Αυτό το νόστιμο, ζουμερό μπουρίτο είναι ιδανικό για ένα χορταστικό σνακ ή δείπνο με μπύρα. Ταιριάζει τέλεια με μαγειρεμένο ρύζι που περίσσεψε και ψητό κοτόπουλο. Το ψιλοκομμένο κοτόπουλο ζεσταίνετε στη σάλτσα μαζί με φασόλια σε κονσέρβα. διαβάστε περισσότερα

• Κοτόπουλο
• Σπιτικό καρύκευμα

Το μεθυσμένο κοτόπουλο είναι μια ενδιαφέρουσα και αρκετά απλή τεχνική για το μαγείρεμα ενός ολόκληρου κοτόπουλου. Ένα ανοιχτό κουτάκι μπύρας εισάγεται στην κοιλότητα του κοτόπουλου και το κοτόπουλο ψήνεται κάθετα. Αυτή η μέθοδος εξασφαλίζει ομοιόμορφο μαγείρεμα και το κοτόπουλο μαγειρεύεται από μέσα. διαβάστε περισσότερα

• σάλτσα Alfredo
• Πλήρωση
• Πάστα

Τα ιταλικά ζυμαρικά μανικότι, σε σχήμα φαρδιών σωλήνων, είναι γεμιστά με μια ζουμερή γέμιση από ρικότα, κοτόπουλο και σπανάκι και ψήνονται σε κρεμώδη σάλτσα Alfredo κάτω από μια στρώση τριμμένου τυριού. Η γέμιση περιλαμβάνει ψητό κοτόπουλο και πριν το γέμισμα, διαβάστε περισσότερα

Ετοιμάστε ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο εμπνευσμένο από τη Μέση Ανατολή με βάση βραστή κινόα και φακές. Τηγανητά κρεμμύδια και πικάντικο κοτόπουλο προσδίδουν πλούσια γεύση, ενώ ένα μείγμα σκόρδου, κύμινου και κανέλας προσθέτει μια μαγική ανατολίτικη πινελιά. διαβάστε περισσότερα

Αφού αφαιρέσετε όλα τα μέρη του κρέατος από το ψητό κοτόπουλο των γιορτών, χρησιμοποιήστε την υπόλοιπη σπονδυλική στήλη, τα παϊδάκια και το στέρνο για να φτιάξετε μια νόστιμη σούπα. Το ψητό κοτόπουλο που θα περισσέψει θα προσδώσει στο ζωμό κοτόπουλου μια πιο πλούσια, πιο πικάντικη γεύση. Θα το λατρέψετε σε - διαβάστε περισσότερα

Τα μικρά ζυμαρικά συχνά παραβράζονται στη σούπα, καθιστώντας το πιάτο λιγότερο ορεκτικό. Αυτή η συνταγή προτείνει να βράσετε μικρά ζυμαρικά (όπως κριθαράκι ή ζυμαρικά με αστέρι) ξεχωριστά και να τα προσθέσετε στη σούπα λίγο πριν το σερβίρισμα. Μπορείτε ακόμη και... διαβάστε περισσότερα

Με ζύμη από το κατάστημα και ψητό κοτόπουλο, η πίτσα σας θα είναι έτοιμη σε χρόνο μηδέν. Είναι χορταστική, ζουμερή και γεμάτη πλούσια γεύση, με τις γλυκές και πικάντικες νότες της κλασικής σάλτσας μπάρμπεκιου. Η ζύμη που ανοίγεται ψήνεται μέχρι να είναι έτοιμη στη μέση, και στη συνέχεια η βάση... διαβάστε περισσότερα

Εκτός από το κοτόπουλο και τα φασόλια, αυτό το burrito είναι επίσης γεμιστό με καστανό ρύζι, κολοκύθα butternut και τριμμένο τσένταρ. Είναι απίστευτα ζουμερό, χορταστικό και υγιεινό. Χρησιμοποιήστε το ψητό κοτόπουλο που περίσσεψε και φτιάξτε μια νόστιμη σάλτσα με κονσερβοποιημένα μαύρα φασόλια. διαβάστε περισσότερα

Μια παραδοσιακή αμερικανική πίτα κατσαρόλας είναι κυριολεκτικά μια πίτα κατσαρόλας, μια πηχτή γέμιση από κοτόπουλο και λαχανικά σε σάλτσα, ψημένη σε ένα καλά καλυμμένο ταψί μέχρι να ροδίσει. Αλλά δεν χρειάζεται να χάσετε χρόνο – διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα ελαφριά και υγιεινά μπουρίτος με μεξικανική έμπνευση είναι γεμιστά με μια πλούσια γέμιση από πουρέ λευκών φασολιών, ψιλοκομμένο ψητό κοτόπουλο, ζουμερό μαρούλι, τρυφερές φέτες αβοκάντο και πικάντικες τριμμένες jalapeños. Όλα τυλιγμένα σε ολικής άλεσης - διαβάστε περισσότερα

