Ντιπ μπλε τυριού για λαχανικά

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε ντιπ λαχανικών με μπλε τυρί

Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 12

Η σάλτσα μπλε τυριού, με την δροσιστική, πικάντικη γεύση της και τις αλμυρές νότες της, αποτελεί ένα υπέροχο συμπλήρωμα στα λαχανικά. Σερβίρετε την ως ένα υγιεινό ορεκτικό ενώ περιμένετε το κυρίως πιάτο ή ως λιχουδιά στο τραπέζι σε ένα πάρτι στο σπίτι. Συνιστάται να ετοιμάσετε αυτή τη σάλτσα χωρίς μπλέντερ. Απλώς ανακατέψτε τα πάντα με ένα πιρούνι για να νιώσετε την υφή του θρυμματισμένου μπλε τυριού. Τοποθετήστε τυχόν φρέσκα ή ζεματισμένα λαχανικά γύρω από τη σάλτσα και σερβίρετε.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

110 γρ. θρυμματισμένο μπλε τυρί
0,5 φλιτζάνι ξινή κρέμα
2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
Σάλτσα καυτερής πιπεριάς
Φρέσκο πιπέρι
2 κουταλιές της σούπας φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Χυμός από μισό λεμόνι
1 φρέσκο κρεμμυδάκι, κομμένο σε λεπτές φέτες

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: μπλε τυρί, μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος, χυμός λεμονιού, καυτερή σάλτσα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε την ξινή κρέμα και τη μαγιονέζα. Προσθέστε το μπλε τυρί. Στύψτε το χυμό λεμονιού. Προσθέστε λίγο. καυτερή σάλτσαΠροσθέστε πιπέρι, μαϊντανό και φρέσκα κρεμμυδάκια. Ανακατέψτε για να κατανεμηθούν ομοιόμορφα και σερβίρετε με στικ λαχανικών.

Κατηγορίες:

συνταγή / Ορεκτικά / Σνακ / Σνακ με σάλτσες / Σάλτσες / Βουτιές / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές / Αμερικανική κουζίνα

Παρόμοιες συνταγές