Συνταγές για ορεκτικά

Το δημοφιλές ορεκτικό με jalapeño popper και τυρί κρέμα είναι έτοιμο για το Halloween! Κάθε γεμιστή πιπεριά πρέπει να τυλιχτεί σε μια λωρίδα ζύμης, που θυμίζει επιδέσμους μούμιας, και στη συνέχεια...

Τι θα λέγατε για τις διασκεδαστικές πίτες σε σχήμα φαντάσματος της Molly Yeh; Νόστιμες και ελαφρώς εύθρυπτες, είναι γεμιστές με μια αλμυρή-γλυκιά γέμιση από καραμελωμένα κρεμμύδια και τσένταρ. Τέλειες ως...

Αυτή η αξιολάτρευτη (αλλά ελαφρώς τρομακτική!) μάγισσα είναι εύκολο να φτιαχτεί από λαχανικά χωρίς ειδικά εργαλεία και δεν θα είναι μόνο μια διακόσμηση για το πάρτι του Χάλογουιν σας, αλλά και μια διασκεδαστική και...

Τα λουκάνικα κοτόπουλου με κρύο νερό έχουν απαλή υφή. Κομμένα σε λεπτές λωρίδες, κουλουριάζονται σαν σκουλήκια όταν τηγανίζονται. Ιδανικά για ένα πρωινό για το Halloween! Και ένα ελαφρύ γλάσο...

Τρόμαξε τους καλεσμένους σου στο πάρτι του Χάλογουιν με έναν δίσκο με ανατριχιαστικά μάτια. Είναι στην πραγματικότητα νόστιμα μανιτάρια γεμιστά με τυρί κρέμα σκόρδου και γαρνιρισμένα με...

Χρησιμοποιώντας χρωστικές τροφίμων και τις ιδιότητες των τσόφλιων των αυγών, μπορείτε εύκολα να διακοσμήσετε διαβολικά αυγά για το Halloween. Τυλιγμένα σε έναν σκοτεινό ιστό, φαίνονται ιδιαίτερα εντυπωσιακά όταν γαρνιριστούν με πάπρικα...

Αυτές οι αλμυρές, τυρένιες φέτες πίτσας με κρανίο είναι τρομακτικές και σίγουρα θα κάνουν τη διαφορά στο πάρτι σας για το Χάλογουιν. Και είναι έτοιμες σε μόλις 30 λεπτά: η γρήγορη ζύμη...

Πιστέψτε με, αυτό δεν είναι το κλασικό σάντουιτς BLT (μπέικον, μαρούλι και ντομάτα)! Η Kelsey Nixon έχει βελτιώσει την παραδοσιακή συνταγή αντικαθιστώντας το μπέικον με πανσέτα, το μαρούλι με ρόκα και τα συνηθισμένα...

Τα νόστιμα μίνι σάντουιτς του Bobby Flay είναι όλα όσα θα περιμένατε από ένα ορεκτικό που θα αρέσει στο κοινό. Τραγανές τηγανητές πράσινες ντομάτες, σε συνδυασμό με πικάντικη μαγιονέζα από κατσικίσιο τυρί και...

Δεν χρειάζεστε φριτέζα για να φτιάξετε νόστιμες πράσινες ντομάτες σε τραγανό πανάρισμα! Τυλίξτε φέτες ντομάτας στο ξινόγαλα, αλείψτε με τριμμένη φρυγανιά και ψήστε στο φούρνο χωρίς επιπλέον...

Αυτό το μπουρίτο με φασόλια, τσορίθο, κουνουπίδι και τυρί είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, καθιστώντας το το τέλειο χορταστικό, θρεπτικό πρωινό που θα σας χορτάσει για ώρες. Αυτό το μπουρίτο...

Αυτό το νόστιμο vegan πιάτο μελιτζάνας είναι εμπλουτισμένο με τις γεύσεις του κορεάτικου bulgogi, ενός σπιτικού πιάτου με τηγανητά κομμάτια κρέατος. Αυτή η γρήγορη, χωρίς κρέας εκδοχή ετοιμάζει το δείπνο σε λίγα μόνο λεπτά.

