Ένα νόστιμο ορεκτικό με μεσογειακή έμπνευση από μικρές πίτες που σερβίρονται με φέτες αρνιού ψητού στη σούβλα, γλασαρισμένου με ρόδι και μια δροσιστική ελληνική σαλάτα coleslaw.
Συνταγές για σάντουιτς
Το Carne asada είναι η μεξικανική ονομασία για το κρέας που ψήνεται στα κάρβουνα χωρίς λάδι. Το ίδιο το όνομα μεταφράζεται από τα ισπανικά ως «ψητό κρέας». Συνήθως παρασκευάζεται με φθηνά κομμάτια κρέατος...
Αυτά τα καταπληκτικά μπιφτέκια με γεύση μπάρμπεκιου φτιάχνονται χωρίς κρέας. Τα κύρια συστατικά τους είναι σπαγγέτι κολοκύθας, σάλτσα και φρέσκια σαλάτα coleslaw. Η σπαγγέτι κολοκύθας είναι προλαδωμένη...
Συνδυάζοντας μοτσαρέλα, ντομάτες, σκόρδο και βασιλικό, θα δημιουργήσετε το πιο απλό αλλά και αυθεντικό ιταλικό πιάτο. Αυτά τα υλικά, αναμεμειγμένα σε μια μόνο φέτα φρυγανισμένο ψωμί, θα σας κάνουν να...
50 Γρήγορες Συνταγές για Σνακ
Παρουσιάζουμε 50 συνταγές για γρήγορα σνακ χρησιμοποιώντας απλά υλικά από σεφ.
Ζεστά σάντουιτς με τυρί, ντομάτες και μυρωδικά είναι πολύ χορταστικά, νόστιμα και ζουμερά. Δείχνουν καλοκαιρινά και είναι γεμάτα με μεσογειακές γεύσεις. Αρχικά, το ελαιόλαδο αναμειγνύεται με...
Όλα τα συστατικά αυτού του χορταστικού σάντουιτς συνδυάζονται για να δημιουργήσουν ένα εκπληκτικό μπουκέτο γεύσεων: πλούσιο μοσχάρι, ξινή μουστάρδα, πικάντικο πράσινο κάρδαμο, γλυκόξινα ψημένα κρεμμυδάκια και ένα απαλό, ελαφρώς...
Συνταγές για πασχαλινά ορεκτικά
Ξεκινήστε το πασχαλινό σας δείπνο με αυγά ολικής άλεσης, πράσινη σαλάτα και άλλα εύκολα ορεκτικά από τους σεφ μας.
Το γλασαρισμένο ζαμπόν που περίσσεψε από ένα εορταστικό πάρτι αποτελεί μια φανταστική σαλάτα για πρωινό. Αλέστε το ζαμπόν και τα τουρσιά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων...
Το pan bagnat είναι ένα παραδοσιακό γαλλικό σάντουιτς από τη Νίκαια, φτιαγμένο με μια πλούσια, ζουμερή γέμιση σε ένα ψωμάκι. Φτιάξτε ένα νόστιμο χορτοφαγικό pan bagnat γεμιστό με τυρί κρέμα, ελιές,...
Η γέμιση για αυτά τα σάντουιτς φτιάχνεται από στήθος κοτόπουλου αναμεμειγμένο με κρεμμύδια, βασιλικό και εστραγκόν, και γαρνιρισμένο με σάλτσα γιαουρτιού. Το κοτόπουλο σιγοβράζεται σε πράσινο τσάι γιασεμιού. Αυτό...
Πλούσια σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, τα ρεβίθια αποτελούν μια εξαιρετική βάση για χορταστικά, υγιεινά χορτοφαγικά σάντουιτς. Για σάντουιτς χωρίς προβλήματα, χρησιμοποιήστε ρεβίθια σε κονσέρβα. Λιώνονται εύκολα...
Αυτά τα ασυνήθιστα σάντουιτς βασίζονται σε τοστ γλυκοπατάτας. Η γλυκοπατάτα κόβεται σε επίπεδες φέτες και ψήνεται στο φούρνο. Τα τοστ που προκύπτουν μπορούν στη συνέχεια να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξετε σάντουιτς απευθείας, ή...
