Χούμους

Μια καλοκαιρινή σαλάτα σε στρώσεις σε ένα διαφανές μπολ, με όλες τις πολύχρωμες στρώσεις λαχανικών ευδιάκριτες, μπορεί να είναι...

Δοκιμάστε αυτή την φθινοπωρινή εκδοχή του χούμους, που συνδυάζει ρεβίθια με ψητή κολοκύθα, πικάντικη σάλτσα και...

Το χούμους είναι εύκολο να το φτιάξετε στο σπίτι και αυτό το ορεκτικό είναι πάντα δημοφιλές στους καλεσμένους, ειδικά αν αποφασίσετε να εκπλήξετε...

Αυτή η σάλτσα χούμους με στρώσεις είναι ιδανική για πάρτι στο σπίτι. Μεταμορφώστε το χούμους που αγοράσατε από το κατάστημα σε κάτι ξεχωριστό...

Αυτό το νόστιμο και υγιεινό μπολ είναι φτιαγμένο με δημοφιλή μεσογειακά υλικά: πλιγούρι, ψιλοκομμένο μαρούλι...

Δώστε στα μεξικάνικα νάτσος μια ελληνική πινελιά αντικαθιστώντας τα τσιπς καλαμποκιού με τσιπς πίτας και γαρνίροντάς τα με...

Η γλυκιά γεύση των παντζαριών δίνει νέα πνοή σε αυτό το δημοφιλές ορεκτικό της Μέσης Ανατολής. Το χούμους παντζαριού σερβίρεται με...

Ανάψτε τη σχάρα (ή πάρτε ένα τηγάνι) για να φτιάξετε αυτά τα ζουμερά σάντουιτς γαλοπούλας με ψητή μελιτζάνα...

Για να φτιάξετε πίτα με ρεβίθια, ακολουθήστε την απλούστερη διαδρομή: ανακατέψτε τη ζύμη χρησιμοποιώντας έτοιμο χούμους, προσθέτοντας...

Το πέστο και το χούμους είναι δύο από τις πιο δημοφιλείς σάλτσες για πάρτι. Αυτή η συνταγή συνδυάζει το χούμους με δύο διαφορετικά είδη...

Αυτό το χορτοφαγικό πιάτο σε βάζο περιλαμβάνει κλασικούς μεζέδες της Μέσης Ανατολής όπως ντολμάδες, χούμους και αγγούρια, μαζί με...

Η βάση αυτού του χορταστικού μπολ εμπνευσμένου από τη Μέση Ανατολή είναι ζεστός, μεταξένιος χούμους, ο οποίος παρασκευάζεται γρήγορα με...

Το χούμους είναι το τέλειο ορεκτικό για πάρτι στο σπίτι και συγκεντρώσεις. Ελαφρύ και νόστιμο, λατρεύει το κοινό και είναι έτοιμο σε λίγα μόνο λεπτά.

Για να φτιάξετε αυτό το κομψό ορεκτικό, απλώστε λίγο χούμους γλυκοπατάτας σε κάθε κράκερ, πασπαλίστε με θρυμματισμένη...

Το κλασικό χούμους μπορεί να στολιστεί με διάφορους τρόπους, εξασφαλίζοντας ότι θα έχετε πάντα ένα ζωντανό, μοναδικό ορεκτικό για τους καλεσμένους σας. Αυτό...

Τα βασικά συστατικά του κλασικού χούμους είναι τα ρεβίθια, το ταχίνι και το ελαιόλαδο. Με λίγο μπαχαρικό,...

Αν θέλετε να γαρνίρετε το χούμους σας για μια όμορφη παρουσίαση, τα ψητά ρεβίθια είναι μια εξαιρετική επιλογή. Ψήστε τα σε ελαιόλαδο,...

Απολαύστε τις φυσικές καπνιστές γεύσεις αυτού του καπνιστού χούμους ρεβιθιού. Για να το φτιάξετε, θα χρειαστείτε όλα τα...

Ένα σάντουιτς σαν κι αυτό είναι αρκετό για ένα πλήθος, και η γέμισή του είναι γεμάτη με τις γεύσεις των μεζέδων της Μέσης Ανατολής. Τοποθετήστε ανάμεσα...

Θα ξεχάσετε τα κονσερβοποιημένα ρεβίθια για χούμους αφού δοκιμάσετε αυτή την εύκολη συνταγή...

