Συνταγές Ινδικής Κουζίνας


Συγγραφέας:
Ινδικό πιλάφι με καστανό ρύζι, κάρυ και σπαγγέτιΠροβολές: 3.798

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Καστανό ρύζι, σπαγγέτι, κρεμμυδάκια, κάρυ, αμύγδαλα, σταφίδες...
Φορά: 50 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Πράσινο κάρυ με γάλα καρύδας και ψάριΠροβολές: 6.870

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Σολομός, αρακάς sugar snap, garam masala, πιπεριά τσίλι, φύλλα κάρυ, σπόροι μουστάρδας, κάρδαμο, γαρίφαλο, κανέλα, ρίζα τζίντζερ, κρεμμύδι, σκόρδο, κόλιανδρος, γάλα καρύδας, ρύζι μπασμάτι, κόλιανδρος...
Φορά: 50 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Τόνος σε σάλτσα κάρυΠροβολές: 5 190

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Τόνος, πιπεριά, κρεμμύδι, σκόρδο, ρίζα τζίντζερ, ντοματίνια, ντοματίνια, κάρυ, χυμός λεμονιού, φέτα, κόλιανδρος...
Φορά: 25 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας:
Κάρι με γαρίδες και λίτσιΠροβολές: 3.327

Μια συνταγή για γαρίδες βρασμένες σε σάλτσα ντομάτας κάρυ με γάλα καρύδας. Το πιάτο γαρνίρεται με λίτσι.

Γαρίδες, πράσινα φασολάκια, ντομάτες, σάλτσα ντομάτας, γάλα καρύδας, μελιτζάνα, πιπεριά τσίλι, τριμμένη πιπεριά καγιέν, κάρυ, καστανή ζάχαρη, βασιλικός, κόλιανδρος, ρύζι, λίτσι...
Φορά: 1 ώρα και 30 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 Θερμιδική περιεκτικότητα: 290
Συγγραφέας: - Σεφ τηλεόρασης
Κάρυ καρύδας με γαρίδεςΠροβολές: 32.069

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Γαρίδες, γάλα καρύδας, χυμός λάιμ, κάρυ, ρίζα τζίντζερ, λάιμ...
Φορά: 30 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Κοτόπουλο ΒινταλούΠροβολές: 10.770

Συνταγή για κοτόπουλο Vindaloo με ρύζι γιασεμιού, ψωμί ναάν και τσάτνεϊ μάνγκο....

Κοτόπουλο, κάρυ, κουρκουμάς, κόλιανδρος, κύμινο, πάπρικα, σκόνη μουστάρδας, κάρδαμο, κανέλα, δάφνη, πιπεριά τσίλι, ρίζα τζίντζερ, ντομάτες, κρεμμύδια, σκόρδο, ρύζι γιασεμί, ψωμί ναάν, γκι, σάλτσα τσάτνεϊ, φιστίκια, αμύγδαλα, δυόσμος, κόλιανδρος...
Φορά: 2 ώρες και 15 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Κόκκινο κάρυ με γάλα καρύδας, τόφου και νουντλςΠροβολές: 5 162

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Τόφου, νουντλς, λάχανο Νάπα, μανιτάρια σιτάκε, ρίζα τζίντζερ, καρότα, γάλα καρύδας, πάστα κάρυ, χυμός λάιμ, κρεμμυδάκια, κόλιανδρος, μέλι...
Φορά: 20 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας:
Φυσικά κοτοπουλάκια γαλοπούλας tandoori με φακέςΠροβολές: 4.767

