Συνταγές για σάντουιτς

Το κρεμώδες σπανάκι και ο γευστικός κιμάς βοδινού συμπληρώνουν τέλεια αυτό το χορταστικό, παχύρρευστο σάντουιτς με αυγά. Σερβίρετε με τηγανητά κρεμμυδάκια, εξίσου νόστιμα...

Φτιάξτε νόστιμα, χορταστικά σάντουιτς με ζουμερή μοσχαρίσια μπριζόλα και λαχταριστό ψητό τυρί. Μια σάλτσα μουστάρδας, δεντρολίβανου και σάλτσας σόγιας που περιχύνεται πάνω από την μπριζόλα προσθέτει μια εκπληκτική γεύση. Τηγανίστε...

Τα έτοιμα κιτ σαλάτας συνοδεύονται από όλα όσα χρειάζεστε, όπως ντρέσινγκ και γαρνιτούρες. Αυτή η συνταγή την καθιστά μέρος ενός νόστιμου, ζουμερού σάντουιτς με μπριζόλα. Σερβίρετε το πάνω στο σάντουιτς αντί για...

Ένα από τα σάντουιτς της Anne Burrell είναι αρκετό για να καλύψει τις ανάγκες πολλών, αν το κόψετε σε πολλά μικρά κομμάτια και το σερβίρετε ως ορεκτικό. Η γέμιση αποτελείται από ζουμερές φέτες ψητής μπριζόλας, δροσιστική ρόκα και ξινή...

Αυτό το χορταστικό, ζουμερό μεξικάνικο σάντουιτς περιλαμβάνει πανέ, τηγανητή μπριζόλα που σερβίρεται σε μακρύ ψωμάκι με φέτες αβοκάντο, μαρούλι iceberg, τουρσί παϊδάκια...

«Λατρεύω τα στον ατμό ψωμάκια για την υφή τους και την ελαφρώς γλυκιά γεύση τους», μοιράζεται η Molly Yeh. «Αυτή η συνταγή είναι εμπνευσμένη από τα νόστιμα ψωμάκια με μπριζόλα που έφαγα πριν από πολύ καιρό στο Χονγκ Κονγκ. Σερβίρονταν...»

Αυτό το σάντουιτς με τηγανητό τόφου είναι τόσο εκπληκτικό που θα μπορούσε να φέρει κοντά τους vegan και τους κρεατοφάγους μια για πάντα. Το τόφου μουλιάζεται σε άλμη, στη συνέχεια επικαλύπτεται με γλυκιά μουστάρδα και τυλίγεται σε πικάντικο...

Όταν κάνει ζέστη έξω, τα δροσερά σάντουιτς με σαλάτα κοτόπουλου είναι ό,τι πρέπει για ένα νόστιμο, χορταστικό γεύμα χωρίς να ζεσταθεί η εστία. Είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να αξιοποιήσετε τα περισσεύματα...

Μια μουφλέτα είναι ένα συμπιεσμένο ιταλικό σάντουιτς γεμιστό με ποικιλία αλλαντικών, τυρί και ελαιόλαδο, που γίνεται μόνο καλύτερο αφού καθίσετε και απολαύσετε τους νόστιμους χυμούς.

Αυτή η δροσιστική σαλάτα coleslaw είναι γεμάτη γεύση. Η τουρσί jalapeño προσθέτει μια ήπια πικάντικη γεύση, η μαγιονέζα προσθέτει μια κρεμώδη νότα και το μηλόξιδο προσθέτει μια πινελιά οξύτητας και γλυκύτητας. Τέλεια...

Αυτά τα ψιλοκομμένα τοστ κοτόπουλου σε μια αρωματική, πικάντικη σάλτσα είναι το τέλειο σνακ μπύρας. Αφαιρέστε την πέτσα και τα κόκαλα από το κοτόπουλο σούβλας που αγοράσατε από το κατάστημα και στη συνέχεια ψιλοκόψτε το κρέας με δύο πιρούνια σε μικρές λωρίδες.

Αν και αυτά τα σάντουιτς φτιάχνονται από έτοιμα υλικά, μερικά επιπλέον υλικά μπορούν να τους δώσουν μια νόστιμη πινελιά. Τοποθετήστε τα μπιφτέκια σε φέτες ψωμιού σίκαλης, γαρνίρετε με φρυγανισμένο...

