Ψημένα αμύγδαλα με κάρυ

Ψήφοι: 1

Φορά: 30 λεπτά

Ψημένα αμύγδαλα με κάρυ - μια λεπτομερής συνταγή.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

450 γρ. ωμά αμύγδαλα με τη φλούδα
1 ασπράδι αυγού
2 κουταλιές της σούπας σκόνη κάρυ
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλιά της σούπας (15 γρ.) βούτυρο

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: αμύγδαλο, κάρι, αυγά

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 190°C. Χτυπήστε τα ασπράδια των αυγών με τα μπαχαρικά. Προσθέστε τα αμύγδαλα και ανακατέψτε. Τοποθετήστε το βούτυρο σε ένα μεγάλο ταψί και λιώστε το στο φούρνο.

Τοποθετήστε τα αμύγδαλα σε ένα ταψί και βάλτε τα ξανά στο φούρνο για 20 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν ελαφρά, γυρίζοντάς τα περιστασιακά για να μην κολλήσουν και να διασφαλίσετε ομοιόμορφο καβούρδισμα. Αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς και αποθηκεύστε τα.

Κατηγορίες:

συνταγή / Ορεκτικά / Σνακ μπύρας / Σνακ / / Ινδική κουζίνα

Παρόμοιες συνταγές