Συνταγές για πηχτές σούπες και μαγειρευτά


Μοσχαρίσιο στιφάδο σε χύτρα ταχύτητας "Ropa Vieja"Προβολές: 9.740

Μια συνταγή για κυρίως πιάτο, που σερβίρεται με ρύζι: Μοσχάρι μαγειρεμένο σε ζωμό ντομάτας και στη συνέχεια ψιλοκομμένο, «Ropa Vieja», που μεταφράζεται ως «παλιά ρούχα, κουρέλια».

Μοσχάρι, κρεμμύδια, σκόρδο, καρότα, πιπεριές, πιπεριές τσίλι, ντομάτες, πελτέ ντομάτας, ρίγανη, κύμινο, δάφνη, λευκό ψωμί, ρύζι, μαϊντανός...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - εστιάτορας
Ζαμπόν χοιρινό στιφάδο σε κουβανέζικο στιλ με φασόλιαΠροβολές: 4.886

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

χοιρινό, κόκκινα φασόλια, κρεμμύδι, σκόρδο, πιπεριά, κύμινο, ρίγανη, πάπρικα...
Φορά: 1 ώρα και 10 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 - 8
Βοδινό στιφάδο Καραϊβικής σε αργή κουζίναΠροβολές: 4.930

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Μοσχάρι, γλυκοπατάτα, πιπεριά, ρίζα τζίντζερ, κάρυ, μπαχάρι, νερό καρύδας, χυμός λάιμ, φρέσκο ​​κρεμμυδάκι, ρύζι...
Φορά: 35 λεπτά συν χρόνο σιγοβρασμού
Κάρι με ρεβίθια και κουνουπίδιΠροβολές: 6.027

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Μπάμιες, ρεβίθια, κουνουπίδι, ντοματίνια, πιπεριές σεράνο, κρεμμύδια, σκόρδο, ρίζα τζίντζερ, φύλλα δάφνης, κανέλα, γαρίφαλο, μαύρο πιπέρι, κύμινο, κόλιανδρος, κουρκουμάς, χυμός λεμονιού, κόλιανδρος, μέντα, κάρδαμο, χρωστικές...
Φορά: 1 ώρα και 50 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6
Κάρι με κοτόπουλο και ρεβίθιαΠροβολές: 8 909

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Ψητό κοτόπουλο, μπάμιες, ντοματίνια, κρεμμυδάκια, ρίζα τζίντζερ, πιπεριές jalapeño, ρεβίθια, κάρυ, γιαούρτι, ψωμί ναάν, κόλιανδρος, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 376
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Σούπα με θαλασσινά και μπάμιεςΠροβολές: 7.380
Περιεχόμενα συνταγής:

Μια συνταγή για αμερικανικό γκούμπο με θαλασσινά και μπάμιες, η σούπα περιλαμβάνει κρεολικό καρύκευμα (δείτε τη συνταγή μέσα)....

Μπάμιες, φιλέτο ψαριού, γαρίδες, κρέας καβουριού, μακρύκοκκο ρύζι, σέλινο, πιπεριά, ντομάτες, καυτερή σάλτσα, δάφνη, τριμμένη πιπεριά καγιέν, σκόνη κρεμμυδιού, σκόνη σκόρδου, ρίγανη, θυμάρι, μπάμιες, πάπρικα...
Φορά: 1 ώρα και 20 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 - 8
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Ουρές βοδιού βρασμένες σε μπύραΠροβολές: 14.336

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Μοσχάρι, σέλινο, ρίζα τζίντζερ, πράσα, σκόρδο, καρότα, πελτέ ντομάτας, μπαχάρι, μαύρη μπύρα, μαϊντανός...
Φορά: 2 ώρες και 20 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Στιφάδο με ουρά βοδιούΠροβολές: 5.087

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

πατάτες, καρότα, κρεμμύδια, σκόρδο, ντομάτες, δάφνη, κόκκινο κρασί, μοσχάρι...
Φορά: 3 ώρες και 20 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 8
Ιρλανδικό στιφάδο από το BallymaloeΠροβολές: 5.090
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

