Συνταγές για ψητό κρέας


Συγγραφέας: - συγγραφέας μαγειρικής
Ταϊλανδέζικη σαλάτα με ψητό μοσχάριΠροβολές: 8 154

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μοσχάρι, μαρούλι, ρίζα τζίντζερ, κρεμμυδάκια, σκόρδο, χυμός λάιμ, σάλτσα σόγιας, πάστα κάρυ, καστανή ζάχαρη, βασιλικός, κόλιανδρος...
Φορά: 30 λεπτά συν χρόνος μαριναρίσματος Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 349
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Σάντουιτς με κεφτεδάκια και τουρσί καρότοΠροβολές: 5 207

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Χοιρινό, καρότα, πιπεριές jalapeño, πιπεριές serrano, μπαγκέτα, κρεμμυδάκια, σκόρδο, σάλτσα ψαριού, ξίδι ρυζιού, χυμός λάιμ, στρογγυλόκοκκο ρύζι, κόλιανδρος, δυόσμος, μαγιονέζα...
Φορά: 1 ώρα και 30 λεπτά. συν χρόνος μαριναρίσματος Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Βιετναμέζικο χάμπουργκερ Banh Mi με τουρσί λαχανικάΠροβολές: 5.826

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Χοιρινός κιμάς, ψωμάκια με σουσάμι, πιπεριά jalapeño, ραπανάκι daikon, καρότα, αγγούρια, ρίζα τζίντζερ, σκόρδο, σάλτσα ψαριού, σάλτσα σόγιας, μαγιονέζα, χυμός λάιμ, καρύκευμα πέντε μπαχαρικών, κόλιανδρος...
Φορά: 45 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 6 σάντουιτς
Κατηγορίες: Εσχάρα, Κρέας, .
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Βιετναμέζικες BBQ χοιρινές κεφτεδάκια (Nem Nuong) με σάλτσα ψαριούΠροβολές: 5.539

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

χοιρινό, σάλτσα ψαριού, στρογγυλόκοκκο ρύζι, κρεμμυδάκια, σκόρδο, λίρδα...
Φορά: 1 ώρα και 15 λεπτά συν χρόνος κατάψυξης Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Ρολάκια άνοιξης με χοιρινό και γαρίδες (Goi kuon) με σάλτσα φιστικιού (Nuoc leo)Προβολές: 10.850

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Χοιρινό, γαρίδες, noodles ρυζιού, μαρούλι romaine, καρότα, αγγούρια, σάλτσα ψαριού, πελτέ ντομάτας, σάλτσα hoisin, σάλτσα sriracha, πάστα τσίλι, κρεμμυδάκια, σκόρδο, πιπεριά τσίλι, βασιλικός, φυστικοβούτυρο, φιστίκια, κόλιανδρος, δυόσμος...
Φορά: 1 ώρα. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Ψητή μπριζόλα με σαλάτα παπάγιαςΠροβολές: 5.380
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μοσχάρι, παπάγια, πιπεριά τσίλι, κρεμμυδάκι, σκόρδο, σάλτσα σόγιας, χυμός λάιμ, ξίδι ρυζιού, σάλτσα ψαριού, καρότα, κόλιανδρος, δυόσμος, μαρούλι ρομάνα, νεροκάρδαμο, φυστικοβούτυρο, φιστίκια, μέλι...
Φορά: 1 ώρα και 35 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 486
Συγγραφέας:
Μαρούλι τυλιχτό με ψητό χοιρινόΠροβολές: 4.358
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Χοιρινό, μαρούλι Βοστώνης, πιπεριά jalapeño, κρεμμυδάκι, σκόρδο, σάλτσα σόγιας, σάλτσα ψαριού, χυμός λάιμ, καστανή ζάχαρη, λεμονόχορτο, καρότα, αγγούρια, βασιλικός, κόλιανδρος, δυόσμος...
Φορά: 40 λεπτά συν χρόνος μαριναρίσματος Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 μερίδες ως ορεκτικό
Συγγραφέας:
Κεμπάπ αρνιού με σάλτσα αγγουριού-γιαουρτιούΠροβολές: 5 110

