Αυτό το shakshuka χρησιμοποιεί παραδοσιακά μεξικάνικα υλικά όπως ντομάτες, πικάντικες jalapeños και γλυκές πιπεριές poblano για να δημιουργήσει μια πλούσια, ζωντανή πράσινη σάλτσα με επικάλυψη ομελέτας που ταιριάζει τέλεια με... διαβάστε περισσότερα

Κεράστε την οικογένειά σας με αυτό το νόστιμο πρωινό σε μεξικάνικο στιλ. Τα τσιλικίς συνήθως φτιάχνονται για πρωινό και είναι ένα πιάτο που φτιάχνεται με μπαγιάτικες τορτίγιες που περίσσεψαν από την προηγούμενη μέρα, σιγοβρασμένες σε μια πηχτή σάλτσα ντομάτας. Αυτή η πιο βολική συνταγή χρησιμοποιεί καλαμπόκι - διαβάστε περισσότερα

• Σαλάτα ορεκτικών
• Ανεφοδιασμός με καύσιμα
• Για το σερβίρισμα

Αν αναρωτιέστε αν θα σερβίρετε σαλάτα ή ντιπ σε ένα πάρτι, σκεφτείτε αυτή τη ζωηρή, τραγανή σαλάτα ορεκτικού σε κρεμώδη σάλτσα που προορίζεται για κατανάλωση με πατάτες τηγανητές, όχι με πιρούνι. Μην εκπλαγείτε από τη βαριά σάλτσα: διαβάστε περισσότερα

Υπάρχουν χιλιάδες συνταγές για τσίλι κον κάρνε, αλλά αυτή είναι η πεμπτουσία, η απόλυτα κλασική εκδοχή. Φτιάχνεται με κιμά, φασόλια σε κονσέρβα και το τέλειο μείγμα μπαχαρικών. Ο χοντρός κιμάς δίνει σε αυτό το πιάτο την υφή του. διαβάστε περισσότερα

• Σούπα ντομάτας με τσιπς καλαμποκιού
• Συνοδευτικά πιάτα για σούπα ντομάτας

Αυτή η πηχτή, κρεμώδης σούπα ντομάτας είναι το αστέρι της Ινδικής Αγοράς Tesuque. Θεωρείται η καλύτερη σούπα τορτίγιας στην περιοχή, η σούπα τορτίγιας της αγοράς Tesuque Village είναι γεμάτη με μια πληθώρα νοτιοδυτικών γεύσεων. Η σούπα φτιάχνεται με ψητές ντομάτες, κρεμμύδια, σκόρδο, διαβάστε περισσότερα

• Σάλτσα
• Κύρια συστατικά

Οι τσιλακίλες συνήθως φτιάχνονται από μπαγιάτικα τσιπς τορτίγιας, αλλά σε αυτή τη γρήγορη εκδοχή της Jeanne Lemelin, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τσιπς καλαμποκιού (αναζητήστε μια λιγότερο αλμυρή επιλογή). Αυτή η απλή τεχνική δημιουργεί ένα χορταστικό γεύμα. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το εξαιρετικό ορεκτικό φτιάχνεται με φρέσκο ​​τόνο, βλαστούς μπαμπού, αβοκάντο και ντομάτες. Όλα κόβονται σε μικρούς κύβους και περιχύνονται με χυμό λάιμ. Το ταρτάρ σερβίρεται με ψητές μεξικανικές πιπεριές shkatik και τσιπς τορτίγιας. διαβάστε περισσότερα

• Σούπα
• Πουρές γλυκοπατάτας

Μια πλούσια, βελούδινη σούπα γλυκοπατάτας με βότανα και μπαχαρικά σερβίρεται με τραγανά τσιπς μπλε καλαμποκιού για υφή. Οι πιπεριές τσιπότλε προσθέτουν μια αλμυρή, καπνιστή γεύση που συμπληρώνει τέλεια τη γλυκύτητα των γλυκοπατατών, ενώ η γαλλική κρεμ φρες διαβάστε περισσότερα