Αυτό το αμερικανικό σνακ, αν και ονομάζεται πίτα, στην πραγματικότητα είναι πατατάκια με τηγανητά και πικάντικα...

Εκτός του ότι είναι νόστιμες, αυτές οι εύκολες στην παρασκευή βάφλες με ρεβίθια είναι παρόμοιες με τα φαλάφελ, που σημαίνει ότι...

Καπνιστή πάπρικα, τηγανητά φρέσκα κρεμμυδάκια και τουρσί πιπεριές piquillo προσδίδουν στο χούμους με σκόρδο μια πληθώρα γεύσεων...

Αυτά τα ζωηρά, διαβολεμένα αυγά θα αποτελέσουν ένα πραγματικό αποκορύφωμα του εορταστικού σας τραπεζιού. Για να τα χρωματίσετε, θα χρειαστείτε παντζάρι...

Αυτά τα «έξυπνα» κοτολέτα φτιάχνονται με πλιγούρι, γεγονός που τα καθιστά πολύ υγιεινά, νόστιμα και οικονομικά: για 4...

Αυτή η σάλτσα είναι σαν γκουακαμόλε και χούμους ταυτόχρονα, και είναι ο πιο κρεμώδης, πιο απαλός χούμους που θα δοκιμάσετε ποτέ...

Θέλετε το παιδί σας να απολαύσει ένα υγιεινό σνακ; Φτιάξτε αυτά τα υγιεινά σάντουιτς σε διασκεδαστικά σχήματα. Αυτό...

Αυτό το νόστιμο, ζουμερό και υγιεινό σάντουιτς θα αρέσει τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά, καθώς είναι φτιαγμένο με χούμους πλούσιο σε πρωτεΐνες...

Δεν χρειάζεται να είστε κηπουρός για να φυτέψετε αυτό το παρτέρι. Οι καλεσμένοι σας θα εντυπωσιαστούν από αυτή τη μοναδική παρουσίαση...

Αν έχετε χούμους και γιαούρτι στο ψυγείο, γιατί να μην τα συνδυάσετε; Αυτή η εξαιρετικά απλή σάλτσα είναι τέλεια...

Για να φτιάξετε σπιτικό χούμους τόσο κρεμώδες, απαλό και νόστιμο όσο το αγορασμένο από το κατάστημα, θα πρέπει να ξοδέψετε λίγο περισσότερο...

Αντί για κανονικά ψωμάκια, αυτά τα σάντουιτς χρησιμοποιούν πίτες ολικής αλέσεως. Ανοίξτε τις σαν τσέπες και...

Το Shakshuka είναι ένα δημοφιλές πιάτο της Μέσης Ανατολής, που συνήθως σερβίρεται για πρωινό. Αποτελείται από ομελέτα μαγειρεμένη σε σάλτσα...

Στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα αλείφεται με ένα πλούσιο μείγμα μπαχαρικών, τηγανίζεται στο τηγάνι μέχρι να ροδίσει και να πάρει μπαχαρικά, και...

Στο Ισραήλ, αυτό το πιάτο ονομάζεται επίσης σαμπίχ και είναι ένα από τα πιο δημοφιλή street food στο Τελ Αβίβ. Ζεστό, φρέσκο ​​φαγητό...

Ένα νόστιμο καλοκαιρινό πιάτο με ψητό στήθος κοτόπουλου παναρισμένο σε μια νόστιμη κρούστα από αρωματικό Μεσανατολικό...

Ετοιμάστε ένα γρήγορο και νόστιμο ελληνικό μεζέ. Αντί να μοιράζεστε ένα μόνο πιάτο, όλα τα ορεκτικά...

Για να φτιάξετε νόστιμο σαουάρμα, δεν χρειάζεστε σούβλα, σχάρα ή πολλά μπαχαρικά ή μαρινάδα για να...

Ένα ζουμερό και νόστιμο χορτοφαγικό σαουάρμα με λαχανικά και ρεβίθια, τα οποία προσθέτουν μια χορταστική υφή και μια χορταστική μπουκιά.

Μια ελαφρύτερη εναλλακτική λύση στο παραδοσιακό χούμους. Εδώ, τα ρεβίθια αντικαθίστανται από καρότα λιγότερων θερμίδων, τα οποία είναι προμουλιασμένα...