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Γαλοπούλα, λάχανο, φακές, πελτές ντομάτας, garam masala, ρίζα τζίντζερ, σκόρδο, κόλιανδρος...
Φορά: 45 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 480
Συγγραφέας: - σεφ
Κεφτεδάκια βρασμένα σε σάλτσα κάρυΠροβολές: 14 125
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Κιμάς μοσχαρίσιος, πιπεριά σεράνο, κρεμμυδάκια, ρίζα τζίντζερ, σκόρδο, γάλα καρύδας, ντομάτες, χυμός λάιμ, σπόροι μουστάρδας, κόλιανδρος, κύμινο, τριμμένο πιπέρι καγιέν, ψωμί ναάν, ζυμαρικά σπαγγέτι, ρύζι, κόλιανδρος, λάδι καρύδας...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 16 κεφτεδάκια
Συγγραφέας: - συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής
Κοτόπουλο στιφάδο σε σάλτσα masalaΠροβολές: 11.980

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Μπούτια κοτόπουλου, ρίζα τζίντζερ, κρεμμύδι, σκόρδο, γιαούρτι, κρέμα γάλακτος, garam masala, κύμινο, κόλιανδρος, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, κάρδαμο, κανέλα, δάφνη, γαρίφαλο, σταφίδες, αμύγδαλα...
Φορά: 50 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 8
Συγγραφέας: - σεφ
Βοδινό ΒινταλούΠροβολές: 9.072

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Μοσχάρι, πιπεριά σεράνο, ρίζα τζίντζερ, κόκκινο κρεμμύδι, σκόρδο, μηλόξιδο, κύμινο, κανέλα, γαρίφαλο, μαύρο πιπέρι, κουρκουμάς, τριμμένο πιπέρι καγιέν, πάπρικα...
Φορά: 1 ώρα και 20 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Κατηγορίες: Σούπες, Με ζυμαρικά, .
Συγγραφέας: - σεφ
Ινδική σούπα κόκκινων φακών "Masurdal"Προβολές: 36.544

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Φακές, ντομάτες, πιπεριά σεράνο, ρίζα τζίντζερ, κρεμμύδι, σκόρδο, κύμινο, πάπρικα, κουρκουμάς, μέλι, γιαούρτι, λεμόνι, λάιμ, κόλιανδρος...
Φορά: 2 ώρες. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 273
Κατηγορίες: Σαλάτες, Λαχανικά, .
Συγγραφέας: - σεφ
Φαγητό του δρόμου: Ινδική σαλάτα καλαμποκιούΠροβολές: 10.516
Περιεχόμενα συνταγής:

Είναι μια από τις πιο αγαπημένες επιλογές γρήγορου φαγητού στην Ινδία, αλλά και μια από τις πιο απλές: ένα στάχυ καλαμποκιού ψήνεται αργά πάνω σε αναμμένα κάρβουνα, στη συνέχεια του προστίθεται λίγο χυμός λάιμ και αλάτι...

Καλαμπόκι, ντοματίνια, garam masala, χυμός λεμονιού, κύμινο, τριμμένο πιπέρι καγιέν, κάρδαμο, μέντα, κόλιανδρος...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα Tikka MasalaΠροβολές: 8 803

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Ψητό κοτόπουλο, ρύζι μπασμάτι, ντοματίνια, πελτέ ντομάτας, πιπεριά arbol, πιπεριά serrano, κρεμμύδι, σκόρδο, ρίζα τζίντζερ, garam masala, πάπρικα, σπόροι μουστάρδας, κάρδαμο, γαρίφαλο, κανέλα, χυμός λάιμ, κρέμα γάλακτος, γκι, αρακάς, κόλιανδρος, μέλι...
Φορά: 45 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - σεφ
Τα τσαπάτι είναι ινδικές τηγανητές πίτες από αλεύρι ολικής αλέσεως.Προβολές: 53.581

Μια λεπτομερής συνταγή για σπιτικό ψωμί με φωτογραφίες....

