Συνταγές ευρωπαϊκής κουζίνας


Συγγραφέας:
Ριζότο με χτένια, λεμόνι και μυρωδικάΠροβολές: 9.750

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Χτένια, ρύζι Arborio, λευκό κρασί, χυμός λάιμ, παρμεζάνα, πράσα, σχοινόπρασο, μαϊντανός...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 2
Κατηγορίες: Κύρια πιάτα, Ψάρι, .
Μπακαλιάρος με σάλτσα PutanescaΠροβολές: 7.959

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Μπακαλιάρος, ψωμί τσιαμπάτα, ντοματίνια, γαύρος, κάπαρη, ελιές, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, βασιλικός, ρίγανη, σκόρδο...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 470
Κατηγορίες: Ορεκτικά, Σάντουιτς, .
Συγγραφέας: - σεφ
Κροστίνι με ρικότα και ροζ πιπέριΠροβολές: 8.038
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Μπαγκέτα, κρουτόν, τυρί ρικότα, ξύσμα λεμονιού, νιφάδες θαλασσινού αλατιού, μέλι...
Φορά: 25 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 16-20 κροστίνι
Κατηγορίες: Κύρια πιάτα, Ζυμαρικά, .
Συγγραφέας: - σεφ
Σπαγγέτι με σάλτσα λεμονιού και γαρίδεςΠροβολές: 11.052
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

σπαγγέτι, γαρίδες, παρμεζάνα, χυμός λεμονιού, κάπαρη, βασιλικός...
Φορά: 30 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6
Συγγραφέας:
Πικάντικο Κοτόπουλο ΣκαρπαριέλοΠροβολές: 3 173

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Μπρόκολο, στήθη κοτόπουλου, γλυκιά πιπεριά, λευκό κρασί, πιπεριά κεράσι, ρίγανη, σκόρδο, μαϊντανός...
Φορά: 35 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 450
Συγγραφέας:
Σάντουιτς με φριτάτα και σάντουιτς με σάντουιτςΠροβολές: 3.705

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Πιπεριές, τυρί προβολόνε, ψωμάκια για σάντουιτς, πιπεριές πεπερόντσινο, γάλα, αυγά, κρεμμύδια, μαϊντανός, πατάτες τηγανητές...
Φορά: 35 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 600
Συγγραφέας:
Κοτόπουλο τύπου Hunter σε αργή κουζίναΠροβολές: 3.830

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

μπούτια κοτόπουλου, μανιτάρια πορτσίνι, ρύζι, καρότα, ντομάτες, πελτέ ντομάτας, βασιλικός, σκόρδο...
Φορά: 1 ώρα και 30 λεπτά. Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 540
Πώς να φτιάξετε πανακόταΠροβολές: 7.726

Η πανακότα είναι ένα νόστιμο και απίστευτα εύκολο επιδόρπιο στην παρασκευή της. Αυτό το άρθρο θα σας δείξει πώς να τη φτιάξετε. Δεν πρόκειται για συνταγή, αλλά για έναν οδηγό προετοιμασίας.

...
Φορά: --
Συγγραφέας: - εστιάτορας
Ιταλικά Νάτσος, Στυλ Γκάι ΦιέριΠροβολές: 5.450

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Κιμάς μοσχαρίσιος, κιμάς γαλοπούλας, ζύμη wonton, μοτσαρέλα, ρικότα, σαλάμι, σάλτσα, πιπεριές peppadew, ντοματίνια, κάπαρη, κόκκινο κρεμμύδι, σκόρδο, μαϊντανός, πατάτες τηγανητές...
Φορά: 45 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6
Συγγραφέας:
Πανίνι πατάταςΠροβολές: 6.507

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Πατάτες, μπρόκολο, τυρί Μούνστερ, τυρί Γιάρλσμπεργκ, μπέικον, φρέσκα κρεμμυδάκια, ξύδι κρασιού, καυτερή σάλτσα, ξινή κρέμα...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Κροστίνι με κεφτεδάκιαΠροβολές: 2.964

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Κιμάς μοσχαρίσιος, κουπάτι (τηγανητά λουκάνικα), παρμεζάνα, σάλτσα ντομάτας, ξινόγαλα, αυγά, μπαγκέτα, κρεμμυδάκια, μαϊντανός, βασιλικός...
Φορά: 50 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 24 τεμ.
Κατηγορίες: Ορεκτικά, Σάντουιτς, .
Συγγραφέας:
Κροστίνι με λευκά φασόλια και ρόδιΠροβολές: 4.085

Απλώστε μια στρώση λιωμένων φασολιών, με μια ελαφριά σκορδάτη γεύση, πάνω από φέτες φρυγανισμένου ψωμιού. Προσθέστε από πάνω μια άλλη στρώση από το μείγμα μελιού-ροδιού και γαρνίρετε με ξύσμα πορτοκαλιού.

