Μπιζέλια ζάχαρης σε λοβούς

Τα μπιζέλια Sugar Snap μπορούν να απολαύσουν όχι μόνο ως σνακ λαχανικών, αλλά και ως ένα πλήρες συνοδευτικό πιάτο. Οι νεαροί λοβοί μπιζελιών είναι τόσο τρυφεροί και νόστιμοι που μπορούν να καταναλωθούν ολόκληροι. Για να κάνετε το πιάτο πιο ευπαρουσίαστο, απλώς... διαβάστε περισσότερα

Μια τέλεια σαλάτα πλούσια σε βιταμίνες που θα προσθέσει ποικιλία στα συνοδευτικά λαχανικών σας. Σε αντίθεση με τα ξεφλουδισμένα μπιζέλια, τα νεαρά πράσινα μπιζέλια (ή τα μπιζέλια sugar snap ή τα snow peas) μπορούν να καταναλωθούν ολόκληρα, απλώς κόψτε τα κοτσάνια. Για αυτή τη σαλάτα, επιλέξτε τα νεότερα. διαβάστε περισσότερα

Στη Ρωσία, τα ζυμαρικά παραδοσιακά θεωρούνται ως συνοδευτικό πιάτο, ενώ στην Ασία, οι κρύες σαλάτες με νουντλς δεν προκαλούν πλέον έκπληξη, όπως και οι Ιταλοί, οι οποίοι έχουν δανειστεί αυτήν την ιδέα και της έχουν δώσει τη δική τους εθνική γεύση. διαβάστε περισσότερα

Το τηγάνισμα είναι μια μέθοδος μαγειρέματος κατά την οποία το κρέας και τα λαχανικά τηγανίζονται γρήγορα σε ένα ζεστό τηγάνι με μικρή ποσότητα λαδιού. Έτσι παρασκευάζονται επίσης τα δημοφιλή ασιατικά νουντλς udon με κοτόπουλο και λαχανικά, με αποτέλεσμα όχι μόνο... διαβάστε περισσότερα

Η Primavera είναι ένα κλασικό πιάτο ζυμαρικών φτιαγμένο με φρέσκα βότανα, πολτοποιημένα σε πάστα. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί τα δημοφιλή ζυμαρικά πέννες και πράσινα λαχανικά όπως baby μπιζέλια, σπαράγγια και σγουρά σπαράγγια. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

«Το καλύτερο με αυτό το πιάτο είναι ότι μπορείτε να σοτάρετε τα αγαπημένα σας λαχανικά.» διαβάστε περισσότερα

Το γλυκόξινο κοτόπουλο που παραγγέλνετε σε ένα εστιατόριο είναι πιθανώς πολύ λιπαρό και αλμυρό, αλλά αυτή η σπιτική εκδοχή από το Food Network Magazine, αν και άπαχη, είναι απίστευτα χορταστική. Μια έξυπνη προσέγγιση και επιλεγμένα συστατικά, όπως στήθη κοτόπουλου, διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ήταν το Σαββατοκύριακό σας απίστευτο, αλλά οι διακοπές σας τελείωσαν; Ξαναζήστε αυτές τις υπέροχες αναμνήσεις με ένα εξωτικό δείπνο γεμάτο με όλες τις γεύσεις της ταϊλανδέζικης κουζίνας. Αυτό το πιάτο σε ένα μπολ περιέχει αρωματική σάλτσα κάρυ καρύδας. διαβάστε περισσότερα

• Βάση σούπας:
• Ζεστή σάλτσα βινεγκρέτ:
• Επιλογές για ανάμεικτη σούπα με ψητά λαχανικά:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σαλάτα
• Βιετναμέζικο βενζινάδικο

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αυτό το γλυκόξινο κοτόπουλο από το περιοδικό Food Network μαγειρεύεται με φρέσκα λαχανικά σε ένα μείγμα σάλτσας σόγιας, σάλτσας τσίλι και σκόρδου. Τηγανισμένο γρήγορα σε δυνατή φωτιά, το κοτόπουλο αποκτά τραγανή κρούστα και υπέροχη γεύση, ακόμα και χωρίς... διαβάστε περισσότερα

• Σαλάτα:
• Ανεφοδιασμός με καύσιμα:

Αυτό το λαμπερό πιάτο, το οποίο η Giada De Laurentiis προσφέρει ως συνοδευτικό, έχει ως κύριο συστατικό φρέσκα αρακά. Γαρνίρεται με ζωηρά ντοματίνια, φρέσκο ​​άνηθο και βινεγκρέτ με λεμόνι. διαβάστε περισσότερα

Σε μόλις 20 λεπτά, ο Μπόμπι Φλέι φτιάχνει μια πολύχρωμη, ενδιαφέρουσα φυλλώδη σαλάτα με ντρέσινγκ μελιού, φυστικοβούτυρου και σόγιας, καθώς και κομμάτια κοτόπουλου και λίγο πασπαλισμένο με φιστίκια και δυόσμο. διαβάστε περισσότερα

Ο Γκάι Φιέρι δεν αφιερώνει πολύ χρόνο στην προετοιμασία αυτής της σαλάτας: προσθέτει βραστές πιπεριές, αρακά και φρέσκες ντομάτες, και είναι έτοιμη για σερβίρισμα, ζεστή ή κρύα. διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για κινέζικη ομελέτα "Fu Yung" με γαρίδες και μανιτάρια. - διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ανεφοδιασμός με καύσιμα
• Κοτόπουλο σε μαρινάδα
• Σαλάτα

Σαλάτα κοτόπουλου ασιατικού τύπου με ντρέσινγκ κερασιού και ξηρών καρπών - Μια λεπτομερής συνταγή διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Δημοφιλής στις Ηνωμένες Πολιτείες, η κινέζικη σαλάτα κοτόπουλου παρασκευάζεται με κοτόπουλο ελαφρώς μαριναρισμένο σε σάλτσα σαλάτας και στη συνέχεια τηγανισμένο με λάχανο Νάπα. Η σαλάτα γαρνίρεται με τηγανητά νουντλς chow. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια παραλλαγή της διάσημης γαλλικής σαλάτας νισουάζ, αυτή η εκδοχή αποτελείται από βραστές πατάτες, νεαρά μπιζέλια, ελιές και τόνο. Σερβίρεται με μια σάλτσα από φρέσκες ντομάτες, μαγιονέζα, ελαιόλαδο και ξύδι. διαβάστε περισσότερα

Η λέξη «primavera» δεν σημαίνει μόνο «άνοιξη» στα ιταλικά, αλλά είναι και το όνομα της σαλάτας του Τεντ Άλεν. Σε 35 λεπτά, συνδυάζει σπαράγγια, καρότα και πράσινα μπιζέλια, προσθέτει πέννες και τα περιχύνει με μια κρεμώδη σάλτσα σκόρδου και τραγανά ψημένα... διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Όταν στέκεστε μπροστά στο ψυγείο, το κοιτάτε επίμονα και δεν ξέρετε τι να φτιάξετε για δείπνο, η πιο εύκολη απάντηση είναι το τηγανητό ρύζι. Έχουν μείνει μόνο μερικά καρότα; Τέλεια, αυτό είναι όλο που χρειάζεστε. Ένα ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια; Αυτό θα είναι αρκετό. διαβάστε περισσότερα