• Σάλτσα γλυκών φρούτων
• Τσιπς κανέλας

Αν ψάχνετε για ένα νέο και συναρπαστικό ορεκτικό για το πάρτι σας, δοκιμάστε αυτή τη σάλτσα φρούτων με σπιτικά τσιπς κανέλας. Όλοι θα τη λατρέψουν! Φρέσκα φρούτα και μούρα ψιλοκομμένα σε μικρά κομμάτια και γαρνιρισμένα με ζελέ μήλου και αρωματισμένα με... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το ορεκτικό είναι γρήγορο και εύκολο στην παρασκευή του και ιδανικό για πάρτι στο σπίτι, ειδικά όταν ξαφνικά περνούν επισκέπτες. Θα χρειαστείτε μόνο τρία υλικά: τυρί κρέμα, τριμμένο τσένταρ και σάλτσα ντομάτας. Τοποθετήστε τα σε στρώσεις έτσι ώστε να είναι ορατά τα πλαϊνά. διαβάστε περισσότερα

Το αβοκάντο ψιλοκομμένο σε κύβους αναμειγνύεται με σοταρισμένες γαρίδες και καλαμπόκι σε μια σάλτσα από ξινή κρέμα, χυμό λάιμ, φρέσκα βότανα και καυτερή σάλτσα. Σερβίρεται ως συνοδευτικό πιάτο ή ως ορεκτικό με τσιπς πίτας για... διαβάστε περισσότερα

Η σούπα ντε λίμα (σούπα με λάιμ) είναι ένα παραδοσιακό πιάτο από την μεξικανική πολιτεία Γιουκατάν. Χαρακτηρίζεται από τη διακριτική, γλυκιά γεύση περγαμόντου του τοπικού λάιμ. Το πιο κοντινό σε γεύση σε αυτό το λάιμ είναι το λεμόνι Meyer. Η σούπα παραδοσιακά καρυκεύεται με ένα κλασικό recado, διαβάστε περισσότερα

• Νάτσος
• Γέμιση κρέατος
• Τουρσί κρεμμύδια
• Σάλτσα τυριού

Αυτά τα πεντάστερα νάτσος δημιουργήθηκαν από πέντε αστέρια μαγειρικής, οπότε θα απολαύσετε ένα μείγμα γεύσεων και υφών παγκόσμιας κλάσης. Τσιπς καλαμποκιού με γέμιση κρέατος της Sunny Anderson, τουρσί κρεμμύδια της Anne Burrell και την τέλεια σάλτσα τυριού— διαβάστε περισσότερα

Μετατρέψτε αυτό το δημοφιλές μεξικάνικο ορεκτικό σε ένα λαχταριστό επιδόρπιο για όλο το κοινό και σερβίρετέ το στο επόμενο πάρτι σας μαζί με κλασικά νάτσος. Τσιπς τορτίγιας, πασπαλισμένα με κανέλα, περιχύνονται με λιωμένη πάστα μπισκότων (ή - διαβάστε περισσότερα

• Χοιρινό
• Σάλτσα μπάρμπεκιου
• Νάτσος

Μην σας τρομάζει το όνομα: δεν χρειάζεται να ανάψετε τη σχάρα για αυτό το ορεκτικό. Ζουμερό, γευστικό χοιρινό σε σάλτσα μπάρμπεκιου ψήνεται στο φούρνο! Σερβίρετε το έτοιμο ψιλοκομμένο κρέας με μαριναρισμένες πιπεριές, ανανά και μια γενναιόδωρη μερίδα τριμμένο... διαβάστε περισσότερα

• λαχανάκια Βρυξελλών
• Λουκάνικο
• Πίκο μήλου
• Νάτσος

Αυτά τα νάτσος δεν θα είναι μόνο μια νόστιμη λιχουδιά, αλλά και το αποκορύφωμα του φθινοπωρινού σας πάρτι. Το ορεκτικό φτιάχνεται με πολύχρωμα κομματάκια καλαμποκιού που θυμίζουν πεσμένα φθινοπωρινά φύλλα. Και η επικάλυψη είναι γεμάτη με όλες τις γεύσεις της φθινοπωρινής συγκομιδής. Κολοκύθα - διαβάστε περισσότερα