Αυτή η κατσαρόλα είναι εμπνευσμένη από μια κλασική συνταγή για σούπα με κοτόπουλο και noodles. Η κατσαρόλα περιλαμβάνει μανιτάρια, μαργαριταρένια κρεμμυδάκια, καρότα, σέλινο και ψητό κοτόπουλο για πιο γρήγορο αποτέλεσμα. Όλα ζεσταίνονται μαζί με τα noodles σε ένα ελαφρύ, διαβάστε περισσότερα

• Ένα στρώμα ρυζιού
• Στρώμα από ρεβίθια
• Μια στρώση μελιτζάνες

Όταν σχεδιάζετε ένα πικνίκ, ετοιμάστε σνακ από το προηγούμενο βράδυ και μοιράστε τα σε βάζα μεγέθους ενός τετάρτου. Αυτό θα μπορούσε να είναι ένα ορεκτικό σε στρώσεις από καστανό ρύζι σε βινεγκρέτ με ελιές και κόλιανδρο, πικάντικα ρεβίθια μαροκινού τύπου, ψιλοκομμένο ψητό κοτόπουλο και τηγανητό... διαβάστε περισσότερα

Χάρη στο ψητό κοτόπουλο και τα κονσερβοποιημένα λαχανικά, αυτό το παραδοσιακό μεξικάνικο στιφάδο είναι έτοιμο σε μόλις 16 λεπτά. Εκτός από το κοτόπουλο, το οποίο χρειάζεται μόνο να ψιλοκόψετε με δύο πιρούνια, η ποσόλε περιέχει κρεμμύδια, σκόρδο, καρότα και πολλά... διαβάστε περισσότερα

Αυτή η εκδοχή ενός κλασικού αμερικανικού comfort food είναι κυριολεκτικά έτοιμη σε μια στιγμή. Το μυστικό είναι να χρησιμοποιήσετε κοτόπουλο σούβλας και, αντί να ανακατέψετε ζύμη για ντάμπλινγκς, να χρησιμοποιήσετε έτοιμη ζύμη μπισκότων. Όλα φτιάχνονται σε ένα - διαβάστε περισσότερα

Το κοτόπουλο σούβλας που περίσσεψε είναι ιδανικό για να φτιάξετε γρήγορες μεξικάνικες εντσιλάδες, σωληνάρια κρέατος γεμιστά με κρέας που ψήνονται κάτω από μια στρώση σάλτσας ντομάτας και τυριού. Απλώς ψιλοκόψτε τη μισή σούβλα κοτόπουλου με δύο πιρούνια και ανακατέψτε την με κονσέρβα... διαβάστε περισσότερα

Το Coq au vin, ή coq au vin, είναι ένα κλασικό γαλλικό πιάτο που μπορεί να χρειαστεί ώρες, ή και μέρες, για να ετοιμαστεί, δεδομένης της διαδικασίας μαριναρίσματος. Με αυτή τη συνταγή, θα έχετε ένα πλούσιο δείπνο σε μόλις μισή ώρα. Κόκκινη σάλτσα - διαβάστε περισσότερα

Αν έχετε ψητό κοτόπουλο, λίγη ζύμη για πίτα από το κατάστημα και μερικά κατεψυγμένα λαχανικά στο ψυγείο, μπορείτε να φτιάξετε νόστιμες ατομικές πίτες σε λιγότερο από μία ώρα. Μια πηχτή γέμιση με κοτόπουλο, μαργαριταρένια κρεμμυδάκια και πράσινα - διαβάστε περισσότερα

Το ψητό κοτόπουλο είναι ένα υπέροχο συστατικό για γρήγορα πιάτα όπως αυτή η σούπα. Προσδίδει στο πιάτο την πικάντικη γεύση του, κάνοντας το στιφάδο τόσο πλούσιο που δίνει την αίσθηση ότι χρειάστηκαν ώρες μαγειρέματος. Εκτός από το ψητό κοτόπουλο, η υπέροχη γεύση αυτής της σούπας προέρχεται από... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το πιάτο βασίζεται σε στιγμιαία νουντλς. Μετατρέπει ένα απλό φοιτητικό γεύμα σε μια νόστιμη κατσαρόλα γεμάτη με υγιεινό μπρόκολο και κοτόπουλο. Χρησιμοποιείται επίσης κοτόπουλο σούβλας που αγοράζεται από το κατάστημα, οπότε το πιάτο γίνεται... διαβάστε περισσότερα