Αυτό το ρολό χούμους με τηγανητά κολοκυθάκια, φρέσκα λαχανικά και μυρωδικά είναι μια υγιεινή εναλλακτική λύση στο τυπικό σας σάντουιτς.

Ένα πιάτο σε στιλ Μέσης Ανατολής με έντονη γεύση και εμφάνιση, έτοιμο σε λιγότερο από 20 λεπτά, αλλά γεμάτο...

Αυτό το γρήγορο ορεκτικό με ζουμερά χόρτα και κολοκυθάκια είναι χορταστικό, θρεπτικό και γεμάτο με μια ποικιλία από ζωντανές γεύσεις...

Αυτή η χορταστική και γευστική σούπα παίρνει την πλούσια γεύση της από μανιτάρια, μπαχαρικά, λεμόνι, χούμους και ενισχυμένο κρασί.

Ένα μπολ είναι ένα πιάτο που σερβίρεται σε ένα μπολ (αγγλικό μπολ - μπολ) και στο οποίο η μέγιστη ποσότητα χρήσιμων και...

Ο μεζές είναι ένα μεγάλο πιάτο με πολλές μικρότερες μερίδες από διάφορα ορεκτικά, το οποίο συνήθως σερβίρεται με κρασί ή άλλα...

Τηγανίστε το φαλάφελ σε βαφλιέρα αντί να το τηγανίσετε σε βαθύ τηγάνι, και αντί για τηγανητές μπάλες σε λάδι, θα έχετε κάτι ασυνήθιστο στην όψη...

Ένα δημοφιλές σνακ στη Μέση Ανατολή και τη Μεσόγειο, ο πουρές ρεβιθιού μπορεί να παρασκευαστεί με επιτυχία στο σπίτι...

Φέτες μελιτζάνας με χούμους, ξύσμα λεμονιού και μαϊντανό αποτελούν ένα υπέροχο συνοδευτικό πιάτο και επίσης μια νόστιμη...

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Γρήγορο Χούμους.

Μια βήμα προς βήμα συνταγή φωτογραφίας για χούμους παντζαριού.

Βάλτε μια μικρή ποσότητα σαλάτας σε ένα πιάτο, περιχύστε με μια κουταλιά ντρέσινγκ και απολαύστε. Πριν φτιάξετε το ντρέσινγκ, στύψτε τα λαχανικά...

Λεπτομερής συνταγή για το πιάτο - Σάλτσα επτά στρώσεων με αρνί ελληνικού τύπου.

Αυτά τα ψημένα τσιπς πίτας με σκόρδο προσθέτουν μια νόστιμη γεύση ψωμιού στη σούπα σας.

Δοκιμάστε αυτό το χούμους με γεύση φτερούγες κοτόπουλου βουβαλιού, φτιαγμένο με σάλτσα μπάρμπεκιου και πικάντικη...

Το κύριο συστατικό στο χούμους της Food Network Kitchens είναι η πάστα σουσαμιού, η οποία δίνει στη σάλτσα...

Το πλούσιο σε πρωτεΐνες ντιπ της Melissa De'Arabian έχει μερικά συστατικά, όπως χορταστικά μαύρα φασόλια και...

Η Giada De Laurentiis συνδυάζει τις γεύσεις της μεσογειακής κουζίνας με λευκό πιπέρι για να δημιουργήσει αυτή τη διάσημη σάλτσα...

Αυτή η δημοφιλής κλασική συνταγή για χούμους, έτοιμη σε μόλις 10 λεπτά, συνδυάζει γεύση και ζεστασιά...

Η Alton Brown φτιάχνει μια κρεμώδη σάλτσα Μέσης Ανατολής σε μόλις 15 λεπτά χρησιμοποιώντας έναν επεξεργαστή τροφίμων.

Σάλτσα μεζέδων επτά στρώσεων - Μια λεπτομερής συνταγή...

Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου - Σπιτικό Χούμους.

Λεπτομερής συνταγή για το πιάτο - Αραβικά σάντουιτς με μπριζόλα, μαρούλι romaine και χούμους.

Λεπτομερής συνταγή για το πιάτο - ορεκτικό της Μέσης Ανατολής "Ελληνικός μεζές".

Μια συνταγή γρήγορου φαγητού για σάντουιτς πίτας αραβικού στιλ με πανέ, ψημένα φιλετάκια στήθος κοτόπουλου.