• Μπριζόλα πλευρού
• Νάτσος
• Περίοδος

Αυτή η συνταγή για νάτσος περιλαμβάνει μια αλμυρή επικάλυψη φαχίτα φτιαγμένη με ψητό μοσχάρι, πιπεριές και κρεμμύδια. Πριν το ψήσιμο στη σχάρα, η μοσχαρίσια μπριζόλα μαρινάρεται για 24 ώρες σε χυμό λάιμ, πιπεριές τσιπότλε, σκόρδο και κόλιανδρο, με αποτέλεσμα ένα ζουμερό και πολύ γευστικό κρέας. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η πηχτή σάλτσα, φτιαγμένη με τυρί κρέμα και ένα μείγμα μεξικανικών τυριών, γαρνίρεται με πράσινες πιπεριές τσίλι Νέου Μεξικού (ή Hatch) και σερβίρεται ζεστή από ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο. Το τυρί κρέμα εξισορροπεί τέλεια την έντονη καυτερότητα των πιπεριών τσίλι, αφήνοντας... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το νόστιμο ορεκτικό Tex-Mex έχει οκτώ έντονα στρώματα (τόσο σε χρώμα όσο και σε γεύση). Για να σερβίρετε, χρησιμοποιήστε ένα διαφανές γυάλινο μπολ, ώστε όλα τα στρώματα να είναι ευδιάκριτα. Ετοιμάστε αυτή τη σάλτσα από το προηγούμενο βράδυ και αφήστε την στην άκρη. διαβάστε περισσότερα

• Τσιπς
• Επικάλυψη με τουρσί
• Σάλτσα τυριού
• Κρέας

Για ένα μεγάλο πάρτι στο σπίτι, φτιάξτε αυτά τα νάτσος με όλες τις γεύσεις ενός κουβανέζικου σάντουιτς. Τα τσιπς τορτίγιας είναι γεμάτα με κομμάτια ζαμπόν και χοιρινό φιλέτο, γαρνιρισμένα με μουστάρδα, μια πηχτή, κολλώδη σάλτσα τυριού και ψιλοκομμένα τουρσιά για μια νόστιμη πινελιά. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η συνταγή είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε τα περισσεύματα την επόμενη μέρα των διακοπών. Περιλαμβάνει βασικά είδη της Ημέρας των Ευχαριστιών: γαλοπούλα, ψητή κολοκύθα και λαχανάκια Βρυξελλών, μαζί με άφθονο τυρί. Τα υλικά παρατίθενται παρακάτω: διαβάστε περισσότερα

• Γαρίδες
• Μαρινάδα εσπεριδοειδών
• Περίοδος

«Αυτό το ορεκτικό δεν μοιάζει καθόλου με τα παραδοσιακά νάτσος Tex-Mex. Είναι δροσερό, τραγανό και γευστικό. Το λατρεύω!», λέει η Ree Drummond για τα νάτσος γαρίδας με μαριναρισμένα εσπεριδοειδή. Και πράγματι, αυτά τα νάτσος δεν απαιτούν ψήσιμο— διαβάστε περισσότερα

• Γουακαμόλε
• Νάτσος

Αυτά τα χορταστικά νάτσος είναι γεμάτα νοστιμιά, όπως τηγανητό καπνιστό λουκάνικο, φασόλια, τουρσί jalapeños και άφθονη κολλώδης σάλτσα τυριού και γκουακαμόλε. Όλες οι γεύσεις συνεργάζονται αρμονικά για να δημιουργήσουν ένα αξέχαστο ορεκτικό! διαβάστε περισσότερα

Αυτή η δημιουργική εκδοχή των νάτσος περιλαμβάνει ψιλοκομμένο ψητό κοτόπουλο, καυτερή σάλτσα και σάλτσα από μπλε τυρί πάνω από πυκνά τσιπς καλαμποκιού. Όλα αυτά τα υλικά προσδίδουν στο ορεκτικό τη νόστιμη γεύση των διάσημων φτερούγων κοτόπουλου του Buffalo. διαβάστε περισσότερα

Δώστε στο παραδοσιακό γκουακαμόλε μια φρέσκια καλοκαιρινή πινελιά προσθέτοντας αβοκάντο και μερικά εποχιακά φρούτα. Οι φράουλες και το μάνγκο είναι ο τέλειος συνδυασμός για ένα φρέσκο, γευστικό σνακ σε συνδυασμό με τσιπς τορτίγιας. Αν προτιμάτε κάτι λίγο πιο πικάντικο, διαβάστε περισσότερα

Αυτό το νόστιμο γκουακαμόλε φτιάχνεται με κρεμμύδια, jalapeños, ντομάτες, λάιμ, κόλιανδρο και, φυσικά, μάνγκο, το τέλειο φρούτο για να προσθέσετε τροπική γεύση και μια πινελιά γλυκύτητας για να εξισορροπήσετε την καυστικότητα του jalapeño. Σερβίρετε το γκουακαμόλε με τσιπς τορτίγιας. διαβάστε περισσότερα