Τα ψημένα ζυμαρικά έχουν μια πιο πλούσια, πιο ζωντανή γεύση. Όλα τα υλικά ζεσταίνονται καλά στο φούρνο και τα αρώματά τους συγχωνεύονται σε ένα υπέροχο μπουκέτο. Συνδυάστε μαγειρεμένα φουσίλι (σπειροειδή ζυμαρικά) σε σάλτσα ντομάτας με άφθονο φρέσκο ​​- διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα σάντουιτς είναι γεμιστά με κοτόπουλο σε σάλτσα μπάρμπεκιου, μια πιο υγιεινή εκδοχή του παραδοσιακού αμερικανικού χοιρινού κρέατος. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί κοτόπουλο σούβλας που αγοράζεται από το κατάστημα. Αφαιρέστε το δέρμα και ψιλοκόψτε το κρέας κατά μήκος των ινών με δύο πιρούνια. διαβάστε περισσότερα

• Ζύμη
• Πλήρωση

Αυτή η πίτα ψήνεται σε ένα μεγάλο ταψί. Μια ξεχωριστά παρασκευασμένη γέμιση από κοτόπουλο και λαχανικά σε μια πηχτή, κρεμώδη σάλτσα καλύπτεται με ένα στρώμα ζύμης, σαν καπάκι, και όλα ψήνονται στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν. διαβάστε περισσότερα

Η σάλτσα Buffalo είναι μια δημοφιλής λιχουδιά σε αμερικανικά πάρτι σε σπίτια, γνωστή για την υψηλή περιεκτικότητά της σε λιπαρά και, ως εκ τούτου, τη νόστιμη γεύση της. Αυτή η εκδοχή για αργή κουζίνα παρασκευάζεται με συστατικά χαμηλών θερμίδων, αλλά τα αποτελέσματα είναι εξίσου καλά: διαβάστε περισσότερα

• Πίτσα
• Ζύμη πίτσας
• Τηγανητές πατάτες με σκόρδο

Αν έχετε ήδη έτοιμη ζύμη, αυτή η πίτσα δεν θα χρειαστεί περισσότερο από μισή ώρα για να ψηθεί σε ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο. Τοποθετήστε τη ζύμη σε ένα προθερμασμένο τηγάνι για να εξασφαλίσετε μια τραγανή κρούστα. Αυτή η πίτσα είναι ο τέλειος συνδυασμός... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το πικάντικο πιάτο ινδικού στιλ είναι έτοιμο σε λιγότερο από μισή ώρα και είναι γεμάτο με γεύσεις από μπαχαρικά, γλυκοπατάτες, γάλα καρύδας, καυτερή σάλτσα, ψητό κοτόπουλο και φρέσκο ​​μάνγκο. Αρχικά, φτιάξτε τη σάλτσα γάλακτος καρύδας με - διαβάστε περισσότερα

• Τάκος
• Γαρνιτούρες
• Τουρσί κρεμμυδάκια με κόκκινα κρεμμύδια

Το κοτόπουλο tinga είναι ένα παραδοσιακό μεξικάνικο πιάτο που αποτελείται από ψιλοκομμένο κοτόπουλο σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας με πιπεριές chipotle σε σάλτσα adobo, οι οποίες προσδίδουν μια καπνιστή γεύση. Το κοτόπουλο tinga σερβίρεται συχνότερα ως γέμιση για τάκος με - διαβάστε περισσότερα

Αυτό το λευκό στιφάδο είναι μια πιο ήπια εκδοχή του παραδοσιακού κόκκινου τσίλι κον κάρνε Tex-Mex. Φτιάχνεται με ψητό κοτόπουλο, κονσερβοποιημένα λευκά φασόλια, πιπεριές τσίλι (εξ ου και το όνομα), καλαμπόκι και γιούκα (μπορείτε να το αντικαταστήσετε με - διαβάστε περισσότερα

Οι μεξικάνικες quesadillas είναι ένα νόστιμο ζεστό ορεκτικό ή πρωινό που θα λατρέψει όλη η οικογένεια. Οι μεγάλες τορτίγιες γαρνίρονται με τριμμένο, αλμυρό τυρί pepper jack και τριμμένο ψητό κοτόπουλο, στη συνέχεια διπλώνονται στη μέση και τηγανίζονται. διαβάστε περισσότερα