Ένα νόστιμο και χορταστικό σάντουιτς γεμάτο με μια ποικιλία από τέλεια ισορροπημένα συστατικά. Το καπνιστό τόφου προσθέτει πρωτεΐνη και μια υπέροχη γεύση, αντικαθιστώντας το κρέας ή το μπέικον.
Το ζουμερό και τραγανό μπρόκολο είναι ένα εξαιρετικό συστατικό για ένα υγιεινό ζεστό σάντουιτς. Χρησιμοποιούνται τόσο τα μπουκετάκια όσο και τα σαρκώδη κοτσάνια. Αρχικά, το μπρόκολο βράζεται ελαφρά στον ατμό,...
Ένας νόστιμος και εύκολος τρόπος για να σερβίρετε σπανάκι είναι να φτιάξετε χορτοφαγικά μεξικάνικα τάκος. Για τα τάκος, θα χρειαστείτε μικρές τορτίγιες καλαμποκιού, τις οποίες στη συνέχεια γεμίζετε με τη γέμιση και τυλίγετε...
Το Sloppy Joe είναι ένα από τα λίγα μπιφτέκια που δεν απαιτούν καμία προετοιμασία για μπιφτέκια. Τα ψωμάκια απλώς γαρνίρονται με σάλτσα κρέατος και επιπλέον...
Φτιάξτε μπιφτέκια με τους σεφ του περιοδικού Food Network. Το μπιφτέκι είναι μισό γαλοπούλα, μισό πλιγούρι. Αυτό θα τα κάνει πιο ελαφριά χωρίς να θυσιάζεται η γεύση ή η υφή.
Αυτό το ζεστό σάντουιτς έχει γίνει ένα πιάτο-σήμα κατατεθέν του Λούισβιλ του Κεντάκι, όπου δημιουργήθηκε για πρώτη φορά τη δεκαετία του 1920 στο ξενοδοχείο The Brown. Τα αρχικά του συστατικά περιλαμβάνουν γαλοπούλα,...
Σπιτική σούπα σε 10 λεπτά είναι το όνειρο κάθε μάγειρα και πολυάσχολου ατόμου. Αν έχετε μερικά κονσερβοποιημένα φασόλια και λίγο ζωμό κοτόπουλου, θεωρήστε τα έτοιμα. Χτυπήστε τα σε ένα μπλέντερ...
Φτιάξτε μεξικάνικα τάκος που ξεχειλίζουν από γεύσεις τρυφερού, ψητού κρέατος και τραγανής, ζουμερής σαλάτας coleslaw. Το χοιρινό φιλέτο κόβεται σε φέτες και μαρινάρεται για λίγα λεπτά σε...
Τα φασόλια είναι το τέλειο υποκατάστατο του κρέατος σε ένα χορτοφαγικό μπιφτέκι. Είναι επίσης πλούσια σε πρωτεΐνες, μπορούν να πλαστούν σε μπιφτέκια και προσθέτουν μια υπέροχη γεύση στο μπιφτέκι, ειδικά όταν συνδυάζονται με...
Το πέστο ρόκας είναι μια άξια εναλλακτική λύση αντί του βασιλικού. Η σάλτσα προσθέτει μια πικάντικη γεύση που συμπληρώνεται τέλεια από χυμό λεμονιού και σκόρδο. Χτυπήστε τη ρόκα σε ένα μπλέντερ με τα μπαχαρικά, προσθέτοντας ελαιόλαδο...
Αυτές οι τηγανίτες παρασκευάζονται ως ένα μικρό, μικρό σνακ, δίνοντάς τους μια πιο ευπαρουσίαστη, κομψή και εντυπωσιακή εμφάνιση. Ανακατέψτε το μείγμα για τηγανίτες με γάλα και ένα μείγμα από αλεύρι σίτου και φαγόπυρου....
Τα τραγανά ιταλικά σάντουιτς crostini είναι το τέλειο ορεκτικό για πάρτι στο σπίτι. Είναι ένα από τα αγαπημένα, καθώς συνδυάζουν έντονες γεύσεις, αντιθέσεις υφών και μια εντυπωσιακή παρουσίαση. Φτιάξτε crostini με...
