Πικάντικα ψητά ρεβίθια

Ψήφοι: 6

Φορά: 45 λεπτά

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 169, συνολικό λίπος 6 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη ΣΟΛ., πρωτεΐνες 5 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 24 ΣΟΛ., ίνα ΣΟΛ., χοληστερίνη mg, νάτριο mg, ζάχαρη ΣΟΛ.

Πικάντικα ψημένα ρεβίθια - Μια λεπτομερής συνταγή.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

2 κονσέρβες (425 γρ.) ρεβίθια
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή ισπανική πάπρικα
1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κύμινο
Αλάτι και μια πρέζα πιπέρι καγιέν κατά βούληση

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ρεβίθια, τριμμένο πιπέρι καγιέν, κύμινο, πάπρικα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 205°C.

Ξεπλύνετε και στραγγίστε τα ρεβίθια. Στεγνώστε τα ταμποναριστά τυλίγοντάς τα σε μια πετσέτα κουζίνας. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το λάδι, την πάπρικα, το κύμινο, το πιπέρι καγιέν και το αλάτι. Προσθέστε τα ρεβίθια και ανακατέψτε καλά.
Μεταφέρετε τα ρεβίθια σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και απλώστε τα σε μία στρώση. Ψήστε μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά, για 25-35 λεπτά, κουνώντας το ταψί μετά από 15 λεπτά. Βγάλτε το ταψί από τον φούρνο και μεταφέρετε τα ρεβίθια σε ένα μπολ σερβιρίσματος.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Ορεκτικά / Σνακ μπύρας / Σνακ / Ισπανική κουζίνα / Κλερ Ρόμπινσον

Παρόμοιες συνταγές