αρνί, πατάτες, κρεμμύδια, καρότα, σέλινο, αλεύρι, σχοινόπρασο, θυμάρι, μαϊντανός...
Φορά: 2 ώρες και 5 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Παραδοσιακό ιρλανδικό στιφάδο με σπιτικό ψωμίΠροβολές: 5 105
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Αρνί, κριθάρι μαργαριταριού, μαύρη μπύρα, σετ κρεμμυδιών, καρότα, πατάτες, δάφνη, θυμάρι, μαϊντανός, ψωμί ολικής αλέσεως, αλεύρι για ψωμί, νιφάδες βρώμης, καστανή ζάχαρη, αυγά, γιαούρτι, ψωμί με σόδα...
Φορά: 2 ώρες και 45 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 6
Ιρλανδικό στιφάδο με αρνί και κριθάριΠροβολές: 7.744

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Αρνί, κριθάρι, πατάτες, σχοινόπρασο, σέλινο, καρότα, γαρνιτούρα bouquet, θυμάρι, δάφνη, μαϊντανός...
Φορά: 3 ώρες. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6
Μοσχάρι βρασμένο σε μπύρα GuinnessΠροβολές: 18.815

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Μοσχάρι, μπύρα Guinness, κρεμμύδια, σκόρδο, καρότα, σάλτσα ντομάτας, τριμμένη πιπεριά καγιέν, θυμάρι, μαϊντανός...
Φορά: 3 ώρες και 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6
Πηχτή σούπα από λάχανο και φασόλια με τοστΠροβολές: 7 249

Αυτό το ελαφρύ χορτοφαγικό πιάτο για ένα χαλαρό δείπνο έχει απίστευτα υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, χάρη στα φασόλια, τα αυγά, το λάχανο, το τυρί και το ψωμί ολικής αλέσεως. Είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνη C, ασβέστιο και σίδηρο.

Μαύρα φασόλια, κόκκινα φασόλια, λάχανο, καυτερή σάλτσα, σάλτσα σόγιας, τυρί τσένταρ, ψωμί ολικής αλέσεως, κόκκινο κρεμμύδι, αυγά, τοστ...
Φορά: 35 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 575
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Χορτοφαγικό τσίλι με φασόλια, κολοκυθάκια και μανιτάριαΠροβολές: 9.506
Περιεχόμενα συνταγής:

Ο Emeril Lagasse σερβίρει αυτό το πικάντικο τσίλι πάνω από ρύζι και γαρνίρει κάθε μπολ με ξινή κρέμα και μαλακά κομμάτια αβοκάντο...

Κολοκυθάκια, μανιτάρια champignon, πιπεριά serrano, πιπεριά, καστανό ρύζι, καλαμπόκι, αβοκάντο, ξινή κρέμα, φρέσκα κρεμμυδάκια, πιπεριά τσίλι, κύμινο, τριμμένη πιπεριά καγιέν, σκόνη σκόρδου, ρίγανη, θυμάρι, ντομάτες, λευκά φασόλια...
Φορά: 55 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 - 8 Θερμιδική περιεκτικότητα: 311
Συγγραφέας: - συνιδιοκτήτες του εστιατορίου
Τσίλι με κιμά μοσχαρίσιο και χοιρινόΠροβολές: 5.604

Η συνταγή του Πάτρικ και της Τζίνα Νίλι για αυτό το κλασικό πιάτο απαιτεί ένα ποτήρι μπύρα, μαύρα φασόλια και κόκκινα φασόλια.

Κιμάς μοσχαρίσιος, χοιρινός κιμάς, μπέικον, μαύρη μπύρα, ντομάτες, μαύρα φασόλια, κόκκινα φασόλια, κόκκινα φασόλια, πιπεριά, κρεμμύδι, σκόρδο, πιπεριά chipotle, πιπεριά τσίλι, κύμινο, ρίγανη, πάπρικα, φρέσκα κρεμμυδάκια, λάιμ, τυρί τσένταρ...
Φορά: 2 ώρες. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Συγγραφέας: - εστιάτορας
Τσίλι "Η ανάσα του δράκου"Προβολές: 6.938

Φτιάξτε ένα πιάτο σαν του Guy Fieri, σερβίροντας τσίλι πάνω από ζεστές τηγανητές πατάτες. Στη συνέχεια, μπορείτε να χαλαρώσετε μπροστά στην τηλεόραση και να παρακολουθήσετε αθλητικά.

