Το καβούρι Ρανγκούν είναι ένα δημοφιλές ορεκτικό σε κάθε κινέζικο εστιατόριο. Τα κύρια συστατικά του είναι το τυρί κρέμα, τα καβουροκαβουράκια και η ζύμη περιτυλίγματος, την οποία επίσης...
Συνταγές με μεθόδους μαγειρέματος
Συκώτι τύπου Βερολίνου συνδυάζει συκώτι, μήλα, κρεμμύδια και κρέμα γάλακτος, δημιουργώντας μια εντελώς νέα και αξέχαστη γεύση. Αυτή η συνταγή είναι για αργή κουζίνα...
Όμορφο, νόστιμο και πρωτότυπο, το κέικ ζέβρας είναι η ιδανική επιλογή για οικογενειακό τσάι. Είναι γρήγορο και εύκολο στην παρασκευή του σε αργή κουζίνα και δεν απαιτεί πολλά υλικά.
Μια συνταγή για να φτιάξετε κέικ Slavyanka με βουτυρόκρεμα και γλάσο σοκολάτας σε αργή κουζίνα.
Συνταγή για μαγείρεμα μπούτια κοτόπουλου σε αργή κουζίνα με λαχανικά στον ατμό....
Μια συνταγή για να φτιάξετε μια αλμυρή πίτα με γέμιση λαχανικών σε αργή κουζίνα....
Συνταγή για να φτιάξετε πίτα με κολοκύθα και σταφίδες σε αργή κουζίνα....
Συνταγή για να φτιάξετε σαρλότ σε αργή κουζίνα με μήλα και δαμάσκηνα....
Μια συνταγή για να φτιάξετε σαρλότ σε αργή κουζίνα με μπανάνες και ανανά....
Μια συνταγή για πίτα αργής κουζίνας με ζύμη παντεσπάνι και πλιγούρι βρώμης. Γεμιστή με μήλα και αχλάδια...
Μια συνταγή για να φτιάξετε χοιρινό ζαμπόν με μυρωδικά σε αργή κουζίνα....
Μια συνταγή για azu φτιαγμένο με χοιρινό κρέας και τουρσιά σε αργή κουζίνα.
Στην καρδιά της Γαλλικής Συνοικίας της Νέας Ορλεάνης, κάθε επιτυχημένη μέρα συχνά ξεκινά και τελειώνει με ένα πιάτο χρυσά λουκάνικα και ένα φλιτζάνι αρωματικό καφέ au lait. Η συνταγή για γαλλικό...
Τα τουλούμπα είναι γλυκά, χρυσαφένια και τραγανά αρτοσκευάσματα, τηγανητά και βουτηγμένα σε αρωματικό σιρόπι. Αυτό το επιδόρπιο είναι πολύ δημοφιλές τόσο στην Τουρκία όσο και στην Ελλάδα και μπορεί να βρεθεί...
Συνταγή για πιπεριές γεμιστές με τυρί και κολοκυθάκι....
Συνταγή για γεμιστές πιπεριές με μανιτάρια και ρύζι....
Συνταγή για ορεκτικό με αγκινάρες γεμιστές με μπέικον, ψωμί, μυρωδικά και τυρί με σάλτσα ράντσο.
50 πιάτα που μπορείτε να μαγειρέψετε σε αλουμινόχαρτο στη σχάρα
Παρουσιάζουμε μια συλλογή από συνταγές για γρήγορη και εύκολη προετοιμασία οποιουδήποτε πιάτου σε αλουμινόχαρτο, σε σχάρα, φωτιά ή πάνω σε κάρβουνα.
Μια συνταγή για γλυκά και αλμυρά αρτοσκευάσματα με κρέμα Dolce de Leche. Αυτά τα αρτοσκευάσματα φτιάχνονται με στρώσεις από θρυμματισμένα μπισκότα γκοφρέτας και αλατισμένα πρέτσελ, γαρνιρισμένα με σαντιγί και...
Μια πίτα με παγωμένη γέμιση πορτοκάλι-βανίλιας. Μια γέμιση που αποτελείται από χυμό πορτοκάλι, ελληνικό γιαούρτι, ζαχαρούχο γάλα και χυμό λεμονιού χύνεται πάνω σε μια βάση μπισκότου. Η πίτα τοποθετείται σε...