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αρνί, αγγούρια, ντοματίνια, κολοκυθάκια, χυμός λεμονιού, σκόρδο, γιαούρτι, ρίγανη, άνηθος...
Φορά: 50 λεπτά συν χρόνος μαριναρίσματος Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 12 σουβλάκια Θερμιδική περιεκτικότητα: 418
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Σάντουιτς με ψητά αρνίσια μπριζόλα με σάλτσα μουχαμάραΠροβολές: 6 253

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Κιμάς αρνιού, άζυμο ζυμάρι, γλυκιά πιπεριά, πιπεριά τσίλι, καρύδια, πετιμέζι ροδιού, ξίδι σέρι, χυμός λεμονιού, κρεμμύδι, σκόρδο, γιαούρτι, κύμινο, πάπρικα, μπαχάρι, μαϊντανός...
Φορά: 1 ώρα. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - σεφ
Σουβλάκι χοιρινό με μέλι και βερίκοκαΠροβολές: 21.173
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Χοιρινό, πιπεριά jalapeño, κρεμμυδάκι, σκόρδο, χυμός λεμονιού, λευκό κρασί, κουκουνάρι, γιαούρτι, ρίγανη, δυόσμος, αποξηραμένα βερίκοκα, μέλι...
Φορά: 45 λεπτά συν χρόνος μαριναρίσματος Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 - 8
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Ελληνικός γύρος fast food: πίτα με αρνί και σάλτσα τζατζίκιΠροβολές: 18.292

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αρνί, σκόνη κρεμμυδιού, σκόνη σκόρδου, πάπρικα, ρίγανη, δεντρολίβανο, τριμμένη πιπεριά καγιέν, θυμάρι, χυμός λεμονιού, ξύδι κρασιού, αγγούρια, πιπεριές, γιαούρτι, πίτα...
Φορά: 1 ώρα και 55 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 16 γύροι
Συγγραφέας: - Παρουσιαστής τηλεόρασης
Αρνίσιο κοφτά με σάλτσα τζατζίκιΠροβολές: 6.978
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Κιμάς αρνιού, σκόνη κρεμμυδιού, σκόνη σκόρδου, ρίγανη, δεντρολίβανο, κύμινο, θυμάρι, γιαούρτι, αγγούρια, καυτερή σάλτσα, χυμός λεμονιού, πίτες...
Φορά: 1 ώρα και 55 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 (2 κεμπάπ το καθένα)
Συγγραφέας: - συγγραφέας μαγειρικής
Καπνιστά χοιρινά παϊδάκια σε γλάσο μελιούΠροβολές: 16 139

Αν δεν έχετε καπνιστήριο, αυτός είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να ψήσετε παϊδάκια στη σχάρα. Είδα για πρώτη φορά αυτήν την τεχνική από τον Adam Perry Lang, ο οποίος δεν είναι μόνο ένας εξαιρετικός μάγειρας μπάρμπεκιου αλλά και ένας εξαιρετικός...

Χοιρινό, χυμός λεμονιού, ξύδι κρασιού, κόκκινο κρεμμύδι, σκόρδο, νιφάδες θαλασσινού αλατιού, σκορδόξιδο, πάπρικα, κόλιανδρος, ρίγανη, θυμάρι, μέλι...
Φορά: 5 ώρες και 10 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Κατηγορίες: Εσχάρα, Κρέας, .
Συγγραφέας: - συγγραφέας μαγειρικής
Σασλίκ αρνιού μαριναρισμένο με δεντρολίβανοΠροβολές: 5.098

