Φτιάξτε νόστιμα σάντουιτς ιαπωνικού στιλ με ψητό σολομό, miso, wasabi και σουσάμι. Σερβίρετε τον σολομό σε φρυγανισμένα ψωμάκια με μαγιονέζα αβοκάντο, αρωματισμένα με πικάντικο νεροκάρδαμο και...
Συνταγές γρήγορου φαγητού
Οι καλύτερες συνταγές για φιλέ μινιόν
Το φιλέ μινιόν μπορεί να καταναλωθεί σε οποιαδήποτε μορφή—σκέτο του, σε σάντουιτς και σε σαλάτες. Απολαύστε αυτές τις υπέροχες συνταγές: από πλούσια δείπνα μέχρι επιλογές γεμάτες πρωτεΐνη.
Σιγοβράστε στήθος κοτόπουλου σε λίγη σάλτσα ντομάτας με σκόρδο και πιπεριές τσίλι για μια νόστιμη, πηχτή γέμιση quesadilla. Γαρνίρετε το κοτόπουλο με σοταρισμένα μανιτάρια, άφθονο ψιλοκομμένο...
Οι καλύτερες συνταγές για S'mores
Αυτές οι ζεστές συνταγές περιλαμβάνουν όλα όσα αγαπάτε στην κλασική λιχουδιά γύρω από τη φωτιά—σοκολάτα, κράκερς graham και χρυσαφένια marshmallows. Όλη η οικογένεια θα τα θέλει.
Αν ταΐζετε ένα μεγάλο πλήθος ή ψάχνετε για μια σπιτική συνταγή πίτσας με ελάχιστη προσπάθεια, αυτή η επιλογή είναι τέλεια! Η ζύμη φουσκώνει σε ένα λαδωμένο ταψί, οπότε δεν υπάρχει...
Αυτή η τεράστια ορθογώνια πίτσα φτιάχνεται με εύκολη στη χρήση σπιτική ζύμη, η οποία ψήνεται στο φούρνο μέχρι να σχηματιστεί μια αφράτη, μαλακή κρούστα με απίστευτα τραγανή υφή. Τα υλικά είναι...
Δεν υπάρχει τίποτα πιο παρήγορο και σπιτικό από ένα μπολ με πηχτή σούπα ντομάτας με ένα σάντουιτς με ψητό τυρί. Αυτή η συνταγή ανεβάζει το βασικό ζεστό σάντουιτς στο επόμενο επίπεδο: απλώς πασπαλίστε το εξωτερικά...
Πηχτή σούπα ντομάτας και ένα ζεστό σάντουιτς με λιωμένο τυρί—ένας εξαιρετικός συνδυασμός που λατρεύουν τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά. Το μυστικό για την εκπληκτική γεύση αυτής της σούπας κρύβεται στη γλυκιά, καπνιστή πάπρικα. Όχι...
«Όταν μεγάλωνα στην Ινδία, το τοστ με τυρί masala ήταν ένα συνηθισμένο πρωινό», θυμάται η Manit Chauhan. «Φτιάχτηκε με επεξεργασμένο τυρί Amul, το μόνο επεξεργασμένο τυρί που διατίθεται στην...
Αυτή η συνταγή είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα για το πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο, χορταστικό γεύμα για τέσσερα άτομα με μόλις 200 γραμμάρια κρέατος. Είναι μια μεξικάνικη εντσιλάδα! Τυλιγμένες τορτίγιες...
Οι εντσιλάδες είναι ένα δημοφιλές μεξικάνικο πιάτο που αποτελείται από σωλήνες τορτίγιας γεμιστούς με κρέας, ψημένους κάτω από μια στρώση αλμυρής σάλτσας ντομάτας και τυριού. Αυτή η συνταγή ενσωματώνει μερικές παραδοσιακές...
Ένα αργά το πρωί της Κυριακής, απολαύστε στην οικογένειά σας αυτό το νόστιμο πρωινό εμπνευσμένο από το Μεξικό. Οι τραγανές τοστάδες γαρνίρονται με τυρί, φασόλια, μεξικάνικο τσορίθο, ένα τηγανητό αυγό και...
Για να δώσει στα μπιφτέκια της μια πιο πικάντικη, Tex-Mex πινελιά, η Ree Drummond ανακάτεψε κιμά με ωμό chorizo και κονσερβοποιημένες πράσινες πιπεριές τσίλι. Έπειτα...
