Φλούδες πατάτας με τσιζστέικ

Ψήφοι: 1

Φορά: 1 ώρα και 40 λεπτά.
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 16

Αν ψάχνετε για ενδιαφέρουσες ιδέες για ορεκτικά για το επόμενο πάρτι σας στο σπίτι, αυτή η συνταγή δεν θα σας απογοητεύσει. Οι φλούδες ψητής πατάτας σερβίρονται με επικάλυψη cheesesteak: φέτες ροσμπίφ και τηγανητά κρεμμύδια, γαρνιρισμένες με σάλτσα τυριού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο ροσμπίφ για αυτό το ορεκτικό ή να χρησιμοποιήσετε μοσχάρι που περίσσεψε από το χθεσινό δείπνο.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

4 μεγάλες πατάτες Russet Burbank
ΕπικάλυψηΤηγανητά κρεμμύδια με ροσμπίφ, σάλτσα Worcestershire και Cheez Whiz

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: πατάτα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Τρυπήστε 4 μεγάλες πατάτες Russet Burbank με ένα πιρούνι. Ψήστε απευθείας στη σχάρα του φούρνου στους 175°C μέχρι να μαλακώσουν, για περίπου 1 ώρα.
Αφήστε το να κρυώσει, στη συνέχεια κόψτε το σε τέταρτα κατά μήκος και αφαιρέστε τη σάρκα, αφήνοντας φλούδες πάχους 0,5 εκ. Αλείψτε και τις δύο πλευρές των φλούδων με λιωμένο βούτυρο και αλατοπιπερώστε. Ψήστε, με την πλευρά της πέτσας προς τα πάνω, στους 230°C μέχρι να γίνει τραγανό, περίπου 15 λεπτά. Προσθέστε επικάλυψη cheesesteak και σερβίρετε.

Κατηγορίες:

συνταγή / Γεμιστά πιάτα / Δείπνο / Πιάτα για πάρτι / Κύρια πιάτα / Συνοδευτικά πιάτα / Κρέας / Πιάτα με πατάτες / Ορεκτικά πατάτας / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές / Αμερικανική κουζίνα

Παρόμοιες συνταγές