Το λευκό τσίλι είναι μια παραλλαγή του δημοφιλούς πιάτου τσίλι κον κάρνε. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί λευκά φασόλια και κοτόπουλο αντί για σάλτσα ντομάτας και μοσχάρι. Επομένως, το πιάτο είναι λευκό αντί για κόκκινο.
Συνταγές για πηχτές σούπες και μαγειρευτά
Μια μερίδα από αυτή την ζεστή και χορταστική σούπα είναι ιδανική για να ζεσταθείτε τους κρύους μήνες. Ένα από τα συστατικά είναι το μπρόκολο raab, ή αλλιώς rapini, που μοιάζει με το λάχανο με το ίδιο όνομα...
Η παραδοσιακή μεξικάνικη σούπα ποσόλε φτιάχνεται με χοιρινό καλαμπόκι, ένα ειδικά επεξεργασμένο καλαμπόκι που χρησιμοποιείται ευρέως στη μεξικανική κουζίνα. Η ίδια η λέξη ποσόλε σημαίνει «χοιρινό καλαμπόκι» στα...
Φτιάξτε ένα στιφάδο με κολοκύθα, πατάτες, κολοκυθάκια και γαλοπούλα, προσθέτοντας μια μεξικάνικη πινελιά με salsa verde—μια πράσινη μεξικάνικη σάλτσα φτιαγμένη με ντομάτες και πράσινες πιπεριές τσίλι. Για να προσθέσετε γεύση...
Η μοντέρνα κουζίνα είναι γεμάτη με μια ποικιλία ηλεκτρικών συσκευών που έχουν σχεδιαστεί για να κάνουν τη ζωή ευκολότερη. Οι φριτέζες αέρα, οι ατμομάγειρες και οι πολυμάγειρες είναι από καιρό δημοφιλείς, αλλά υπάρχει και ένα άλλο ενδιαφέρον...
Η πάπρικα είναι ένα βασικό μπαχαρικό στην ουγγρική κουζίνα, αλλά κάθε άλλο παρά κατάγεται από την Ουγγαρία. Ήρθε στην Ευρώπη από τη Βραζιλία, οπότε γιατί έχει γίνει τόσο δημοφιλής στους Ούγγρους σεφ; Το μυστικό βρίσκεται στη μέθοδο...
Το Pappa al Pomodoro (ιταλικά για «χυλό ντομάτας») παρασκευάζεται με τα πιο βασικά και απαραίτητα συστατικά της τοσκανικής κουζίνας, αντανακλώντας τον χαρακτήρα, την απλότητα και τον πλούτο της.
Φτιάξτε μια χορταστική, πηχτή σούπα με το διάσημο γαλλικό στιφάδο από ντομάτες, μελιτζάνες, κολοκυθάκια και πιπεριές. Για να μην χάσει η σούπα Ρατατούιγ τη γαλλική της γεύση, μην ξεχάσετε να προσθέσετε...
Παρά την επιφανειακή της ομοιότητα με το πιλάφι, η παέγια διαθέτει μια μοναδική γοητεία και γεύση, κερδίζοντας όλο και περισσότερους θαυμαστές. Αυτό το παραδοσιακό ισπανικό πιάτο έχει γίνει ένα...
Μην σας τρομάζει το όνομα αυτού του πιάτου, αλλά στις νότιες Ηνωμένες Πολιτείες, όπου τα μπάρμπεκιου είναι πιο συνηθισμένα, οι καμένες άκρες θεωρούνται μια ιδιαίτερη λιχουδιά. Αυτό...
Ένας υπέροχος συνδυασμός υλικών που ταιριάζει σχεδόν με τα πάντα – το χοιρινό μπορεί να μαγειρευτεί με οποιαδήποτε λαχανικά για να δημιουργήσει ένα αρμονικό πιάτο, και τα κολοκυθάκια, αν και αρκετά ουδέτερα στη γεύση, είναι ένα υπέροχο...
Ο συνδυασμός κρέατος και δαμάσκηνων είναι αρκετά δημοφιλής στη μαγειρική. Και τα δύο προϊόντα αλληλοσυμπληρώνονται όμορφα. Ανάλογα με τη γλυκύτητα των δαμάσκηνων, το κρέας μπορεί να αποκτήσει μια ξινή ή γλυκιά γεύση. Για να...
Πιάτα με λευκό λάχανο μπορούν να βρεθούν σε σχεδόν κάθε κουζίνα σε όλο τον κόσμο. Αυτό δεν αποτελεί έκπληξη, καθώς αυτό το υπέροχο λαχανικό έχει μια ποικιλία κατάλληλη για σχεδόν οποιοδήποτε κλίμα. Στη Ρωσία, το στιφάδο λάχανο με...
Το τσίλι κον κάρνε, ή απλά τσίλι, είναι ένα μεξικάνικο πιάτο που μεταφράζεται από τα ισπανικά ως «τσίλι με κρέας». Αν και τα κύρια συστατικά του πιάτου είναι οι πιπεριές τσίλι και το κρέας, οι Μεξικανοί επίσης...
Μια χορταστική, ζεστή σούπα από λάχανο με σάλτσα παρμεζάνας. Η σούπα βασίζεται σε ζωμό κοτόπουλου και διαθέτει μια αλμυρή πινελιά ισπανικού λουκάνικου τσορίθο.
Μοσχάρι μαγειρεμένο σε μπύρα με τυρί και επικάλυψη σφολιάτας του Jamie Oliver...
Η σούπα σερβίρεται με βούτυρο φασκόμηλου....
Μια λεπτομερής συνταγή για παέγια με λουκάνικο, γαρίδες και μύδια.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Χρησιμοποιήστε αυτήν τη συνταγή για να φτιάξετε γκούμπο από ψητή γαλοπούλα ή κοτόπουλο σούβλας που περίσσεψε....
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Πηχτή σούπα με ρύζι σε ζωμό γαρίδας....
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Αυτή η πηχτή σούπα με ρύζι και γαρίδες έχει καπνιστό άρωμα....
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Αυτή η πηχτή σούπα θαλασσινών σερβίρεται με ρύζι....
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Φτιάχνοντας μια χορταστική, πηχτή σούπα με μπάμιες και λουκάνικο...
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
























