Λευκά φασόλια, μπαγκέτα, ρόδι, ξύσμα πορτοκαλιού, ξίδι σέρι, μαϊντανός, κρεμμυδάκια, σκόρδο, μέλι...
Φορά: 15 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 8
Συγγραφέας: - συγγραφέας μαγειρικής
Γρανίτα καφέΠροβολές: 5.904

Ανακατέψτε το παγωμένο μείγμα καφέ, αρωματισμένο με λικέρ, μέχρι να γίνει υγρό χιόνι....

καφές, λικέρ καφέ, εκχύλισμα βανίλιας...
Φορά: 5 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 6 κοκτέιλ
Κατηγορίες: Επιδόρπια, Κουλουράκι, .
Μακαρόν καρύδας και φράουλας με γεύση φράουλα και καρύδαΠροβολές: 6 802

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

νιφάδες καρύδας, φράουλες, εκχύλισμα βανίλιας, αυγά...
Φορά: 30 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 40 μπισκότα
Κατηγορίες: Επιδόρπια, Κουλουράκι, .
ΜπισκόταΠροβολές: 7.798

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

αυγά, αλεύρι, κανέλα, αμύγδαλα, καρύδια, χουρμάδες, αποξηραμένα βερίκοκα, σουσάμι...
Φορά: 1 ώρα και 20 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 30 μπισκότα
Κατηγορίες: Κύρια πιάτα, Κρέας, .
Συγγραφέας:
Πάπρικας με μοσχαρίσια μπούτιαΠροβολές: 4.536
Περιεχόμενα συνταγής:

Μια λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία ενός πιάτου με κρέας με φωτογραφίες....

Μοσχάρι, μανιτάρια, πιπεριές, ντομάτες, κρεμμύδια, λευκό κρασί, πάπρικα, μαϊντανός, άνηθος...
Φορά: 3 ώρες. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6
Κατηγορίες: Αρτοποιείο, Πίτες, .
Συγγραφέας:
Τάρτα τατέν με γλυκοπατάτα και παστινάκιΠροβολές: 8 353

Η παραδοσιακή Τάρτα Τατέν είναι μια γλυκιά αναποδογυρισμένη τάρτα φτιαγμένη με φρούτα, βούτυρο και ζάχαρη. Η αλμυρή μας εκδοχή είναι λίγο ασυνήθιστη, αλλά σίγουρα θα γίνει επιτυχία στο χριστουγεννιάτικο δείπνο...

Πατάτες, κίτρινες πατάτες, παστινάκι, κρεμμύδια, σκόρδο, μοτσαρέλα, σφολιάτα, ξύδι κρασιού, φασκόμηλο, ρίγανη...
Φορά: 1 ώρα και 50 λεπτά. Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 8 Θερμιδική περιεκτικότητα: 287
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Μους συκωτιού κοτόπουλουΠροβολές: 20.658

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

συκώτι κοτόπουλου, πατέ κοτόπουλου, μήλα, μπράντι, κρέμα γάλακτος, κρεμμύδια, λευκό πιπέρι, θυμάρι...
Φορά: 1 ώρα.
Κατηγορίες: Κύρια πιάτα, Ψάρι, .
Συγγραφέας: - σεφ
Σολομός με ντομάτες, ψημένος σε αλουμινόχαρτοΠροβολές: 75.978

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

σολομός, ντομάτες, κρεμμυδάκια, χυμός λεμονιού, ρίγανη, θυμάρι...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 300
Συγγραφέας: - εστιάτορας
Διπλοτηγανητές τηγανητές πατάτεςΠροβολές: 8 513

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Τηγανητές πατάτες, νιφάδες θαλασσινού αλατιού, πατάτες...
Φορά: 1 ώρα. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 8
Κατηγορίες: Κύρια πιάτα, Ζυμαρικά, .
Συγγραφέας: - σεφ
Λαζάνια με τρία τυριάΠροβολές: 7 185

Αν νομίζετε ότι μόνο μια ιταλική πινακίδα στη γωνία μπορεί να σας υποσχεθεί την ίδια τυρένια λαζάνια που θα βρίσκατε στη σπιτική συνταγή της γιαγιάς σας, σας περιμένει μια έκπληξη. Ακριβώς όπως και η συνταγή του Τάιλερ...

