Η αλυσίδα εστιατορίων σπιτικής κουζίνας του Bobby Flay φτιάχνει ένα χαρακτηριστικό "Crunch Burger", γνωστό και ως "τραγανό" burger. Έχει όλα τα συνηθισμένα υλικά, όπως κόκκινο κρεμμύδι, ντομάτα, μαρούλι romaine και μουστάρδα χρένου, αλλά...
Συνταγές για χάμπουργκερ
Ένα ταξίδι στο Μαϊάμι δεν θα ήταν ολοκληρωμένο χωρίς να δοκιμάσετε το διάσημο κουβανέζικο σάντουιτς, το οποίο είναι ένα σάντουιτς που πιέζεται απευθείας πάνω σε μια πλάκα ψησίματος. Θα απολαύσετε ένα ζεστό σάντουιτς με...
Οι θαρραλέοι κάτοικοι του Ουαϊόμινγκ έχουν εμπνεύσει πολλά μυθιστορήματα, συμπεριλαμβανομένου του κλασικού καουμπόικου μυθιστορήματος «Shane». Η άγρια φύση και η γειτνίαση με την Καλντέρα του Γέλοουστοουν προσφέρονται για...
Αυτά τα σχεδόν διαιτητικά μπιφτέκια φτιάχνονται με αγγλικά muffins—επίπεδα ψωμάκια με μαγιά χωρίς ζάχαρη, τα οποία είναι πολύ δημοφιλή στις ΗΠΑ ως ψωμί πρωινού. Η γέμιση...
Η Λουιζιάνα μπορεί να σας ενθουσιάσει με ένα απίστευτα χορταστικό μπέργκερ με ένα τηγανητό μπιφτέκι Cajun σε ένα μείγμα από καυτερά μπαχαρικά, λιωμένο τυρί, φέτες ζαμπόν και φρέσκα φρέσκα κρεμμυδάκια. Δεν θα...
Το αποκορύφωμα αυτού του γευστικού, αλμυρού πιάτου είναι η γέμιση μανιταριών, σοταρισμένη με κρεμμύδια και μυρωδικά, η οποία συμπληρώνει τέλεια το μπιφτέκι άπαχου βοδινού. Το μπιφτέκι σερβίρεται με πικάντικο...
Τα ζουμερά μπιφτέκια ψήνονται στο φούρνο και τα ψωμάκια διατηρούνται ζεστά σε αλουμινόχαρτο. Αυτά τα αρρενωπά μπιφτέκια, που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο, θα ενθουσιάσουν όποιον θέλει να μάθει τι μαγειρεύεται...
Αξίζει να το δοκιμάσετε αν έχετε βαρεθεί τα απλά σάντουιτς και τα sliders ή θέλετε κάτι πιο περίπλοκο. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτού του γρήγορου φαγητού είναι το πικάντικο μπιφτέκι, το οποίο είναι τόσο μικρό όσο το ίδιο το χάμπουργκερ.
Ένα νόστιμο burger δεν απαιτεί κιμά. Ο συνδυασμός των υλικών σε αυτό το πιάτο είναι κατάλληλος για χορτοφάγους και θα ευχαριστήσει τους πάντες. Τα μπιφτέκια του burger παραμένουν ζουμερά...
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Το Τσέσαπικ είναι μια ανεξάρτητη πόλη στην πολιτεία της Βιρτζίνια των ΗΠΑ.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Μπέργκερ με σαλάτα στο πλάι...
«Οι ανανάδες συμβολίζουν τη φιλοξενία και τη φιλία», λέει η Κέιτι....
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
50 Συνταγές για Χάμπουργκερ
Αυτή η συλλογή συνταγών από διάσημους σεφ προσφέρει μια ποικιλία ιδεών για μαγείρεμα χάμπουργκερ. Για να φτιάξετε ένα καλό χάμπουργκερ με
Μπιφτέκια: Ο τίτλος αυτής της συνταγής του Food Network τα λέει όλα: "Υπέροχα μπιφτέκια για χάμπουργκερ." Κρατήστε αυτή τη δοκιμασμένη στο χρόνο συνταγή πρόχειρη για εκείνες τις φορές που...
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Συνταγή για την παρασκευή μείγματος κρέατος για χάμπουργκερ Sloppy Joe σε ινδικό στιλ με κιμά γαλοπούλας.
Για να φτιάξετε το σπιτικό μείγμα κρέατος για μπέργκερ Sloppy Joe του Tyler Florence, σιγοβράστε κιμά γαλοπούλας σε μια σάλτσα φτιαγμένη με πελτέ ντομάτας, καστανή ζάχαρη και κίτρινη μουστάρδα και στη συνέχεια ανακατέψτε τον...
