Σαλάτα με πράσινα φασόλια και σέλινο


Ψήφοι: 3

Πώς να φτιάξετε - Σαλάτα με πράσινα φασόλια και σέλινο
Φωτογραφία του πιάτου: Αντώνης Αχιλλέως

Πάω πίσω Έκδοση εκτύπωσης

Φορά: 14 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα


Σαλάτα με πράσινα φασόλια και σέλινο - Μια λεπτομερής συνταγή.



Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:


  • 340 γρ. πράσινα φασόλια
  • 1 κρεμμυδάκι κρεμμυδιού, ψιλοκομμένο
  • 2 κουταλιές της σούπας κάπαρη
  • 1 κλωνάρι σέλινο, ψιλοκομμένο
  • 2 κουταλιές της σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Ντιζόν
  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • Μαϊντανός για πασπάλισμα



Σας προτείνουμε

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:


  1. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε μαζί το χυμό λεμονιού, τη μουστάρδα Ντιζόν και το ελαιόλαδο. Προσθέστε τα κρεμμυδάκια. κάπαρη, μια χούφτα ψιλοκομμένο μαϊντανό και κομμένα σε φέτες κοτσάνια σέλινου, μια πρέζα αλάτι και πιπέρι.
  2. Βράστε τα φασολάκια, στραγγίξτε τα και προσθέστε τα στο μπολ. ​​Πασπαλίστε με φύλλα σέλινου.






Κατηγορίες:

Συλλογές συνταγών




Παρόμοιες συνταγές




Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Μονάδες βάρους τροφίμων