Συνταγές για αλμυρές πίτες και πίτσες

Πουρές πατάτας, αρωματικό μάραθο και λιωμένο τυρί ταλέτζιο—ένας νόστιμος συνδυασμός όχι μόνο για ένα γιορτινό συνοδευτικό πιάτο, αλλά και για επικάλυψη πίτσας! Μπορείτε να φτιάξετε όλα τα υλικά για αυτή την πίτσα μόνοι σας...

Όλα τα υλικά του εμβληματικού αμερικανικού σάντουιτς Reuben είναι τυλιγμένα σε ζύμη πίτσας πασπαλισμένη με σπόρους κύμινου, δημιουργώντας ένα απίστευτα νόστιμο ψωμί με πλούσια γέμιση. Μέσα στην αφράτη ψίχα...

Μια πιατέλα με τυριά είναι μια τέλεια λιχουδιά για κάθε περίσταση. Τοποθετημένα σε μια σανίδα, τυριά, φρούτα, αλλαντικά και άλλα ορεκτικά δεν είναι μόνο νόστιμα αλλά και όμορφα. Ωστόσο, υπάρχει τρόπος να φτιάξετε μια πιατέλα με τυριά...

Ψήστε μια ιταλική πίτσα καλτσόνε γεμιστή με κιμά χοιρινό, λαχανικά και κολλώδη μοτσαρέλα. Η καπνιστή πάπρικα προσθέτει μια ευχάριστη καπνιστή γεύση. Απολαύστε την ως σνακ εν κινήσει...

Αυτή η υγιεινή χορτοφαγική κις με μανιτάρια, κρεμώδη γραβιέρα και λαχταριστό σπανάκι είναι απίστευτα εύκολη στην παρασκευή της, αν σκεφτεί κανείς ότι χρησιμοποιεί ζύμη πίτας από το κατάστημα και...

Αυτή η ανοιχτή πίτα είναι μια αλσατική εκδοχή της πίτσας, αλλά με μια γενναιόδωρη μερίδα κρεμμυδιών. Φτιάξτε την με ζύμη πίτσας γαρνιρισμένη με Gruyère, μπέικον και πράσα, και από πάνω προσθέστε κρεμ φρες και...

Σε θερμοκρασία δωματίου, η έτοιμη ζύμη πίτσας είναι μαλακή και εύκαμπτη, αλλά και ελαφρώς κολλώδης. Αν την δουλέψουμε σε ένα λαδωμένο φύλλο αλουμινόχαρτου, θα λύσουμε αυτό το πρόβλημα και θα κάνουμε πιο εύκολη...

Αν ταΐζετε ένα μεγάλο πλήθος ή ψάχνετε για μια σπιτική συνταγή πίτσας με ελάχιστη προσπάθεια, αυτή η επιλογή είναι τέλεια! Η ζύμη φουσκώνει σε ένα λαδωμένο ταψί, οπότε δεν υπάρχει...

Αυτή η τεράστια ορθογώνια πίτσα φτιάχνεται με εύκολη στη χρήση σπιτική ζύμη, η οποία ψήνεται στο φούρνο μέχρι να σχηματιστεί μια αφράτη, μαλακή κρούστα με απίστευτα τραγανή υφή. Τα υλικά είναι...

Αυτό το σικελικό ψωμί είναι ένα μείγμα από διαφορετικά ιταλικά πιάτα: εν μέρει ζυμαρικά, εν μέρει πίτσα, εν μέρει λαζάνια. Είναι τραγανό απ' έξω, αλλά μαλακό μέσα...

Αυτό το τσιζκέικ μοιάζει μόνο με επιδόρπιο. Στην πραγματικότητα, είναι ένα αλμυρό vegan ορεκτικό, ιδανικό για ένα πάρτι στο σπίτι. Η βάση του τσιζκέικ είναι μια εύθρυπτη ζύμη με ξηρούς καρπούς και η γέμιση είναι...

Το στρογγυλό ταψί "Bandt", αν και σχεδιασμένο ειδικά για muffins, μπορεί να γίνει ένας ευέλικτος βοηθός στην κουζίνα. Είναι ιδανικό όχι μόνο για γλυκά αρτοσκευάσματα, αλλά και για πράγματα όπως αυτό...