• Ανεφοδιασμός με καύσιμα
• Σαλάτα

Αν σχεδιάζετε ένα δείπνο Tex-Mex, αυτή η μεξικάνικη σαλάτα αποτελεί μια εξαιρετική, ζωηρή προσθήκη στο κυρίως πιάτο σας. Είναι γεμάτη με φρέσκα λαχανικά, τυρί, μια νόστιμη κρεμώδη σάλτσα και γλυκό, καπνιστό ψητό καλαμπόκι. Η τελευταία πινελιά είναι... διαβάστε περισσότερα

Μια πλούσια, βελούδινη σάλτσα, το τσίλι κον κέσο (ή απλά κέσο) είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ορεκτικά για αθλητικές βραδιές. Φτιάχνεται με τρία είδη τυριών: λιωμένο τυρί, Monterey Jack και τσένταρ. Σερβίρετε με τσιπς τορτίγιας ή οποιαδήποτε άλλη σάλτσα. διαβάστε περισσότερα

Ο ευκολότερος τρόπος για να φτιάξετε μεξικάνικα μπουνιουέλος είναι να τηγανίσετε τορτίγιες σιταριού σε λάδι μέχρι να γίνουν τραγανές και στη συνέχεια να τις κυλήσετε σε ζάχαρη κανέλας. Μπορείτε να τηγανίσετε ολόκληρες τορτίγιες ή, όπως κάνει η Μαρσέλα Βαγιαδολίδ, να τις κόψετε σε λωρίδες για... διαβάστε περισσότερα

• Σάλσα
• Τσιπς κανέλας

Γαρνίρετε μια τραγανή πατάτα με μια ζουμερή σάλτσα φρούτων για μια πραγματική καλοκαιρινή απόλαυση—το τέλειο γλυκό σνακ για την εποχή των φρούτων. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί μόνο φρούτα με κουκούτσι, αλλά μπορείτε να προσθέσετε και άλλα φρούτα στη σάλτσα. διαβάστε περισσότερα

Τα κράκλινγκ από χοιρινό δέρμα, ή chicharron, είναι ένα δημοφιλές σνακ σε όλη τη Λατινική Αμερική και αυτή η συνταγή τα συνδυάζει με καρύδια καλαμποκιού, φιστίκια, τσιπς τορτίγιας και παραδοσιακά μεξικάνικα μπαχαρικά για να δημιουργήσει ένα απολαυστικά αλμυρό... διαβάστε περισσότερα

Το σεβίτσε παρασκευάζεται συνήθως με ωμό ψάρι και θεωρείται αναπόσπαστο κομμάτι της περουβιανής κουζίνας. Αν δεν μπορείτε να βρείτε φρέσκο ​​ψάρι, δοκιμάστε αυτή την εκδοχή που φτιάχνεται με βραστές γαρίδες. Κόψτε τις σε κομμάτια και ανακατέψτε τες με τηγανητό καλαμπόκι, φοινικόσπορο και διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα ζωηρά νάτσος με το ουράνιο τόξο έχουν τόσο απίστευτη γεύση όσο και εμφάνιση. Πέντε ζωηρά χρώματα και πέντε διαφορετικές γεύσεις σημαίνουν ότι υπάρχει κάτι για όλους—τέλειο για πλήθος! Στρώστε ένα ταψί με τσιπς τορτίγιας, πασπαλίστε με τριμμένο... διαβάστε περισσότερα

Η Pico de gallo, μια μεξικάνικη σάλτσα φτιαγμένη με ψιλοκομμένες φρέσκες ντομάτες, jalapeños, κρεμμύδια και κόλιανδρο, μετατρέπεται σε ένα εκπληκτικό ορεκτικό σε αυτή τη συνταγή. Κόψτε τις ντομάτες σε φέτες και συναρμολογήστε τες σε πύργους, στρώνοντάς τες με τα υπόλοιπα υλικά για την pico de gallo και γαρνίροντάς τες με διαβάστε περισσότερα

Αυτή η μεξικάνικη εκδοχή του Bloody Mary χρησιμοποιεί μεσκάλ αντί για βότκα. Αυτό το κοκτέιλ ζητάει ορεκτικά. Φτιάξτε τα και μεξικάνικα! Γαρνίρετε κάθε ποτήρι με ένα σουβλάκι στολισμένο με φέτες quesadilla και— διαβάστε περισσότερα

