Συνταγές για δείπνο

Αρχικά, ο Μπόμπι Φλέι σοτάρει κρεμμυδάκια εσαλότ με τραγανή πανσέτα, στη συνέχεια ψήνει λαχανάκια Βρυξελλών και νέες πατάτες μέχρι να μαλακώσουν, και τελειώνει με μια κουταλιά βούτυρο και ένα δροσιστικό λεμόνι...

Ο Μάικλ Σάιμον τηγανίζει λαχανάκια Βρυξελλών για μια πεντανόστιμη τραγανότητα και στη συνέχεια τα ανακατεύει με ψιλοκομμένα καρύδια και μια γλυκόπικαντη σάλτσα μελιού-τσίλι σεράνο.

Λαχανάκια Βρυξελλών, νερό και αλάτι είναι όλα τα συστατικά που χρησιμοποιούνται στη συνταγή του Alton Brown. Είναι μια κλασική συνταγή που σας εγγυάται ότι θα πάρετε...

Το μυστικό της συνταγής του Guy Fieri είναι ότι ψήνει τα λαχανάκια Βρυξελλών σε βαλσάμικο ξύδι σε χαμηλή θερμοκρασία (180°C) για να ροδίσουν και να καραμελώσουν. Για μια πιο πρωτότυπη...

Οι Νίλι ξέρουν πώς να φτιάξουν αυτό το νόστιμο πιάτο σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα: χρησιμοποιούν ένα έτοιμο μείγμα για γέμιση κοτόπουλου με ψωμί καλαμποκιού. Ο Πάτρικ και η Τζίνα το ανακατεύουν με...

Ίσως το καλύτερο με το πεντάλεπτο ανθρακούχο ποτό της Sandra Lee είναι ότι σερβίρεται σε κανάτα, που σημαίνει ότι το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να το ετοιμάσετε και να αφήσετε τους καλεσμένους σας να σερβιριστούν μόνοι τους. Και...

Αυτό το πιάτο, κατάλληλο για όλη την οικογένεια, αντικαθιστά το παραδοσιακό κοτόπουλο με γαλοπούλα. Επιπλέον, αυτό το ευέλικτο δείπνο είναι απίστευτα εύκολο στην προετοιμασία, καθώς η συνταγή χρησιμοποιεί έτοιμη ζύμη κουρκούτι.

Στο πιάτο της Ρέιτσελ Ρέι δεν υπάρχει τίποτα περισσότερο από ένα απλό σάντουιτς γαλοπούλας. Συνδυάζει σχεδόν όλα τα στοιχεία ενός εορταστικού γεύματος, ακόμα και την κρεμώδη σάλτσα που κάνει κάθε μπουκιά...

Χάρη στην έτοιμη ζύμη πίτσας, η συνταγή της Άλεξ Γκουαρνασκέλι για ζύμη πίτσας φτιάχνεται απίστευτα γρήγορα. Ψήνει τη ζύμη και μετά την περιχύνει με ξινή κρέμα και ξύσμα λεμονιού, κομματάκια μπέικον και...

Αυτό το παραδοσιακό συνοδευτικό πιάτο εστιατορίου, που σερβίρεται σε κρεμώδη σάλτσα ελαφρώς αρωματισμένη με μοσχοκάρυδο, μπορεί εύκολα να φτιαχτεί στο σπίτι χρησιμοποιώντας φρέσκο ​​σπανάκι. Μια τέλεια προσθήκη σε κάθε γεύμα!

Αλευρώστε γρήγορα το κοτόπουλο και τηγανίστε το μέχρι να ψηθεί. Το εύκολο ιταλικό δείπνο με στήθος κοτόπουλου της Giada De Laurentiis, με την κλασική πλούσια σάλτσα λεμονιού-κάπαρης, είναι έτοιμο...

Ακολουθήστε την αλάνθαστη μέθοδο, αλείψτε το πουλερικό με βούτυρο και ψήστε το στο φούρνο με λεμόνι και μυρωδικά για ζουμερό, νόστιμο κοτόπουλο.

Για να προσθέσει μια πινελιά κομψότητας στο μοσχαρίσιο στρογκανόφ, η συνταγή του Tyler Florence περιλαμβάνει την προσθήκη κονιάκ στη σάλτσα ενώ το μοσχάρι μαγειρεύεται και το τελείωμα με σκόρδο...

Οι ψητές γαρίδες της Ina Garten αναμειγνύονται με μια αρωματική σάλτσα βουτύρου-σκόρδου με νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, αποξηραμένα βότανα και λεμόνι, και γαρνίρονται με τριμμένη φρυγανιά για...

Με μια πλούσια, αρωματική παλέτα, η ζωντανή σάλτσα σκόρδου-λεμονιού ενσωματώνει πικάντικες και γλυκές νότες κόκκινης πιπεριάς και κρεμμυδιού, με εντυπωσιακές γαρίδες Tyler Florence στοιβαγμένες ψηλά σε ένα κρεβάτι από noodles.