Το κλασικό Cheesesteak είναι ένας νόστιμος συνδυασμός λεπτοκομμένης ψητής μπριζόλας και μιας χούφτας λιωμένου τυριού σε ένα μακρύ ψωμάκι. Ο Jeff Mauro αποφάσισε να προσθέσει κάτι παραπάνω στην εκδοχή του σε στιλ Σικάγο αυτού του σάντουιτς...

Σιγοβρασμένο σε κόκκινο κρασί, αυτό το πικάντικο μοσχάρι είναι απίστευτα ζουμερό και τρυφερό, κυριολεκτικά λιώνει. Αυτή η υφή είναι ιδανική για...

Οι Giardiniera, παραδοσιακά ιταλικά λαχανικά τουρσί, προσθέτουν μια ιδιαίτερη γεύση σε αυτά τα σάντουιτς με μοσχαρίσιο κιμά. Η ξινή τους γεύση εξισορροπεί την πλούσια γεύση του βοδινού και προσθέτει μια...

Σε αυτή τη συνταγή για βραστό μοσχαρίσιο στήθος, η Ree Drummond συνιστά τη χρήση κονσομέ βοδινού αντί για ζωμό. Το κονσομέ μπορεί να βρεθεί στα σούπερ μάρκετ, στα τμήματα με έτοιμα τρόφιμα ή σε κονσέρβες σούπας.

Αν θέλετε να φτιάξετε νόστιμα μπιφτέκια χωρίς κόκκινο κρέας, ο σολομός είναι μια εξαιρετική εναλλακτική. Φτιάξτε τρυφερά, ζουμερά μπιφτέκια σολομού και σερβίρετέ τα σε φρυγανισμένα ψωμάκια με...

«Ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα που φτιάχνω εκ των προτέρων κατά τη διάρκεια μιας πολυάσχολης εβδομάδας είναι το βραστό στήθος», λέει η Trisha Yearwood. Βράζει ένα μοσχαρίσιο στήθος τεσσάρων κιλών σε μια χύτρα αργού μαγειρέματος,...

«Αυτή η συνταγή για στήθος μπάρμπεκιου είναι εμπνευσμένη από το πιάτο της μητέρας μου, στήθος μοσχαρίσιο σε εβραϊκό στιλ, μαγειρεμένο σε κόκκινο κρασί. Η σάλτσα συνδυάζει τις γεύσεις της αγαπημένης μου σάλτσας μπάρμπεκιου (γλυκιά!) και του μαγειρεμένου κρέατος...»

Οι καμένες, σοταρισμένες άκρες του κρέατος έχουν κερδίσει μια ξεχωριστή θέση στο μενού μπάρμπεκιου. Για πολλούς, είναι το πιο νόστιμο κομμάτι! Οι καμένες άκρες κόβονται ακόμη και και σερβίρονται ξεχωριστά. Με αυτή τη συνταγή από την Trisha Yearwood, εσείς...

Μια φριτέζα αέρα φτιάχνει τέλεια σάντουιτς με τυρί. Ο κυκλοφορών ζεστός αέρας όχι μόνο φρυγανίζει ομοιόμορφα το ψωμί μέχρι να αποκτήσει μια τραγανή, χρυσαφένια κόρα, αλλά λιώνει και το τυρί από τη φλούδα μέχρι το κέντρο.

Αυτή η μικροσκοπική πίτσα φτιάχνεται σε ατομικά κουλούρια, αλλά έχει όλα όσα αγαπάμε σε αυτό το κλασικό ιταλικό πιάτο: τραγανή ζύμη, πικάντικη σάλτσα ντομάτας και πολύ λιωμένο τυρί. Είναι...

Η Τρίσα Γιάργουντ ψήνει μοσχαρίσιο στήθος σε Coca-Cola, το κόβει σε λεπτές φέτες και το σερβίρει σε μίνι ψωμάκια με σπιτική σάλτσα ράντσο. «Μπορείτε να μαγειρέψετε το στήθος σε αργή κουζίνα ή σε γάστρα, όπως εδώ...»

Τα ψωμάκια που φτιάχνονται από ζύμη που έχει αγοραστεί από το κατάστημα και έχει κρυώσει μπορούν και πρέπει να ψηθούν σε φριτέζα αέρα. Χρειάζονται μόνο 10 λεπτά και τα μπισκότα γίνονται πιο ελαφριά και αφράτα από αυτά που ψήνονται στο φούρνο.