Μοσχάρι, κιμάς, kupaty (λουκάνικα για τηγάνισμα), φρέσκα κρεμμυδάκια, σκόρδο, πιπεριά jalapeño, πιπεριά ancho, πελτέ ντομάτας, φασόλια pinto, κόκκινα φασόλια, πατάτες, τριμμένη πιπεριά καγιέν, κόλιανδρος, κύμινο, πάπρικα, τυρί τσένταρ, μαύρη μπύρα...
Φορά: 2 ώρες και 25 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 10 - 15
Συγγραφέας: - σεφ
Λευκό τσίλι με φασόλια και κοτόπουλοΠροβολές: 5.547

Αυτό το πιάτο εμπνευσμένο από την Ιταλία φτιάχνεται με ρίγανη, μάραθο και κρεμώδη παρμεζάνα...

Κιμάς κοτόπουλου, φασόλια κανελίνι, λευκά φασόλια, καλαμπόκι, παρμεζάνα, κρεμμύδι, σκόρδο, σέσκουλο, κύμινο, σπόροι μάραθου, ρίγανη, πιπεριά τσίλι, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, μαϊντανός...
Φορά: 1 ώρα και 23 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Μοσχαρίσιο στιφάδο με νέες πατάτεςΠροβολές: 17.422
Περιεχόμενα συνταγής:

Αυτό το πλήρες γεύμα, βασισμένο σε μια δοκιμασμένη στο χρόνο συνταγή του Emeril Lagasse, αποτελείται από μοσχάρι, νέες πατάτες, μαργαριταρένια κρεμμυδάκια και πράσινα μπιζέλια....

Μοσχάρι, μανιτάρια, καρότα, πατάτες, αρακάς, σετ κρεμμυδιών, σκόνη σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού, μπαχάρι, τριμμένη πιπεριά καγιέν, πάπρικα, θυμάρι, ρίγανη, βασιλικός, μαϊντανός, πελτές ντομάτας, αλεύρι...
Φορά: 8 ώρες και 10 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Συγγραφέας: - συγγραφέας μαγειρικής
Στιφάδο με πράσινα φασόλια και μοσχάριΠροβολές: 14.476

Αν μαγειρεύετε με κόκκινο κρασί, επιλέξτε ένα που ταιριάζει στο γούστο σας, καθώς η γεύση θα ενταθεί καθώς σιγοβράζει.

Μοσχάρι, κόκκινο κρασί, ντομάτες, φασολάκια, πατάτες, καρότα, κρεμμύδια, δεντρολίβανο...
Φορά: 2 ώρες και 20 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 10
Συγγραφέας: - συγγραφέας μαγειρικής
Μοσχάρι βραστό με σοκολάταΠροβολές: 10 287

Η Σάντρα Λι μαγειρεύει αργά το μοσχάρι και προσθέτει μια πινελιά μαύρης σοκολάτας για μια ιδιαίτερα βαθιά, πλούσια γεύση.

Μοσχάρι, κόκκινο κρασί, μαύρη σοκολάτα, μανιτάρια, ντομάτες, πράσα, σκόρδο, καρότα, πατάτες...
Φορά: 6 ώρες και 5 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Good Eats μοσχαρίσιο στιφάδοΠροβολές: 10 317

Ο Άλτον Μπράουν, παρουσιαστής της μαγειρικής εκπομπής Good Eats, δίνει το ίδιο όνομα στα τρυφερά κοντά παϊδάκια με μοσχαρίσιο κρέας με ελαφριά σάλτσα μηλόξιδου....