αλεύρι ολικής αλέσεως, άζυμο ζύμη, γκι, νιφάδες θαλασσινού αλατιού...
Φορά: 1 ώρα και 15 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 12
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Ψητό κουνουπίδι σε ινδικό στιλ με μπαχαρικάΠροβολές: 14 231

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Κουνουπίδι, πιπεριά jalapeño, σπόροι μουστάρδας, ρίζα τζίντζερ, κουρκουμάς...
Φορά: 25 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 139
Κάρυ κατσικίσιοΠροβολές: 5 315

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Κρέας κατσικίσιο, ντομάτες, πιπεριά τσίλι, γάλα καρύδας, χυμός λάιμ, μπαχάρι, θυμάρι, κάρυ, φρέσκα κρεμμυδάκια, σκόρδο...
Φορά: --
Συγγραφέας:
Μπιριάνι λαχανικώνΠροβολές: 10.646
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Ρύζι μπασμάτι, κουνουπίδι, πράσινα φασολάκια, πατάτες, καρότα, σταφίδες, κουρκουμάς, κύμινο, κόλιανδρος, κάρδαμο, κανέλα, κρεμμύδια, ρίζα τζίντζερ, σκόρδο, νιφάδες καρύδας, αμύγδαλα...
Φορά: 50 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Ψάρι ψημένο σε γάλα καρύδαςΠροβολές: 39.353
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Μπακαλιάρος, ιππόγλωσσα, σολομός, κρεμμύδι, σκόρδο, ρίζα τζίντζερ, πιπεριά jalapeño, ντομάτες, χυμός λεμονιού, γάλα καρύδας, κόλιανδρος, κύμινο, τριμμένη πιπεριά καγιέν, κουρκουμάς, σπόροι μάραθου, κόλιανδρος...
Φορά: 50 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Αρνί Tikka MasalaΠροβολές: 10 297
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Αρνί, ντομάτες, γάλα καρύδας, γιαούρτι, κρεμμύδια, σκόρδο, ρίζα τζίντζερ, garam masala, κύμινο, κόλιανδρο, κάρδαμο, μαύρο πιπέρι, γαρίφαλο, pepper de arbol, πιπέρι serrano, κανέλα, μοσχοκάρυδο, σπόροι μουστάρδας, δυόσμος, κόλιανδρος...
Φορά: 45 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6
Σάμσα ινδικού τύπου με πατάτεςΠροβολές: 9 175
Περιεχόμενα συνταγής:

Αυτή η απλή ζύμη έχει μια υπέροχα απαλή υφή και είναι εύκολη στη χρήση. Αυτές οι τηγανητές πίτες, γεμιστές με πουρέ πατάτας, αρακά και καλαμπόκι, είναι πολύ χορταστικές.

Πατάτες, μπιζέλια, καλαμπόκι, καρότα, αλεύρι, άζυμο ζύμη, κρεμμύδια, σκόρδο, ρίζα τζίντζερ, πιπεριά τσίλι, garam masala, κουρκουμάς, χυμός λεμονιού, κόλιανδρος...
Φορά: 1 ώρα. Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 18 πίτες
Σούπα κόκκινων φακών MasurdalΠροβολές: 6 621
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Φακές, ντομάτες, πιπεριά jalapeño, ρίζα τζίντζερ, ξίδι ρυζιού, γκι, garam masala, κύμινο, δάφνη, γαρίφαλο, κάρδαμο, κόλιανδρο, μοσχοκάρυδο, κανέλα...
Φορά: 50 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Συγγραφέας: - σεφ
Κοτόπουλο Tandoori στο φούρνοΠροβολές: 9 281

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Μπούτια κοτόπουλου, πιπεριά guajillo, ρίζα τζίντζερ, γαρίφαλο, κάρδαμο, κόλιανδρος, σπόροι μάραθου, τριγωνέλλα, κανέλα, πάπρικα, κουρκουμάς, τριμμένη πιπεριά καγιέν, σκόρδο, χυμός λάιμ, γιαούρτι, μέλι...
Φορά: 1 ώρα και 45 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας:
Κάρι με κοτόπουλο και μπρόκολοΠροβολές: 7 194

