Αυτή η ελαφριά σαλάτα λαχανικών είναι ένα τέλειο παράδειγμα του πόσο απλή είναι η ιδιοφυΐα. Τοποθετήστε φέτες ντομάτας, πιπεριές τσίλι και κρεμμύδια σε ένα πιάτο, πασπαλίστε με τριμμένο τυρί και κόλιανδρο και περιχύστε με βινεγκρέτ...
Συνταγές για πικνίκ σε εξωτερικούς χώρους
Ψητά λαχανικά: 20 συνταγές
Φτιάξτε ένα απλό, φρέσκο συνοδευτικό πιάτο ψήνοντας καλοκαιρινά λαχανικά.
Τα ζυμαρικά κριθαράκι, χοντρά ζυμαρικά που μοιάζουν με ρύζι, είναι ιδανικά για χορταστικές σαλάτες ζυμαρικών. Ανακατέψτε τα με ρόκα, βασιλικό, αποξηραμένα κεράσια, φέτα και κουκουνάρι, και...
Αυτό το απλό, νόστιμο και υγιεινό ορεκτικό με καλαμάρια παρασκευάζεται επίσης απίστευτα γρήγορα. Αν κάνετε πικνίκ στην αυλή σας, τηγανίστε το για λίγα λεπτά ενώ περιμένετε το κυρίως πιάτο...
Το πιάτο δεν είναι μόνο νόστιμο αλλά και εκπληκτικό. Η σάλτσα κερασιού είναι πηχτή και έχει πλούσιο χρώμα. Αν σας περισσέψει, μπορείτε να καταψύξετε τα περισσεύματα. Αν χρειαστεί...
Αυτή η απίστευτα απλή και νόστιμη σπιτική συνταγή βουτύρου θα σας ενθουσιάσει. Το βούτυρο, καρυκευμένο με μπαχαρικά μπάρμπεκιου και φρέσκα κρεμμυδάκια, προσθέτει μια ξεχωριστή πινελιά και μπορεί επίσης να...
Θα συγχωρήσετε την απλή εμφάνιση αυτής της σαλάτας, επειδή φέρνει καλά νέα—είναι η αρχή της σεζόν μπάρμπεκιου. Σερβίρετε την ως συνοδευτικό πιάτο με σάλτσα μαγιονέζας και μουστάρδας ολικής αλέσεως.
Το κοκτέιλ Negroni πήρε το όνομά του από τον Ιταλό κόμη Camillo Negroni, ο οποίος το εφηύρε. Παραδοσιακά, το ποτό αποτελείται από τζιν, γλυκό βερμούτ και bitters πορτοκαλιού, γαρνιρισμένα με μια φέτα...
Φτιάξτε ένα νόστιμο σάντουιτς για ένα πικνίκ στην αυλή. Τυλίξτε μια τορτίγια με ψητές γαρίδες και μπέικον και σάλτσα ρεμουλάδας –...
Ετοιμάστε φτερούγες κοτόπουλου χρησιμοποιώντας μία από τις πιο επιτυχημένες συνταγές μας. Προμαρινάρετε τες σε ένα μείγμα από σάλτσα μπάρμπεκιου, μουστάρδα και μέλι, στη συνέχεια ψήστε τες στη σχάρα και γαρνίρετε με γλάσο μουστάρδας-μελιού.
Ο ζεστός καιρός θεωρείται παραδοσιακά η εποχή του μπάρμπεκιου, αλλά τι θα γινόταν αν βάλετε λίγο «πικάντικο» στο μενού του πικνίκ σας και ψήσετε μερικά εξίσου νόστιμα μπιφτέκια; Ειδικά επειδή αυτή η εκδοχή περιλαμβάνει ένα μπιφτέκι...
Αυτό το καλαμπόκι σερβίρεται με βούτυρο, το οποίο έχει φανταστική γεύση χάρη στην ισορροπημένη πικάντικη γεύση του και τις διακριτικές νότες λάιμ. Για να μην καεί το καλαμπόκι εξωτερικά, πριν προλάβει...
Ένα μεξικάνικο τάκος είναι μια μικρή, διπλωμένη τορτίγια γεμιστή με κρέας, λαχανικά και ντρέσινγκ. Τα ψητά τάκος είναι πολύ πιο γευστικά και...
Η αμερικανική γιορτή της 4ης Ιουλίου δεν είναι απλώς ένας εορτασμός της Ημέρας Ανεξαρτησίας, με πυροτεχνήματα και παρέλαση, αλλά και ένας εορτασμός των Ιδρυτών Πατέρων. Κάθε οικογένεια έχει τη δική της ιστορία και καμία δύναμη δεν μπορεί να σταθεί εμπόδιο...