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αρνί, γιαούρτι, χυμός λεμονιού, κρεμμύδια, ντοματίνια, πιπεριές, δεντρολίβανο...
Φορά: 30 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Συγγραφέας: - συγγραφέας μαγειρικής
Ραβδί αρνιού με ελληνική σάλτσα μέντας-γιαουρτιούΠροβολές: 9.753
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αρνί, χυμός λεμονιού, κόκκινο κρασί, φρέσκα κρεμμυδάκια, σκόρδο, δεντρολίβανο, ρίγανη, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, γιαούρτι, άνηθος, δυόσμος...
Φορά: 50 λεπτά συν χρόνος μαριναρίσματος Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Τάπας με παρφέ με μοσχάρι και πιπέρι (Μικρές μερίδες, ατελείωτες γεύσεις)Προβολές: 5.757
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μοσχάρι, γαλοπούλα, τυρί Manchego, σπανάκι, ελιές, μπαγκέτα, πιπεριά, σκόρδο, πάπρικα, κόλιανδρος...
Φορά: 35 λεπτά συν χρόνος μαριναρίσματος Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 μερίδες ως ορεκτικό
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Ζεστή σάλτσα μπριζόλας με ξύδι κερασιούΠροβολές: 7 103

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Πάπρικα, κύμινο, σκόνη μουστάρδας, σπόροι μάραθου, πιπεριά τσίλι, ξίδι κερασιού, μουστάρδα Ντιζόν, χρένο, σάλτσα Worcestershire, μέλι, μελάσα...
Φορά: 15 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας:
Κουβανέζικο σάντουιτς με σαλάτα κόκκινου λάχανουΠροβολές: 7.631
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Χοιρινό, κόκκινο λάχανο, καστανή ζάχαρη, ρίζα τζίντζερ, μπαχάρι, κρεμμυδάκια, σκόρδο, ξύδι κρασιού, μουστάρδα, ψωμάκια για σάντουιτς, τυρί Gruyere, τουρσί αγγουράκι, πιπεριά τσίλι, ρούμι...
Φορά: 2 ώρες.
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Ψητό αρνίσιο μπούτι με κρούστα κάρυ και ραΐτα ροδιούΠροβολές: 5.721
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αρνί, σάλτσα raita, πιπέρι ντε άρμπολ, πιπεριά ancho, πετιμέζι ροδιού, αγγούρια, ρίζα τζίντζερ, κύμινο, κόλιανδρος, σπόροι μάραθου, κουρκουμάς, κάρδαμο, γαρίφαλο, γιαούρτι...
Φορά: 1 ώρα και 50 λεπτά. Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 8
Κατηγορίες: Εσχάρα, Κρέας, Πουλί, Ψάρι, .
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Μεσημεριανό γεύμα σε ιαπωνικό στιλ με ψητό κοτόπουλο, μοσχάρι και τόνοΠροβολές: 4.744

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Στήθος κοτόπουλου, μοσχάρι, τόνος, καρύκευμα πέντε μπαχαρικών, σέρι, σάλτσα σόγιας, καρπούζι, ρίζα τζίντζερ, μανταρίνια, αχλάδια, ρύζι, σουσάμι, ακτινίδιο, σάλτσα ταμάρι...
Φορά: 35 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 6
Κατηγορίες: Εσχάρα, Κρέας, .
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Κουβανέζικη ψητή πεταλούδα φιλέτοΠροβολές: 4.485

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Χοιρινό, χυμός πορτοκαλιού, χυμός λάιμ, ρίγανη, κύμινο, κανέλα, αχλάδια, τυρί Gruyere, αγγουράκι τουρσί, ζαμπόν...
Φορά: 50 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - σεφ
Κεφτέδες αρνιού σε σουβλάκια με γλάσο ροδιού, πατάτες με μπαχαρικά Βεγγάλης και σάλτσα raitaΠροβολές: 4.047
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Κιμάς αρνιού, πατάτες, κρεμμυδάκια, σκόρδο, αγγούρια, γιαούρτι, χυμός λεμονιού, πετιμέζι ροδιού, μουστάρδα ολικής άλεσης, κύμινο, σπόροι μάραθου, σπόροι μουστάρδας, ρίγανη, δυόσμος, μαϊντανός, σάλτσα raita...
Φορά: 1 ώρα και 5 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 4
Μαριναρισμένα αρνίσια κεμπάπ με σάλτσα γιαουρτιού τσίλιΠροβολές: 4.613
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αρνί, κρεμμύδι, σκόρδο, ξύσμα πορτοκαλιού, χυμός πορτοκαλιού, κύμινο, πιπεριά τσίλι, γιαούρτι, δυόσμος...
Φορά: 1 ώρα και 8 λεπτά Περίπλοκο: μέσος
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Ινδικά κεμπάπ αρνιού με κάρυ, τσάτνεϊ μέντας και νεκταρίνι και πίταΠροβολές: 6.455