Τα μεξικάνικα τσιμιτσάνγκας είναι σχεδόν σαν μπουρίτο, μόνο που ψήνονται στο φούρνο. Τα τσιμιτσάνγκας είναι γεμιστά με κρέας και σερβίρονται ως κυρίως πιάτο με συνοδευτικά. Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει ψιλοκομμένο ψητό κοτόπουλο. Ζεστάνετε το με μπαχαρικά - διαβάστε περισσότερα

Σε αυτή τη συνταγή, τα ιταλικά νιόκι πατάτας αποτελούν μέρος μιας πλούσιας κατσαρόλας που περιλαμβάνει επίσης τηγανητά μανιτάρια, κομμάτια κοτόπουλου στη σχάρα και σπανάκι. Όλα τα υλικά αναμειγνύονται με μια γευστική κρεμώδη σάλτσα και ψήνονται στο φούρνο κάτω από μια στρώση... διαβάστε περισσότερα

Αν και αυτή η σούπα φτιάχνεται με κανονικά instant noodles (πετάξτε τα φακελάκια με τα καρυκεύματα), η αυθεντική ιαπωνική γεύση ramen προέρχεται από τον πλούσιο ζωμό από φτερούγες κοτόπουλου, μπέικον, μανιτάρια shiitake και μπαχαρικά. Το άρωμα είναι αναμφισβήτητο— διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα νόστιμα ιταλικά ζυμαρικά με λαχανικά και κοτόπουλο είναι έτοιμα σε λιγότερο από μισή ώρα και είναι ιδανικά για ένα όμορφο αλλά και ξέγνοιαστο δείπνο τις καθημερινές. Εκτός από τα ριγκατόνι (σε ​​σωληνάρια), το πιάτο περιλαμβάνει γλυκές πιπεριές σοταρισμένες με σκόρδο. διαβάστε περισσότερα

Το κοτόπουλο με ζυμαρικά σε μια μικρή ποσότητα πλούσιου ζωμού με λαχανικά και φρέσκα μυρωδικά είναι ένα υπέροχο σπιτικό πιάτο για τις δροσερές φθινοπωρινές μέρες. Είναι αρκετά απλό στην παρασκευή του, η γεύση του είναι καταπληκτική και τα ζυμαρικά είναι το απόλυτο comfort food, από - διαβάστε περισσότερα

Οι σαλάτες Funchoza είναι ο πιο γρήγορος τρόπος για να περιποιηθείτε τον εαυτό σας αν ξαφνικά λαχταράτε ένα ασιατικό πιάτο. Αυτά τα noodles μαγειρεύονται γρήγορα και συνήθως συνοδεύονται από ό,τι λαχανικά έχετε στο ψυγείο: καρότα, πιπεριές, αγγούρια και φρέσκα μυρωδικά. Για - διαβάστε περισσότερα

• Σάλτσα Εντσιλάδα
• Στρώμα βοδινού
• Στρώμα κοτόπουλου
• Κατσαρόλα

Οι εντσιλάδες είναι ένα παραδοσιακό μεξικάνικο πιάτο που αποτελείται από τακτοποιημένους σωλήνες από γεμιστές τορτίγιες καλαμποκιού ψημένες σε σάλτσα ντομάτας και τυριού. Αυτή η κατσαρόλα θα μπορούσε να ονομαστεί «τεμπέλης» εντσιλάδα, καθώς παρασκευάζεται ως κατσαρόλα, η οποία... διαβάστε περισσότερα

Το ψητό κοτόπουλο και το μαγειρεμένο ρύζι που περισσεύουν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να δημιουργήσουν ένα εντελώς νέο, υγιεινό και χορταστικό πιάτο, γεμάτο με τις ιδιαίτερες γεύσεις της κουζίνας Tex-Mex. Μαγειρεύεται στην εστία και ψήνεται στο φούρνο... διαβάστε περισσότερα

Αυτή η πηχτή, πλούσια σούπα με αφρό αυγού και δροσιστική γεύση φτιάχνεται με ζωμό κοτόπουλου, στον οποίο σιγοβράζουν εκλεκτά ζυμαρικά παστίνα και μισό ψητό κοτόπουλο, δίνοντας στη σούπα μια ακόμη πιο πικάντικη γεύση. Είναι ένα υπέροχο μείγμα από λεμόνι, άνηθο, διαβάστε περισσότερα

Αν και η παραδοσιακή αμερικανική σούπα είναι ένα πηχτό, κρεμώδες στιφάδο με θαλασσινά, μπορεί να γίνει εξίσου νόστιμη αντικαθιστώντας το ψάρι με κοτόπουλο. Και αν χρησιμοποιήσετε πικάντικο ψητό κοτόπουλο, η σούπα θα είναι ακόμα πιο νόστιμη. διαβάστε περισσότερα