Για να φτιάξετε γρήγορα σαλάτα coleslaw για σάντουιτς ή ψητά, χρησιμοποιήστε ένα μείγμα από ψιλοκομμένα λαχανικά που αγοράσατε από το κατάστημα. Προσθέστε λίγο ντρέσινγκ, φρέσκο ​​άνηθο και μαϊντανό και θα έχετε ένα νόστιμο...

Ένα ολόκληρο χοιρινό φιλέτο ψήνεται σε ένα κρεβάτι από κρεμμύδια και ανανά σε σάλτσα μπάρμπεκιου. Το τέλεια ζουμερό κρέας κόβεται σε λεπτές φέτες και σερβίρεται σε ψωμάκια με καραμελωμένο ανανά...

Αυτά τα μικροσκοπικά σάντουιτς είναι γεμάτα με όλες τις ζωντανές γεύσεις και υφές του παραδοσιακού κοτόπουλου παρμεζάνας. Το τραγανό πανέ τηγανητό στήθος κοτόπουλου σερβίρεται σε ένα μαλακό ψωμάκι με λιωμένη μοτσαρέλα,...

Η Valerie Bertinelli φτιάχνει ένα νόστιμο μοσχαρίσιο στήθος σε αργή κουζίνα και έχει ένα μυστικό για αυτή τη συνταγή: ένα φακελάκι μείγμα για σούπα κρεμμυδιού. Αυτό το βασικό συστατικό προσθέτει αμέσως...

Μια άλλη εξαιρετική χρήση για μια φριτέζα αέρα: μπορείτε να ψήσετε μπιφτέκια σε αυτήν! Αυτό εξαλείφει την ταλαιπωρία του να ανάβετε τη σχάρα, να δημιουργείτε καπνό στην κουζίνα ή να πιτσιλίζετε λιπαρά φαγητά παντού. Μπορείτε να επωφεληθείτε από αυτό...

Δεν χρειάζεται να είστε σεφ γρήγορου φαγητού για να φτιάξετε γρήγορα τσίζμπεργκερ για το πλήθος! Υπάρχει ένα έξυπνο κόλπο που εξαλείφει την ανάγκη να πλάσετε ατομικά μπιφτέκια. Απλώς τηγανίστε κιμά...

Νόστιμα κεφτεδάκια χωρίς κρέας σε αλμυρή σάλτσα ντομάτας σερβίρονται σε ψωμάκια με μια φέτα λιωμένη μοτσαρέλα και φρέσκα φύλλα βασιλικού, φτιάχνοντας ένα νόστιμο χορτοφαγικό ιταλικό σάντουιτς.

Το μοσχαρίσιο στήθος έχει την καλύτερη γεύση σε καπνιστή κατσαρόλα. Αλλά αν έχετε μόνο φούρνο, αυτή η συνταγή της Ree Drummond θα έρθει στη διάσωση. Το στήθος, αλειμμένο με μπαχαρικά, ψήνεται αργά σε...

Αυτά τα απλά σάντουιτς φτιάχνονται ζεσταίνοντας ψιλοκομμένο ψητό κοτόπουλο (ή ψητό κανέλας που έχει περισσέψει) σε μια πικάντικη σάλτσα Buffalo και στρώνοντάς το σε ψωμάκια με μια ελαφριά σαλάτα...

Αυτά τα σάντουιτς με ζουμερό ψητό βοδινό, λιωμένο τυρί προβολόνε, τουρσιά και τραγανά τηγανητά κρεμμύδια είναι ακόμα πιο νόστιμα μετά το ψήσιμο στο φούρνο. Μια επικάλυψη με παπαρουνόσπορο προσθέτει ακόμα περισσότερη γεύση...

Το κλασικό κουβανέζικο σάντουιτς, παρά το όνομά του, εφευρέθηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες και φτιάχνεται με χοιρινό κρέας, ζαμπόν, ελβετικό τυρί, τουρσιά και μουστάρδα. Ο Τζεφ Μάουρο ανακάλυψε πώς να το φτιάξει...

