Συνταγές Αμερικανικής Κουζίνας

Ψήστε ένα επιδόρπιο με οκτώ γεύσεις σε ένα μεγάλο ταψί. Αυτή η λιχουδιά θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας μόνο με την εμφάνισή της, για να μην αναφέρουμε την ποικιλία των γεύσεων. Η βάση του επιδόρπιου είναι ζύμη για μπισκότα...

Ψάχνετε μπισκότα για να ψήσετε για τις επόμενες γιορτές; Απλώς συνδυάστε τρία δημοφιλή είδη σε ένα! Μπισκότα ζάχαρης, μπισκότα φυστικοβούτυρου και brownies, όλα τυλίγονται σε μεγάλα μπισκότα με ρολό...

Για τους αληθινούς λάτρεις της σοκολάτας, και ιδιαίτερα των brownies, τίποτα δεν είναι αδύνατο όταν πρόκειται να φτιάξουν το αγαπημένο τους επιδόρπιο γρήγορα και εύκολα. Η Ree Drummond απλώς ανέμιξε Nutella (μπορείτε...)

Αυτές οι τηγανίτες φτιάχνονται με ένα μείγμα αλεύρων καλαμποκιού και σίτου και βουτυρόγαλα και είναι κυριολεκτικά γεμιστές με κολλώδες τυρί τσένταρ, ζουμερούς κόκκους καλαμποκιού και ψιλοκομμένο σχοινόπρασο, που προσθέτουν ακόμα περισσότερη γεύση...

Αυτή η φασολάδα σερβίρεται στην τραπεζαρία της Γερουσίας των ΗΠΑ από τις αρχές του 20ού αιώνα, αλλά δεν έχει χάσει τη δημοτικότητά της από τότε και έχει μεταναστεύσει στα σπίτια των απλών Αμερικανών, όπου λατρεύεται για την απλότητα των συστατικών της...

Χορταστική, αρωματική και ζεστή, αυτή η σούπα φασολιών με μαύρα μάτια και λάχανο είναι ιδανική για τον χειμώνα. Είναι ένα παραδοσιακό πιάτο του αμερικανικού Νότου, όπου παραδοσιακά σερβίρεται την πρώτη μέρα του...

Αυτή η παραδοσιακή αμερικανική κατσαρόλα με γλυκοπατάτα και πεκάν θα είναι η χαρακτηριστική σας λιχουδιά για κάθε φθινοπωρινό ή χειμερινό εορταστικό τραπέζι. Τρυφερός πουρές γλυκοπατάτας με ελαφριά γεύση καραμέλας...

Η σάλτσα τυριού για αυτά τα ζυμαρικά παρασκευάζεται με διάφορα είδη τυριών, όπως εξαιρετικά πικάντικο τσένταρ και Havarti, και αρωματίζεται με μπύρα και σάλτσα μπάρμπεκιου. Η γεύση είναι πλούσια και απλά νόστιμη, και...

Κεράστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με ένα υπέροχο πιάτο δύο σε ένα συνδυάζοντας ιταλική πίτσα με πίτα κατσαρόλας. Αυτή η πίτα κατσαρόλας έχει γαρνιτούρες πίτσας από κοτόπουλο, μπρόκολο και μοτσαρέλα σε μια πολυτελή...

Η σάλτσα μπλε τυριού, με την αναζωογονητική, ζυμωμένη γεύση και τις αλμυρές νότες της, αποτελεί εξαιρετικό συμπλήρωμα για τα λαχανικά. Σερβίρετε ως ένα υγιεινό ορεκτικό ενώ περιμένετε το κυρίως πιάτο.

Αυτή η αμερικανική εκδοχή των μακαρονιών με τυρί σας φέρνει το πιο νόστιμο κομμάτι της ιταλικής καρμπονάρας—τραγανό μπέικον και κρεμώδη σάλτσα τυριού. Συνδυάστε τηγανητό μπέικον με βραστό...

Προσθέστε τηγανητό λουκάνικο και πιπεριές στα μακαρόνια με τυρί σας για το τέλειο χορταστικό πρωινό. Το καλύτερο μέρος αυτών των μακαρονιών με τυρί είναι η τραγανή κρούστα πατάτας. Είναι εύκολο να την φτιάξετε...