Η περιοχή Lowcountry της Αμερικής (Νότια Καρολίνα) περιλαμβάνει την ακτή του Ατλαντικού και η κουζίνα της, κατά συνέπεια, είναι πλούσια σε πιάτα με θαλασσινά, κάτι που αντικατοπτρίζεται σε αυτή τη συνταγή για νάτσος. Τα τσιπς καλαμποκιού σερβίρονται κάτω από μια στρώση τηγανητού - διαβάστε περισσότερα

Αυτή η πλούσια, γλυκόξινη σάλσα Καραϊβικής περιέχει ένα αρμονικό μείγμα μάνγκο, φρέσκιας πιπεριάς habanero, κόλιανδρου και λάιμ. Λάβετε υπόψη ότι οι πιπεριές habanero είναι πολύ καυτερές, οπότε φροντίστε να αφαιρέσετε όλους τους σπόρους για να μετριάσετε τη φωτιά. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η συνταγή θα σας βοηθήσει να τελειοποιήσετε την τέχνη της παρασκευής μακαρονιών με τυρί, καθιστώντας το ένα σπιτικό πιάτο που είναι εξαιρετικά κρεατικό, ζουμερό και νόστιμο. Και η τραγανή επικάλυψη με τσιπς καλαμποκιού και κολλώδες τσένταρ θα κάνει όλους να ζητούν περισσότερα. διαβάστε περισσότερα

Συνδυάστε δύο δημοφιλή ορεκτικά—νάτσος και κοτόπουλο Μπάφαλο—σε ένα πιάτο για την τέλεια λιχουδιά για πάρτι. Η συνταγή είναι εκπληκτικά απλή και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε μαγειρεμένο κοτόπουλο που έχει περισσέψει. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η σαλάτα σε στιλ Tex-Mex είναι ένας νόστιμος συνδυασμός κοτόπουλου, φασολιών, ψητού καλαμποκιού, ζουμερού μαρουλιού iceberg, αβοκάντο και πιπεριών τσίλι. Όλα όσα αγαπάτε στα τάκος, αλλά χωρίς την χρονοβόρα συναρμολόγηση - είναι έτοιμη σε μόλις - διαβάστε περισσότερα

Φτιάξτε ιταλικό κοτόπουλο παρμεζάνα με μια πινελιά Tex-Mex. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί λεπτές μπριζόλες στήθος κοτόπουλου, αλλά αντικαταστήστε την ιταλική σάλτσα μαρινάρα με μεξικάνικη σάλτσα και αντικαταστήστε την τριμμένη φρυγανιά με τριμμένη... διαβάστε περισσότερα

Ένα κοκτέιλ από χτένια και γαρίδες σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας σερβίρεται ως ορεκτικό σε ατομικά μπολ ή ποτήρια με κράκερ για εύκολη συλλογή και απόλαυση. Μαγειρέψτε τα χτένια εκ των προτέρων και βάλτε τα στο ψυγείο καλά πριν τα προσθέσετε στη σάλτσα, και οι γαρίδες διαβάστε περισσότερα

Το μείγμα μαργαρίτας που αγοράζεται από το κατάστημα συνήθως περιλαμβάνει έναν ή περισσότερους χυμούς εσπεριδοειδών, ζάχαρη ή σιρόπι. Σε αυτή τη συνταγή, το μείγμα εξυπηρετεί έναν απροσδόκητο σκοπό: το μαρινάρισμα των γαρίδων πριν το ψήσιμο στη σχάρα. Θαλασσινά - διαβάστε περισσότερα

Η καυτερή σάλτσα σπανακιού με τυρί είναι το τέλειο ορεκτικό για ένα πάρτι στο σπίτι ή για να παρακολουθήσετε έναν αγώνα μαζί. Η υπέροχη γεύση της προέρχεται από τρία είδη τυριών - τυρί κρέμα, μοτσαρέλα και παρμεζάνα - τα μπαχαρικά και τον νόστιμο συνδυασμό σπανακιού και... διαβάστε περισσότερα

Τα τσιπς τορτίγιας καλαμποκιού επικαλύπτονται με ένα λιωμένο μείγμα σοκολάτας, φυστικοβούτυρου και βουτύρου και, μόλις πήξει το γλάσο, τυλίγονται σε ζάχαρη άχνη. Αυτό είναι ένα δημοφιλές σπιτικό σνακ στις ΗΠΑ, που αγαπούν τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες. Συνήθως... διαβάστε περισσότερα