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αρνί, καρύδα, νεκταρίνια, πιπεριά σεράνο, κόκκινο κρεμμύδι, σκόρδο, ρίζα τζίντζερ, ξύδι κρασιού, καστανή ζάχαρη, πιπεριά ancho, σπόροι μουστάρδας, κόλιανδρος, κύμινο, μαύρο πιπέρι, κουρκουμάς, σάλτσα chutney, πίτα, σταφίδες, δυόσμος...
Φορά: 1 ώρα και 28 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 573
Κατηγορίες: Εσχάρα, Κρέας, .
Κεμπάπ αρνιού ψητά σε ταντούριΠροβολές: 5.519

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αρνί, ρύζι μπασμάτι, γκαράμ μασάλα, κύμινο, κάρδαμο, σκόνη κρεμμυδιού, σκόρδο, πάπρικα, σκόνη κάρυ, νιφάδες θαλασσινού αλατιού, φρέσκα κρεμμυδάκια, γιαούρτι, ζυμαρικά κριθαράκι, λάιμ, σάλτσα ράιτα...
Φορά: 1 ώρα και 35 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Κατηγορίες: Εσχάρα, Κρέας, .
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Ψητό χοιρινό με μπαχαρικά καραϊβικής jerkΠροβολές: 11.583

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Χοιρινό, ρίζα τζίντζερ, καστανή ζάχαρη, θυμάρι, μπαχάρι, γαρίφαλο, κανέλα, δάφνη, κόλιανδρος, σκόνη κρεμμυδιού, σκόνη σκόρδου, πιπεριά τσίλι, κρεμμύδι, σκόρδο, μπαχαρικά για τζέρκ...
Φορά: 6 ώρες και 40 λεπτά συν χρόνος μαριναρίσματος Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 4 - 6
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Τζαμαϊκανό χοιρινό φιλέτο με φρέσκια σάλτσα μάνγκοΠροβολές: 4.799
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Χοιρινό, σάλσα, ρύζι, κρεμμύδι, σκόρδο, χυμός πορτοκαλιού, μηλόξιδο, χυμός λάιμ, ρίζα τζίντζερ, σάλτσα Worcestershire, καστανή ζάχαρη, μπαχάρι, πάπρικα, μοσχοκάρυδο, κανέλα, πιπεριά serrano, πιπεριά jalapeño, μάνγκο, μέντα...
Φορά: 1 ώρα και 15 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 4 - 6
Κατηγορίες: Εσχάρα, Κρέας, .
Ψητό αρνίσιο μπούτι με σάλτσα μάνγκοΠροβολές: 5.695

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αρνί, κόκκινο κρασί, δεντρολίβανο, λεβάντα, μέντα, ρίζα τζίντζερ, αστεροειδής γλυκάνισος, πιπεριά τσίλι, σάλτσα Worcestershire, ξίδι ρυζιού, μάνγκο, πορτοκάλια, φέτα, κρεμμύδι, σκόρδο...
Φορά: 2 ώρες και 5 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 4
Κατηγορίες: Εσχάρα, Κρέας, .
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Ψητή μπριζόλα μαριναρισμένη σε σάλτσα τεριγιάκι με ανανάΠροβολές: 9.960
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

μοσχάρι, σάλτσα σόγιας, φρέσκα κρεμμυδάκια, σκόρδο, ρίζα τζίντζερ, ανανάς...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 8 - 10
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Ψητά χοιρινά παϊδάκια με γλάσο καφέΠροβολές: 11.464

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Χοιρινό, πάπρικα, κύμινο, μαύρο πιπέρι, καφές, σάλτσα Worcestershire, σάλτσα μπάρμπεκιου...
Φορά: 2 ώρες και 30 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 6 - 8
Κατηγορίες: Εσχάρα, Κρέας, .
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Κεμπάπ μοσχαρίσιο μαριναρισμένο σε σάλτσα τεριγιάκιΠροβολές: 5.482