Η Ρέιτσελ ανακατεύει τη γαλοπούλα με άφθονα λαχανικά για να διασφαλίσει ότι το μπιφτέκι θα παραμείνει ζουμερό. Ο κόλιανδρος, το πιπέρι και μερικά μπαχαρικά προσθέτουν στις γεύσεις της αμερικανικής νοτιοδυτικής κουζίνας.
Για να προσθέσει λίγη επιπλέον γεύση στο μείγμα, η Ρέιτσελ πρόσθεσε γλυκές κόκκινες πιπεριές σε αυτή τη συνταγή, μαζί με άφθονο καρύκευμα και σάλτσα ντομάτας....
Η Ρέιτσελ φτιάχνει μια πηχτή, συμπυκνωμένη σάλτσα μπάρμπεκιου για μπιφτέκια κοτόπουλου. Η γέμιση είναι χωρίς μαγιονέζα και αρωματισμένη με χυμό λεμονιού και μέλι. Ό,τι χρειάζεστε για ένα καλοκαιρινό πικνίκ...
Μια συλλογή από κλασικές συνταγές για μπιφτέκια χάμπουργκερ....
Μια συνταγή για μπιφτέκια με ψητά λαχανικά. Τα μπιφτέκια φτιάχνονται από κιμά μοσχαρίσιο με την προσθήκη χοιρινού κιμά, καρυκευμένα με ιταλικά μπαχαρικά, σκόρδο και ρίγανη. Τα μπιφτέκια τηγανίζονται στο τηγάνι...
Μια συνταγή για σαλάτα χάμπουργκερ με κρέας και λαχανικά που ονομάζεται "Hoagie". Η σαλάτα αποτελείται από δύο είδη λουκάνικου, τυρί, μαρούλι iceberg, ντομάτα, κρεμμύδι, πιπεριές πεπεροντσίνι και βινεγκρέτ.
Μια συνταγή για γαρνιτούρα μπέργκερ φτιαγμένη με ψητά φρέσκα κρεμμυδάκια. Τα κρεμμύδια αναμειγνύονται με σάλτσες hoisin και sriracha, σησαμέλαιο και τριμμένο τζίντζερ. Σερβίρεται σε μπιφτέκι ανάμεσα...
Μια συνταγή για γαρνιτούρα για χάμπουργκερ φτιαγμένη με τηγανητές πατάτες και σάλτσα τυριού. Η σάλτσα φτιάχνεται με βούτυρο, αλεύρι, γάλα, μπύρα και καυτερή σάλτσα. Οι πατάτες αναμειγνύονται με τη σάλτσα...
Μια συνταγή για επικάλυψη fast food με κέτσαπ, τηγανητό μπέικον, χαβιάρι λαχανικών τουρσί και θρυμματισμένα τουρσί jalapeños. Η σάλτσα χρησιμοποιείται ως επικάλυψη και...
Μια συνταγή για ψητά μπιφτέκια. Η συνταγή απαιτεί μια ποικιλία από γαρνιτούρες για μπιφτέκια: τηγανητά μανιτάρια, καραμελωμένα κρεμμύδια, σάλτσα pico de gallo, μπέικον...
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Μια συνταγή για χάμπουργκερ από τον διάσημο σεφ Γκάι Φιέρι. Το όνομα προέρχεται από τις τρεις αγγλικές συντομογραφίες "B", που αντιπροσωπεύουν το βοδινό κρέας, το μπέικον και το μπέρμπον. Αυτά τα μπιφτέκια...
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία του πιάτου με φωτογραφίες.
Μια συνταγή για μίνι μπιφτέκια με χοιρινό και μείγμα σαλάτας.
Μια συνταγή για slider burgers, ένα πιάτο fast food. Μικρά ψωμάκια γαρνιρισμένα με τυρί μοτσαρέλα, κεφτεδάκια, σάλτσα ντομάτας με τηγανητά κρεμμύδια και στη συνέχεια...
Μια συνταγή για μπέργκερ με μπιφτέκι και σάλτσα μπάρμπεκιου. Για την προετοιμασία του μπιφτεκιού, προστέθηκαν μπέικον και τυρί τσένταρ στον κιμά, στη συνέχεια το μπιφτέκι περιχύθηκε με σάλτσα μπάρμπεκιου και ψήθηκε στο φούρνο. Στα ψητά...























