Σίγουρα δεν θα πεινάσετε με αυτό το σάντουιτς. Είναι ιδανικό για πρωινό ή μεσημεριανό. Όλα τα υλικά συνδυάζονται τέλεια σε γεύση και υφή, για να μην αναφέρουμε ότι είναι πολύ...
Αυτό το τυλιχτό χούμους με τηγανητά κολοκυθάκια, φρέσκα λαχανικά και μυρωδικά αποτελεί μια υγιεινή εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά σάντουιτς με αλλαντικά. Ο χούμους και τα κουκουνάρια το κάνουν χορταστικό, ενώ τα τηγανητά κολοκυθάκια...
Τα μπιφτέκια κοτόπουλου ασιατικού στιλ φτιάχνονται με μπιφτέκι κοτόπουλου και φρέσκα λαχανικά σε αλμυρή σάλτσα. Συνδυάστε τον κιμά κοτόπουλου με ένα μείγμα σάλτσας ασιατικής έμπνευσης, τριμμένη φρυγανιά panko και τζίντζερ και στη συνέχεια πλάστε τα σε...
Αυτό το γρήγορο ορεκτικό με ζουμερά χόρτα και κολοκυθάκια είναι χορταστικό, θρεπτικό και γεμάτο με έντονες γεύσεις και υφές. Τοποθετήστε τους ψημένους γύρους σε φρυγανισμένες πίτες αλειμμένες με χούμους...
Οι καλύτερες συνταγές για μπέργκερ
Απολαύστε νέες παραλλαγές του αγαπημένου σας σνακ με τις καλύτερες συνταγές μας για μπέργκερ: μοσχάρι, γαλοπούλα, τόνο, τσίζμπεργκερ και άλλα.
Ένα πρωινό πλούσιο σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και βιταμίνες. Σοτάρετε μαύρα φασόλια σε κονσέρβα με κρεμμύδια και πιπεριές και σερβίρετε σε τορτίγια ολικής αλέσεως με σάλτσα και ξινή κρέμα. Γαρνίρετε με...
Η παραδοσιακή αμερικανική μουφλέτα, που επινοήθηκε από τους ντόπιους Σικελούς, είναι ένα τεράστιο σάντουιτς γεμάτο με διάφορα ιταλικά αλλαντικά, τουρσί λαχανικά και τυρί προβολόνε. Αλλά ακόμα πιο νόστιμη...
50 Συνταγές για Σνακ αργά το βράδυ
Πεινάτε το βράδυ; Δοκιμάστε αυτές τις ιδέες για σνακ αργά το βράδυ.
Τα καλύτερα ορεκτικά για τις γιορτές της Πρωτοχρονιάς
Παρουσιάζουμε απλές συνταγές για ορεκτικά των γιορτών, όπως αυγά με διαβολάκια, σούπα κολοκύθας και γεμιστά μανιτάρια.
Τα ορεκτικά στην ιταλική κουζίνα είναι ένας τρόπος για να ζωντανέψει κανείς την προσμονή του δείπνου. Διάφορα μικρά ορεκτικά, που συχνά συνδυάζονται μεταξύ τους για γεύση, σερβίρονται σε μια μεγάλη πιατέλα. Ένα τέτοιο είδος...
Τα σάντουιτς που ψήνονται στο φούρνο μπορούν να φτιαχτούν με φρούτα. Αυτός ο συνδυασμός υλικών θα είναι μια επιτυχία στην οικογενειακή σας γιορτή. Μια ψημένη φέτα μπαγκέτας κάνει έναν υπέροχο συνδυασμό...
Η ισπανική κουζίνα είναι φημισμένη για τις κρεατικές της λιχουδιές, οι οποίες διαθέτουν μια ιδιαίτερη γεύση, άρωμα και ορεκτική εμφάνιση, συχνά με την προσθήκη ισπανικής καπνιστής πάπρικας. Μια εξίσου νόστιμη λιχουδιά...
Για να φτιάξετε τα σάντουιτς, θα χρειαστείτε μια μακριά γαλλική μπαγκέτα, κομμένη σε τέταρτα. Κάθε φέτα ψωμιού χωρίζεται στο πλάι, αλείφεται με μαγιονέζα και γεμίζεται με μια νόστιμη γέμιση κοτόπουλου...