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μοσχάρι, σάλτσα τεριγιάκι, σάλτσα σόγιας, ρίζα τζίντζερ, σέρι, σουσάμι, κρεμμύδια, ντοματίνια, μανιτάρια...
Φορά: 20 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 2 - 4
Κατηγορίες: Εσχάρα, Κρέας, .
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Χαβανέζικο ψητό μοσχάριΠροβολές: 6.956

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μοσχάρι, σάλτσα σόγιας, ρίζα τζίντζερ, καστανή ζάχαρη, σκόρδο, δυόσμος, ανανάς...
Φορά: 30 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Ελληνικό σουβλάκι με πίταΠροβολές: 9.791
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αρνί, πίτα, μαρούλι, κρεμμύδια, ντοματίνια, ξύδι κρασιού, χυμός λεμονιού, δεντρολίβανο, ρίγανη, δάφνη, βασιλικός...
Φορά: 1 ώρα και 35 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 8
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Γύρος με χοιρινό και σάλτσα ντομάτας-γιαουρτιούΠροβολές: 6 232
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Πίτα, χοιρινό, κόκκινο κρασί, χυμός λεμονιού, ξύδι κρασιού, κρεμμύδι, σκόρδο, σπανάκι, ντοματίνια, ρίγανη, γιαούρτι, κάπαρη...
Φορά: 30 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Γύρος με σάλτσα τζατζίκι από ραπανάκιΠροβολές: 5 621

Γύρος με σάλτσα τζατζίκι από ραπανάκι - μια λεπτομερής συνταγή για την παρασκευή ελληνικού fast food....

Πίτα, αρνί, κρεμμύδι, σκόρδο, ραπανάκι, ντοματίνια, λευκό κρασί, χυμός λεμονιού, ξύδι κρασιού, μουστάρδα Ντιζόν, μέλι, ρίγανη, δεντρολίβανο, άνηθος, γιαούρτι...
Φορά: 2 ώρες και 10 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 8
Συγγραφέας: - συνιδιοκτήτες του εστιατορίου
Ψητή μπριζόλα και αυγά με σάλτσα μπύρας-μελάσαςΠροβολές: 9.039

Αν ψάχνετε για ένα πλούσιο γεύμα, ετοιμάστε ένα εξαιρετικό καπνιστό κομμάτι κρέατος με αυγά. Σερβίρετε με μια σάλτσα φτιαγμένη με μπύρα, μηλίτη και μελάσα.

Μοσχάρι, αυγά, σάλτσα μπάρμπεκιου, σάλτσα Worcestershire, χυμός λεμονιού, σκόνη κρεμμυδιού, σκόρδο, πάπρικα, κέτσαπ, μουστάρδα, τριμμένο πιπέρι καγιέν, μηλίτης, ελαφριά μπύρα, μελάσα...
Φορά: 1 ώρα και 20 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - σεφ
Ορεκτικό με ψητό μοσχαρίσιο φιλέτοΠροβολές: 5 214

Αυτό το χορταστικό ορεκτικό περιλαμβάνει τρυφερό μοσχάρι ψητό με δεντρολίβανο και σκόρδο, φύλλα ρόκας και γλυκά ντοματίνια. Η βάση είναι ψωμί focaccia με πικάντικη μαγιονέζα και...

Μοσχάρι, ντοματίνια, γλυκιά πιπεριά, πιπεριά τσίλι, ψωμί focaccia, μαγιονέζα, χυμός λεμονιού, σκόρδο, δεντρολίβανο, ρόκα...
Φορά: 1 ώρα και 25 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Ποσότητα: 40-50 καναπεδάκια με μοσχάρι
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Μπιφτέκια Slider με πικάντικη μαγιονέζαΠροβολές: 6.356

Ο Μπόμπι Φλέι σερβίρει αυτά τα μικρά μπιφτέκια ως ορεκτικό, περιχύνοντας τα με πικάντικη μαγιονέζα φτιαγμένη με πιπεριές chipotle, σάλτσα adobo και μια δροσιστική δόση λάιμ.