Αυτή η τυρένια σάλτσα είναι η μεξικανική απάντηση στο ευρωπαϊκό φοντί. Η αργή κουζίνα λειτουργεί και ως κατσαρόλα, διατηρώντας το τσίλι κον κέσο, ή απλά κέσο, ζεστό στο τραπέζι ενώ εσείς απολαμβάνετε την κοινωνικοποίηση. διαβάστε περισσότερα

Η σάλσα Pico de gallo συνήθως παρασκευάζεται με ντομάτες, αλλά κατά την περίοδο της καρπουζιάς, δοκιμάστε να αντικαταστήσετε την ντομάτα με καρπούζι. Αποτελεί ένα δροσιστικό ορεκτικό που συνδυάζει αρμονικά ζουμερά φρούτα, κρεμμύδια, γλυκές και καυτερές πιπεριές, κόλιανδρο και... διαβάστε περισσότερα

Τοποθετήστε ζουμερό ψητό χοιρινό με μπαχαρικά και τζερκ πάνω σε τσιπς τορτίγιας, προσθέστε από πάνω ανανά και τριμμένο τυρί. Ψήστε τα νάτσος για να λιώσει το τυρί και απολαύστε ένα κλασικό Tex-Mex με μια έντονη τζαμαϊκανή πινελιά! διαβάστε περισσότερα

Αυτό το χορταστικό χορτοφαγικό τσίλι είναι νόστιμο και θρεπτικό χάρη στα πλούσια σε πρωτεΐνες λευκά φασόλια και τις καφέ φακές. Μια γενναιόδωρη μερίδα αποξηραμένων μπαχαρικών και άλλων βασικών προϊόντων του ντουλαπιού βοηθά στην ενίσχυση της γεύσης και κάνει αυτό το πιάτο εύκολο στην προετοιμασία, ακόμη και - διαβάστε περισσότερα

Μετατρέψτε τα μεξικάνικα νάτσος σε ένα ζωηρό ορεκτικό εμπνευσμένο από την Καραϊβική. Τα τσιπς τορτίγιας σερβίρονται κάτω από μια στρώση ψιλοκομμένου ψητού χοιρινού κρέατος jerk, φρέσκων κομματιών ανανά και λιωμένου, πικάντικου τυριού pepper jack. Η τελευταία πινελιά: δαχτυλίδια πιπεριού. διαβάστε περισσότερα

Ένα απλό σύνολο συστατικών σε τέλειες αναλογίες καθιστά αυτή τη μεξικάνικη σάλτσα ένα τέλειο ορεκτικό για κάθε περίσταση. Σε αντίθεση με την παραδοσιακή γκουακαμόλε, αυτή η συνταγή παραλείπει την ντομάτα για να μην είναι πολύ νερουλή η σάλτσα και για μια αλμυρή γεύση. διαβάστε περισσότερα

• Γουακαμόλε
• Τορτίγιες με κύμινο

Για να φτιάξετε ένα νόστιμο και υγιεινό γκουακαμόλε, εκτός από το αβοκάντο, θα χρειαστείτε ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι, λίγη πιπεριά jalapeño, φρέσκο ​​κόλιανδρο και ένα λάιμ για να στύψετε το χυμό. Απλώς ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ ή μεξικάνικο μολκαχέτ και σερβίρετε με... διαβάστε περισσότερα

Τα τραγανά, χρυσαφένια τσιπς τορτίγιας είναι εύκολο να τα φτιάξετε στο σπίτι και είναι πολύ πιο νόστιμα και υγιεινά από αυτά που αγοράζονται από το κατάστημα. Το μόνο που χρειάζεστε είναι τορτίγιες καλαμποκιού, άφθονο φυτικό λάδι και ένα θερμόμετρο για τηγάνισμα, ώστε να μπορείτε... διαβάστε περισσότερα

Μπορείτε πάντα να φτιάξετε ένα λαχταριστό ορεκτικό με κατεψυγμένα και κονσερβοποιημένα λαχανικά. Σε αυτή τη συνταγή, ο Guy Fieri προσθέτει κρεμώδες σπανάκι, αποψυγμένες αγκινάρες, ψητές πιπεριές σε κονσέρβα, μυρωδικά και παρμεζάνα. διαβάστε περισσότερα

Στο σπίτι, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε νόστιμα τσιπς τορτίγιας με χαμηλές θερμίδες (σε σύγκριση με τα αγορασμένα από το κατάστημα). Το μόνο που χρειάζεστε είναι τορτίγιες καλαμποκιού, μια κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι και ψιλό αλάτι. Λαδώστε τις τορτίγιες με λάδι. διαβάστε περισσότερα