Συνταγές για χάμπουργκερ

Αυτά τα μπιφτέκια διαθέτουν μοναδικά μπιφτέκια βοδινού γεμιστά με τυρί τσένταρ, το οποίο λιώνει υπέροχα στο κρέας όταν ψήνεται στη σχάρα. Κάθε μπιφτέκι είναι ξεχωριστά τυλιγμένο σε...

Μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στα κανονικά τσίζμπεργκερ, θα εκτιμήσετε τη μειωμένη περιεκτικότητα σε λιπαρά. Αν και φτιάχνεται με σχεδόν άπαχο κιμά βοδινού, το τηγάνισμα...

Το Sloppy Joe είναι ένα από τα λίγα μπιφτέκια που δεν απαιτούν καμία προετοιμασία για μπιφτέκια. Τα ψωμάκια απλώς γαρνίρονται με σάλτσα κρέατος και επιπλέον...

Φτιάξτε μπιφτέκια με τους σεφ του περιοδικού Food Network. Το μπιφτέκι είναι μισό γαλοπούλα, μισό πλιγούρι. Αυτό θα τα κάνει πιο ελαφριά χωρίς να θυσιάζεται η γεύση ή η υφή.

Τα φασόλια είναι το τέλειο υποκατάστατο του κρέατος σε ένα χορτοφαγικό μπιφτέκι. Είναι επίσης πλούσια σε πρωτεΐνες, μπορούν να πλαστούν σε μπιφτέκια και προσθέτουν μια υπέροχη γεύση στο μπιφτέκι, ειδικά όταν συνδυάζονται με...

Τα μπιφτέκια κοτόπουλου ασιατικού στιλ φτιάχνονται με μπιφτέκι κοτόπουλου και φρέσκα λαχανικά σε αλμυρή σάλτσα. Συνδυάστε τον κιμά κοτόπουλου με ένα μείγμα σάλτσας ασιατικής έμπνευσης, τριμμένη φρυγανιά panko και τζίντζερ και στη συνέχεια πλάστε τα σε...

Μια νόστιμη μεσογειακή γεύση προστίθεται σε αυτά τα μπιφτέκια με μια αρωματική σάλτσα γιαουρτιού, εμπνευσμένη από την παραδοσιακή ελληνική σάλτσα τζατζίκι. Συνδυάστε απλό γιαούρτι με φέτα, τριμμένο...

Με αυτή την εύκολη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα, θα ψήνετε μπιφτέκια στη σχάρα σαν επαγγελματίας.

Αυτό το μπιφτέκι ισορροπεί τέλεια την πικάντικη γεύση του jerk baking με τη γλυκύτητα του chutney μάνγκο. Προσθέστε το γευστικό καρύκευμα στον κιμά γαλοπούλας για τα μπιφτέκια και πασπαλίστε το στα ψωμάκια πριν τα ψήσετε ελαφρά.

Οι περισσότεροι άνθρωποι σκέφτονται τα μήλα κυρίως ως επιδόρπιο, και όταν πρόκειται για κυρίως πιάτα, το καλύτερο που έρχεται στο μυαλό είναι η ψητή πάπια. Ωστόσο, συμπληρώνουν όμορφα τα πιάτα με κρέας,...

Τα παιδιά λατρεύουν την πίτσα, τις πατάτες τηγανητές και, φυσικά, τα μπιφτέκια! Αυτά τα μικρά μπιφτέκια δεν είναι μόνο για αυτά. Ένα ζουμερό, πικάντικο μπιφτέκι, φρυγανισμένα ψωμάκια και γευστικό τυρί αποτελούν πρακτικά τέλειο...

Η προέλευση αυτού του φαινομενικά απλού πιάτου παραμένει θέμα συζήτησης μέχρι σήμερα. Ωστόσο, αυτό δεν κάνει τους ανθρώπους να αγαπούν λιγότερο τα χάμπουργκερ. Μπορούν να ψηθούν στα κάρβουνα, οπότε...