Αυτό το νόστιμο χορτοφαγικό πιάτο με μεξικανική έμπνευση είναι το αγαπημένο της οικογένειας. Σωλήνες τορτίγιας γεμιστοί με γλυκοπατάτες και μαύρα φασόλια τοποθετούνται σε στρώσεις σε σειρά, από πάνω με πικάντικη σάλτσα ντομάτας,...
Τα wraps είναι υπέροχα επειδή τρώγονται εύκολα εν κινήσει, τα παίρνετε μαζί σας στη δουλειά ή το σχολείο, και μπορείτε να είστε σίγουροι ότι το σνακ σας θα είναι χορταστικό και υγιεινό. Αυτό το wrap φτιάχνεται με γλυκοπατάτα και...
Η πλούσια και σύνθετη γεύση αυτών των χορτοφαγικών τάκος προέρχεται από έναν συνδυασμό διαφόρων ειδών άγριων μανιταριών και μαύρων ψητών πιπεριών poblano. Ψήστε τα απευθείας πάνω από έναν καυστήρα αερίου...
Το ιταλικό λουκάνικο σε ξηρή επεξεργασία προσθέτει μια πλούσια, κρεατική γεύση και μια ευχάριστη αλμυρή νότα στα ζεστά σάντουιτς. Ψιλοκόβοντας τη soppressata και ανακατεύοντάς την με τριμμένο τυρί, επιτυγχάνετε ομοιόμορφο...
Πώς μπορείτε να ταΐσετε όλη την οικογένεια με ένα νόστιμο και χορταστικό γεύμα όταν έχετε μόνο δύο μικρά λουκάνικα γαλοπούλας διαθέσιμα; Φτιάξτε τάκος! Οι ζεστές τορτίγιες καλαμποκιού είναι γεμιστές με γέμιση κρέατος, φρέσκα λαχανικά και...
Αυτή η συνταγή είναι εμπνευσμένη από μεξικάνικα σάντουιτς που ονομάζονται τόρτας. Στρώσεις γεύσεων και υφών σας περιμένουν ανάμεσα σε δύο μισά λευκού ψωμιού. Μεξικάνικο λουκάνικο τσορίθο, πατάτες, φασόλια,...
Τα πικάντικα λουκάνικα τσορίθο προσθέτουν μια λατινοαμερικανική πινελιά σε αυτό το κλασικό ορεκτικό. Φτιάχνεται με μεξικάνικο τσορίθο (μην το συγχέετε με το ισπανικό λουκάνικο που έχει υποστεί ξήρανση!),...
Οι παραδοσιακές μεξικανικές εντσιλάδες είναι σωλήνες τορτίγιας γεμιστοί με κρέας, ψημένοι σε σάλτσα με λιωμένο τυρί. Αυτή η εορταστική εκδοχή φτιάχνεται σε στρώσεις και αντί για μία...
Αυτό το μπουρίτο είναι γεμάτο με όλα τα δημοφιλή υλικά για πρωινό: ομελέτα, τηγανητές πατάτες, λουκάνικο και τυρί. Είναι φτιαγμένο με ωμό μεξικάνικο λουκάνικο chorizo. Μην το μπερδεύετε με...
Το στρογγυλό ταψί "Bandt", αν και σχεδιασμένο ειδικά για muffins, μπορεί να γίνει ένας ευέλικτος βοηθός στην κουζίνα. Είναι ιδανικό όχι μόνο για γλυκά αρτοσκευάσματα, αλλά και για πράγματα όπως αυτό...
Τα καλύτερα κρύα ποτά για να συνοδεύσετε τα καλοκαιρινά πιάτα
Ορισμένα πιάτα αποτελούν την ενσάρκωση του καλοκαιριού. Και ενώ σχεδόν κάθε κρύο ρόφημα είναι δροσιστικό μια ζεστή μέρα, υπάρχουν μερικοί ιδιαίτερα επιτυχημένοι συνδυασμοί.
Αυτή η απλή συνταγή χρειάζεται μόνο λίγα λεπτά προετοιμασίας. Στη συνέχεια, η αργή κουζίνα κάνει όλη τη δουλειά ενώ εσείς συνεχίζετε την ημέρα σας. Το αποτέλεσμα είναι ένα γεύμα που θα έχετε για όλη την εβδομάδα.
