• Πρέτσελ
• Σάλτσα τυριού

Αυτά τα ρολάκια λουκάνικου φτιάχνονται σαν πρέτσελ, σιγοβράζοντας γρήγορα σε βραστό νερό με μαγειρική σόδα, η οποία τους δίνει την ιδιαίτερη γεύση και την καφέ κρούστα τους. Αντί για κανονική ζύμη, χρησιμοποιείται ζύμη μπισκότων από το κατάστημα. Όταν ψήνεται, μετατρέπεται σε... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το ορεκτικό σε στιλ νάτσος είναι ιδανικό για πάρτι στο σπίτι. Οι τηγανητές πατάτες κομμένες σε βάφλα σερβίρονται σε μια μεγάλη πιατέλα, γαρνιρισμένες με μια πηχτή σάλτσα τυριού τσένταρ-μοτσαρέλας, τουρσί πιπεριές πιμέντο και γαρνιρισμένες με... διαβάστε περισσότερα

Ψιλοκομμένες πατάτες τηγανίζονται με κρεμμύδια και πιπεριές μέχρι να ροδίσουν, στη συνέχεια αναμειγνύονται με πικάντικο ψημένο κοτόπουλο και σερβίρονται σε τραγανές τορτίγιες με τηγανητό αυγό και πλούσια σάλτσα τυριού. Ιδανικό για ένα χορταστικό brunch ή... διαβάστε περισσότερα

Όλοι αγαπούν τα μακαρόνια με τυρί για την υπέροχα κρεμώδη γεύση τους, αλλά μερικές φορές τους λείπει μια επιπλέον πινελιά. Έτσι, για όσους τα προτιμούν πιο καυτερά, η Ree Drummond προτείνει να προσθέσετε κόκκινες πιπεριές τσίλι, φρέσκες πιπεριές jalapeños και πικάντικο τυρί στα μακαρόνια με τυρί σας. διαβάστε περισσότερα

• Σάλτσα τυριού
• Κοτόπουλο
• Σάντουιτς
• Καρύκευμα για κοτόπουλο

Αυτό το σάντουιτς φτιάχνεται με λεπτές φέτες κοτόπουλου, τηγανισμένες σε ένα πλούσιο μπουκέτο μπαχαρικών. Μια εξαιρετική εναλλακτική λύση αντί για μοσχαρίσια μπριζόλα όταν ψάχνετε κάτι νόστιμο και οικονομικό. Τοποθετήστε το τηγανητό κοτόπουλο σε ψωμάκια, περιχύστε με μια γευστική σάλτσα τυριού και... διαβάστε περισσότερα

• Πάστα
• σάλτσα Alfredo

Φτιάξτε γρήγορα ζυμαρικά φετουτσίνι σε μια ελαφριά, κρεμώδη σάλτσα Alfredo με μανιτάρια και πράσινα μπιζέλια για μια δροσιστική γεύση. Γαρνίρετε κάθε μερίδα με ένα τραγανό φύλλο φασκόμηλου. Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για φρέσκα ζυμαρικά, αλλά αν έχετε μόνο... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το ορεκτικό για πολύ κόσμο φτιάχνεται παρόμοια με τα μεξικάνικα νάτσος, αλλά με τηγανητές πατάτες αντί για πατάτες τηγανητές. Τοποθετήστε τις μαγειρεμένες πατάτες σε ένα ταψί, βάλτε από πάνω σάλτσα τσίλι κον κάρνε, προσθέστε σάλτσα τυριού νάτσος, πασπαλίστε με μυρωδικά και... διαβάστε περισσότερα

Αν ψάχνετε για ένα υπέροχο σνακ μπύρας γερμανικού τύπου, αυτή η συνταγή είναι για εσάς! Αυτή η πηχτή, βελούδινη σάλτσα τυριού φτιάχνεται με μπύρα, σκόρδο και μουστάρδα και είναι ιδανική ως ντιπ για πρέτσελ. Αν η σάλτσα είναι σβωλιασμένη, διαβάστε περισσότερα

Αυτή είναι μια απλοποιημένη βάση για ένα υπέροχο μακαρόνι με τυρί, το οποίο μπορεί επίσης να σερβιριστεί ως ντιπ. Η σάλτσα ταιριάζει τέλεια με τραγανά λαχανικά, τσιπς τορτίγιας και τυχόν αλμυρά σνακ. Ετοιμάστε την από πριν και αφήστε την να κρυώσει ελαφρώς ώστε... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το μακαρόνι με τυρί είναι ο βασιλιάς των κατσαρολών. Όλα έχουν να κάνουν με τη σωστή σάλτσα. Φτιάχνεται με τρία είδη τυριών - τυρί κρέμα, πικάντικο τσένταρ και εξαιρετικά πικάντικο τσένταρ - που του δίνουν μια απίστευτα κολλώδη υφή και μια σύνθετη, πολύπλευρη γεύση. Ψήστε το - διαβάστε περισσότερα