Το ψητό καλαμπόκι είναι ένα απλό αλλά απίστευτα νόστιμο πιάτο. Το καλαμπόκι, αν και λιγότερο ζουμερό από το βραστό, είναι πολύ σφιχτό και γευστικό. Η σάλτσα προσθέτει ζουμερότητα και μια μοναδική γεύση...
Μια τέλεια λιχουδιά για πικνίκ είναι ένα γλυκό, ψητό σάντουιτς πανίνι. Η γέμιση είναι ένας τέλειος συνδυασμός μπανάνας και σοκολάτας. Για να ετοιμάσετε...
Στις νότιες ΗΠΑ, η καπνιστή χοιρινή σπάλα είναι το πιο συνηθισμένο κρέας που χρησιμοποιείται για σάντουιτς. Το χοιρινό μαρινάρεται και καπνίζεται για πολλές ώρες μέχρι να διαλυθεί εύκολα το κρέας.
Το τραβηγμένο χοιρινό κρέας χρησιμοποιείται σε σάντουιτς ή σαλάτες. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή από την Oklahoma Joe's, μια αμερικανική αλυσίδα εστιατορίων που φημίζεται για τα καλύτερα...
Η Αμερικανική Πρωτομαγιά δεν είναι ολοκληρωμένη χωρίς ψητό κοτόπουλο. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για τρυφερά μπούτια κοτόπουλου για πικνίκ. Η σάλτσα μπάρμπεκιου σε αυτή τη συνταγή είναι τόσο νόστιμη που...
Ενώ κάνετε πικνίκ, απολαύστε ένα επιδόρπιο με φρούτα ψημένα στα κάρβουνα. Τοποθετήστε τα θρυμματισμένα μπισκότα με τα κομμένα φρούτα σε αλουμινόχαρτο, πασπαλίστε με ζάχαρη, ραντίστε με λάιμ, τυλίξτε τα και ψήστε τα. Θα έχετε...
Το καλαμπόκι στο στάχυ μπορεί όχι μόνο να βραστεί αλλά και να ψηθεί, όπως έκαναν οι Ινδιάνοι της Κεντρικής Αμερικής από την αρχαιότητα. Το ψημένο καλαμπόκι, με την αρχέγονη εμφάνισή του και το σαγηνευτικό άρωμά του, ξυπνάει...
Το χοιρινό κρέας είναι ένα αγαπημένο πιάτο στις δυτικές χώρες. Φτιάχνεται μαρινάροντας το χοιρινό για μεγάλο χρονικό διάστημα και στη συνέχεια ψήνοντάς το στο φούρνο ή σε μπάρμπεκιου μέχρι το κρέας...
Τα ευρηματικά αμερικανικά σάντουιτς, γνωστά ως διάφορα είδη μπιφτεκιών (αν και η ιστορική τους προέλευση παραμένει αβέβαιη), συνεχίζουν να κατακτούν τον κόσμο. Είναι δύσκολο να πιστέψει κανείς ότι ένα μπιφτέκι με...
Φτιάξτε ένα γρήγορο συνοδευτικό πιάτο με φρέσκα κρεμμυδάκια για να συνοδεύσετε το ψητό κρέας σε ένα πικνίκ. Ρίξτε τα καρυκευμένα φρέσκα κρεμμυδάκια στη σχάρα, τηγανίστε τα γρήγορα και περιχύστε με χυμό λάιμ. Η γεύση αυτών των κρεμμυδιών είναι πιο λεπτή,...
Το Τέξας, όπως όλες οι νότιες πολιτείες των ΗΠΑ, έχει μια πλούσια παράδοση στο μπάρμπεκιου. Το μοσχαρίσιο στήθος είναι η προτιμώμενη κοπή μπάρμπεκιου εκεί. Ενώ αυτή η κοπή κρέατος είναι λίγο δύσκολη, αν ακολουθήσετε όλους τους κανόνες...
Όταν πηγαίνετε για πικνίκ, μην ξεχάσετε να πάρετε ένα σωρό μπανάνες για ένα νόστιμο και ασυνήθιστο επιδόρπιο. Κόψτε τις μπανάνες κατά μήκος και ψήστε τες στη σχάρα. Αυτές οι μπανάνες είναι πολύ πιο νόστιμες από τις ωμές...
Ετοιμάστε χοιρινά παϊδάκια μπάρμπεκιου χρησιμοποιώντας την «υγρή» μέθοδο, όπου το κρέας αλείφεται με σάλτσα κατά το ψήσιμο στη σχάρα. Για να εξασφαλίσετε ένα νόστιμο και ελκυστικό πιάτο, αφαιρέστε το συνδετικό υλικό...