Μοσχάρι, πατάτες, κρεμμύδια, μηλίτης, μηλόξιδο, σάλτσα Worcestershire, πελτές ντομάτας, πάπρικα, θυμάρι, ρίγανη, δεντρολίβανο, μαϊντανός...
Φορά: 6 ώρες και 35 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 6
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Σούπα με γαλοπούλα και πατάτεςΠροβολές: 8 801
Περιεχόμενα συνταγής:

Σχεδόν οτιδήποτε περισσέψει από ένα εορταστικό δείπνο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε αυτή τη σούπα. Ακόμα και κόκαλα γαλοπούλας, τα οποία θα προσθέσουν μια πλούσια γεύση στο ζωμό.

Γαλοπούλα, πουρές πατάτας, ζύμη άζυμου ψωμιού, παρμεζάνα, σέλινο, καρότα, κρεμμύδια, σκόρδο, λαχανάκια Βρυξελλών, μπάμιες, φασολάκια, δάφνη, φασκόμηλο...
Φορά: 2 ώρες και 30 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 - 8
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Κόκκινα φασόλια με κρέας και ρύζιΠροβολές: 9 152

Φρέσκα βότανα και μια πρέζα πιπέρι καγιέν προσθέτουν γεύση και μια διακριτική πινελιά σε αυτό το πιάτο κρεολικού στιλ από την Emeril Legassie.

Κόκκινα φασόλια, χοιρινό, μπέικον, λουκάνικο, ρύζι, φρέσκα κρεμμυδάκια, σκόρδο, σέλινο, πιπεριά, τριμμένη πιπεριά καγιέν, δάφνη, μαϊντανός, θυμάρι...
Φορά: 2 ώρες και 50 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 8
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Κατσαρόλα με πράσινα φασόλια και μανιτάριαΠροβολές: 7.835
Περιεχόμενα συνταγής:

Αυτό το πιάτο είναι έτοιμο σε μόλις 30 λεπτά και σίγουρα θα ευχαριστήσει όλη την οικογένειά σας. Περιλαμβάνει φρέσκα μανιτάρια στιφάδο, φασολάκια και τραγανά τηγανητά κρεμμυδάκια με επικάλυψη ψημένου τυριού...

πράσινα φασολάκια, μανιτάρια, τυρί τσένταρ, κρεμμύδια, σκόνη σκόρδου...
Φορά: 30 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Κοτόπουλο και στιφάδο με ντάμπλινγκΠροβολές: 11.354

Για να φτιάξετε αυτό το χορταστικό και χορταστικό πιάτο, βράστε σε χαμηλή φωτιά τα τρυφερά ζυμαρικά με το κοτόπουλο στιφάδο. Για να σερβίρετε, ξαναζεστάνετε την κονσερβοποιημένη σούπα, βάλτε την σε μπολ και προσθέστε από πάνω το κοτόπουλο και τα ζυμαρικά.

κοτόπουλο, αλεύρι υψηλής ποιότητας, άζυμο ζύμη, σέλινο, κρεμμύδι, σκόνη σκόρδου, φύλλο δάφνης...
Φορά: 1 ώρα και 20 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Μοσχαρίσιο στρογκανόφ με μανιτάρια και noodles αυγώνΠροβολές: 7.641
Περιεχόμενα συνταγής:

Λίγη ξινή κρέμα που προστίθεται στην κρεμώδη σάλτσα μανιταριών στην οποία σιγοβράζει το μοσχάρι προσθέτει επιπλέον γεύση. Τα noodles αυγού μπορούν να σερβιριστούν ως συνοδευτικό πιάτο.

Μοσχάρι, μανιτάρια, νουντλς, αλεύρι, κρεμμύδια, σκόνη σκόρδου, ξινή κρέμα...
Φορά: 45 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - σεφ
Βοδινό κρέας και κολοκύθα στιφάδοΠροβολές: 14.675

Αυτό το χορταστικό πιάτο είναι ιδανικό για μια δροσερή φθινοπωρινή μέρα. Η γενναιόδωρη ποσότητα λαχανικών συμπληρώνει το κρέας, καθιστώντας το ένα πλήρες γεύμα. Σερβίρετε με φέτες τραγανού ψωμιού.

