Γλασαρισμένος ψητός ανανάς σε αλουμινόχαρτο
Ψήφοι: 1
Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Προσθέστε ποικιλία στο μενού του πικνίκ σας ψήνοντας γλασαρισμένο ανανά στα κάρβουνα. Αυτή η ασυνήθιστη παρουσίαση τον καθιστά τόσο συνοδευτικό πιάτο σε ένα πιάτο με κρέας όσο και ελαφρύ επιδόρπιο που βοηθά στη βελτίωση της πέψης.
Σας προτείνουμε
Συνταγή:
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε 4 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο, 1/4 φλιτζάνι ανοιχτόχρωμη καστανή ζάχαρη, 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι για κάθε μερίδα. σκόνη κάρυ, εκχύλισμα κανέλας και βανίλιας, μια πρέζα αλάτι και λίγο σκούρο ρούμι.
Κόψτε τον ανανά στη μέση από τη ρίζα μέχρι το πάνω μέρος (αφήστε τα φύλλα στη θέση τους) και στη συνέχεια κόψτε κάθε μισό σε 3 μακριές φέτες. Αφαιρέστε το κουκούτσι.
Τοποθετήστε 2 κομμάτια σε αλουμινόχαρτο, λαδώστε αρωματικό βούτυρο και τυλίξτε. Ετοιμάστε 2 ακόμη πακέτα με τον ίδιο τρόπο. Ψήστε σε μέτρια φωτιά για περίπου 15 με 20 λεπτά, μέχρι ο ανανάς να μαλακώσει και να ροδίσει.
Συνταγές με παρόμοια υλικά: Ανανάς, καστανή ζάχαρη, κάρι, κανέλα, εκχύλισμα βανίλιας, ρούμι
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