Το ζεστό σάντουιτς του Iron Chef Geoffrey Zakarian είναι ένας πολυτελής συνδυασμός γλυκιάς μαρμελάδας σύκου και αλμυρού τηγανητού μπέικον, τραγανών αμυγδάλων και βελούδινου τυριού που λιώνει. Το σάντουιτς φτιάχνεται με...

Ζουμερό, γευστικό μοσχάρι μαγειρεμένο αργά με ένα μπουκέτο από αποξηραμένα ιταλικά βότανα, σερβιρισμένο σε μαλακά γαλλικά ψωμάκια και γαρνιρισμένο με σπιτική αϊολί με σκόρδο και τζιαρντινιέρα.

Όταν η εποχή του μπάρμπεκιου και του ψησίματος στα κάρβουνα είναι ακόμα μακριά, μια ηλεκτρική χύτρα αργής κουζίνας είναι χρήσιμη. Το κρέας σιγοβράζει αργά, γίνεται τρυφερό και ζουμερό. Αλλά το κλειδί εδώ είναι η σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου, η οποία...

Η σαλάτα coleslaw σερβίρεται συχνά με μπιφτέκια ή τηγανητό κοτόπουλο και είναι αγαπημένη για την πλούσια και δροσιστική της γεύση. Αυτή η συνταγή προσθέτει τουρσιά στην σαλάτα coleslaw, προσθέτοντας ακόμα πιο...

Ένα καρύκευμα από αποξηραμένα ιταλικά βότανα και γλυκόξινο μάραθο προσδίδει σε αυτή την παραδοσιακή σαλάτα coleslaw τις γεύσεις ενός μεσογειακού πιάτου. Κόψτε το μάραθο πολύ λεπτά, κάνοντας τα κομμάτια λεπτά σαν χαρτί...

Αυτή είναι η φρέσκια εκδοχή μας για την coleslaw των KFC. Είναι ακριβώς η σωστή ποσότητα γλυκιάς και δροσιστικής γεύσης, τέλεια με αλμυρό τηγανητό κοτόπουλο ή οποιοδήποτε σάντουιτς με γεύση μπάρμπεκιου. Είναι τέλεια...

Αυτή η πηχτή, χορταστική σούπα είναι εύκολο να φτιαχτεί με κονσερβοποιημένα μαύρα φασόλια και κονσερβοποιημένες ντομάτες στο χυμό τους. Πλούσια σε μπαχαρικά, προσφέρει μια υπέροχα ζεστή γεύση και άρωμα.

Η φρίτα είναι ένα κουβανέζικο σάντουιτς φτιαγμένο με ένα ζουμερό μοσχαρίσιο μπιφτέκι σε ψωμάκι, γαρνιρισμένο με ένα σωρό τραγανά πατατάκια ή τηγανητές πατάτες. Οι τηγανητές πατάτες είναι εύκολο να γίνουν τηγανίζοντας τριμμένο...

Η γεύση αυτών των σάντουιτς είναι εμπνευσμένη από τις γαρίδες με σκόρδο που πωλούνται σε περίπτερα και καντίνες στους δρόμους της Χαβάης. Το σκόρδο σοτάρεται γενναιόδωρα σε βούτυρο και πασπαλίζεται με πάπρικα και...

Η πηχτή, σάλτσα με κρέας για τα σάντουιτς Sloppy Joe φτιάχνεται σε αργή κουζίνα, που σημαίνει ότι μπορείτε να ρίξετε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα και να τα ξεχάσετε για ώρες. Τέλεια...

Τα μανιτάρια Portobello είναι η τέλεια εναλλακτική λύση στα μπιφτέκια για χορτοφαγικά μπιφτέκια. Τα καπάκια τους είναι μεγάλα και με σάρκα, ιδανικά για ψωμάκια. Τηγανίστε τα σε τριμμένη φρυγανιά panko για...

Το μυστικό για αυτό το cheesesteak είναι ότι δεν έχει μπριζόλα. Δεν έχει καθόλου κρέας! Αντίθετα, υπάρχουν γευστικά, κρεατικά μανιτάρια portobello τοποθετημένα πάνω σε τηγανητές πατάτες και περιχυμένα με μια πηχτή, τυρένια σάλτσα.

Φτιάξτε αλμυρά ζεστά σάντουιτς με τυρί, jalapeños γεμιστά με τυρί κρέμα και τηγανητό πικάντικο chorizo. Θα χρειαστείτε τετράγωνο λευκό ψωμί για...