Μοσχάρι, κολοκύθα butternut, λιαστές ντομάτες, κρεμμύδια, σκόρδο, δεντρολίβανο, θυμάρι, μαϊντανός, κόκκινο κρασί, αλεύρι, λευκό ψωμί...
Φορά: 1 ώρα και 45 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Γκούλας βοδινούΠροβολές: 9.468

Σε αυτό το σχετικά άπαχο πιάτο, η Paula Deen σιγοβράζει μοσχάρι και λαχανικά σε ζωμό κρέατος αρωματισμένο με γαρίφαλο και φύλλα δάφνης.

Μοσχάρι, κρεμμύδι, σκόρδο, σέλινο, καρότα, σάλτσα Worcestershire, δάφνη, πάπρικα, γαρίφαλο, άμυλο...
Φορά: 2 ώρες και 20 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 Θερμιδική περιεκτικότητα: 349
Συγγραφέας: - τραγουδιστής, συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής
Σούπα τορτίγιας με κοτόπουλο και τυρί τσένταρΠροβολές: 9.086

Στο λαχταριστό μπολ με τη σούπα της Trisha Yearwood, που είναι πηχτή από δύο είδη φασολιών και κρεμώδης από κρέμα γάλακτος, μια φρέσκια σάλτσα συμπληρώνει το κοτόπουλο...

Στήθος κοτόπουλου, κρεμμύδια, σκόρδο, τυρί Monterey Jack, τυρί τσένταρ, αλεύρι, σάλτσα, μαύρα φασόλια, κόκκινα φασόλια, καλαμπόκι, κύμινο, κρέμα γάλακτος, ξινή κρέμα, πατάτες τηγανητές...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 8
Συγγραφέας:
Κοτόπουλο με τσίλι σε αργή κουζίναΠροβολές: 7.407

Η τελευταία πινελιά σε αυτό το χορταστικό πιάτο, φτιαγμένο με δύο είδη φασολιών: λευκά και κόκκινα, γλυκοπατάτα και κιμά κοτόπουλου, είναι μια πρέζα σκόνη τσίλι, που προστίθεται σε κάθε μπολ,...

Κόκκινα φασόλια, λευκά φασόλια, κιμάς κοτόπουλου, καρύκευμα τσίλι, ντομάτες, γλυκοπατάτες, πιπεριές chipotle σε σάλτσα adobo, σκόνη κρεμμυδιού, κόκκοι σκόρδου, ρίγανη, κύμινο, γαρίφαλο, κανέλα, σάλτσα σόγιας, μαύρη μπύρα, φρέσκα κρεμμυδάκια, ξινή κρέμα...
Φορά: 6 ώρες και 10 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 - 8 Θερμιδική περιεκτικότητα: 507
Τσίλι με χοιρινό και κολοκύθαΠροβολές: 4.743

Οι πιπεριές τσιπότλε σε σάλτσα άντομπο προσθέτουν μια καπνιστή γεύση σε αυτό το χορταστικό πιάτο. Το τσίλι φτιάχνεται με τρυφερό χοιρινό ώμο, πουρέ κολοκύθας και φρέσκα βότανα και σερβίρεται με μια δροσιστική κρέμα κολοκύθας...

Πιπεριές τσιπότλε σε σάλτσα άντομπο, χοιρινό, πουρές κολοκύθας, μαύρη μπύρα, ξινή κρέμα, ρίγανη, ντομάτες, κρεμμύδια, σκόρδο, καρύκευμα τσίλι, λάιμ, φύλλα μουστάρδας, πιπεριά ancho...
Φορά: 1 ώρα και 40 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 - 8
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Χορτοφαγική σούπα φακήςΠροβολές: 88 265

Αν αποφασίσετε να φτιάξετε σούπα χρησιμοποιώντας τη δοκιμασμένη στο χρόνο συνταγή του Alton Brown, η οποία χρησιμοποιεί ζωμό λαχανικών αντί για κοτόπουλο, θα έχετε ένα χορτοφαγικό πιάτο που θα αρέσει ακόμη και στους πιο...