Φτιάξτε μακαρόνια με τυρί με γεύση πίτσας. Μαζί με τα ζυμαρικά, το λουκάνικο πεπερόνι, τη σάλτσα μαρινάρα και τα αποξηραμένα...

Η σάλτσα μακαρονιών με τυρί είναι ένα απλό, σπιτικό πιάτο που αγαπούν όλοι, ιδανικό τόσο για πρωινό όσο και για δείπνο. Τα μακαρόνια με τυρί έχουν επίσης πολύ υψηλές θερμίδες και θρεπτικά συστατικά, αλλά υπάρχει τρόπος...

Η αμερικανική σάλτσα κρέατος διαφέρει ελαφρώς από την παραδοσιακή ιταλική σάλτσα κρέατος, με μια πιο γλυκιά γεύση και μια έντονη νότα γλυκιάς πράσινης σάλτσας. Φτιάχνεται με κιμά χοιρινού ώμου...

Ένας από τους ευκολότερους τρόπους για να φτιάξετε μακαρόνια με τυρί. Αυτό το πιάτο χωρίς ψήσιμο, στην εστία, διαθέτει μια κρεμώδη, βελούδινη σάλτσα τυριού και μια πλούσια γεύση που προέρχεται από τον συνδυασμό...

Μια πίτα κατσαρόλας με πηχτή γέμιση κοτόπουλου και λαχανικών, με χρυσαφένια κρούστα, είναι ένα κλασικό σπιτικό πιάτο που φτιάχνει τη διάθεση, γεμίζει το σπίτι με πικάντικα αρώματα και σας ζεσταίνει τέλεια μια κρύα μέρα.

Απολαύστε τη γεύση και την υφή μιας κλασικής πίτας χωρίς κοτόπουλο. Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για χορτοφάγους ή για όσους νηστεύουν. Περιλαμβάνει όλα τα παραδοσιακά λαχανικά...

Κάντε τα μακαρόνια με τυρί σας πιο υγιεινά προσθέτοντας μαγειρεμένο κουνουπίδι, κομμένο σε μικρά μπουκετάκια, στη σάλτσα τυριού. Είναι πολύ ζουμερό και θρεπτικό, και για να αποφύγετε την υδαρή γεύση,...

Συνδυάστε δύο πιάτα σε μία κατσαρόλα—αμερικανικά μακαρόνια με τυρί και τσίλι Tex-Mex—για ένα χορταστικό γεύμα που είναι ιδανικό για να ζεσταθείτε μια κρύα φθινοπωρινή μέρα. Το αποκορύφωμα αυτού του πιάτου είναι...

Φτιάξτε μακαρόνια με τυρί με αυτή την απίστευτη συνταγή: μακαρόνια σε κρεμώδη σάλτσα τσένταρ ψημένα κάτω από τραγανή κρούστα τυριού. Πολύ τυρί και τίποτα επιπλέον, και το μυστικό είναι απίστευτα...

Ενώ τα αμερικανικά ρολά αυγών ισχυρίζονται ότι είναι εμπνευσμένα από την Ασία, αποτελούν κυρίως έναν βολικό τρόπο σερβιρίσματος του σνακ: η γέμιση, τυλιγμένη σε λεπτά φύλλα ζύμης, είναι εύκολο να βουτήξετε στη σάλτσα και να την φάτε με τα χέρια σας. Αυτό...

Η Νταμάρις Φίλιπς προτείνει να φτιάξετε το δημοφιλές σάντουιτς Hot Brown με κολλώδη σάλτσα τυριού σε ατομικά τηγάνια από χυτοσίδηρο, κάτι που είναι βολικό επειδή η σάλτσα τυριού θα...

Σε αντίθεση με ένα παραδοσιακό τσιζκέικ, αυτό το επιδόρπιο ψήνεται σε ορθογώνιο ταψί και όχι σε στρογγυλό, πράγμα που σημαίνει ότι είναι πιο εύκολο να το αφαιρέσετε, να το κόψετε σε τετράγωνα και να το φάτε, ειδικά αν...

Αυτή η σφολιάτα Buffalo Puff Ball είναι ιδανική για να γευματίσετε πολύ κόσμο. Κάθε σφολιάτα ξεκολλάει εύκολα από τη σφολιάτα και ένα μπολ με σάλτσα μπλε τυριού βρίσκεται στο κέντρο για βούτηγμα. Για...