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Μπούτια κοτόπουλου, μπρόκολο, καρότα, αρακάς, κρέμα γάλακτος, κρεμμύδια, κάρυ, τριμμένη πιπεριά καγιέν, κανέλα, κύμινο...
Φορά: 25 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας:
Γρήγορο κάρυ με κοτόπουλο και μπιζέλιαΠροβολές: 5 289

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

κοτόπουλο, αρακάς, πιπεριά, ρύζι μπασμάτι, κρέμα γάλακτος, κύμινο, κάρυ, κανέλα...
Φορά: 35 λεπτά
Κατηγορίες: Αναψυκτικά, Μιλκσέικ, .
Συγγραφέας: - συγγραφέας μαγειρικής
Μάνγκο λάσι (ινδικό ρόφημα γιαουρτιού)Προβολές: 8.786

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

μάνγκο, γιαούρτι, μέλι...
Φορά: 10 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 140
Κατηγορίες: Κύρια πιάτα, Πουλί, .
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Πόδια κοτόπουλου βρασμένα σε σάλτσα ντομάταςΠροβολές: 13 173

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Μπούτια κοτόπουλου, ντομάτες, ρίζα τζίντζερ, κρεμμύδι, κύμινο, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, κανέλα, δάφνη, σκόρδο...
Φορά: 55 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 8 - 10
Συγγραφέας: - σεφ
Το Khema είναι ένα ινδικό κάρυ φτιαγμένο με κιμά και μπιζέλια.Προβολές: 9 805
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Κιμάς μοσχαρίσιος, ντομάτες, αρακάς, garam masala, ρίζα τζίντζερ, κρεμμύδι, σκόρδο, κόλιανδρος, πάπρικα, κύμινο, τριμμένο πιπέρι καγιέν, κανέλα, γαρίφαλο, κάρδαμο, ξίδι μηλίτη, πίτα, κόλιανδρος...
Φορά: 25 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Κατηγορίες: Σάλτσες, Μπαχαρικά, .
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Συνταγή για κάρυ σε σκόνηΠροβολές: 33.519

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

κύμινο, κάρυ, κάρδαμο, κόλιανδρο, σκόνη μουστάρδας, τριμμένο πιπέρι καγιέν, κουρκουμάς...
Φορά: 5 λεπτά
Κατηγορίες: Σάλτσες, Βουτιές, .
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Σάλτσα τσάτνεϊ μάνγκοΠροβολές: 20.503

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Μάνγκο, σάλτσα chutney, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, κρεμμύδι, ρίζα τζίντζερ, πιπεριά, χυμός ανανά, μηλόξιδο, καστανή ζάχαρη, κάρυ, καρύδια μακαντάμια, σταφίδες...
Φορά: 1 ώρα.
Συγγραφέας: - σεφ
Κάρυ καρύδας με κοτόπουλοΠροβολές: 4.673
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Στήθος κοτόπουλου, πιπεριά τσίλι, ρίζα τζίντζερ, ντομάτες, πελτέ ντομάτας, κρεμμύδια, σκόρδο, κάρυ, κανέλα, γάλα καρύδας, γκι, χυμός λεμονιού, κόλιανδρος, κύμινο, κάρδαμο, μαύρο πιπέρι, σπόροι μάραθου, σπόροι μουστάρδας, γαρίφαλο, κουρκουμάς, κόλιανδρος...
Φορά: 1 ώρα και 20 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 - 8
Κατηγορίες: Αναψυκτικά, Μιλκσέικ, .
Το Mango Lassi (Ινδικό Ρόφημα Γιαουρτιού) του Jamie OliverΠροβολές: 29.377

Αυτό το ινδικό ποτό μοιάζει με μιλκσέικ, αλλά με την προσθήκη πουρέ μάνγκο γίνεται ακόμα πιο νόστιμο....