Ζυμαρικά για λαζάνια, κιμάς, μοτσαρέλα, ρικότα, κόκκινο κρασί, παρμεζάνα, ντομάτες, κρεμμύδια, σκόρδο, καρότα, σέλινο, αυγά, κρέμα γάλακτος, ρίγανη, κανέλα, βασιλικός, μαϊντανός...
Φορά: 1 ώρα και 50 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 8
Κατηγορίες: Γρήγορο φαγητό, Πίτσα, .
Συγγραφέας: - συγγραφέας μαγειρικής
Πίτσα με τέσσερα τυριά, φρέσκια σάλτσα και σαλάμιΠροβολές: 12.042

Λεπτομερής συνταγή πίτσας με φωτογραφίες...

αλεύρι, ζύμη με μαγιά, μοτσαρέλα, τυρί fontina, κατσικίσιο τυρί, τυρί pecorino romano, σαλάμι, λουκάνικο πεπερόνι, σάλτσα ντομάτας, σάλτσα σάλτσας, σάλτσα πέστο, ντοματίνια, βαλσάμικο ξύδι, κρεμμύδι, σκόρδο, ρίγανη, βασιλικός...
Φορά: 2 ώρες και 45 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 2 πίτσες
Συγγραφέας:
Κρεολικές Μπενιέ ΜπανάναΠροβολές: 27.355

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Αλεύρι ζαχαροπλαστικής, μπανάνες, εκχύλισμα μπανάνας, αυγά, γάλα, κανέλα...
Φορά: 25 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 30 μπινετέ
Πανίνι με ντόνατςΠροβολές: 5.468

Το πανίνι της Κάθι Λι είναι ένα είδος σάντουιτς με επιδόρπιο: Κόβει ένα ντόνατς μηλίτη, το οποίο χρησιμεύει ως ψωμί, στη μέση και μετά το περιχύνει με λίγο κρεμώδες τυρί ρικότα, τάρτα...

τυρί ρικότα, ψωμάκι, μέλι, κανέλα, μήλα, καραμέλα...
Φορά: 10 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 1 πανίνι
Συγγραφέας: - συγγραφέας μαγειρικής
Σάλτσα ντομάτας "Μαρινάρα"Προβολές: 11.310

Αυτή η πηχτή σάλτσα μαρινάρα από την Ina, με φρέσκο ​​σκόρδο και μια πινελιά κόκκινου κρασιού, είναι για εκείνες τις νύχτες που χρειάζεστε το πιο γρήγορο από όλα τα γρήγορα δείπνα ζυμαρικών (δείτε τη συνταγή)....

Σάλτσα ντομάτας, σάλτσα μαρινάρα, ντοματίνια, κόκκινο κρασί, κρεμμύδι, σκόρδο, μαϊντανός...
Φορά: 35 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Κατηγορίες: Ορεκτικά, Σάντουιτς, .
Συγγραφέας: - συγγραφέας μαγειρικής
Μπρουσκέτα με γλυκιά πιπεριά και γκοργκοντζόλαΠροβολές: 8 869

Η Ίνα Γκάρτεν επαναπροσδιορίζει την παραδοσιακή μπρουσκέτα με ντομάτα και βασιλικό και την φτιάχνει με πιπέρι. Η πικάντικη κάπαρη βοηθά στην εξισορρόπηση της γλυκύτητας των πιπεριών και της ζάχαρης. Πριν το σερβίρισμα, η Ίνα προσθέτει από πάνω...

μπαγκέτα, τυρί γκοργκοντζόλα, πιπεριά, βασιλικός, κάπαρη...
Φορά: 20 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 18 τεμ.
Κατηγορίες: Αρτοποιείο, Κουλουράκι, .
Συγγραφέας: - συγγραφέας μαγειρικής
Σκονάκια με τυρί και ξινόγαλαΠροβολές: 11.419

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Τυρί τσένταρ, αλεύρι, ζύμη για μπισκότα βουτύρου, γάλα, ξινόγαλα, νιφάδες θαλασσινού αλατιού, αυγά...
Φορά: 1 ώρα. Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 8 σκονς
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Ψωμάκια Parker HouseΠροβολές: 11.851

Ίσως το πιο δύσκολο κομμάτι στην παρασκευή των βουτυράτων, αέρινων ψωμιών του Bobby Flay είναι να περιμένετε να φουσκώσει η ζύμη δύο φορές, γεμίζοντας την κουζίνα σας με το άρωμα ζύμης με μαγιά.