Κιμάς μοσχαρίσιος, τυρί pepper jack, ψωμάκια για χάμπουργκερ, μαγιονέζα, πιπεριές chipotle σε σάλτσα adobo, σάλτσα adobo, καυτερή σάλτσα, κόκκινο κρεμμύδι, τουρσί αγγούρι, χυμός λάιμ...
Φορά: 20 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 - 8
Χοιρινό φιλέτο γεμιστό με μανιτάριαΠροβολές: 72.803

Σοταρισμένα μανιτάρια cremini, μπέικον, τριμμένη φρυγανιά και σκόρδο αποτελούν μια απλή γέμιση για αυτό το ρολό χοιρινού φιλέτου.

Χοιρινό, μπέικον, μανιτάρια crimini, σκόρδο, μαϊντανός, ξύσμα λεμονιού, λευκό ψωμί...
Φορά: 1 ώρα και 10 λεπτά. Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 6 Θερμιδική περιεκτικότητα: 323
Χοιρινό φιλέτοΠροβολές: 15 231

Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή, τρίψτε το φιλέτο με ένα μείγμα μπαχαρικών Cajun, στη συνέχεια γεμίστε το με ένα μείγμα τυριών με λιαστές ντομάτες και σπανάκι και ψήστε το, και στη συνέχεια για έξτρα γεύση...

Χοιρινό, καρύκευμα Cajun, λιαστές ντομάτες, σπανάκι, τυρί Monterey Jack...
Φορά: 1 ώρα και 30 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Κατηγορίες: Εσχάρα, Κρέας, .
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Στήθος στη σχάρα του ΤέξαςΠροβολές: 22 229
Περιεχόμενα συνταγής:

Επικαλυμμένο με ένα γλυκό και πικάντικο μείγμα καστανής ζάχαρης και πιπεριάς καγιέν, η Paula Deen καπνίζει αργά αυτό το νόστιμο στήθος σε ανοιχτή φωτιά μέχρι να μαλακώσει και να γίνει ζουμερό, με καπνιστή γεύση.

Μοσχάρι, καρύκευμα τσίλι, σκόνη κρεμμυδιού, σκόνη σκόρδου, τριμμένη πιπεριά καγιέν, ρίγανη, καστανή ζάχαρη...
Φορά: 6 ώρες και 25 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 10 - 12
Συγγραφέας: - συνιδιοκτήτες του εστιατορίου
Γεμιστά χοιρινά φιλέταΠροβολές: 5.566

Ο Πάτρικ και η Τζίνα Νίλι γεμίζουν ένα χοιρινό φιλέτο με μείγμα από καλαμποκόψωμο και μπέικον, ασφαλίζοντας τις τρύπες με οδοντογλυφίδες για να μην ανοίξουν κατά το ψήσιμο στη σχάρα...

Χοιρινό, τριμμένη φρυγανιά, κρεμμύδι, σκόρδο, σέλινο, δεντρολίβανο, φασκόμηλο, μαϊντανός, αποξηραμένα κράνμπερι, καστανή ζάχαρη, μπέικον...
Φορά: 1 ώρα και 50 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Κατηγορίες: Εσχάρα, Κρέας, .
Συγγραφέας: - συνιδιοκτήτες του εστιατορίου
Ψητό ζαμπόν με μέλι και γλάσο διακοπώνΠροβολές: 6 612
Περιεχόμενα συνταγής:

Ο Πάτρικ και η Τζίνα Νίλι φτιάχνουν ένα απλό γλάσο για αυτό το πιάτο χρησιμοποιώντας μέλι, καστανή ζάχαρη, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς και λίγο πιπέρι καγιέν για μια νότα νοστιμιάς.