Το αποτέλεσμα είναι απίστευτες γεύσεις που συνδυάζονται τέλεια. Τα μπιφτέκια είναι αρκετά χορταστικά. Αν δεν μπορείτε να τα τελειώσετε όλα σε μια συνεδρία, μην ανησυχείτε, γιατί...

Αυτά τα χορτοφαγικά κοτολέτα είναι απίστευτα νόστιμα και μοιάζουν με κρεατικά. Ακόμα και όσοι τρώνε κρέας και θέλουν να αλλάξουν τον ρυθμό τους θα τα εκτιμήσουν. Η συνταγή αξίζει επίσης...

Αυτό το μπιφτέκι ενσαρκώνει τη συγχώνευση δύο εμβληματικών κουζινών - της αμερικανικής και της ιταλικής. Η εξαιρετική γεύση των ιταλικών βοτάνων συναντά την πρακτικότητα ενός αμερικανικού πιάτου. Το μπιφτέκι λουκάνικου είναι...

Το λαχανικό της πολιτείας του Νέου Μεξικού είναι η πιπεριά τσίλι, η οποία χρησιμοποιείται στο διάσημο τσίζμπεργκερ με πράσινο τσίλι. Αυτά τα σάντουιτς περιέχουν μια γενναιόδωρη μερίδα λιωμένου τυριού σε σάλτσα queso και μια σάλτσα φτιαγμένη από...

Αυτά τα μπιφτέκια θα αλλάξουν τον τρόπο που σκέφτεστε τα σάντουιτς, καθώς φτιάχνονται χωρίς ψωμάκια ή ψωμί. Ανακατέψτε κιμά αρνιού με τυρί πεκορίνο και λιαστές ντομάτες και στη συνέχεια τυλίξτε...

Το μυστικό για την εκπληκτική γεύση του Big Mark burger από τον διάσημο σεφ Mark Murphy δεν βρίσκεται μόνο στο μεγάλο μπιφτέκι βοδινού, αλλά και στα αρωματικά ψωμάκια με τυρί και την χαρακτηριστική σάλτσα. Αντί για...

Σε αντίθεση με άλλα μπιφτέκια, όπου το μοσχαρίσιο μπιφτέκι απλώς αλατίζεται και πιπερώνεται, το μπιφτέκι Ντάλας καλύπτεται με ένα μείγμα μπαχαρικών πριν το τηγάνισμα. Αυτό το κάνει ακόμα πιο γευστικό και νόστιμο. Κατά τη διάρκεια...

Ο πουρές πατάτας που χρησιμοποιείται σε αυτή τη συνταγή για ψωμάκια για μπέργκερ δίνει στο τελικό πιάτο μια μοναδική υφή. Αν η ζύμη ψύξει όλη τη νύχτα, της επιτρέπει να εμπλουτίσει τη γεύση της.

Όσοι πιστεύουν ότι ένα καλό burger είναι αυτό με πολύ κρέας, σίγουρα θα ενθουσιαστούν με το λαχταριστό "Fat Doug" με το τεράστιο μπιφτέκι και την παχιά στρώση καπνιστού βοδινού –...

Απίστευτα τρυφερό κρέας καβουριού σε μια τραγανή επικάλυψη από ψίχουλα κράκερ σίγουρα θα εντυπωσιάσει. Αυτά τα μπιφτέκια είναι ιδανικά για ένα εορταστικό πάρτι - εύκολα στην παρασκευή, εύκολα στην κατανάλωση και...

Το μυστικό για ένα υπέροχο burger είναι ο σωστός συνδυασμός γεύσεων και υφών. Παρά την φαινομενική απλότητά του - ένα μπιφτέκι σε ψωμάκι είναι το πιο απλό πράγμα - υπάρχουν μερικές αποχρώσεις που σας επιτρέπουν να πετύχετε απίστευτα...