Αυτή η σπιτική πίτσα είναι γεμάτη με όλες τις γεύσεις των παραδοσιακών καυτερών φτερούγων Buffalo. Έχει την πικάντικη, βουτυράτη σάλτσα, το ίδιο το κοτόπουλο (χρησιμοποιήστε κοτόπουλο σούβλας από το κατάστημα για μια πιο γρήγορη επιλογή) και...

Αυτή η αλμυρή πίτα είναι ένας νόστιμος συνδυασμός τραγανού ψωμιού με σκόρδο και τυρί και γαρίδες γαρίδας σε βούτυρο με φρέσκα μυρωδικά και λεμόνι. Ψημένη ανάποδα:...

Οι τρυφερές γαρίδες ψήνονται αβίαστα σε σάλτσα σκόρδου με βούτυρο, περιβάλλονται από κολλώδη μοτσαρέλα και σερβίρονται σε αφράτο, χρυσαφένιο ψωμί. Έχουν γεύση σαν ένα γενναιόδωρα γεμιστό σάντουιτς με γαρίδες, αλλά...

Οι πιπεριές τσιπότλε και το πικάντικο τυρί πιπερόξυλο προσθέτουν μια πικάντικη γεύση στο ψωμί με καλαμπόκι, ενώ οι ζουμεροί κόκκοι καλαμποκιού που ενσωματώνονται στη ζύμη βοηθούν στην απαλότητα της γεύσης. Το ψωμί είναι αφράτο και μαλακό, με τραγανή...

Το γευστικό ψωμί καλαμποκιού δεν ήταν ποτέ τόσο νόστιμο! Το πιπέρι Poblano και ο τριμμένος κόλιανδρος απαλύνουν την καυτερή γεύση του καγιέν και του μαύρου πιπεριού. Ρίξτε το μείγμα σε ένα ζεστό τηγάνι από χυτοσίδηρο για να...

Το τέλειο πιάτο για ένα κυριακάτικο brunch, ιδανικό για να εντυπωσιάσετε και να ικανοποιήσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Μπισκότα από το κατάστημα στοιβάζονται και ψήνονται με ζαμπόν και...

Ακόμα και χωρίς καλαμποκάλευρο, μπορείτε να φτιάξετε νόστιμο καλαμποκόψωμο. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί φρέσκο ​​καλαμπόκι! Κόψτε τους σπόρους από το κοτσάνι και αλέστε τους σε ένα μπλέντερ μαζί με το υπόλοιπο...

Το κουνουπίδι σε ζύμη παρασκευάζεται παρόμοια με το διάσημο μοσχαρίσιο λάχανο Wellington. Ένα ολόκληρο κεφάλι λάχανου περιχύνεται με βούτυρο από μυρωδικά και στη συνέχεια τυλίγεται σε σφολιάτα βουτυρωμένη με μανιτάρια...

Απολαύστε τον νόστιμο συνδυασμό γλυκών ψημένων πράσων και κρεμώδους καπνιστής τυρί Γκούντα σε αυτή την τραγανή τάρτα σφολιάτας. Χρησιμοποιώντας σφολιάτα από το κατάστημα, αυτή η συνταγή είναι εξαιρετικά εύκολη...

Το καλύτερο με αυτή την εύκολη ζύμη πίτσας είναι ότι δεν περιέχει μαγιά, που σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να περιμένετε να φουσκώσει! Από την αρχή μέχρι το τέλος, χρειάζεται μόνο...

Φτιάξτε μια χορταστική, πλούσια σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες πίτσα με μοσχάρι και λάχανο. Τα υλικά ψήνονται ξεχωριστά σε ένα τηγάνι και στη συνέχεια απλώνονται στην ψημένη βάση, και για τη βάση της πίτσας...

Συνδυάστε τα κρουασάν με ένα τσίζμπεργκερ και θα έχετε ένα υπέροχο ορεκτικό για πάρτι, σε σχήμα δακτυλίου που ανοίγει και στο κέντρο του υπάρχει σάλτσα. Για να το φτιάξετε, χρησιμοποιήστε έτοιμη ζύμη για κρουασάν, και...