κρεμμύδια, καρότα, σέλινο, φακές, ντομάτες, κόλιανδρο, κύμινο...
Φορά: 1 ώρα και 15 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 Θερμιδική περιεκτικότητα: 372
Συγγραφέας: - σεφ
Σούπα φακής με ζυμαρικάΠροβολές: 10.338

Ελάτε μαζί με την Giada De Laurentiis στην προσθήκη ζυμαρικών σε αυτή την εύκολη στην παρασκευή σούπα φακής με γεύση φρέσκου θυμαριού.

κρεμμύδια, καρότα, σέλινο, σκόρδο, ντομάτες, φακές, θυμάρι, ζυμαρικά, παρμεζάνα...
Φορά: 1 ώρα και 10 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6
Συγγραφέας: - συγγραφέας μαγειρικής
Σούπα λαχανικών με φακέςΠροβολές: 12.340

Η Ίνα Γκάρτεν ξεκινά αυτό το πιάτο μουλιάζοντας τις φακές σε βραστό νερό για να μαλακώσουν και στη συνέχεια τις προσθέτει σε ένα ζωμό με γεύση κύμινου, καρότα και σέλινο. Απευθείας...

Φακές, κρεμμύδια, πράσα, σκόρδο, θυμάρι, κύμινο, σέλινο, καρότα, πελτέ ντομάτας, κόκκινο κρασί, ξύδι κρασιού, παρμεζάνα...
Φορά: 2 ώρες και 5 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 8-10 Θερμιδική περιεκτικότητα: 462
Συγγραφέας: - συγγραφέας μαγειρικής
Ένα απλό τσίλι με τέλεια γεύσηΠροβολές: 6.959

Αυτό το πιάτο με τσίλι, φτιαγμένο με μια απλή συνταγή της Ree Drummond, φτιάχνεται με κιμά, δύο είδη φασολιών και μια πρέζα πιπέρι καγιέν για επιπλέον πικάντικο αποτέλεσμα.

Κιμάς μοσχαρίσιος, σκόρδο, σάλτσα ντομάτας, καρύκευμα τσίλι, κύμινο, ρίγανη, τριμμένη πιπεριά καγιέν, κορν φλάουρ, κόκκινα φασόλια, φασόλια πίντο, τυρί τσένταρ, κρεμμύδι, πατάτες τηγανητές, λάιμ...
Φορά: 1 ώρα και 35 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6-8
Τσίλι γαλοπούλας 30 λεπτώνΠροβολές: 6.766

Αυτή η απλή συνταγή αντικαθιστά το μοσχάρι με γαλοπούλα, προσφέροντας μια ποικιλία επιλογών σερβιρίσματος: με φρέσκο ​​κόλιανδρο, παγωμένη ξινή κρέμα και τριμμένο τυρί. Ο καθένας μπορεί να επιλέξει το αγαπημένο του...

Κρεμμύδι, σκόρδο, καρύκευμα τσίλι, ρίγανη, πελτέ ντομάτας, πιπεριές chipotle σε σάλτσα adobo, κιμάς γαλοπούλας, ελαφριά μπύρα, ντομάτες, κόκκινα φασόλια, φρέσκα κρεμμυδάκια, κόλιανδρος, αβοκάντο, ξινή κρέμα, τυρί, πατάτες τηγανητές...
Φορά: 35 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Τσίλι με μοσχάρι και μαύρα φασόλια με κρεμώδη σάλτσα λαχανικώνΠροβολές: 7.378

Αντί να χρησιμοποιήσει τον παραδοσιακό κιμά για τσίλι, ο Μπόμπι Φλέι κόβει τον κιμά σε κύβους και τον μαγειρεύει σε έναν πλούσιο ζωμό, προσθέτοντας καβουρδισμένο κύμινο και πουρέ πιπεριάς τσιπότλε.

Μοσχάρι, κόκκινο κρεμμύδι, σκόρδο, καρύκευμα τσίλι, κύμινο, μαύρη μπύρα, ντομάτες, πιπεριές chipotle, μέλι, μαύρα φασόλια, χυμός λάιμ, ξινή κρέμα, αβοκάντο, πιπεριά jalapeño, κόλιανδρος...
Φορά: 1 ώρα και 45 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 6
Συγγραφέας: - συγγραφέας μαγειρικής
Τσίλι με κοτόπουλοΠροβολές: 4.957
Περιεχόμενα συνταγής:

Με την καθοδήγηση της Ina Garten, μπορείτε να ξεκινήσετε το τσίλι χωρίς κρέας και στη συνέχεια να προσθέσετε απλώς τηγανητό κοτόπουλο στο τέλος του μαγειρέματος και να σερβίρετε με το αγαπημένο σας συνοδευτικό πιάτο.

