Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Συνταγές για ορεκτικά
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Μια συνταγή για ρολάκια σούσι με τραγανές γαρίδες πανέ και σάλτσα σουσαμιού-τζίντζερ.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Αυτή η ευέλικτη σάλτσα σαλάτας αξιοποιεί άψογα βασικά υλικά της κουζίνας: το miso προσθέτει γεύση umami και το σησαμέλαιο μια γεύση ξηρών καρπών. Χρησιμοποιήστε το με φυλλώδη λαχανικά...
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Το Escabeche είναι ένα προμαριναρισμένο πιάτο με θαλασσινά. Μικρά ψάρια ή θαλασσινά τηγανίζονται πρώτα, ενώ παράλληλα ετοιμάζονται τα μπαχαρικά για τη μαρινάδα. Στη συνέχεια...
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Για την παρασκευή του gambas al ajillo, οι Ισπανοί χρησιμοποιούν συνήθως ένα πιάτο που ονομάζεται «cazuela»—η πιο παραδοσιακή μέθοδος. Η cazuela είναι ένα πήλινο καλούπι που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως...
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Αυτή είναι μια διπλά χρήσιμη συνταγή για τους οικονομικούς: Το γαλλικό τοστ (λίγο πιο πηχτό από αυτό που τρώγαμε για πρωινό ως παιδιά) φτιάχνεται από ψωμί που περίσσεψε και είναι πολύ μπαγιάτικο για να χρησιμοποιηθεί ξανά...
Αυτό είναι ένα χριστουγεννιάτικο πιάτο που πρέπει οπωσδήποτε να έχω, και όπως τόσα άλλα καλά πράγματα στη ζωή μου, προήλθε από τον «φίλο μου στη μάχη». Χρησιμοποίησα κονσερβοποιημένα ροδάκινα, τόσο σε γυάλινα βάζα όσο και...
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Δεν μπορώ, απλά δεν μπορώ, να επιτρέψω στον εαυτό μου έστω και έναν από αυτούς τους ξηρούς καρπούς όταν τους φτιάχνω, αλλιώς ξέρω ότι δεν θα μείνει καθόλου για το πάρτι. Καλύτερα να τρώγονται ελαφρώς ζεστοί (αλλά φροντίστε...
Αυτή είναι μια πολύ γρήγορη, σχεδόν εξωφρενικά γρήγορη επιλογή για πάρτι, και, το καλύτερο απ' όλα, είναι αρκετά οικονομική. Έχει μια έντονη γεύση και άρωμα που υπόσχεται μια μερίδα σε κάθε παιδί που περνάει...
Είναι απλώς συγκλονιστικό! Ή ίσως αυτή δεν είναι η καλύτερη έκφραση σε αυτή την περίπτωση, επειδή δεν αποτυπώνει πλήρως τη γοητεία αυτού του εκπληκτικού γλυκού επιδορπίου που καλύπτεται από ένα παχύ στρώμα σοκολάτας. Δεν το τρώω πολύ συχνά...
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Όταν φαντάζεστε την κλασική γεύση ενός κουβανέζικου σάντουιτς, πιθανότατα σκέφτεστε πικάντικη μουστάρδα, πικάντικα τουρσιά και ζουμερά κομμάτια χοιρινού κρέατος.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.























