Το Kireum tteokbokki μεταφράζεται από τα κορεάτικα ως «βουτυρωμένα στικ ρυζιού» και είναι φαγητό του δρόμου. Σε αντίθεση με το tteokbokki που βράζεται σε πάστα gochujang, αυτή η εκδοχή είναι μια ξηρή...

Αυτό το πικάντικο kimchi με αγγούρι είναι ένα εξαιρετικό καλοκαιρινό συνοδευτικό πιάτο. Το «Oi» σημαίνει αγγούρι στα κορεάτικα και το «sobagi» σημαίνει ότι έχει κοπεί εγκάρσια και έχει γεμιστεί με ένα μείγμα μπαχαρικών. Συχνά φτιάχνεται με...

Αυτή η πολύ απλή συνταγή περιλαμβάνει τα τυπικά συστατικά της κορεάτικης πατατοσαλάτας, αλλά μπορείτε να προσθέσετε κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, κομμένο σε κύβους ζαμπόν, σταφίδες, μήλο, βραστό...

Από τις πολλές ποικιλίες κορεάτικου τζον (τηγανητά σνακ σε κουρκούτι), το saensong τζον (ψάρι τζον) είναι ιδιαίτερα δημοφιλές, ειδικά κατά τη διάρκεια του φθινοπωρινού φεστιβάλ Chuseok. Οι τραγανές λωρίδες ψαριού είναι αρκετά...

Ελαφριά, δροσιστική και γρήγορη στην παρασκευή της, αυτή η πικάντικη κορεάτικη σαλάτα αγγουριού—oi-muchim—είναι μια υπέροχη προσθήκη στα καλοκαιρινά πιάτα. Ταιριάζει ιδιαίτερα με ρύζι στον ατμό, αλλά και...

Δεν χρειάζεστε καπνιστή μηχανή για να απολαύσετε την αλμυρή γεύση του βοδινού στήθος σε στιλ Τέξας. Δοκιμάστε αυτό το στήθος σε αργή κουζίνα. Το κρέας είναι απίστευτα ζουμερό και νόστιμο. Είναι...

Η τέλεια τεχνική για να μαγειρέψετε χοιρινά παϊδάκια στο φούρνο όταν δεν έχετε σχάρα: πρώτα, τα ψήνετε σε αλουμινόχαρτο μέχρι το κρέας να αρχίσει να ξεκολλάει από τα κόκαλα, μετά τα ξετυλίγετε και τα ψήνετε ξανά σε...

Φτιάξτε μια μεγάλη ποσότητα από αυτά τα νόστιμα τσιπς τάρο για ένα τραγανό σνακ. Χρησιμοποιήστε ένα μαντολίνο για να τα κόψετε ομοιόμορφα, φροντίζοντας κάθε φέτα να είναι ομοιόμορφα λεπτή. Τα τσιπς τάρο...

Γλυκιά και πικάντικη γεύση με μια νότα καπνού καθιστά αυτή τη νόστιμη σάλτσα με φασόλια pinto και μπέικον ένα τέλειο ορεκτικό για πάρτι στο σπίτι. Γαρνιρισμένη με μια στρώση λιωμένου τυριού, σίγουρα θα εντυπωσιάσει...

Ο Guy Fieri ονόμασε αυτό το γεμιστό ψωμί από τη δημοφιλή παραλλαγή του πόκερ, Texas Hold'em. Γεμιστό με στήθος κοτόπουλου, καραμελωμένα κρεμμύδια, ψητές πιπεριές, μπέικον και τυρί,...

Αυτή η συνταγή για Bloody Mary φτιάχνει πέντε μερίδες. Το ποτό παρασκευάζεται σε μια μεγάλη κανάτα. Αντί για τον παραδοσιακό χυμό ντομάτας, χρησιμοποιείται χυμός από αχιβάδες που αγοράζονται από το κατάστημα.

Εκπλήξτε τους καλεσμένους σας με έναν μοναδικό τρόπο να σερβίρετε τάκος – σε βρώσιμα μπολ για τορτίγια. Θα χρειαστείτε μια τυπική μεταλλική φόρμα για μάφιν. Τοποθετήστε τις τορτίγιες και ψήστε μέχρι...