Μια συνταγή για τηγανητή τεμπούρα με πράσινα φασόλια. Το μείγμα φτιάχνεται με αλεύρι, άμυλο και ανθρακούχο νερό. Το τελικό πιάτο περιχύνεται με σάλτσα σόγιας, χυμό λάιμ και πράσινο...
Μια συνταγή για ινδικό ψωμί ναάν γεμιστό με τυρί, τζίντζερ και φρέσκα κρεμμυδάκια.
Μια συνταγή για κινέζικη ομελέτα "Fu Yung" με γαρίδες και μανιτάρια....
Μια συνταγή για τηγανητό κοτόπουλο από τον Jacques-Imo, ιδιοκτήτη του Jacques-Imo's Fried Chicken στη Νέα Ορλεάνη της Λουιζιάνα. Το εστιατόριο είναι γνωστό για τα κρεολικά πιάτα του και...
Τηγανητό κοτόπουλο σε πικάντικη σάλτσα από το Hattie B's Hot Chicken, ένα εστιατόριο που βρίσκεται στο Μπρόντγουεϊ στη Νέα Υόρκη.
Τηγανητό κοτόπουλο σε εξοχικό στιλ από τον Charles Gabriel, ιδιοκτήτη του Charles' Pan Fried Chicken στο Χάρλεμ του Μανχάταν, στη Νέα Υόρκη. Το εστιατόριο σερβίρει soul food,...
Μια συνταγή για ψητές μπριζόλες New York με σαλάτα καλαμποκιού. Το κρέας μαρινάρεται όλη τη νύχτα σε αρωματικά βότανα, κρεμμυδάκια, σκόρδο και ελαιόλαδο. Η σαλάτα φτιάχνεται με...
Μια νέα εκδοχή του κλασικού κέικ red velvet. Η συνταγή χρησιμοποιεί μια ζύμη φτιαγμένη από θρυμματισμένα cupcakes βουτηγμένα σε κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής. Η ζύμη καλύπτεται με παγωτό βανίλια και στη συνέχεια με μια στρώση σορμπέ...
Το μυστικό για να φτιάξετε νόστιμες τηγανητές πατάτες είναι να τις τηγανίσετε δύο φορές σε δύο διαφορετικές θερμοκρασίες. Έτσι, για αυτή τη συνταγή, θα χρειαστείτε ένα βαθύ τηγάνι και ένα θερμόμετρο.
Μια συνταγή για ψητό σολομό με πάπρικα. Οι φακές μαγειρεύονται με πιπεριά, τζίντζερ, κρεμμύδι, πάπρικα και κάρυ σε σκόνη. Ο σολομός και οι φακές σερβίρονται με ρόκα αναμεμειγμένη με...
Μια συνταγή για τηγανητά κολοκυθάκια σε μείγμα τριμμένης φρυγανιάς με παρμεζάνα. Τα τηγανητά κολοκυθάκια ψήνονται στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, προσούτο, σκόρδο και μυρωδικά.
Μια συνταγή για μπούτια κοτόπουλου ψημένα σε μείγμα από σουσάμι, ξύσμα και θυμάρι. Το κοτόπουλο σερβίρεται με σαλάτα από μαρούλι, αγγούρι, ντομάτα, τσιπς πίτας και σάλτσα λεμονιού-σουσαμιού.
Μια συνταγή για μπούτια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε μπαχαρικά, γιαούρτι, γάλα και σκόρδο. Τα μπούτια πανάρονται με μείγμα τριμμένης φρυγανιάς και νιφάδες καρύδας και τηγανίζονται. Μπούτια κοτόπουλου...
Μια συνταγή για milkshake με παγωτό βανίλια, φράουλα ή σοκολάτα. Προστίθενται ζαχαρούχο γάλα και σιρόπι βανίλιας.
Συνταγή για τηγανητό παγωτό σε τριμμένη φρυγανιά με σάλτσα σοκολάτας....
Συνταγή για ψήσιμο κρεμμυδιών σε αλουμινόχαρτο....
Συνταγή για κολοκυθάκια γεμιστά με μυρωδικά...
Μια συνταγή για μια πικάντικη σαλάτα με κόλιανδρο και φρέσκα κρεμμυδάκια...
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.























