Κρεμμύδια, σκόρδο, πιπεριές, καρύκευμα τσίλι, κύμινο, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, τριμμένη πιπεριά καγιέν, ντοματίνια, βασιλικός, στήθη κοτόπουλου, πατάτες τηγανητές, τυρί τσένταρ, ξινή κρέμα...
Φορά: 2 ώρες. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6
Συγγραφέας: - εστιάτορας
Η Χιλή για τους οπαδούςΠροβολές: 4.586
Περιεχόμενα συνταγής:

Ο Τζέφρι Ζακαριάν λέει ότι μπορείτε να επιλέξετε το δικό σας κρέας για αυτό το πιάτο. Αυτός, με τη σειρά του, προτείνει να προσθέσετε ένα μπουκάλι μαύρη μπύρα, καθώς και κόκκινες και πράσινες πιπεριές τσίλι...

Κιμάς μοσχαρίσιος, χοιρινός κιμάς, μοσχαρίσιος κιμάς, σκόρδο, κρεμμύδι, φρέσκο ​​κρεμμυδάκι, πελτέ ντομάτας, καρύκευμα τσίλι, μαύρη μπύρα, τηγανητές ντομάτες, καυτερή σάλτσα, ξινή κρέμα, πιπεριά jalapeño, κόλιανδρος, ντομάτες, τυρί τσένταρ, τυρί Monterey Jack...
Φορά: 2 ώρες και 45 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 8-10
Συγγραφέας: - σεφ
Χοτ ντογκ με σάλτσα τσίλιΠροβολές: 25.669

Για να φτιάξει χοτ ντογκ, ο Τάιλερ Φλόρενς προσθέτει λίγη κέτσαπ και μουστάρδα σε μια ελαφριά σάλτσα τσίλι με κρέας, περιχύνει τα ψητά λουκάνικα με κουτάλι και τα περιχύνει με τριμμένο τυρί τσένταρ.

Κρεμμύδια, σκόρδο, κιμάς, κέτσαπ, σκόνη τσίλι, μουστάρδα, λουκάνικα, ψωμάκια για χοτ ντογκ, τυρί τσένταρ...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Χοιρινό ιταλικού τύπου και πολέντα τσίλιΠροβολές: 5.510

Συνταγή για τσίλι με κιμά χοιρινό, πολέντα και ιταλικά βότανα....

Πιπεριά, λουκάνικο, σαλάμι, ζαμπόν, κιμάς χοιρινός, θυμάρι, σπόροι μάραθου, σκόρδο, πιπεριά jalapeño, πιπεριά τσίλι, κρεμμύδι, ρίγανη, πελτές ντομάτας, κόκκινο κρασί, γάλα, πολέντα, τυρί Pecorino Romano, μαϊντανός...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4-6
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Σούπα ψαρά με μπακαλιάρο και χτένιαΠροβολές: 12.630
Περιεχόμενα συνταγής:

Η Ρέιτσελ φτιάχνει σούπα με χτένια και μπακαλιάρο. Αυτή η πηχτή ψαρόσουπα με βάση την ντομάτα έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και είναι ιδανική για να την ετοιμάσετε εκ των προτέρων.

Κρεμμύδια, πιπεριές τσίλι, ξύσμα λεμονιού, σκόρδο, μαϊντανός, θυμάρι, δάφνη, αντζούγιες, σέλινο, πατάτες, πιπεριές, ελαφριά μπύρα, ντομάτες, μπακαλιάρος, χτένια...
Φορά: 1 ώρα και 35 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6-8 Θερμιδική περιεκτικότητα: 359
Τσίλι με φακές και κολοκύθαΠροβολές: 6.051

Συνταγή για τσίλι με φακές, λουκάνικα, ντομάτες και κολοκύθα....