Οι μεξικανικές φαχίτας φτιάχνονται σε ένα τηγάνι με πέννες, δημιουργώντας ένα πλήρες γεύμα με κοτόπουλο, λαχανικά και ένα συνοδευτικό πιάτο σε μόλις 30 λεπτά. Για να τις ετοιμάσετε, θα χρειαστείτε ένα μεγάλο...

Τηγανητό στήθος κοτόπουλου που σερβίρεται σε στυλ μεξικανικών νάτσος. Θα το λατρέψουν τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά! Λεπτές φέτες στήθος κοτόπουλου, τηγανισμένο μέχρι να ροδίσει και αλειμμένο με πικάντικη σκόνη τσίλι, γαρνιρισμένο με...

Αυτή η συνταγή είναι ένας από τους ευκολότερους και πιο γρήγορους τρόπους για να φτιάξετε ζυμαρικά σε μια κολλώδη σάλτσα τυριού, μαγειρεμένα σε κατσαρόλα κάτω από μια χρυσαφένια, τυρένια κρούστα. Είναι καλύτερο να τα φτιάξετε με...

Αυτή η συνταγή προσθέτει μια πικάντικη γέμιση κρέατος στα κλασικά μακαρόνια με τυρί ή μακαρόνια με τυρί. Είναι ακόμα πιο χορταστική και νόστιμη. Η γέμιση κρέατος φτιάχνεται με κιμά.

Μόλις δοκιμάσετε αυτό το burger στο σπίτι, δεν θα θέλετε σχεδόν καθόλου να πάτε σε εστιατόριο φαστ φουντ. Είναι πεντανόστιμο, όπως ακριβώς από ένα καλό μπεργκεράδικο, και είναι έτοιμο σε λιγότερο από μισή ώρα. Μπιφτέκια τύπου State...

Αυτό το απλό αλλά νόστιμο πιάτο συνδυάζει σοταρισμένο στήθος κοτόπουλου με μια δημοφιλή αμερικανική σάλτσα σπανακιού και αγκινάρας. Είναι απίστευτα ζουμερό και ο συνδυασμός γεύσεων, συμπεριλαμβανομένων...

Παρά το όνομά του, το κοτόπουλο au français είναι ένα ιταλοαμερικανικό πιάτο που φτιαγμένο με παϊδάκια κοτόπουλου που πανάρονται, τηγανίζονται και σερβίρονται σε ελαφριά σάλτσα βουτύρου,...

Η τζαμπαλάγια είναι ένα κρεολικό πιάτο από την πολιτεία της Λουιζιάνα των ΗΠΑ, παρόμοιο με το πιλάφι. Φτιάχνεται με ρύζι, κρέας και λαχανικά. Σε αντίθεση με την παραδοσιακή συνταγή, αυτή η τζαμπαλάγια ψήνεται σε...

Οι ψητές γλυκοπατάτες είναι μια διασκεδαστική εναλλακτική λύση στις ψητές πατάτες όταν ψάχνετε για έναν νέο συνδυασμό γεύσεων. Η φυσική τους γλυκύτητα εξισορροπείται τέλεια από την έντονη σκόνη τσίλι και τα τραγανά κομμάτια μπέικον. Στο...

Αυτή η υπέροχη γλυκόπικρη πίτα με γέμιση γλυκοπατάτας είναι ιδανική για τις φθινοπωρινές γιορτές. Είναι απόλυτα μαγευτική με τη γεύση, το άρωμά της και τον αντίθετο συνδυασμό της εύθρυπτης ζύμης και...

Αντί για κανονικές πατάτες, αυτός ο πηχτός, κρεμώδης ζωμός φτιάχνεται με πιο υγιεινές γλυκοπατάτες. Η γλυκιά τους γεύση συμπληρώνεται τέλεια από καλαμπόκι και κάρυ σε σκόνη. Όλα τα λαχανικά είναι προ-καρυκευμένα...

Το κοτόπουλο στο φούρνο με γέμιση είναι ένα πιάτο ιδανικό για μια μεγάλη γιορτή. Για να βγει όσο το δυνατόν πιο νόστιμο, με τραγανή, καφέ κρούστα, είναι σημαντικό να στεγνώσετε καλά την ωμή πέτσα. Τοποθετήστε το κοτόπουλο, όχι...