Αυτή η απλή και νόστιμη συνταγή για καρνίτας σε αργή κουζίνα θα εντυπωσιάσει κάθε λάτρη των τάκος. Μόλις ψηθεί το κρέας, σοτάρετε το σε ένα τηγάνι λίγο πριν το σερβίρετε μέχρι...
Αυτά τα μεξικάνικα ψωμάκια γεμιστά με κοτόπουλο και τυρί ψήνονται στο φούρνο κάτω από μια στρώση σάλτσας ντομάτας με πιπεριές chipotle, η οποία τους προσδίδει μια πικάντικη, καπνιστή γεύση. Για τη γέμιση, χρησιμοποιήστε έτοιμα...
Όταν θέλετε να μαγειρέψετε αυθεντικό μεξικάνικο al pastor σε σούβλα, αλλά με ελάχιστη προσπάθεια, μια σχάρα pellet είναι ο φίλος σας. Το μαγείρεμα αυτού του πιάτου είναι μια απόλαυση και αποδεικνύεται εξίσου...
Τι να φτιάξετε με το ζαμπόν που περίσσεψε
Αυτές οι συνταγές με ζαμπόν είναι ιδανικές για Instagram χωρίς φίλτρα: φαίνονται τόσο εκπληκτικές όσο και η γεύση τους.
Αυτή η σπιτική πίτσα είναι γεμάτη με όλες τις γεύσεις των παραδοσιακών καυτερών φτερούγων Buffalo. Έχει την πικάντικη, βουτυράτη σάλτσα, το ίδιο το κοτόπουλο (χρησιμοποιήστε κοτόπουλο σούβλας από το κατάστημα για μια πιο γρήγορη επιλογή) και...
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα ζουμερό μπουρίτο εν κινήσει; Είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να εισάγετε υγιεινά λαχανικά και σαλάτες στη διατροφή των παιδιών, τα οποία μπορεί να μην απολαμβάνουν σε ένα παραδοσιακό περιβάλλον. Μπουρίτος με καστανό ρύζι, φασόλια...
Φτιάξτε γρήγορα σάντουιτς με ζουμερές, χοντροκομμένες γαρίδες σοταρισμένες σε βούτυρο με σκόρδο και μυρωδικά. Περιχύστε με μια ελαφριά σάλτσα λευκού κρασιού, ραντίστε με χυμό λεμονιού και απολαύστε!
Το όνομα αυτού του σάντουιτς από τη Λουιζιάνα προέρχεται από την αγγλική λέξη "poor boy". Πιστεύεται ότι η συνταγή εφευρέθηκε από τους αδελφούς Benny και Clovis Martin, οι οποίοι το 1929...
Φτιάξτε νόστιμα τάκος γεμιστά με κιμά σιγοβρασμένο σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας με πιπεριά τσίλι, κόλιανδρο και κύμινο. Γαρνίρετε τη γέμιση με κρέας με τριμμένο μαρούλι iceberg, τριμμένο τυρί και...
Στην Ιαπωνία, η τηγανητή χοιρινή μπριζόλα, γνωστή ως tonkatsu, απολαμβάνεται ανάμεσα σε χοντρές φέτες αφράτου ψωμιού με γάλα, γαρνιρισμένη με ζουλιενισμένο λάχανο και σάλτσα tonkatsu. Για να μην...
Οι γαρίδες μαρινάρονται για λίγα λεπτά σε ελαιόλαδο με τσίλι, κύμινο και πάπρικα, στη συνέχεια ψήνονται στα κάρβουνα και σερβίρονται σε ζεστές τορτίγιες με μια δροσιστική σαλάτα coleslaw με ξινή κρέμα...
Σε αυτή τη συνταγή, η Ree Drummond αποφάσισε να συνδυάσει δύο δημοφιλή αμερικανικά σάντουιτς σε ένα: ένα ζεστό σάντουιτς με τυρί και ένα σάντουιτς με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα. Το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό. Η μάζα...
Το καπνιστό γκούντα έχει μια ευχάριστη, μοναδική γεύση, αλλά δυσκολεύεται να επιτύχει την μαστιχωτή υφή που απαιτείται για τα ζεστά σάντουιτς με τυρί. Συνδυάζοντάς το με ένα τυρί με λιγότερη γεύση,...