κολοκύθα, λουκάνικο τσορίθο, πιπεριά τσίλι, κρεμμύδι, σκόρδο, φακές, ντομάτες, κύμινο, κόλιανδρος...
Φορά: -- Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας:
Σούπα ΤζαμπαλάγιαΠροβολές: 10.881

Μια νέα εκδοχή του κρεολικού πιάτου τζαμπαλάγια, που φτιάχνεται με ρύζι και λουκάνικο, ένα είδος παέγια ή πιλάφι. Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει ένα πιάτο που μοιάζει με σούπα φτιαγμένο με τηγανητό καπνιστό...

Μακρύκοκκο ρύζι, ντομάτες, λουκάνικο, κιμάς κοτόπουλου, κιμάς γαλοπούλας, ψωμί καλαμποκιού, φρέσκα κρεμμυδάκια, σέλινο, πιπεριά, σκόρδο, δάφνη, καρύκευμα Cajun...
Φορά: 35 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 413
Κόκκινο Τσίλι με ΠισίνεςΠροβολές: 4.727

Μια παραδοσιακή συνταγή για τσίλι από τον Bob Plager, νικητή του Παγκοσμίου Πρωταθλήματος Chili Cookoff (WCCC) δύο συνεχόμενες χρονιές (2012, 2013)...

Μοσχάρι, σκόνη τσίλι, σκόνη σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού, κύμινο, πάπρικα, σάλτσα Tabasco, σάλτσα ντομάτας...
Φορά: 3 ώρες και 30 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 - 8
Τσίλι με μαύρα φασόλια, φακές και μελιτζάναΠροβολές: 8 233

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Μαύρα φασόλια, φακές, μελιτζάνα, πιπεριές τσίλι, πιπεριές pasilla, ντομάτες, χυμός λάιμ, δάφνη, σκόρδο, κρεμμύδι, κύμινο, πιπεριές ancho, πιπεριές cascabel...
Φορά: 2 ώρες και 30 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 - 8
Τσίλι με πιπεριέςΠροβολές: 4.385

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Κιμάς μοσχαρίσιος, γλυκό κρεμμύδι, κρεμμύδι Vidalia, σκόρδο, ντομάτες, γλυκιά πιπεριά, μαϊντανός, πιπεριά τσίλι, πιπεριά jalapeño, καρύκευμα τσίλι, πιπεριά chipotle, πιπεριά ancho, κύμινο, ρίγανη, lager...
Φορά: 3 ώρες και 30 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 - 8
Συγγραφέας:
Παχιά ιταλική σούπα "Ribollita"Προβολές: 11.942

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Καρότα, σέλινο, λάχανο, πανσέτα, μπέικον, φασόλια κανελίνι, λευκά φασόλια, πελτέ ντομάτας, παρμεζάνα, λευκό ψωμί, μαϊντανός, σκόρδο...
Φορά: 7 ώρες και 20 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 642
Συγγραφέας:
Τσίλι κον κάρνε με μπύραΠροβολές: 9.664

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Κιμάς μοσχαρίσιος, μαύρα φασόλια, πιπεριά τσίλι, πιπεριά, μπέικον, ντομάτες, πελτέ ντομάτας, ντοματίνια, ελαφριά μπύρα, κακάο, ρίγανη, πάπρικα, κύμινο, κρεμμύδι, σκόρδο, τυρί τσένταρ, τυρί...
Φορά: 2 ώρες και 20 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 6 - 8
Συγγραφέας:
Τσίλι ΣινσινάτιΠροβολές: 7.918

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.

Γλυκό κρεμμύδι, κρεμμύδι Vidalia, κιμάς, σκόρδο, σάλτσα ντομάτας, ντομάτες, μηλόξιδο, σκόνη τσίλι, πάπρικα, κανέλα, κύμινο, μπαχάρι, γαρίφαλο, πιπέρι καγιέν, σπαγγέτι, φασόλια πίντο, τυρί τσένταρ, κράκερ...
Φορά: 2 ώρες. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 8

Συνταγές με αλφαβητική σειρά

Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Μονάδες βάρους τροφίμων