50 Συνταγές για Πικάντικα Σάντουιτς με Τυρί
Με αυτές τις συνταγές εμπνευσμένες από σεφ, μπορείτε να φτιάξετε σάντουιτς για κάθε γεύμα, ακόμα και για επιδόρπιο!
Το Crostini είναι ένα ιταλικό ορεκτικό φτιαγμένο από φέτες τραγανού ψωμιού με μια ποικιλία από γευστικά υλικά. Δοκιμάστε το crostini με ρικότα και ψητά λαχανάκια Βρυξελλών σε σιρόπι κράνμπερι.
Αυτά τα κροστίνι τυλίγονται σε μπέικον για κάτι περισσότερο από απλή αισθητική. Καθώς ψήνονται, το λιωμένο μπέικον στάζει απευθείας πάνω στο ψωμί, ροδίζοντας τις φέτες, κάνοντάς τες χρυσαφένιες, τραγανές και νόστιμες.
Ένα νόστιμο και υγιεινό σάντουιτς φτιαγμένο με ψωμί ολικής αλέσεως και μια ποικιλία από ψητό σκόρδο και φρέσκα μυρωδικά. Μπορείτε να φτιάξετε αυτά τα σάντουιτς για σνακ ή για να τα σερβίρετε ως ορεκτικό για τις γιορτές...
Για να φτιάξετε αυτά τα σάντουιτς, θα χρειαστείτε μακριά ψωμάκια μήκους περίπου 15 εκ. Κόψτε τα στη μέση και ψήστε τα μέχρι να ροδίσουν, στη συνέχεια αλείψτε τα με σάλτσα μαγιονέζας και γεμίστε τα...
Φτιάξτε το μπουρίτο σας όπως το έκαναν οι άνθρωποι των σπηλαίων στην Λίθινη Εποχή, αν το έφτιαχναν καν. Γιατί διαφορετικά, θα έχαναν κάτι. Άλλωστε, ένα μπουρίτο τυλιγμένο σε φύλλα λάχανου είναι...
Δοκιμάστε αυτό το μοναδικό τοστ με αβοκάντο, αυγό και λαχανικά. Τα μισά αβοκάντο γαρνίρονται με τραγανή τριμμένη φρυγανιά τηγανισμένη σε σκορδοβούτυρο, από πάνω με ένα τηγανητό αυγό και γαρνιρισμένα με λεπτές...
Αυτό το ορεκτικό με ξηρούς καρπούς, πλούσιο σε σίδηρο και φυτικές ίνες, θα αρέσει σε όλους στο οικογενειακό σας πάρτι. Είναι θρεπτικά, χορταστικά και ένας εξαιρετικός τρόπος για να ενσωματώσετε περισσότερα λαχανικά στο μενού σας, τα οποία...
Τα μεξικάνικα τάκος είναι μια ζουμερή γέμιση κρέατος με σάλτσα και φρέσκα λαχανικά, που σερβίρεται σε μικρές τορτίγιες καλαμποκιού, οι οποίες στη συνέχεια διπλώνονται και τρώγονται με τα χέρια. Η γέμιση κρέατος στα τάκος...
Μια συνταγή για μια ζουμερή και νόστιμη γέμιση για σάντουιτς με κεφτεδάκια. Η γέμιση και τα πλούσια συστατικά της μπορούν εύκολα να αντικαταστήσουν ένα πλήρες δείπνο, και μάλιστα πολύ υγιεινό. Άλλωστε, παρασκευάζεται με...
Ένα γαλλικό σάντουιτς με ντιπ είναι ένα δημοφιλές αμερικανικό σάντουιτς που φτιάχνεται με λεπτές φέτες βοδινού ανάμεσα σε δύο μισά ψωμιού, και συνήθως σερβίρεται με μια ντιπ φτιαγμένη από το ζωμό στον οποίο μαγειρεύτηκε το κρέας. Παρά...
Το στήθος κοτόπουλου με ουδέτερη γεύση και ευελιξία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε ένα νόστιμο κοτόπουλο Μιλανέζε. Μην αφήσετε το όνομα να σας τρομάξει. Το κρέας παρασκευάζεται πολύ εύκολα και γρήγορα. Φέτες φιλέτου...


















