Αυτά τα μπιφτέκια είναι εμπνευσμένα από μια συνταγή για ρεγιένο τσίλι, μεξικάνικες γεμιστές πιπεριές. Το αποτέλεσμα είναι ένα ρεγιένο τσίλι σε ψωμάκι: ένα χοντρό μοσχαρίσιο μπιφτέκι παναρισμένο σε πικάντικο μεξικάνικο...
Ένα μεγάλο και ζουμερό σάντουιτς με σάντουιτς μπορεί εύκολα να γίνει ένα χορταστικό γεύμα. Γεμίστε το ψωμάκι με ένα μείγμα από ψητά λαχανικά και κρέας, προσθέστε φέτες τυριού και ψήστε μέχρι να λιώσει. Το μυστικό συστατικό σε αυτό το σάντουιτς είναι...
Μια γρήγορη, πικάντικη μαρινάδα από χυμό λάιμ και καπνιστές πιπεριές chipotle δίνει σε αυτά τα τάκος με χοιρινό μια αλμυρή, καπνιστή γεύση που είναι ιδιαίτερα ευπρόσδεκτη αν ψήνετε το χοιρινό σας στα κάρβουνα...
Το αστέρι αυτών των τάκος είναι τα ψητά μανιτάρια πορτομπέλο. Με τέτοια γέμιση, δεν θα θυμάστε καν το κρέας! Φροντίστε να αφήσετε τα μανιτάρια να ροδίσουν καλά από την κυρτή πλευρά πριν τα γυρίσετε. Έτσι...
Οι γαρίδες είναι μια από τις πιο δημοφιλείς γεμίσεις για τάκος. Είναι μια ελαφρύτερη εναλλακτική λύση στο κρέας και μαγειρεύονται σε λίγα λεπτά. Συνδυάστε τις γαρίδες με πιπεριές chipotle (καπνιστές jalapeños), τηγανίστε...
Αν ψάχνετε για μια μη παραδοσιακή, νόστιμη συνταγή για τάκος, σκεφτείτε αυτή την τάκος με ψάρι. Η γέμιση φτιάχνεται με φιλέτο σολομού, πιπεριές chipotle και ξύσμα πορτοκαλιού, στη συνέχεια ψήνεται στα κάρβουνα και σερβίρεται...
Ένα σάντουιτς σαν κι αυτό είναι αρκετό για να ικανοποιήσει ένα πλήθος, και η γέμισή του είναι γεμάτη με τις γεύσεις των μεζέδων της Μέσης Ανατολής. Στρώστε χούμους, τουρσί πιπεριές, ψητή μελιτζάνα και φρέσκο... ανάμεσα σε δύο μισά τσιαμπάτα.
Απολαύστε τον συνδυασμό φυσικού κρέατος καβουριού σε σάλτσα μαγιονέζας, ζουμερών σπαραγγιών και λιωμένου τυριού σε μια τραγανή φέτα ψωμιού. Αυτά τα σάντουιτς είναι ιδανικά ως ορεκτικό για τις γιορτές ή...
Τα μπιφτέκια τύπου Οκλαχόμα διαφέρουν από τα άλλα μπιφτέκια στον τρόπο που τηγανίζονται τα μπιφτέκια. Ονομάζονται επίσης smash burgers, παράγωγο της λέξης "smash". Ο κιμάς πλάθεται σε μια μπάλα, η οποία στη συνέχεια τηγανίζεται σε ένα τηγάνι...
Το καλύτερο με αυτή την εύκολη ζύμη πίτσας είναι ότι δεν περιέχει μαγιά, που σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να περιμένετε να φουσκώσει! Από την αρχή μέχρι το τέλος, χρειάζεται μόνο...
Φτιάξτε μια χορταστική, πλούσια σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες πίτσα με μοσχάρι και λάχανο. Τα υλικά ψήνονται ξεχωριστά σε ένα τηγάνι και στη συνέχεια απλώνονται στην ψημένη βάση, και για τη βάση της πίτσας...
Τα ψιλοκομμένα μανιτάρια και το τριμμένο τυρί προβολόνε προσθέτουν μια ζουμερή, σφιχτή υφή και πλούσια γεύση σε αυτό το ρολό κιμά. Πριν το ψήσιμο, το ρολό κιμά γλασάρεται με κέτσαπ και ροδίζει...




















