Ο ζεστός καιρός θεωρείται παραδοσιακά η εποχή του μπάρμπεκιου, αλλά τι θα γινόταν αν βάλετε λίγο «πικάντικο» στο μενού του πικνίκ σας και ψήσετε μερικά εξίσου νόστιμα μπιφτέκια; Ειδικά επειδή αυτή η εκδοχή περιλαμβάνει ένα μπιφτέκι...

Τα μπιφτέκια από την ανάποδη είναι μια επιτυχία για όλους. Ακόμα και οι λάτρεις των μπέργκερ με καρυκεύματα πιθανότατα δεν θα ξαναγίνουν ποτέ τακτικοί σάντουιτς αφού δοκιμάσουν αυτό. Σε αντίθεση με τα συνηθισμένα μπιφτέκια, το μπιφτέκι από την ανάποδη...

Αυτά τα μπιφτέκια είναι απίστευτα ζουμερά και νόστιμα επειδή προστίθεται μπύρα στον κιμά και τα ίδια τα μπιφτέκια είναι γεμιστά με τριμμένο τυρί. Όλα αυτά τους δίνουν ένα υπέροχο άρωμα και μια μοναδική γεύση που...

Το βασικό συστατικό για ένα τέλειο burger είναι ένα σωστά μαγειρεμένο μπιφτέκι. Ακολουθήστε αυτή τη συνταγή για να φτιάξετε ένα burger και θα έχετε ένα γευστικό, ζουμερό μπιφτέκι με μια τραγανή...

Φτιάξτε απίστευτα νόστιμα μπιφτέκια μεσογειακού στιλ με μπιφτέκι τόνου και σάλτσα αϊολί με ταπενάδα. Για να διατηρήσετε το σχήμα τους, είναι καλύτερο να ψιλοκόψετε το φιλέτο τόνου αντί να το αλέσετε...

Αποδεικνύεται ότι το σερβίρισμα μπιφτεκιών για μεσημεριανό γεύμα μπορεί επίσης να είναι ένας πολυτελής τρόπος για να στρώσετε το τραπέζι! Στήστε μια μπάρα για μπιφτέκια. Τοποθετήστε μπιφτέκια με λιωμένο τυρί σε φρυγανισμένα ψωμάκια και προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και συνοδευτικά...

Φτιάξτε ένα χορταστικό σνακ με αυτά τα μικροσκοπικά σάντουιτς-συρτάρι, φτιαγμένα με δύο μισά από ένα φρυγανισμένο ψωμάκι με ένα παχύ, ζουμερό μπιφτέκι, λιωμένο τυρί και φρέσκα λαχανικά ενδιάμεσα.

Τα ευρηματικά αμερικανικά σάντουιτς, γνωστά ως διάφορα είδη μπιφτεκιών (αν και η ιστορική τους προέλευση παραμένει αβέβαιη), συνεχίζουν να κατακτούν τον κόσμο. Είναι δύσκολο να πιστέψει κανείς ότι ένα μπιφτέκι με...

Ένα μαλακό, ελαφρώς τραγανό ψωμάκι και ένα ζουμερό, γευστικό μοσχαρίσιο μπιφτέκι είναι το χαρακτηριστικό πιάτο του σεφ Scott Conant. Γεμίζει με τραγανή, ψημένη πανσέτα χοιρινή...

Αυτή η επιλογή burger θα ικανοποιήσει κάθε λάτρη του ψαριού. Ο σολομός ταιριάζει τέλεια με σάλτσα ταρτάρ και ρόκα. Το ζουμερό, τρυφερό και γευστικό μπιφτέκι αποκτά μια ζωντανή και νόστιμη γεύση...

Ένα χορτοφαγικό μπιφτέκι είναι μια χορτοφαγική, χωρίς κρέας εκδοχή ενός χάμπουργκερ. Αυτό που κάνει αυτό το χορτοφαγικό μπιφτέκι τόσο τέλειο είναι η ρεαλιστική εμφάνιση του μπιφτεκιού και η πλούσια, γεμάτη γεύση. Αντί για κρέας...