Το ψητό στήθος κοτόπουλου προσθέτει φανταστική γεύση σε αυτή τη σαλάτα, ειδικά αν το ψήσετε σε σχάρα με κάρβουνο. Το μαγειρεμένο κοτόπουλο κόβεται σε κομμάτια και αναμειγνύεται με μαγειρεμένα ζυμαρικά καβατάπι (τιρμπουσόν), κόκκινο κρεμμύδι, ρόκα και τριμμένο τυρί. διαβάστε περισσότερα

Παρά το φανταχτερό της όνομα, αυτή η σαλάτα είναι πολύ απλή και γρήγορη στην προετοιμασία, ειδικά αν έχετε ήδη μαγειρεμένο καστανό ρύζι (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένο από το κατάστημα) και ψητό κοτόπουλο. Το κοτόπουλο ψιλοκομίζεται και αναμειγνύεται με φρέσκο ​​- διαβάστε περισσότερα

Μια νόστιμη και χορταστική κατσαρόλα με μπρόκολο, κοτόπουλο, τυρί και ρύζι. Επειδή η σάλτσα φτιάχνεται χωρίς βούτυρο ή κρέμα γάλακτος, η κατσαρόλα έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, ενώ παράλληλα παραμένει απίστευτα κρεμώδης. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το ιταλικό ριζότο παρασκευάζεται με έναν πιο απλοποιημένο τρόπο: δεν χρειάζεται να σταθείτε στη σόμπα και να μουλιάσετε το ρύζι σε υγρό, όπως γίνεται στις παραδοσιακές συνταγές. Αλλά το πιάτο αποδεικνύεται εξίσου βελούδινο και κρεμώδες, με υπέροχη γεύση. διαβάστε περισσότερα

Μια κατσαρόλα μεξικανικού στιλ με ψητό κοτόπουλο, τσιπς καλαμποκιού και φασόλια, ανακατεμένα με κρεμώδη σάλτσα και πράσινη σάλτσα ντομάτας. Αρχικά, ετοιμάστε την κρεμώδη σάλτσα και ανακατέψτε την με το ψιλοκομμένο ψητό κοτόπουλο. διαβάστε περισσότερα

Το σγουρό λάχανο προσθέτει μια μοναδική πινελιά σε αυτά τα ζυμαρικά, προσθέτοντας μια νόστιμη υφή και γεύση. Για να ετοιμάσετε το πιάτο, σιγοβράστε πρώτα τις κονσερβοποιημένες ντομάτες στο χυμό τους με μπαχαρικά και στη συνέχεια προσθέστε το σκισμένο λάχανο. διαβάστε περισσότερα

Κοτόπουλο, βούτυρο, καυτερή σάλτσα, σέλινο και μπλε τυρί… Αυτός ο συνδυασμός συστατικών είναι γνωστός από καιρό στην αμερικανική κουζίνα ως Buffalo. Αν και η αρχική συνταγή για το Buffalo είναι τηγανητές φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα, η γεύση του είναι... διαβάστε περισσότερα

Το τάκο είναι ένα παραδοσιακό μεξικάνικο πιάτο που αποτελείται από μια πίτα από καλαμπόκι ή σιτάρι που ονομάζεται τορτίγια, με μια ποικιλία γεμίσεων όπως κρέας, λαχανικά, θαλασσινά, μεξικάνικο πολτό κάκτων, καρυκευμένο με τυρί, κόλιανδρο, κρεμμύδια ή - διαβάστε περισσότερα

Κοτόπουλο BBQ μαριναρισμένο όλη τη νύχτα με κάρυ σε σκόνη και χυμό λάιμ. διαβάστε περισσότερα

• Κοτόπουλο σε ένα κουτάκι μπύρας
• Ξηρή μαρινάδα για τρίψιμο
• Σάλτσα μπάρμπεκιου με κόλα

Μια σάλτσα μπάρμπεκιου φτιαγμένη από κόλα και κέτσαπ, πικάντικη, γλυκιά και αλμυρή ταυτόχρονα, γαρνίρεται με σάλτσα Worcestershire και σερβίρεται με τραγανό ψημένο κοτόπουλο. διαβάστε περισσότερα

Ο Μπόμπι Φλέι τρίβει το κοτόπουλο του με τα αγαπημένα του μπαχαρικά, μετά το βάζει σε ένα κουτάκι μπύρας και το καπνίζει με ξύσματα μεσκίτη για να του προσδώσει μια νόστιμη, μοναδική γεύση. διαβάστε περισσότερα