Τουρκική Χωριάτικη Σαλάτα

Ψήφοι: 3

Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6

Τουρκική Χωριάτικη Σαλάτα - Αναλυτική Συνταγή.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1/2 φλιτζάνι ντοματίνια κομμένα στη μέση
1 κονσέρβα (425 γρ.) ρεβίθια, στραγγισμένα και ξεπλυμένα
1 φλιτζάνι φρέσκα πράσινα μπιζέλια
2 αγγούρια, χωρίς σπόρους και κομμένα σε φέτες
1 ματσάκι μαϊντανό (τα φύλλα μαζεμένα και όχι ψιλοκομμένα)
1/2 κουταλιά της σούπας ελιές χωρίς κουκούτσι, κομμένες στη μέση
1/2 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της σούπας μηλόξιδο
2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι και τριμμένο μαύρο πιπέρι
225 γρ. φέτα, ψιλοκομμένη

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ρεβίθια, μπιζέλια ζάχαρης, ντομάτες σταφυλιών, αγγούρια, ελιές, φέτα, ξίδι μηλίτη, χυμός λεμονιού, κόκκινο κρεμμύδι, μαϊντανός

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε όλα τα υλικά εκτός από τη φέτα. Αφήστε τη σαλάτα να σταθεί σε θερμοκρασία δωματίου για μία ώρα για να αναμειχθεί η γεύση της.

Λίγο πριν το σερβίρισμα, προσθέστε φέτα, δοκιμάστε για αρκετό αλατοπίπερο και προσθέστε περισσότερο αν χρειάζεται.

Κατηγορίες:

συνταγή / Δείπνο / Σαλάτες / Σαλάτες λαχανικών / Σαλάτες με φασόλια / Ελληνική κουζίνα / Τουρκική κουζίνα / Σάνι Άντερσον

Παρόμοιες συνταγές