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για μεγάλο πλήθος. Για να αποφύγετε να περνάτε ώρες στην κουζίνα τυλίγοντας κάθε καλεσμένο, απλώς τηγανίστε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο σε σάλτσα τεριγιάκι, τοποθετήστε το...

Αυτά τα ζουμερά wraps είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα για το πώς να απολαύσετε ένα σάντουιτς χωρίς τις επιπλέον θερμίδες. Χρησιμοποιήστε φύλλα μαρουλιού αντί για πίτα ή ψωμάκι! Φτιάξτε μπιφτέκια σολομού chum με σάλτσα τεριγιάκι και...

Η κουζίνα του Τέξας είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με το εκλεκτό βοδινό κρέας, αλλά με αυτή τη συνταγή, ακόμη και οι χορτοφάγοι μπορούν να απολαύσουν τις γεύσεις του χωρίς να θυσιάσουν τίποτα. Αυτό το σάντουιτς φτιάχνεται με ένα αγορασμένο από το κατάστημα vegan μπιφτέκι...

Αυτά τα νόστιμα και ζουμερά μπιφτέκια με μπρόκολο και κουνουπίδι μπορούν να σερβιριστούν ως ορεκτικό με σάλτσα ή ως συνοδευτικό σε ένα πιάτο με κρέας. Οι τέλειες αναλογίες λαχανικών, αυγών, τριμμένης φρυγανιάς...

Τα χοιρινά παϊδάκια, μαριναρισμένα και σιγοβρασμένα σε ένα μείγμα σάλτσας - καυτερής, δαμάσκηνου και σόγιας - με μέλι, είναι απίστευτα ζουμερά, γλυκά, πικάντικα και κολλώδη. Θα κολλήσετε! Πριν...

Για να ετοιμάσετε γρήγορα κόκκινο ψάρι σε ασιατικό στιλ, κόψτε το σε λωρίδες, περάστε κάθε σουβλάκι κατά μήκος και μαρινάρετε για λίγο σε σάλτσα τεριγιάκι. Ψήστε τα σουβλάκια σε ένα ταψί...

Για να φτιάξετε ένα νόστιμο, ελαφρύ ορεκτικό με πεπόνι για ένα πάρτι στο σπίτι, απλώς κόψτε το σε κύβους, πασπαλίστε το με θρυμματισμένη τηγανητή πανσέτα και περιχύστε το με μέλι αρωματισμένο με φασκόμηλο. Ο συνδυασμός...

Το μεξικάνικο πιάτο τσιλακίλες φτιαγμένο με μπαγιάτικα τσιπς τορτίγιας και σάλσα, αλλά αυτή η εκδοχή του Τέξας, με τραγανό μπέικον, μαύρα φασόλια και ένα τηγανητό αυγό, είναι ακόμα πιο χορταστική και νόστιμη.

Απολαύστε την τροπική γεύση αυτού του δροσιστικού mocktail με νερό καρύδας, τσάι λεμονόχορτου και λίτσι. Σουρώστε ή απολαύστε το με τον πολτό - είναι πεντανόστιμο σε κάθε περίπτωση.

Αυτά τα ροδάκινα σε σιρόπι ανανά με τεκίλα είναι το τέλειο επιδόρπιο για ένα πάρτι σχάρας. Ζουμερά και ελαφριά, θα γλυκάνουν το βράδυ σας χωρίς τις επιπλέον θερμίδες. Όπως όλα τα φρουτόπιτα, ταιριάζουν υπέροχα με...

Αυτά τα σουβλάκια με μαριναρισμένο σολομό, τρυφερές πιπεριές και ζουμερό ανανά είναι εμπνευσμένα από τις γλυκές και αλμυρές γεύσεις της κουζίνας των χωρών του Ειρηνικού, ιδιαίτερα της ιαπωνικής και της χαβανέζικης. Ένα από...

Αν σας αρέσει η γλυκιά και πικάντικη γεύση του μαλακού ψημένου σκόρδου, αλλά δεν θέλετε να προθερμάνετε τον φούρνο μόνο και μόνο για να βγάλετε μια κεφαλή σκόρδου, αυτή η συνταγή θα σας βοηθήσει να πετύχετε τα ίδια αποτελέσματα σε ένα τηγάνι! Θα χρειαστείτε...