αλεύρι, ζύμη με μαγιά, γάλα, αυγά...
Φορά: 2 ώρες και 45 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 24 ψωμάκια
Συγγραφέας: - συγγραφέας μαγειρικής
Αφράτα σκονςΠροβολές: 14 153

Με έναν υπερτροφοδοτούμενο συνδυασμό λίπους και βουτύρου, τα μπισκότα της Ree Drummond είναι τραγανά και πλούσια σε κρεμώδη γεύση που αγαπάμε στα μπισκότα βουτύρου.

ζύμη κουρκούτας, αλεύρι, ξινόγαλα, σκόνη γάλακτος, κρέμα ταρτάρ, λίρδα...
Φορά: 30 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 12 σκονς
Συγγραφέας: - σεφ
Ριζότο με γαρίδες σε ιαπωνικό στιλΠροβολές: 5.679

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Ρύζι Arborio, γαρίδες, κρέας καβουριού, φασόλια edamame, χυμός λεμονιού, mirin (κρασί ρυζιού), σάλτσα σόγιας, σάκε, ρίζα τζίντζερ, φρέσκα κρεμμυδάκια, miso (πάστα σόγιας), nori, σουσάμι...
Φορά: 1 ώρα και 15 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Στιφάδο με λαχανικά και κιμά λουκάνικουΠροβολές: 6.447

Μια λεπτομερής συνταγή για αυτό το πορτογαλικό πιάτο, μαζί με φωτογραφίες.

κιμάς χοιρινός, πιπεριά, πατάτες, καρότα, κόκκινο κρασί, λευκό ψωμί, κρεμμύδι, σκόρδο, δάφνη, μαϊντανός...
Φορά: 2 ώρες. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 - 8
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Πορτογαλικό κρέας καβουριού RissoliΠροβολές: 6.619
Περιεχόμενα συνταγής:

Μια λεπτομερής συνταγή για αυτό το πορτογαλικό πιάτο, μαζί με φωτογραφίες.

Κρέας καβουριού, σφολιάτα, πιπεριά jalapeño, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, κρεμμύδι, σκόρδο, σάλτσα αϊολί, μαϊντανός, κόλιανδρος...
Φορά: 50 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 36 τεμ.
Κέικ μελόψωμουΠροβολές: 5.836

Αυτό το αυθεντικό κέικ, με την προσθήκη μπαχαρικών όπως κανέλα, τριμμένο τζίντζερ και μια πινελιά γαρίφαλου, έχει μια πυκνή υφή παρόμοια με το κέικ πάουντ. Είναι επίσης αρωματισμένο με κρασί Μαδέρα. Θα γίνει...

Αλεύρι υψηλής ποιότητας, ζύμη για μπισκότα, γάλα, αυγά, κανέλα, τριμμένο τζίντζερ, ζαχαρωμένα φρούτα, γαρίφαλο, μοσχοκάρυδο, κόκκινο κρασί, σιρόπι, μελάσα...
Φορά: 1 ώρα και 35 λεπτά
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Ζεστή σαλάτα με ρύζι και μπακαλιάροΠροβολές: 9.872

Μια λεπτομερής συνταγή για αυτό το πορτογαλικό πιάτο, μαζί με φωτογραφίες.

Μπακαλιάρος, μακρύκοκκο ρύζι, αρακάς, αυγά, ελιές, μαρούλι iceberg, ντομάτες, χυμός λεμονιού, φρέσκα κρεμμυδάκια, σκόρδο, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, μαϊντανός...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 - 8
Ταρτάκια με κρέμα σοκολάτας του Jamie OliverΠροβολές: 14.086
Περιεχόμενα συνταγής:

Η λεπτομερής συνταγή του Jamie Oliver για ταρτάκια με κρέμα σοκολάτας.

Γάλα, κρέμα γάλακτος, αυγά, σφολιάτα, κρέμα γάλακτος, σοκολάτα, μπαχάρι, κανέλα, ξύσμα πορτοκαλιού, κακάο...
Φορά: 50 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 8 καλάθια
Πορτογαλική ρυζόγαλοΠροβολές: 10 154

Το πορτογαλικό ρυζόγαλο μαγειρεύεται εξ ολοκλήρου στην εστία, όπως το ριζότο. Παραδοσιακά, προστίθενται κρόκοι αυγών για να δέσουν και να ενισχύσουν τη γεύση, αλλά ακόμα και χωρίς αυτούς, το ρυζόγαλο είναι αφράτο...

Ρύζι Arborio, ρύζι στρογγυλόκοκκο, γάλα, ξύσμα λεμονιού, καστανή ζάχαρη, κανέλα, κρασί Porto, σταφίδες...
Φορά: 30 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6
Πηχτή κρέμα με ζαχαρωμένα φρούταΠροβολές: 10.016

Μια λεπτομερής συνταγή για να φτιάξετε πηχτή κρέμα με ζαχαρωμένα φρούτα....