Αν θέλετε να πειραματιστείτε και οι γευστικοί σας κάλυκες λαχταρούν νέες αισθήσεις, δοκιμάστε αυτή την πίτσα κορεάτικου στιλ με ξινολάχανο kimchi και τηγανητό μπέικον. Το πικάντικο kimchi χρησιμοποιείται ως...

Ενήλικες και παιδιά θα λατρέψουν να φτιάχνουν και να μοιράζονται αυτό το ψωμί που ξεκολλάει με γεύση πίτσας. Το ψωμί αποτελείται από κομμάτια ζύμης που πιέζονται σφιχτά σε ένα καλούπι μαζί με άλλα υλικά...

Αυτή η αλμυρή γαλλική γαλέτα είναι παρόμοια με την πίτσα, αλλά δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε ζύμη με μαγιά. Η συνταγή χρησιμοποιεί ζύμη τάρτας (βάση πίτας). Απλώς τοποθετήστε...

Αυτή η πίτα, φτιαγμένη με εύθρυπτη σπιτική ζύμη, είναι γεμιστή με μια λεπτή γέμιση αυγών με γεύση εστραγκόν, και γαρνιρισμένη με κομμάτια ζαμπόν και καμαμπέρ. Ιδανική για ένα Κυριακάτικο brunch, αυτή η κις...

Αν έχετε μια μπάλα έτοιμης ζύμης για πίτσα, μπορείτε να ψήσετε κάτι νέο και ασυνήθιστο γρήγορα και εύκολα. Αυτή η πίτσα δεν απαιτεί σάλτσα ντομάτας. Αντ' αυτού, χρησιμοποιήστε τα περισσεύματα...

Ποιος είπε ότι μια νόστιμη πίτσα πρέπει να έχει σάλτσα ντομάτας και διάφορα είδη λουκάνικου; Δοκιμάστε αυτή την ασυνήθιστη εκδοχή της λευκής πίτσας από την Ina Garten! Περιλαμβάνει λεπτές φέτες λαχανάκια Βρυξελλών...

Τα ορεκτικά είναι ένα ιταλικό ορεκτικό που σερβίρεται στους καλεσμένους πριν τους καλέσουν όλους στο τραπέζι. Αν σας περισσέψουν αλλαντικά, τυριά, τουρσί πιπεριές, φρέσκες...

Αν είστε λάτρης της πίτσας, σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε αυτή την απίστευτα πηχτή αμερικανική πίτσα σε βαθύ πιάτο με πηχτή ζύμη και παχύ στρώμα από γαρνιτούρες. Σε αντίθεση με την παραδοσιακή ιταλική πίτσα, αυτή η εκδοχή...

Σε όλους αρέσει να τρώνε πατάτες τηγανητές από σακουλάκι, αλλά λίγοι έχουν σκεφτεί να φτιάξουν ένα ολοκληρωμένο πιάτο με αυτές, όπως αυτή η αλμυρή πίτα Tex-Mex. Τα τσιπς καλαμποκιού χρησιμοποιούνται σε κάθε συστατικό:...

Η παρασκευή φοκάτσιας στο σπίτι είναι εύκολη, αλλά για να βεβαιωθείτε ότι θα βγει απόλυτα νόστιμη, μαλακή και γευστική, υπάρχουν μερικά κόλπα. Αφού τοποθετήσετε τη ζύμη σε ένα ταψί, κάντε πολλές εσοχές με τα δάχτυλά σας και...

Αντί για κανονικό ψωμί, σερβίρετε φρέσκια, γευστική ψητή πίτα με σκόρδο. Φτιάχνεται γρήγορα με ζύμη πίτσας από το κατάστημα. Απλώς τεντώστε την σε κύκλο και...

Ένα γιγάντιο ρολό λουκάνικου είναι αρκετό για να χορτάσει ένα πλήθος. Φαίνεται εντυπωσιακό και η γεύση του σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει. Κάτω από την τραγανή, πασπαλισμένη με παπαρουνόσπορο κόρα βρίσκεται ζουμερό, εντελώς φυσικό χοιρινό...

Αυτό το γιγάντιο σάντουιτς με κράκερ γεμιστό με τυρί θα γίνει επιτυχία στο πάρτι του σπιτιού σας. Σερβίρετε το αντί για τη συνηθισμένη σάλτσα τυριού ή το πιάτο με τυρί και οι καλεσμένοι σας θα το θυμούνται για πολύ καιρό...