Μια συνταγή για χάμπουργκερ με τυρί, ψητές πιπεριές και κρεμμύδια. Το μπιφτέκι Philadelphia είναι ένα εξαιρετικό σνακ για όσους πεινάνε και ανυπομονούν να πάρουν ένα μαλακό ψωμάκι με ένα μπιφτέκι στα χέρια τους.

Αυτό το κλασικό μπιφτέκι αποκτά μια ξεχωριστή πινελιά στα τελικά βήματα μαγειρέματος με την προσθήκη τυριού Huntsman, το οποίο λιώνει και καλύπτει το ζουμερό μοσχαρίσιο μπιφτέκι. Αυτή η συνταγή είναι επίσης κατάλληλη για ψήσιμο στη σχάρα.

Φτιάξτε ένα μπέργκερ ιταλικού στιλ βάζοντας όλα τα υλικά της πίτσας ανάμεσα σε δύο μισά ψωμάκια. Οι ντομάτες και το τυρί που προστίθενται στον κιμά κάνουν το μπιφτέκι απίστευτα ζουμερό και τρυφερό.

Φτιάξτε ένα απλό μπιφτέκι με ένα ασυνήθιστο μπιφτέκι. Αυτό που το κάνει ασυνήθιστο είναι το τρυφερό, ζουμερό κρέας και η αλμυρή γεύση, μια αναδρομή στις εποχές που το κρέας συνδυαζόταν με γλυκά. Αγκαλιάστε τις παραδόσεις...

Ένας γνώριμος συνδυασμός υλικών αμερικανικού στιλ, και έχετε μπιφτέκια με μια μεξικάνικη πινελιά, απλώς προσθέστε λίγο τσίλι. Χρειάζεται λίγη επεξεργασία, αλλά το αποτέλεσμα είναι σίγουρα...

Η Τζούλια Τσάιλντ είναι μια από τις πιο διάσημες σεφ στις Ηνωμένες Πολιτείες και σε όλο τον κόσμο. Στα μέσα του 20ού αιώνα, ήταν η πρώτη που παρουσίασε τηλεοπτικές εκπομπές μαγειρικής. Ειδικευόμενη κυρίως στη γαλλική...

Μπορείτε να προσθέσετε ποικιλία στο μενού του πικνίκ σας φτιάχνοντας μπιφτέκια με τρυφερά μπιφτέκια σολομού στη σχάρα. Αυτή θα είναι μια αξιόλογη και πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στα συνηθισμένα μπιφτέκια με κρέας. Και αναμεμειγμένα σε...

Όσοι απολαμβάνουν πιο χορταστικά πιάτα, σίγουρα θα πρέπει να δοκιμάσουν αυτή τη συνταγή. Η επιτυχία αυτών των μπιφτεκιών έγκειται στην ασυνήθιστη τεχνική παρασκευής των γεμιστών με τυρί μπιφτεκιών. Η πικάντικη σάλτσα adobo...

Η ζύμη πίτσας είναι ένα νόστιμο πλεονέκτημα αυτών των μπιφτεκιών. Επιπλέον, δεν γίνεται λασπωμένη όπως το κανονικό ψωμί. Ο συνδυασμός γεύσεων σε αυτό το πιάτο, όταν συνδυάζεται, είναι άξιος...

Η Νέα Υόρκη είναι γεμάτη ιταλικά εστιατόρια και παντοπωλεία, αλλά η λεωφόρος Άρθουρ στο Μπρονξ είναι το ιδανικό μέρος για να δοκιμάσετε την ιταλική κουζίνα. Αυτή η περιοχή της μητρόπολης διαθέτει πολυάριθμα καταστήματα που ανήκουν σε...

Κατά μήκος της διαδρομής, μπορείτε να βυθιστείτε στην αμερικανική ιστορία και να εξερευνήσετε ένα πολιτιστικό ορόσημο όπως το μονοπάτι Santa Fe. Η διαδρομή περνούσε μέσα από χωριά Κομάντσι. Και όσο κι αν θέλετε να διατηρήσετε αυτές τις αναμνήσεις,...