• Μαύρα φασόλια και ντομάτα Relish
• Σάλτσα ολλανδέζ για μπριζόλα
• Τοστ Τέξας
• Μπριζόλα

Μεταφερθείτε από τη Γαλλία στο ζεστό Τέξας (τουλάχιστον στο μυαλό σας) με αυτά τα αυγά Benedict για κυριακάτικο brunch, γαρνιρισμένα με σάλτσα μαύρων φασολιών, ψητή μπριζόλα αντί για ζαμπόν και μια αλμυρή εκδοχή σάλτσας ολλανδέζ. Και όλη αυτή η νοστιμιά... διαβάστε περισσότερα

• Σάλτσα τυριού
• Κοτόπουλο
• Σάντουιτς
• Καρύκευμα για κοτόπουλο

Αυτό το σάντουιτς φτιάχνεται με λεπτές φέτες κοτόπουλου, τηγανισμένες σε ένα πλούσιο μπουκέτο μπαχαρικών. Μια εξαιρετική εναλλακτική λύση αντί για μοσχαρίσια μπριζόλα όταν ψάχνετε κάτι νόστιμο και οικονομικό. Τοποθετήστε το τηγανητό κοτόπουλο σε ψωμάκια, περιχύστε με μια γευστική σάλτσα τυριού και... διαβάστε περισσότερα

Για να φτιάξετε γρήγορα έναν μεγάλο αριθμό σάντουιτς για ένα μεγάλο πλήθος, θα χρειαστείτε ψωμάκια δείπνου, 12 κάθε φορά. Φτιάξτε τα σαν κατσαρόλα! Κόψτε όλα τα ψωμάκια στη μέση ταυτόχρονα, προσθέστε τη γέμιση και γαρνίρετε με την επικάλυψη. διαβάστε περισσότερα

Όταν δεν έχετε πρόσβαση σε εξωτερική ψησταριά, ψήστε την μπριζόλα και τα λαχανικά σας στο φούρνο. Όλα ψήνονται σε ένα ταψί και, όπως μια καλή μπριζόλα, σε λίγα μόνο λεπτά! Ένα ωραίο πλεονέκτημα: ελάχιστα βρώμικα πιάτα, και αν στρώσετε το ταψί με αλουμινόχαρτο, διαβάστε περισσότερα

Αυτό το δείπνο παγκόσμιας κλάσης είναι έτοιμο σε μόλις 16 λεπτά! Ζουμερά, σοταρισμένα φιλέτα μινιόν σερβίρονται σε ένα κρεβάτι από λιωμένες βραστές πατάτες και τηγανητά κρεμμύδια. Η Ree Drummond προτείνει κρεμώδες χρένο για τη σάλτσα, αλλά δεν είναι... διαβάστε περισσότερα

Πώς να προσφέρετε σε μια μεγάλη παρέα μια μπριζόλα υψηλής ποιότητας χωρίς να ξοδέψετε μια περιουσία; Φτιάξτε την σε κύβους μπουκιάς, σοτάρετε την σε μπαχαρικά και σερβίρετε την ως ορεκτικό με σάλτσα και σουβλάκια ή οδοντογλυφίδες για... διαβάστε περισσότερα

Για να ενισχύσει τη γεύση των σάντουιτς Sloppy Joe και να την ανεβάσει στο επόμενο επίπεδο, η Rachael Ray προσθέτει ψιλοκομμένο λουκάνικο για χοτ ντογκ και καρύκευμα για μπριζόλα στην πηχτή σάλτσα κρέατος. Ρίξτε τη σάλτσα κρέατος απευθείας στα ψωμάκια και μετά... διαβάστε περισσότερα

Η ασιατική σάλτσα Sriracha και το σιρόπι σφενδάμου δημιουργούν μια υπέροχη αντίθεση γεύσεων σε αυτό το ζουμερό, γεμιστό με λαχανικά ρολό κιμά. Μπορείτε να το ψήσετε σε τετράγωνο ταψί ή να το πλάσετε σε καρβέλι σε ταψί. Το ρολό κιμά είναι ιδανικό για να σερβιριστεί ζεστό (ως κυρίως πιάτο). διαβάστε περισσότερα

Το Rachel είναι μια παραλλαγή του δημοφιλούς σάντουιτς Reuben, που φτιάχνεται μόνο με γαλοπούλα αντί για κορν μπιφ. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί λεπτές φέτες, σοταρισμένο στήθος κοτόπουλου αντί για γαλοπούλα, και το ξινολάχανο αναμειγνύεται με γλυκά τηγανητά κρεμμύδια. διαβάστε περισσότερα

Σε αντίθεση με το παραδοσιακό σάντουιτς με τσιζστέικ, το οποίο είναι γεμιστό με ζουμερές φέτες βοδινού και περιχυμένο με μια πηχτή σάλτσα τυριού, αυτή η εκδοχή φτιάχνεται με μανιτάρια, αλλά δεν είναι λιγότερο ζουμερή και νόστιμη. Ακόμα και στους κρεατοφάγους δεν θα λείψει. διαβάστε περισσότερα

• Μίνι σάντουιτς της Ρέιτσελ
• Ζεστά μίνι σάντουιτς με τυρί και ντομάτες
• Μίνι σάντουιτς "Patti Melt"

Αν διοργανώνετε δείπνο με φίλους για να παρακολουθήσετε έναν αγώνα, μια ταινία ή να παίξετε επιτραπέζια παιχνίδια, η τέλεια απόλαυση είναι μια ποικιλία από μικροσκοπικά ζεστά σάντουιτς. Είναι νόστιμα, χορταστικά, εύκολα στο φαγητό με τα χέρια σας χωρίς να λερώνονται και, το πιο σημαντικό, εύκολα στην παρασκευή τους. διαβάστε περισσότερα

Παρά το όνομά του, αυτό το σάντουιτς είναι κατεξοχήν αμερικανικό και εφευρέθηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες. Πιθανότατα ονομάστηκε γαλλικό σάντουιτς λόγω του γαλλικού ψωμιού, το οποίο είναι χωρισμένο στη μέση και γεμισμένο με ζουμερό μοσχάρι. Ένα τόσο μεγάλο ψωμάκι μπορεί να χωρέσει πολύ... διαβάστε περισσότερα

Οι κρεμμυδοκρίκοι τηγανισμένοι σε κουρκούτι μπύρας αποκτούν μια εκπληκτική, ξεχωριστή γεύση που ταιριάζει τέλεια με το καρύκευμα για μπριζόλα Μόντρεαλ που αναμειγνύεται στο κουρκούτι. Επιπλέον, προστίθενται μπύρα και κρύο ανθρακούχο νερό... διαβάστε περισσότερα

Για να φτιάξετε νόστιμα χοιρινά παϊδάκια, θα χρειαστείτε οποιοδήποτε καρύκευμα για μπριζόλα και μπύρα, η οποία θα είναι ένα γευστικό συμπλήρωμα των μπαχαρικών και μια νόστιμη σάλτσα. Τα κρεατικά παϊδάκια, κομμένα από το φιλέτο, τρίβονται με το καρύκευμα και τυλίγονται σε μπύρα. διαβάστε περισσότερα

Τα ψητά (ή τηγανητά) κόκκινα κρεμμύδια με γλυκιά γεύση αποτελούν την τέλεια προσθήκη σε μπιφτέκια και σάντουιτς, ως συνοδευτικό για κρέας ή ως ένα απλό αλλά νόστιμο ορεκτικό. Κόψτε τα κρεμμύδια σε χοντρές φέτες και περιχύστε με... διαβάστε περισσότερα