Αυτή η νόστιμη φοκάτσια, χορταστική σαν αληθινή πίτσα, ψήνεται με τη δημοφιλή τεχνική της ανάποδης πίτας: όλα τα υλικά τοποθετούνται σε ένα ταψί με την αντίστροφη σειρά και όταν το αναποδογυρίσετε...

Το αγαπημένο μας πικάντικο κοτόπουλο Buffalo σερβίρεται τυλιγμένο σε τραγανό κέλυφος σφολιάτας με τυρί που κολλάει, καθιστώντας το ακόμα πιο νόστιμο και λαχταριστό! Αυτό το πιάτο είναι τέλειο...

Φτιάξτε αυτή την όμορφη πίτα σε σχήμα ποδοσφαίρου για ορεκτικά ακριβώς την ώρα του αγώνα. Χρησιμοποιώντας αυτήν την ιδέα, μπορείτε να κόψετε και να διακοσμήσετε οποιοδήποτε σχήμα μπάλας από τη ζύμη, σε...

Τραγανό μπέικον, τηγανητό λουκάνικο, τάρτες, βραστά αυγά και λιωμένο τυρί—όλα όσα αγαπάμε για πρωινό γεμίζουν αυτό το υπέροχο, χρυσαφένιο ψωμί. Μοιάζει με burrito και...

Το στρόμπιλι, ένα ρολό πίτσας, είναι ένα νόστιμο ορεκτικό που σερβίρεται στους καλεσμένους με σάλτσα. Η Ree Drummond χρησιμοποίησε έτοιμη ζύμη ψωμιού σε αυτή τη συνταγή, αλλά θα μπορούσατε επίσης...

Αντί να φτιάχνετε πολλά τσίζμπεργκερ για ένα μεγάλο πλήθος, ψήστε ένα μεγάλο καρβέλι τσίζμπεργκερ με τη γέμιση και κόψτε το σε φέτες. Οι καλεσμένοι σας θα ενθουσιαστούν με το αγαπημένο τους σάντουιτς...

Αυτές οι ατομικές τάρτες είναι εκπληκτικά εύκολες στην παρασκευή τους, αλλά η γεύση τους είναι απίστευτα πλούσια και σύνθετη, χάρη σε μια γέμιση από γλυκόξινα καραμελωμένα κρεμμύδια, ξινό και κρεμώδες κατσικίσιο τυρί,...

Διασκεδάστε ψήνοντας ιταλική φοκάτσα με τα παιδιά σας. Θα λατρέψουν να σας βοηθήσουν να μετρήσετε και να ανακατέψετε υλικά, να ζυμώσετε τη ζύμη και να τη διακοσμήσετε με ντομάτες, βασιλικό και τριμμένο...

Όλα τα παιδιά λατρεύουν το φρέσκο, μαλακό ψωμί με τραγανή κόρα, και θα λατρέψουν το σπιτικό ψωμί ακόμα περισσότερο. Μία από τις πιο εύκολες επιλογές ψωμιού με μαγιά, εύκολη ακόμη και για παιδιά, είναι...

Αν έχετε επιλέξει να μην τρώτε γλουτένη και συχνά σας λείπει η πραγματική πίτσα, αυτή η συνταγή θα σας βοηθήσει. Μπορείτε ακόμη και να φτιάξετε νόστιμη πίτσα με βάση χωρίς γλουτένη. Η ζύμη φτιάχνεται με ένα μείγμα από αλεύρι κεχρί, αλεύρι σπέλτας και...

Περιχυμένη με μια πινελιά μέλι τσίλι, αυτή η εντυπωσιακή πίτα είναι ιδανική για τα τέλη του καλοκαιριού και τις αρχές του φθινοπώρου. Πικάντικο, πικάντικο μέλι, γλυκιά κολοκύθα, πικάντικο φασκόμηλο και...

Μπορείτε να φτιάξετε μια νόστιμη κις ακόμα και χωρίς ζύμη, αλλά θα έχει και πάλι μια κόρα από ψωμί. Αυτή η επιλογή είναι ιδανική όταν δεν έχετε τον χρόνο ή τη διάθεση να δουλέψετε με ζύμη. Για τον πάτο του ταψιού πίτας...