• Νάτσος
• Γέμιση κρέατος
• Τουρσί κρεμμύδια
• Σάλτσα τυριού

Αυτά τα πεντάστερα νάτσος δημιουργήθηκαν από πέντε αστέρια μαγειρικής, οπότε θα απολαύσετε ένα μείγμα γεύσεων και υφών παγκόσμιας κλάσης. Τσιπς καλαμποκιού με γέμιση κρέατος της Sunny Anderson, τουρσί κρεμμύδια της Anne Burrell και την τέλεια σάλτσα τυριού— διαβάστε περισσότερα

• λαχανάκια Βρυξελλών
• Λουκάνικο
• Πίκο μήλου
• Νάτσος

Αυτά τα νάτσος δεν θα είναι μόνο μια νόστιμη λιχουδιά, αλλά και το αποκορύφωμα του φθινοπωρινού σας πάρτι. Το ορεκτικό φτιάχνεται με πολύχρωμα κομματάκια καλαμποκιού που θυμίζουν πεσμένα φθινοπωρινά φύλλα. Και η επικάλυψη είναι γεμάτη με όλες τις γεύσεις της φθινοπωρινής συγκομιδής. Κολοκύθα - διαβάστε περισσότερα

• Μανιτάρια Portobello και πατάτες τηγανητές
• Σάλτσα τυριού

Το μυστικό για αυτό το cheesesteak είναι ότι δεν έχει μπριζόλα. Δεν έχει καθόλου κρέας! Αντίθετα, υπάρχουν γευστικά, κρεατικά μανιτάρια portobello τοποθετημένα πάνω σε τηγανητές πατάτες και περιχυμένα με μια πλούσια σάλτσα τυριού. Αυτό το cheesesteak μπορεί να σερβιριστεί όχι μόνο σε... διαβάστε περισσότερα

Μια πλούσια, βελούδινη σάλτσα, το τσίλι κον κέσο (ή απλά κέσο) είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ορεκτικά για αθλητικές βραδιές. Φτιάχνεται με τρία είδη τυριών: λιωμένο τυρί, Monterey Jack και τσένταρ. Σερβίρετε με τσιπς τορτίγιας ή οποιαδήποτε άλλη σάλτσα. διαβάστε περισσότερα

Οι φρυγανισμένες φέτες μπαγκέτας τρίβονται με σκόρδο, στη συνέχεια τοποθετούνται λεπτές φέτες ντομάτας από πάνω και περιχύνονται με μια πηχτή σάλτσα μπύρας φτιαγμένη με δύο είδη τυριών - οξύ τσένταρ και στίλτον. Ψήστε τα κρουτόν στο φούρνο μέχρι το τυρί να ροδίσει και στη συνέχεια πασπαλίστε με φέτες... διαβάστε περισσότερα

• Σάντουιτς
• σάλτσα Mornay

Αυτό το χορταστικό, τραγανό σάντουιτς αποτελείται από δύο φέτες ψημένης ντομάτας και λεπτές φέτες γαλοπούλας. Γαρνιρισμένο με σάλτσα τυριού Mornay, τραγανά κομμάτια μπέικον και φρέσκα μυρωδικά, είναι ιδανικό για ένα γρήγορο σνακ όταν λαχταράτε κάτι... διαβάστε περισσότερα

Ένα τέλειο ορεκτικό για ένα πάρτι στο σπίτι. Τρεις σως με γεύση πίτσας φτιάχνονται σε ένα ταψί, εξασφαλίζοντας ότι όλοι οι καλεσμένοι θα μείνουν ικανοποιημένοι. Οι σως ψήνονται μέσα στη ζύμη της πίτσας. Δοκιμάστε αυτές τις επιλογές: διαβάστε περισσότερα

Τα τραγανά τσιπς μπανάνας είναι πολύ δημοφιλή στην Αφρική, τη Λατινική Αμερική και άλλα μέρη του κόσμου. Δεν είναι μόνο ένα νόστιμο σνακ, αλλά και ένα εξαιρετικό συστατικό σε πιάτα, προσθέτοντας τραγανότητα και μια αλμυρή γεύση. Για παράδειγμα, μπορούν να... διαβάστε περισσότερα