γιαούρτι, γάλα, μάνγκο, κάρδαμο...
Φορά: 5 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 4 λάσι
Συγγραφέας: - σεφ
Κόκκινες φακές "Masurdal" για κάθε μέραΠροβολές: 15.257
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Φακές, πιπεριές serrano, κρεμμύδια, σκόρδο, ρίζα τζίντζερ, ντομάτες, κύμινο, σπόροι μουστάρδας, κουρκουμάς, garam masala, κανέλα, γαρίφαλο, κόλιανδρος...
Φορά: 1 ώρα και 45 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 237
Συγγραφέας: - σεφ
Πατάτες βραστές με κουνουπίδι "Aloo Gobi"Προβολές: 31.792

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Πατάτες, κουνουπίδι, ρίζα τζίντζερ, πιπεριά σεράνο, κόλιανδρος, κουρκουμάς, κύμινο, φυστικοβούτυρο, σκόρδο, κόλιανδρος...
Φορά: 45 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Συγγραφέας: - σεφ
Το πανίρ είναι ένα σπιτικό ινδικό τυρί.Προβολές: 18 161

Το τυρί πανίρ είναι πολύ εύκολο να φτιαχτεί στο σπίτι και η συνταγή μου είναι γρήγορη, εύκολη και νόστιμη. Πιστεύω επίσης ότι το σπιτικό πανίρ έχει πιο κρεμώδη υφή από το τυρί που αγοράζεται από το κατάστημα. Αλλά αν αγοράσετε το τυρί...

τυρί πανίρ, χυμός λεμονιού, γάλα...
Φορά: 45 λεπτά
Συγγραφέας: - σεφ
Saag paneer – σπανάκι με τηγανητό ινδικό τυρίΠροβολές: 14.394
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

γιαούρτι, τυρί πανίρ, σπανάκι, πιπεριά σεράνο, ρίζα τζίντζερ, κρεμμύδι, σκόρδο, garam masala, κουρκουμάς, τριμμένο πιπέρι καγιέν, κόλιανδρος, κύμινο, κανέλα, γαρίφαλο, κάρδαμο...
Φορά: 1 ώρα και 20 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Κατηγορίες: Αρτοποιείο, Ψωμί, .
Συγγραφέας: - σεφ
Το ναάν είναι μια ινδική τηγανητή πίτα.Προβολές: 25.746

Αν υπάρχει ένα πράγμα που σίγουρα θα λατρέψετε στην ινδική κουζίνα, αυτό είναι το ναάν. Αυτές οι πίτα-ψωμάκια της Βόρειας Ινδίας συνδυάζουν τα καλύτερα και των δύο κόσμων: μαλακές και ελαστικές με σκούρες, φρυγανισμένες...

Αλεύρι, ψωμί ναάν, ζύμη με μαγιά, νιφάδες θαλασσινού αλατιού, κύμινο, σπόροι μάραθου, γιαούρτι...
Φορά: 30 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 6 πίτα
Συγγραφέας: - σεφ
Κοτόπουλο στιφάδο σε κρεμώδη σάλτσα που ονομάζεται "Chicken Tikka Masala"Προβολές: 8.757

Μια λεπτομερής συνταγή για ψητά πουλερικά με φωτογραφίες...

Μπούτια κοτόπουλου, ρίζα τζίντζερ, σκόρδο, πιπεριά σεράνο, ντοματίνια, πελτέ ντομάτας, garam masala, πάπρικα, τριγωνέλλα, κρέμα γάλακτος, ρύζι, ψωμί ναάν, γιαούρτι, κόλιανδρος...
Φορά: 1 ώρα και 25 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Κοτόπουλο bhuna masalaΠροβολές: 8 323