Τα μακαρόνια με τυρί είναι ένα αγαπημένο πιάτο ζυμαρικών σε μια κολλώδη σάλτσα τυριού, αλλά αυτή η συνταγή τα κάνει ακόμα πιο νόστιμα προσθέτοντας λουκάνικο, προσδίδοντάς του ένα υπέροχο καπνιστό άρωμα και αλμυρή γεύση.

Ένας εξαιρετικός συνδυασμός μακαρονιών με τυρί και σαλάτας Καίσαρα με κοτόπουλο! Είναι απίστευτα χορταστικό και νόστιμο, καθώς η σάλτσα μακαρονιών με τυρί είναι εμπλουτισμένη με όλες τις γεύσεις μιας παραδοσιακής σάλτσας Καίσαρα. Το πιάτο...

Οι γεμιστές φλούδες γλυκοπατάτας μπορούν να σερβιριστούν ως κυρίως πιάτο ή ως ορεκτικό. Δείχνουν λαμπερές και εντυπωσιακές – ιδανικές για τις γιορτές! Ο συνδυασμός γλυκοπατάτας και...

Αν δυσκολεύεστε να αποφασίσετε ανάμεσα σε ένα ζεστό σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί ή σε ένα ζεστό σάντουιτς με μακαρόνια και τυρί για πρωινό, αυτή η κατσαρόλα θα σας βοηθήσει. Είναι ένας συνδυασμός αμερικανικών μακαρονιών με τυρί και ενός γαλλικού σάντουιτς...

Αυτό το πολυτελές επιδόρπιο συνδυάζει δύο εξίσου νόστιμα ανεξάρτητα επιδόρπια—βελούδινο τσιζκέικ γλυκοπατάτας και λιωμένα s'mores—για να δημιουργήσει μια πραγματική γευστική βόμβα. Εκτός από τη γέμιση...

Αυτή η χορτοφαγική κατσαρόλα είναι γεμάτη γεύση και απίστευτα χορταστική, αλλά γρήγορη και εύκολη στην παρασκευή της—ιδανική για να ταΐσετε πολύ κόσμο. Τα μαγειρεμένα ζυμαρικά ziti αναμειγνύονται με...

Η κατσαρόλα Tetrazzini είναι ένα χορταστικό και νόστιμο πιάτο ζυμαρικών σε κρεμώδη σάλτσα τυριού. Τα τηγανητά κομμάτια κοτόπουλου ταιριάζουν υπέροχα με κουνουπίδι, μανιτάρια και άλλα λαχανικά. Όλα τα υλικά...

Αυτή η πίτα είναι μια αμερικανική εκδοχή του παραδοσιακού μεξικανικού πιάτου ταμάλες, γεμιστές μπάλες ζύμης καλαμποκιού στον ατμό σε φλούδες καλαμποκιού. Ενώ η προετοιμασία...

Αυτή η εξαιρετικά χορταστική πίτσα φτιάχνεται με τορτελίνια, μικροσκοπικά ιταλικά ζυμαρικά γεμιστά με τυρί. Τα βράζετε και τα τοποθετείτε σε μια βάση πίτσας αλειμμένη με σάλτσα ντομάτας. Τα τορτελίνια συνοδεύονται από...

Αυτά τα ζυμαρικά με κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα χρειάζονται μόλις 30 λεπτά. Αλλά το καλύτερο είναι ότι όλα φτιάχνονται σε μία κατσαρόλα: πρώτα, σοτάρετε το κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα Cajun...

Αυτή η ιταλική πίτσα με γεύση μεξικάνικο τάκος φαίνεται εντυπωσιακή, είναι νόστιμη και ιδανική τόσο για μια ειδική περίσταση όσο και για ένα νόστιμο δείπνο μετά τη δουλειά. Η προετοιμασία...

Το ρολό κιμά θα χρειαστεί σημαντικά λιγότερο χρόνο για να ψηθεί αν το ψήσετε σε ένα μεγάλο ταψί. Πρώτον, δεν χρειάζεται να πλάσετε το καρβέλι: απλώς απλώστε...

Αυτά τα τσιζκέικ σε μέγεθος μπουκιάς σίγουρα θα αποτελέσουν μια όμορφη προσθήκη στη γιορτή σας. Δείχνουν κομψά μέσα στις μίνι θήκες για μάφιν, τρώγονται εύκολα όσο στέκονται και φτιάχνονται ακόμα πιο εύκολα χωρίς...