Ψητά κρεμμύδια, πιπεριές και κολοκυθάκια—η Giada De Laurentiis φροντίζει ώστε αυτά τα λαχανικά να προσθέτουν μια γλυκιά πινελιά στα ψημένα ζυμαρικά της χωρίς κρέας. Γαρνιρισμένα με κλασική σάλτσα μαρινάρα και κρεμώδη...

Μια σταγόνα χυμού λεμονιού προσθέτει μια δροσιστική γεύση στην πλούσια σάλτσα στρογκανόφ με μοσχάρι και μανιτάρια.

Η Ίνα Γκάρτεν χρησιμοποιεί προμαγειρεμένο ζαμπόν κομμένο σε σπιράλ, το οποίο αλείφει με ένα μείγμα σκόρδου-εσπεριδοειδών. Η πλούσια σάλτσα διαπερνά κάθε κομμάτι, προσδίδοντας μια υπέροχη γεύση στο κρέας.

Είναι καλύτερο να ψήσετε αυτό το υπέροχο εορταστικό πιάτο σε δύο στάδια: πρώτα γρήγορα σε υψηλή θερμοκρασία και μετά ξανά σε χαμηλότερη θερμοκρασία – αυτό θα σας δώσει την πιο νόστιμη τραγανή κρούστα στο ζαμπόν και...

Τα γλυκά τουρσιά και η ίδια η μαρινάδα προσθέτουν μια γλυκόξινη γεύση στη σαλάτα πουρέ πατάτας της Ree Drummond. Σερβίρετε τη γαρνιρισμένη με σφιχτά βραστά αυγά και λίγο φρέσκο ​​άνηθο.

Η συνταγή της Έλι Κρίγκερ είναι μοναδική, καθώς χρησιμοποιεί άπαχο στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα και τριμμένη φρυγανιά ολικής αλέσεως, αλλά χρησιμοποιεί επίσης...

Το μυστικό για αυτό το απλό αλλά νόστιμο και χορταστικό πιάτο από την Giada De Laurentiis είναι μια απλή σάλτσα ντομάτας, στην οποία προσθέτει σκόρδο, κρεμμύδι, καρότα και σέλινο. Μεταξύ άλλων,...

Για να φτιάξει αυτό το νόστιμο πιάτο ιταλικής έμπνευσης, ο Τάιλερ Φλόρενς καλύπτει στήθη κοτόπουλου με τριμμένη φρυγανιά, τα περιχύνει με σάλτσα ντομάτας...

Για να κάνουν αυτό το ρολό κιμά ζουμερό και γευστικό, ο Πάτρικ και η Τζίνα Νίλι προσθέτουν σοταρισμένα κρεμμύδια και πιπεριές στον κιμά και στη συνέχεια αλείψουν την επιφάνεια με ένα γλυκό και αλμυρό, πικάντικο μείγμα σάλτσας πριν το ψήσιμο.

Ο Guy Fierri προτείνει να δημιουργήσετε μια «τσέπη» από κάθε στήθος κοτόπουλου και να την γεμίσετε με μια γέμιση με έντονη μεσογειακή γεύση. Σερβίρετε αυτό το πιάτο με σάλτσα λεμονιού και λιαστές ντομάτες,...

Η Ρέιτσελ Ρέι χρειάζεται μόνο 35 λεπτά για να ετοιμάσει αυτό το απλό αλλά νόστιμο πιάτο. Το μυστικό για το μαγείρεμα στήθους κοτόπουλου είναι να χτυπήσετε ελαφρά το κρέας πριν το γεμίσετε και στη συνέχεια...

Ακολουθήστε το παράδειγμα της οικογένειας Neely και φτιάξτε μια νόστιμη ζεστή σαλάτα ζυμαρικών με βραστά αυγά και γλυκά κρεμμυδάκια, συνοδευόμενη από μια πικάντικη σάλτσα σαλάτας με βάση τη μαγιονέζα.

Αντί να τηγανίζετε γαρίδες στο τηγάνι για ένα παραδοσιακό po'boy, ψήστε τες στη σχάρα μαρινάροντάς τες σε μια μαρινάδα με σκόρδο και ανακατεύοντάς τες σε μια κρεμώδη...

Φρέσκο ​​θυμάρι και τραγανό, αλμυρό μπέικον μεταμορφώνουν μια απλή κατσαρόλα στη συνταγή του Tyler Florence....

Ποιο είναι το μυστικό για τα αγαπημένα μακαρόνια με τυρί της Ίνα Γκάρτεν; Χρησιμοποιεί δύο είδη τυριών: Γραβιέρα και εξαιρετικά πικάντικο τσένταρ, που προσθέτει πιο πλούσια γεύση, και φέτες ντομάτας...

Το νόστιμο επιδόρπιο της Giada De Laurentiis, το οποίο περιέχει νεαρό τυρί ρικότα για ελαφρώς πιο πλούσια υφή, διαθέτει αρωματική φλούδα πορτοκαλιού που συμπληρώνει τη γεύση αμυγδάλου.

