Συνταγή για σκόνη τσίλι (καρύκευμα τσίλι) - ένα δημοφιλές αμερικανικό μείγμα μπαχαρικών για πιάτα με κρέας, μαρινάδες και σάλτσες....
Συνταγές Μεξικανικής Κουζίνας
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Μια μεξικάνικη συνταγή για γρήγορο φαγητό: νάτσος με στιφάδο κρέατος. Φτιαγμένο με κιμά λουκάνικου, καρυκευμένο με μπαχαρικά, φύλλα δάφνης και θυμάρι, μαζί με λαχανικά, σκόρδο,...
Μια συνταγή για γρήγορο φαγητό με πιπεριές jalapeño, μάνγκο, αβοκάντο, χυμό λάιμ, κόλιανδρο και τζικάμα. Σερβίρετε γκουακαμόλε με νάτσος.
Μια συνταγή για ένα σνακ – τηγανητές μπάλες καλαμποκιού με πιπεριές jalapeño. Οι μπάλες καλαμποκιού φτιάχνονται από έτοιμο μείγμα για muffins, μείγμα για τηγανίτες, αυγά και κονσερβοποιημένο καλαμπόκι.
Μια συνταγή για ψητή λαζάνια με μοτσαρέλα, κολοκυθάκι, καλαμπόκι και γέμιση από πιπεριά τσίλι poblano.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Μια γρήγορη συνταγή για εντσιλάδας με σάλτσα ντομάτας, ψημένες με τυρί Μίνστερ και στήθη κοτόπουλου. Το κοτόπουλο σοτάρεται με καυτερές πιπεριές τσίλι, σκόρδο, θυμάρι και κρεμμύδια...
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Μια μεξικάνικη συνταγή για γρήγορο φαγητό: μπουρίτος κοτόπουλου με φασόλια και κόκκινο λάχανο σε πικάντικη σάλτσα. Στήθη κοτόπουλου σιγοβράζονται με μπαχαρικά και λαχανικά. Στη συνέχεια, ψιλοκόβονται, αναμειγνύονται με τη σάλτσα και...
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Μια συνταγή για ένα μεξικάνικο πιάτο γρήγορου φαγητού – τάκος με σάλτσα σκόρδου και γέμιση από βραστό μοσχάρι και κόκκινο λάχανο. Το μοσχάρι, προσοταρισμένο, τοποθετείται σε πυρίμαχο σκεύος...
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Μια συνταγή για ψητά μεξικάνικα τοστάδος με κοτόπουλο, ντομάτες και τυρί queso blanco.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Μια συνταγή για Tostados με Coleslaw – ένα μεξικάνικο πιάτο fast food. Γεμιστό με μαύρα φασόλια και ψητό κοτόπουλο, σερβιρισμένο σε κοχύλια τάκος. Σαλάτα με κόκκινο λάχανο...
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Αυτή η γέμιση είναι εμπνευσμένη από το δημοφιλές μεξικάνικο πιάτο "papas con chorizo" - έναν συνδυασμό πατάτας και chorizo. Φροντίστε να αγοράσετε φρέσκο, άψητο λουκάνικο chorizo.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Συνταγή για να φτιάξετε τορτίγιες από αλεύρι σίτου....
Μια συνταγή για να φτιάξετε μεξικανικές τορτίγιες από αλεύρι καλαμποκιού στο σπίτι....
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Μια συνταγή για τάκος με γαρίδες – ένα μεξικάνικο πιάτο γρήγορου φαγητού. Με ένα μείγμα σαλάτας από ψιλοκομμένο κόκκινο λάχανο, καρότα και μάνγκο, και μια σάλτσα από μαγιονέζα, χυμό λάιμ και πικάντικο...
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
«Υπάρχουν πολλές ξεχωριστές γεύσεις σε αυτή τη συνταγή, αλλά όλες συνδυάζονται αρμονικά: υπάρχουν γλυκές, αλμυρές και πικάντικες νότες», λέει η Άινα....
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
























