Απολαύστε έναν νόστιμο συνδυασμό κλασικής σαλάτας του Καίσαρα και πικάντικων τάκος με κοτόπουλο σε ένα βολικό τυλιχτό. Είναι ιδανικό για γεύματα εν κινήσει ή για να το πάρετε μαζί σας στη δουλειά ή το σχολείο για ένα υγιεινό, χορταστικό...

Αυτά τα νόστιμα, ζουμερά σάντουιτς είναι ιδανικά για πρωινό ή σνακ. Φτιαγμένα σε αγγλικά muffins, περιέχουν μεξικάνικο μπιφτέκι chorizo, λιωμένο, αλμυρό τυρί pepper jack και...

Ένα ασυνήθιστο ορεκτικό για πάρτι στο σπίτι. Ισπανική κρύα σούπα γκασπάτσο, περιχυμένη με τεκίλα, σερβιρισμένη σε ποτήρια μαρτίνι με ψητές πικάντικες γαρίδες και μια φέτα λάιμ. Φαίνεται πολύ...

Μια παραδοσιακή σαλάτα του Καίσαρα αποτελείται από μόνο τρία υλικά - φύλλα μαρουλιού, κρουτόν και ντρέσινγκ - επομένως το καθένα πρέπει να είναι ύψιστης ποιότητας. Ετοιμάστε φρέσκο...

Αν δεν έχετε φρέσκα λαχανικά για τα μπιφτέκια σας, φτιάξτε τα σε χαβανέζικο στιλ με κονσερβοποιημένο ανανά! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε ροδέλες ανανά είτε το χυμό από το κουτί. Ανακατέψτε το με σάλτσα τεριγιάκι και...

Τρία είδη τυριών—λευκό τσένταρ, γκριγιέρ και αρωματικό ταλέτζιο—προσδίδουν σε αυτό το φοντί την πλούσια, πολύπλευρη γεύση του. Όλα αυτά τα τυριά λιώνουν εύκολα, εξασφαλίζοντας μια τέλεια απαλή και μεταξένια σάλτσα. Όχι...

Αυτές οι χρυσές πατατοκεφτέδες είναι ιδανικές για πρωινό, δείπνο, ως συνοδευτικό για μεσημεριανό γεύμα ή ως ορεκτικό με την αγαπημένη σας σάλτσα. Είναι απίστευτα ευέλικτες και αγαπημένες για όλη την οικογένεια. Νόστιμα τραγανές εξωτερικά,...

Αυτές οι γλυκές και πικάντικες μπουκιές μπέικον είναι το τέλειο συνοδευτικό πιάτο ή ορεκτικό για κάθε brunch! Για αυτή τη συνταγή, χρησιμοποιήστε μια ολόκληρη φέτα μπέικον για να την κόψετε σε μπουκιές. Τηγανίστε τα σε...

Το πιο κουραστικό κομμάτι ενός πικνίκ είναι να περιμένετε να ψηθεί το κρέας. Για να χορτάσετε ένα πλήθος πιο γρήγορα, ο Guy Fieri προτείνει να ψήσετε φτερούγες κοτόπουλου στο φούρνο, να τις περιχύσετε με σάλτσα και να τις πάρετε μαζί σας...

Το σεβίτσε είναι ένα ορεκτικό με ωμά θαλασσινά μαριναρισμένα σε χυμό εσπεριδοειδών. Ετοιμάστε χτένια σε μαρινάδα πορτοκαλιού, λεμονιού και λάιμ και σερβίρετε τα πάνω στο κέλυφος με ψιλοκομμένο...

Κρατήστε την παραδοσιακή σαλάτα τόνου σε κονσέρβα για κάθε μέρα, αλλά για μια ξεχωριστή περίσταση, φτιάξτε την με φρέσκο ​​τόνο ψημένο στο φούρνο πάνω σε ένα κρεβάτι από λεμόνια. Για μια καταπληκτική γεύση...