ζαμπόν, μηλόξιδο, μέλι, καστανή ζάχαρη, θυμάρι, κύμινο, τριμμένο τζίντζερ, κανέλα, σκόνη μουστάρδας...
Φορά: 14 ώρες και 15 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 12 - 16
Συγγραφέας: - συγγραφέας μαγειρικής
Μοσχαρίσια παϊδάκια σε στιλ Σιάτλ με σάλτσα μπάρμπεκιουΠροβολές: 16.685

Πριν ψήσει τα παϊδάκια στη σχάρα με ένα αλμυρό γλάσο από αγορασμένη σάλτσα μπάρμπεκιου και μελάσα, η Σάντρα Λι τα σιγοβράζει σε ένα μείγμα από ζωμό λαχανικών και σάλτσα μήλου. Αυτό διασφαλίζει ότι το κρέας είναι ζουμερό και...

μοσχάρι, σάλτσα μπάρμπεκιου, μήλα, μηλόξιδο, χυμός μήλου, μελάσα, καφές...
Φορά: 1 ώρα και 22 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Συγγραφέας: - συνιδιοκτήτες του εστιατορίου
Χοιρινά παϊδάκια σε γλυκιά σάλτσα κόλαςΠροβολές: 26.786

Ο Πάτρικ και η Τζίνα Νίλι λένε: «Ο καπνός και η έμμεση θερμότητα θα σας βοηθήσουν να μαγειρέψετε νόστιμα τρυφερά παϊδάκια, ενώ η κόλα προσθέτει μια νότα απροσδόκητης γλυκύτητας». Το μυστικό αυτής της συνταγής είναι...

Χοιρινό, κόλα, καστανή ζάχαρη, σκόνη κρεμμυδιού, σκόνη σκόρδου, σκόνη μουστάρδας, σκόνη τσίλι, κύμινο, κέτσαπ, σάλτσα Worcestershire, χυμός λεμονιού, μηλόξιδο, κρεμμύδι, σκόρδο, σάλτσα μπάρμπεκιου...
Φορά: 15 ώρες και 10 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Κατηγορίες: Εσχάρα, Κρέας, .
Συγγραφέας: - συγγραφέας μαγειρικής
Χοιρινά παϊδάκια σε στυλ Μέμφις, μαριναρισμένα σε ξηρή μορφήΠροβολές: 8 827
Περιεχόμενα συνταγής:

Επικαλυμμένα με ένα μείγμα από έντονα μπαχαρικά όπως καγιέν, ρίγανη, κύμινο και πάπρικα, αυτά τα χοιρινά παϊδάκια χωρίς ψήσιμο ψήνονται απλώς στο φούρνο για...

χοιρινό, τριμμένη πιπεριά καγιέν, κύμινο, πάπρικα, ρίγανη...
Φορά: 2 ώρες και 15 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 15 παϊδάκια
Κατηγορίες: Εσχάρα, Κρέας, .
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Ψητά χοιρινά παϊδάκια σε μαρινάδα πορτοκάλιΠροβολές: 5.882
Περιεχόμενα συνταγής:

Πριν ψήσει τα baby back παϊδάκια του στα κάρβουνα και τα σερβίρει με σάλτσα Worcestershire και γλάσο κέτσαπ, ο Άλτον Μπράουν τα μαρινάρει όλη τη νύχτα σε χυμό πορτοκαλιού και μείγμα μαργαρίτας.

Χοιρινό, χυμός πορτοκαλιού, σάλτσα Worcestershire, κέτσαπ, καστανή ζάχαρη, σκόνη τσίλι, σκόνη σκόρδου, θυμάρι, πιπέρι καγιέν, μπαχάρι, καφές, μέλι, σιρόπι...
Φορά: 18 ώρες και 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 8
Κατηγορίες: Εσχάρα, Κρέας, .
Συγγραφέας: - σεφ
Σουβλάκια μοσχαριού με σάλτσα ανανά και μαϊντανούΠροβολές: 6.020

Φτιάξτε μια απλή σάλτσα με μαϊντανό, σκόρδο και ξύδι που δεν χρειάζεται καν μαγείρεμα και χρησιμοποιήστε την με δύο τρόπους για αυτό το πιάτο από την Giada De Laurentiis: ως μαρινάδα για...

μοσχάρι, ανανάς, μαϊντανός, σκόρδο, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, ξύδι κρασιού...
Φορά: 4 ώρες και 22 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 20 σουβλάκια

Συνταγές με αλφαβητική σειρά

Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Μονάδες βάρους τροφίμων