Το εμβληματικό cheesesteak, ένα από τα πιο δημοφιλή σάντουιτς της Αμερικής, αποκτά μια νέα μορφή σε αυτή τη συνταγή. Τα ψωμιά είναι σαν τα μπολ ψωμιού, μόνο που είναι πιο βολικά και γρήγορα. Θα περιέχουν όλες τις κλασικές γεύσεις cheesesteak, συμπεριλαμβανομένης της κολλώδους σάλτσας τυριού. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το κλασικό βρετανικό σνακ είναι ουσιαστικά ένα πλούσιο φοντί μπύρας με τυρί περιχυμένο πάνω από τοστ—ένα χορταστικό πιάτο με τυρί στην πιο απλή του εκδοχή. Για το γαρνίρισμα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μια μαύρη μπύρα, stout ή... διαβάστε περισσότερα

Η τηγανητή μοσχαρίσια μπριζόλα με πουρέ πατάτας και πράσινα μπιζέλια είναι ένα κλασικό πιάτο που είναι πάντα μια επιτυχία, ακόμα και για τα δείπνα των καθημερινών, καθώς αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί φθηνή μπριζόλα φούστας. Αλλά το πιο νόστιμο μέρος αυτού του πιάτου είναι, ίσως, η τρυφερή... διαβάστε περισσότερα

Σε αντίθεση με τα περισσότερα άλλα σάντουιτς, το Hot Brown θεωρείται βραδινό σνακ, ακόμη και για αργά το βράδυ. Εφευρέθηκε για να ταΐσει τους κουρασμένους από μια βραδινή διασκέδαση. Μια φρυγανισμένη φέτα ψωμί σερβίρεται με φέτες γαλοπούλας που περίσσεψε. διαβάστε περισσότερα

Το τηγανητό μπέικον και τα πράσα προσθέτουν μια υπέροχη γεύση στα τοστ με τυρί. Το μείγμα κρεμμυδιού απλώνεται σε φρυγανισμένες φέτες ψωμιού και περιχύνεται με μια πηχτή, κολλώδη σάλτσα τυριού. Σερβίρετε τα τοστ με μια ελαφριά σαλάτα νεροκάρδαμου σε ξινή βινεγκρέτ. διαβάστε περισσότερα

Σταματήστε να ψάχνετε για την τέλεια συνταγή για σάλτσα τυριού—είναι εδώ! Πηχτή και κολλώδης, είναι εύκολη στην παρασκευή της οποιαδήποτε στιγμή. Σερβίρετε την ως ντιπ ή περιχύστε την πάνω από νάτσος, χοτ ντογκ ή ομελέτες. Αν την φτιάχνετε για πάρτι στο σπίτι, να τι χρειάζεστε: διαβάστε περισσότερα

Αυτή η συνταγή για ορεκτικό είναι εμπνευσμένη από τα λουκάνικα μπρεζέ του Ουισκόνσιν. Αλλά δεν χρειάζεται να τα μαγειρέψετε για πολύ. Απλώς κόψτε το ψητό bratwurst σε κέρματα και σερβίρετέ το με άλειμμα τυριού μπύρας και μουστάρδα σε ψημένο... διαβάστε περισσότερα

Αυτή η τυρένια σάλτσα είναι η μεξικανική απάντηση στο ευρωπαϊκό φοντί. Η αργή κουζίνα λειτουργεί και ως κατσαρόλα, διατηρώντας το τσίλι κον κέσο, ή απλά κέσο, ζεστό στο τραπέζι ενώ εσείς απολαμβάνετε την κοινωνικοποίηση. διαβάστε περισσότερα

Για το επόμενο πάρτι σας στο σπίτι, φτιάξτε αυτή την πηχτή σάλτσα τσίλι κον κέσο (τσίλι με τυρί), φτιαγμένη με τέσσερα είδη τυριών και γαρνιρισμένη με φρέσκια σάλτσα πίκο ντε γκάλο. Το τυρί κρέμα, το τσένταρ, το Monterey Jack και η μοτσαρέλα δίνουν σε αυτή τη σάλτσα απίστευτη υφή και πλούσια γεύση. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η αλάνθαστη σάλτσα για βουτήματα ξεχειλίζει κυριολεκτικά από γεύση μπέικον. Τηγανητά κομμάτια μπέικον και λιωμένο λίπος μπέικον προστίθενται στο μείγμα τυριού κρέμας και τσένταρ. Οι φρέσκες πιπεριές jalapeño συμπληρώνουν τέλεια το μπέικον με την ήπια γεύση τους. διαβάστε περισσότερα