Αν αποφασίσετε να φτιάξετε σούπα χρησιμοποιώντας τη δοκιμασμένη στο χρόνο συνταγή του Alton Brown, η οποία χρησιμοποιεί ζωμό λαχανικών αντί για κοτόπουλο, θα έχετε ένα χορτοφαγικό πιάτο που θα αρέσει ακόμη και στους πιο...

Η Ίνα Γκάρτεν ξεκινά αυτό το πιάτο μουλιάζοντας τις φακές σε βραστό νερό για να μαλακώσουν και στη συνέχεια τις προσθέτει σε ένα ζωμό με γεύση κύμινου, καρότα και σέλινο. Απευθείας...

Αυτή η απλή συνταγή αντικαθιστά το μοσχάρι με γαλοπούλα, προσφέροντας μια ποικιλία επιλογών σερβιρίσματος: με φρέσκο ​​κόλιανδρο, παγωμένη ξινή κρέμα και τριμμένο τυρί. Ο καθένας μπορεί να επιλέξει το αγαπημένο του...

Με την καθοδήγηση της Ina Garten, μπορείτε να ξεκινήσετε το τσίλι χωρίς κρέας και στη συνέχεια να προσθέσετε απλώς τηγανητό κοτόπουλο στο τέλος του μαγειρέματος και να σερβίρετε με το αγαπημένο σας συνοδευτικό πιάτο.

Ακολουθήστε το παράδειγμα της Ρέιτσελ Ρέι και προσθέστε πιπεριές τσίλι σε σάλτσα ντομάτας για μια μοναδικά πικάντικη γεύση. Ψήνει τα σπαγγέτι με τη φλούδα τους και στη συνέχεια τα περιχύνει με τη σάλτσα για μια εκπληκτική παρουσίαση.

Δοκιμάστε αυθεντικά μεξικάνικα λουκάνικα με σκόνη τσίλι, κύμινο και καυτερή σάλτσα Chipotle....

Για να φτιάξει τα λουκάνικα του σε στιλ Μιλγουόκι, ο Μπόμπι Φλέι σιγοβράζει φρεσκοαλεσμένα λουκάνικα σε μπύρα και μετά τα ψήνει στα κάρβουνα, με αποτέλεσμα λουκάνικα με...

Σκεφτείτε αυτό το πιάτο ως ένα πιάτο με αποδομημένα τάκος, με βάση και κορυφή από τορτίγια καλαμποκιού, και μια χορταστική γέμιση από κιμά με κύμινο και φασόλια πίντο.

Η κατσαρόλα μακαρονιών της Rachael Ray μετατρέπει ένα αρκετά απλό μακαρόνι με τυρί τσένταρ σε...

Για να φτιάξει τα χοτ ντογκ του σε στιλ Τέξας, ο Μπόμπι Φλέι προσθέτει μια πρέζα σάλτσα μπάρμπεκιου και τραγανή σαλάτα coleslaw.

Μεταμορφώστε τα χοτ ντογκ σας με ένα πηχτό γκουακαμόλε και σάλσα φτιαγμένο από τον Bobby Flay με ψητές ντομάτες και καπνιστές χαλαπένιο.

Για να φτιάξει χοτ ντογκ, ο Τάιλερ Φλόρενς προσθέτει λίγη κέτσαπ και μουστάρδα σε μια ελαφριά σάλτσα τσίλι με κρέας, περιχύνει τα ψητά λουκάνικα με κουτάλι και τα περιχύνει με τριμμένο τυρί τσένταρ.

Συνταγή για λαζάνια με ψωμί, μανιτάρια και σπανάκι.

Συνταγή για τσίλι με κιμά χοιρινό, πολέντα και ιταλικά βότανα....

Η πίτα του βοσκού της Ρέιτσελ είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε όλα τα περισσεύματα του εορταστικού δείπνου σας και να δημιουργήσετε ένα πλήρες γεύμα. Αυτή η συνταγή προσφέρει ένα κυρίως πιάτο και ένα επιδόρπιο, και τα δύο φτιαγμένα με...

Συνταγή για φοντί γερμανικού τύπου με μπύρα και δύο είδη τυριών....

Το αποκορύφωμα αυτού του πιάτου με γαλοπούλα είναι το βούτυρο με σκόρδο και βότανα, που προστίθεται γενναιόδωρα στο κρέας πριν το ψήσιμο, το οποίο στη συνέχεια χρησιμοποιείται για να φτιάξει μια κρεμώδη σάλτσα. Τα κράνμπερι και...

Στήθος κοτόπουλου ψημένο σε περγαμηνή με πράσινα φασολάκια της Rachel Ray...

Η πίτα του βοσκού, μια βρετανική εφεύρεση, δημιουργήθηκε αρχικά ως ένας τρόπος για να αξιοποιηθούν τα περισσεύματα από το κυριακάτικο γεύμα: αρνί και πατάτες. Αν το γεύμα περιλάμβανε ψητό κρέας, τα περισσεύματα ψηνόντουσαν σε...