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Στήθος κοτόπουλου, σάλτσα chutney, ντομάτες, γάλα καρύδας, λευκό κρασί, ρύζι μπασμάτι, κύμινο, κόλιανδρο, κάρδαμο, κάρυ, κανέλα, κόκκινο κρεμμύδι, σκόρδο, ρίζα τζίντζερ, κόλιανδρο...
Φορά: 1 ώρα και 50 λεπτά. Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 2
Κατηγορίες: Εσχάρα, Ψάρι, .
Γαρίδες TandooriΠροβολές: 5.839
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Γαρίδες, γιαούρτι, κρέμα γάλακτος, garam masala, χυμός λεμονιού, ρίζα τζίντζερ, κόκκινο κρεμμύδι, σκόρδο, πιπεριά ancho, λευκοί κόκκοι πιπεριού, κουρκουμάς...
Φορά: 15 λεπτά συν χρόνος μαριναρίσματος Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Αρνί με ολόκληρα μπαχαρικά και κρεμμύδια – Kharu gosΠροβολές: 3.525

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Αρνί, πατάτες, ντομάτες, ρίζα τζίντζερ, σκόρδο, πιπεριά τσίλι, κανέλα, κάρδαμο, κύμινο, κουρκουμάς, κόλιανδρος...
Φορά: 1 ώρα. Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 6
Πράσινοι του ΚασμίρΠροβολές: 4.380

Αυτή είναι μια εξαιρετική εποχιακή συνταγή και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λάχανο, σπανάκι ή λάχανο, ανάλογα με το τι έχετε διαθέσιμο. Η προσθήκη κύμινου και πιπεριάς τσίλι ζωντανεύει πραγματικά τη γεύση...

Λάχανο, λάχανο, σπανάκι, ασαφετίδα, κρεμμυδάκια, ρίζα τζίντζερ, πιπεριά τσίλι, κύμινο...
Φορά: --
Chana dal vadai (τηγανητά ντόνατς από κίτρινα μπιζέλια με άνηθο)Προβολές: 6.791

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

αρακάς, πιπεριά τσίλι, κρεμμύδι, σκόρδο, ρίζα τζίντζερ, φύλλα κάρυ, άνηθος...
Φορά: -- Μερίδες: 3-4 ως ορεκτικό
Κατηγορίες: Εσχάρα, Ψάρι, .
Κεφτέδες σολομούΠροβολές: 6.391

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

σολομός, γιαούρτι, ρίζα τζίντζερ, σκόρδο, λεμονόχορτο, κόλιανδρος...
Φορά: 35 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Σαμπάρ κρεμμυδιού με χορδέςΠροβολές: 5.010

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Μπιζέλια, κίτρινες πατάτες, ταμαρίνδος, γάλα καρύδας, πιπεριά τσίλι, ντομάτες, αλεύρι ρυζιού, σαφράν, κόλιανδρος, κύμινο, κάρυ, κουρκουμάς, μαύρο πιπέρι, τριγωνέλλα, κόλιανδρος...
Φορά: 1 ώρα και 30 λεπτά. Περίπλοκο: σκληρά Μερίδες: 6
Δαντελένιες τηγανίτες Rava Dosa γεμιστές με γλυκοπατάτα και κύμινοΠροβολές: 13 002
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Τηγανίτες, γλυκοπατάτες, αλεύρι ρυζιού, γάλα καρύδας, αυγά, πιπεριά τσίλι, κύμινο, κρεμμύδι, σκόρδο, ρίζα τζίντζερ, κόλιανδρος, σπόροι μουστάρδας, κουρκουμάς...
Φορά: 30 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 6
Πικάντικες πατάτες "Bhujia"Προβολές: 6.883

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Πατάτες, σάλτσα chutney, ασαφετίδα, πάπρικα, σπόροι μουστάρδας, κύμινο, φύλλα κάρυ, κουρκουμάς, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, ρίζα τζίντζερ, γκι, αλεύρι ρεβιθιού, αλεύρι ρυζιού, φυστικοβούτυρο, γιαούρτι, μέντα...
Φορά: 1 ώρα. Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 8 - 10

Συνταγές με αλφαβητική σειρά

Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Μονάδες βάρους τροφίμων