• Κόκκινο μέρος
• Πορτοκαλί μέρος
• Κίτρινο μέρος
• Πράσινο μέρος

Αυτό το ορεκτικό δύο μέτρων είναι αρκετό για να κεράσει αρκετές δεκάδες άτομα, τα οποία θα ενθουσιαστούν με τα νάτσος που σερβίρονται σε ένα ουράνιο τόξο χρωμάτων. Για να σερβίρετε, θα χρειαστείτε ένα μακρύ τραπέζι δύο μέτρων στο οποίο θα τοποθετήσετε τα ορεκτικά ξεχωριστά. διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα νάτσος είναι το τέλειο σνακ ενώ παρακολουθείτε έναν αγώνα ή μια ταινία. Τα τσιπς τορτίγιας καλαμποκιού απλώνονται σε μια μεγάλη πιατέλα, γαρνίρονται με μια στρώση φασολιών, περιχύνονται με μια γενναιόδωρη δόση κρεμώδους σάλτσας τυριού και πασπαλίζονται με... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το ορεκτικό έχει γεύση ζουμερού cheeseburger με μοσχαρίσιο κρέας, λιωμένο τυρί και φρέσκα λαχανικά, καθιστώντας το μια τέλεια λιχουδιά για πάρτι στο σπίτι ή ενώ παρακολουθείτε έναν αθλητικό αγώνα. Μια εξαιρετική ιδέα για να αποφύγετε την ταλαιπωρία της παρασκευής πολλών μπιφτεκιών - διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα τραγανά αρτοσκευάσματα σφολιάτας είναι γεμιστά με την κλασική γέμιση cheesesteak Philadelphia: λεπτές φέτες ψητού βοδινού αναμεμειγμένες με τηγανητά κρεμμύδια, πιπεριές και λιωμένο τυρί. Αυτή η συνταγή empanada χρησιμοποιεί έτοιμη ζύμη από το κατάστημα - διαβάστε περισσότερα

Ζουμερές φέτες ψητού βοδινού σερβίρονται σε ψωμάκια με τηγανητά κρεμμύδια και πιπεριές, γαρνιρισμένες με μια πηχτή, βελούδινη σάλτσα τυριού. Αυτό είναι το σάντουιτς Philadelphia Cheesesteak, αγαπημένο για τον συνδυασμό πλούσιου βοδινού και κολλώδους τυριού. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η συνταγή για νάτσος χρησιμοποιεί ζεστά, τραγανά στικ μοτσαρέλας αντί για τα παραδοσιακά τσιπς τορτίγιας, που σημαίνει ότι όλοι λαμβάνουν διπλή δόση τυρένιας νοστιμιάς: κολλώδης σάλτσα μοτσαρέλας και τυριού. Γαρνίρετε τα νάτσος με μαύρο πιπέρι σε κονσέρβα. διαβάστε περισσότερα

Αντί για τις παραδοσιακές τηγανητές πατάτες, αυτά τα νάτσος φτιάχνονται με τηγανητά τετράγωνα ζύμης. Τα τετράγωνα ζύμης wonton που αγοράζονται από το κατάστημα είναι η ευκολότερη επιλογή. Σερβίρετε τα γενναιόδωρα σε στρώσεις με σάλτσα κρέατος, τριμμένη μοτσαρέλα, παρμεζάνα και βούτυρο. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η καυτερή και κολλώδης σάλτσα τυριού είναι μια εξαιρετική λιχουδιά για πάρτι στο σπίτι. Το αποκορύφωμά της είναι τα αλμυρά κομμάτια ζαμπόν, τα οποία γεμίζονται σε ένα μείγμα τυριού κρέμας και πικάντικου τσένταρ. Η Trisha Yearwood συνιστά να λιώσετε το ζαμπόν πριν το προσθέσετε στη σάλτσα. διαβάστε περισσότερα

• Κατσαρόλα
• Σάλτσα τυριού

Ο μουσακάς σε στρώσεις έχει μια πλούσια γεύση και ένα μείγμα εκπληκτικών αρωμάτων. Αυτή η συνταγή για μουσακά ψήνεται με σέσκουλο και σέσκουλο, κάτι που προσθέτει ζουμερότητα και υγιεινή γεύση στο πιάτο. Παρασκευάζεται σε διάφορα στάδια και στη συνέχεια όλα τα υλικά... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το σάντουιτς είναι σχεδόν ένα ακριβές αντίγραφο του δημοφιλούς cheesesteak της Φιλαδέλφειας, που παρασκευάζεται με ένα μακρόστενο ψωμάκι γεμιστό με μοσχαρίσια μπριζόλα και γαρνιρισμένο με σάλτσα τυριού, αλλά παρασκευάζεται και ως νόστιμο κεμπάπ. Μπριζόλα σιρλόιν σε κύβους - διαβάστε περισσότερα

Το Chile con queso (ισπανικά για τσίλι με τυρί) είναι μια μεξικάνικη σάλτσα τυριού, που τις περισσότερες φορές φτιάχνεται με λιωμένο τυρί και πιπεριές τσίλι. Είναι πεντανόστιμο και οι καλεσμένοι σας θα εκτιμούν πάντα αυτό το ορεκτικό. Και για να... διαβάστε περισσότερα