Προσθέστε ποικιλία στο μενού του πικνίκ σας ψήνοντας γλασαρισμένο ανανά στα κάρβουνα. Αυτή η ασυνήθιστη παρουσίαση τον καθιστά τόσο συνοδευτικό πιάτο για ένα πιάτο με κρέας όσο και ένα ελαφρύ επιδόρπιο που θα...
Φτιάξτε ένα μπέργκερ ιταλικού στιλ βάζοντας όλα τα υλικά της πίτσας ανάμεσα σε δύο μισά ψωμάκια. Οι ντομάτες και το τυρί που προστίθενται στον κιμά κάνουν το μπιφτέκι απίστευτα ζουμερό και τρυφερό.
Αν έχετε ψησταριά, μπορείτε να απολαύσετε σπιτικές καπνιστές φτερούγες. Αρωματικές και τραγανές, είναι ιδανικές για καλοκαιρινές συγκεντρώσεις...
Τι πιο απλό από κοτομπουκιές; Απλώς χτυπήστε το κρέας και τηγανίστε το. Μπορείτε όμως να προσθέσετε μια ιταλική πινελιά σε αυτό το πιάτο σερβίροντας το ψητό κρέας με ρόκα σε ξινή σάλτσα και περιχύνοντας το με...
Μπορείτε να προσθέσετε ποικιλία στο μενού του πικνίκ σας φτιάχνοντας μπιφτέκια με τρυφερά μπιφτέκια σολομού στη σχάρα. Αυτή θα είναι μια αξιόλογη και πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στα συνηθισμένα μπιφτέκια με κρέας. Και αναμεμειγμένα σε...
Τα σάντουιτς Dagwood, ένα ψηλό, πολυστρωματικό σάντουιτς, πήραν το όνομά τους από τον αμερικανικό χαρακτήρα των κόμικς "Blondie", τον Dagwood Bumstead, ο οποίος είχε ιδιαίτερη αδυναμία σε αυτά τα τεράστια σάντουιτς. Μοιάζουν...
Οι θαρραλέοι κάτοικοι του Ουαϊόμινγκ έχουν εμπνεύσει πολλά μυθιστορήματα, συμπεριλαμβανομένου του κλασικού καουμπόικου μυθιστορήματος «Shane». Η άγρια φύση και η γειτνίαση με την Καλντέρα του Γέλοουστοουν προσφέρονται για...
Ένα παραδοσιακό μεξικάνικο πιάτο, τα πικάντικα λουκάνικα τυλιγμένα σε άζυμες τορτίγιες αποτελούν μια εξαιρετική προσθήκη σε κάθε πικνίκ σε εξοχή ή εξοχική κατοικία.
Τρυφερό, νόστιμο αρνί μαριναρισμένο σε ελαιόλαδο με ρίγανη και ψητό, σερβιρισμένο σε τραγανή ελληνική πίτα με ελληνική σαλάτα από φρέσκο...
Ντελικάτα σάντουιτς φτιαγμένα από φρέσκα, μαλακά ψωμάκια μπριός και γεμιστά με ψητό σολομό, φρέσκο μείγμα σαλάτας μεσκλούν και σάλτσα με βάση τη μαγιονέζα, βότανα και κάπαρη. Χρησιμοποιώντας μια ψησταριά μπάρμπεκιου,...
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Όταν είναι εποχή, δοκιμάστε να ψήσετε καλαμπόκι στη σχάρα και να το σερβίρετε με μια ποικιλία από γαρνιτούρες...
Μετατρέψτε την αγαπημένη σας καλοκαιρινή σαλάτα σε μια εύκολη επιλογή για πικνίκ και μην ξεχάσετε τη σάλτσα για ντιπ....
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Ίσως το καλύτερο με την έτοιμη σάλτσα μπάρμπεκιου είναι η σύστασή της: λεία και μέτρια ρευστή, αλλά ταυτόχρονα αρκετά πηχτή και βαριά. Η συνταγή σάλτσας μπάρμπεκιου της Neely λαμβάνει υπόψη όλους αυτούς τους παράγοντες και...
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Αυτό το καταπληκτικό κοτόπουλο, τηγανισμένο σε κουρκούτι, με αρωματική τραγανή κρούστα και τρυφερό, ζουμερό κρέας, είναι ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο για να ετοιμάσετε για πικνίκ.
Αυτό το κοτόπουλο μαριναρισμένο σε βουτυρόγαλα, με τραγανή χρυσαφένια κρούστα και τρυφερή, ζουμερή σάρκα, είναι ένα υπέροχο και εύκολο πιάτο για πικνίκ.























