Γάλα, κρέμα γάλακτος, αυγά, πορτοκάλια, λεμόνι, γκρέιπφρουτ, ζαχαρωμένα φρούτα, άμυλο...
Φορά: 15 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Μαριναρισμένο ψάρι πορτογαλικού τύπουΠροβολές: 11.089
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Μπακαλιάρος, Χυμός πορτοκαλιού, Ξίδι μηλίτη, Πιπεριά, Δάφνη, Νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, Σπόροι μουστάρδας, Πάπρικα, Αλεσμένη πιπεριά καγιέν, Σκόνη κρεμμυδιού, Σκόνη σκόρδου, Ρίγανη, Θυμάρι, Καρύκευμα Cajun, Κόλιανδρος, Πορτοκάλια...
Φορά: 15 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6
Κατηγορίες: Επιδόρπια, Κουλουράκι, .
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Πορτογαλικά μπισκότα παντεσπάνιΠροβολές: 7.942

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

αλεύρι υψηλής ποιότητας, ζύμη για μπισκότα, αυγά...
Φορά: 50 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 20 τεμ.
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Ραβιόλια μπακαλιάρου και πατάτας με πορτογαλική σάλτσα ντομάταςΠροβολές: 5.578

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Μπακαλιάρος, πατάτες, ντοματίνια, ζύμη wonton, ελιές, γάλα, αυγά, πιπεριές, σέλινο, παρμεζάνα, βασιλικός, ρίγανη, θυμάρι, πάπρικα, σκόνη κρεμμυδιού, σκόνη σκόρδου, λευκό κρασί, μαϊντανός...
Φορά: 45 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 4
Κατηγορίες: Σούπες, Με ζυμαρικά, .
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Απλή σούπα με τηγανητά ζυμαρικάΠροβολές: 5.963

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

πατάτες, ζαμπόν, παρμεζάνα, καρότα, αρακάς, αυγά, μοσχοκάρυδο, νιόκι, μαϊντανός...
Φορά: 55 λεπτά
Κατηγορίες: Κύρια πιάτα, Ψάρι, .
Συγγραφέας: - σεφ
Τηγανητές αχιβάδες σε σάλτσα ντομάτας "Almeijoas Na Cataplana"Προβολές: 5.748

Στην Πορτογαλία, η καταπλάνα είναι ένα μεταλλικό τηγάνι που μοιάζει με ένα μεγάλο κέλυφος με αρθρωτό καπάκι. Το καπάκι κλείνει και το φαγητό στο τηγάνι ατμίζεται και σοτάρεται. Αν δεν έχετε...

Μύδια, λουκάνικο chorizo, ζαμπόν, πιπεριές, ντομάτες, κρεμμύδια, σκόρδο, λευκό κρασί, χυμός λεμονιού, πάπρικα, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, λευκό ψωμί, μαϊντανός...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Κατηγορίες: Σούπες, Κρέας, .
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Πορτογαλική σούπα ντομάτας με λουκάνικοΠροβολές: 10.038

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Ντομάτες, λουκάνικο chorizo, μπέικον, κόκκινο κρεμμύδι, καρύκευμα Cajun, σκόρδο, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, δάφνη, κόλιανδρος...
Φορά: 1 ώρα. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 12
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Πορτογαλικά αρτοσκευάσματα με κρέμα και γέμιση κρόκου, που ονομάζονται Pastel de NataΠροβολές: 35 146

Μια λεπτομερής συνταγή για πορτογαλικά παστέλ ντε νάτα – ταρτάκια φτιαγμένα από σφολιάτα ή ζύμη βουτύρου με κρέμα κρόκου.

σφολιάτα, αυγά, κρέμα γάλακτος, ζάχαρη άχνη, κανέλα, άμυλο...
Φορά: 45 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 16 μίνι ταρτάκια
Κατηγορίες: Εσχάρα, Ψάρι, .
Συγγραφέας:
Γεμιστός αστακός στη σχάρα σε πορτογαλικό στιλΠροβολές: 6.097

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

αστακός, τριμμένη φρυγανιά panko, χυμός λεμονιού, σχοινόπρασο, σκόρδο, μαϊντανός...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 4 γεμιστοί αστακοί
Πορτογαλικό σου φλαν με κρασί ΠόρτοΠροβολές: 4.828

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

αυγά, κρέμα γάλακτος, καραμέλα, φασόλια βανίλιας, πορτό...
Φορά: 1 ώρα και 30 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 8 - 10

Συνταγές με αλφαβητική σειρά

Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Μονάδες βάρους τροφίμων