Συνταγές με μεθόδους μαγειρέματος
Μια συνταγή για τηγανητές μπάλες κοτόπουλου με τυρί τσένταρ. Σερβίρονται με σάλτσα μπλε τυριού.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Αυτή η παραλλαγή της διάσημης σουηδικής συνταγής για κεφτεδάκια χρησιμοποιεί κιμά γαλοπούλας και χοιρινού ανακατεμένου με σέρι και μέλι. Σερβίρεται σε σουβλάκια με κρεμώδη σάλτσα από μύρτιλλα,...
Συνταγή για αυγά γεμιστά με αβοκάντο και ζαμπόν....
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Μια συνταγή για σαλάτα με κόκκινο λάχανο, προμαριναρισμένη σε μηλόξιδο για ζουμερότητα, με την προσθήκη καρότων και μήλων.
Μια συνταγή για γαλοπούλα μαριναρισμένη με τζίντζερ σε υγρή άλμη και ψημένη στο φούρνο με δεντρολίβανο. Το πουλί είναι γεμιστό με κόκκινο μήλο, αρωματική κανέλα και φασκόμηλο ως μπαχαρικό...
Μια συνταγή για γεμιστές γλυκοπατάτες γεμιστές με τσίλι. Σερβίρεται με σαλάτα από jalapeños, φρέσκια σάλτσα ντομάτας και λάχανο με καρότα και κρεμμύδια. Η γέμιση είναι φτιαγμένη από...
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Μια μεξικάνικη συνταγή για γρήγορο φαγητό: νάτσος με στιφάδο κρέατος. Φτιαγμένο με κιμά λουκάνικου, καρυκευμένο με μπαχαρικά, φύλλα δάφνης και θυμάρι, μαζί με λαχανικά, σκόρδο,...
Η ρίζα τζίντζερ κομμένη σε κέρμα μπορεί εύκολα να τουρσιαστεί στο σπίτι και να την απολαύσετε την επόμενη μέρα. Η ταϊλανδέζικη πιπεριά τσίλι και ο αρωματικός γλυκάνισος προσδίδουν μια υπέροχη ασιατική γεύση και άρωμα.
Μια συνταγή για ένα σνακ – τηγανητές μπάλες καλαμποκιού με πιπεριές jalapeño. Οι μπάλες καλαμποκιού φτιάχνονται από έτοιμο μείγμα για muffins, μείγμα για τηγανίτες, αυγά και κονσερβοποιημένο καλαμπόκι.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Μια συνταγή για ένα ρόφημα μέντας σε αργή κουζίνα – ζεστή σοκολάτα μέντας με σαντιγί. Με ζαχαρούχο γάλα, σναπς μέντας και λικέρ σοκολάτας...
Μια συνταγή για ένα ποτό κρασιού φτιαγμένο με φρούτα σε αργή κουζίνα – ζεστή σανγκρία με κανέλα...
Μια συνταγή για ένα ρόφημα με βάση το τσάι, ρούμι και βότκα βανίλιας, φτιαγμένο σε αργή κουζίνα. Προστίθεται συμπυκνωμένο γάλα...
Μια συνταγή για ένα ζεστό ρόφημα φτιαγμένο με μηλίτη, μπέρμπον και πικάντικο βούτυρο με μοσχοκάρυδο, κανέλα και γαρίφαλο.
Μια συνταγή για καναπεδάκια με καπνιστή πέστροφα, φτιαγμένα με νέες πατάτες ψημένες με τη φλούδα τους και στη συνέχεια τηγανισμένες μέχρι να ροδίσουν. Γαρνιρισμένα με ελαφριά κρεμ φρες. Και...
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Μια συνταγή για χοιρινό στιφάδο με λευκό κρασί σε αργή κουζίνα....
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Ενώ αυτή η γαλοπούλα χρειάζεται γέμιση, δεν είναι η παραδοσιακή γέμιση ψωμιού. Σε αυτή τη συνταγή από το περιοδικό Food Network, τα μισά στήθη χτυπιούνται λεπτά και στη συνέχεια γεμίζονται με γέμιση από σέσκουλο και ρύζι, σε...
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Μια συνταγή για συνοδευτικό πιάτο με στον ατμό ψημένα ραπίνι με ψητό σκόρδο, πιπεριές κεράσι και παρμεζάνα.
Μια συνταγή για συνοδευτικό πιάτο με ατμισμένο bok choy, καρυκευμένο με σάλτσα σόγιας, λάιμ και σησαμέλαιο.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Μια συνταγή για διαβολικά αυγά με πιπεριές jalapeño και τηγανητά κρεμμυδόψωμα.
Μια συνταγή για αυγά διάβολου με σάλτσα Worcestershire, μουστάρδα, χυμό λεμονιού και σαντιγί....
Μια συνταγή για διαβολικά αυγά με πιπεριές τσίλι chipotle, σάλτσα adobo και τυρί τσένταρ.
Μια συνταγή για διαβολικά αυγά με τρούφες σε κονσέρβα, γαρνιρισμένα με πιπέρι καγιέν και σχοινόπρασο.
Μια συνταγή για διαβολικά αυγά με σάλτσα Sriracha, μπέικον, ξύσμα λάιμ και μουστάρδα Ντιζόν.
Μια συνταγή για διαβολικά αυγά με ζαμπόν σε σκόνη και πιπεριές piquillo....
























































