Συνταγές Γαλλικής Κουζίνας


Πικάντικα στήθη κοτόπουλου με ογκρατέν πατάτας και κόκκινο λάχανοΠροβολές: 4.755

Μια δεύτερη συνταγή: φιλέτα κοτόπουλου τηγανητά με κινέζικο μείγμα μπαχαρικών. Γκρατέν πατάτας με κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα και θυμάρι. Και κόκκινο λάχανο βρασμένο με κόκκινο κρασί.

Πατάτες, κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα, γκραγιέρ, θυμάρι, μπέικον, κόκκινο κρεμμύδι, κόκκινο λάχανο, κόκκινο κρασί, βαλσάμικο ξύδι, καρύκευμα πέντε μπαχαρικών, σκόνη σκόρδου, στήθη κοτόπουλου...
Φορά: 2 ώρες και 7 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 2
Συγγραφέας:
Γαλέτα με κεράσια και ροδάκιναΠροβολές: 5.581

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Σφολιάτα, αλεύρι, αυγά, μπαχάρι, εκχύλισμα βανίλιας, ξύσμα λεμονιού, χυμός λεμονιού, κεράσια, ροδάκινα...
Φορά: 1 ώρα και 30 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6
Συγγραφέας:
Κλασικό κλαφουτί με κεράσιαΠροβολές: 9 284

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Κεράσι, ουίσκι, bitters Angostura, κρέμα γάλακτος, αυγά, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, ξύσμα λεμονιού, ξύσμα πορτοκαλιού...
Φορά: 1 ώρα και 40 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 - 8
Συγγραφέας:
Μουστάρδα με μαρμελάδα ροδάκινο και θυμάριΠροβολές: 9 691

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μαρμελάδα ροδάκινου, μουστάρδα ολικής άλεσης, μουστάρδα Ντιζόν, χυμός λεμονιού, θυμάρι...
Φορά: 5 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα
Συγγραφέας:
Γκρατέν με κίτρινα κολοκυθάκιαΠροβολές: 21.423

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Κίτρινη κολοκύθα, κολοκύθι, τυρί, κρεμμυδάκια, μαϊντανός, δυόσμος, θυμάρι, πιπεριά jalapeño, ξύσμα λεμονιού, τυρί Gruyere, τυρί παρμεζάνα...
Φορά: 55 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα
Κατηγορίες: Κύρια πιάτα, Πουλί, .
Συγγραφέας:
Ρολό γαλοπούλας με κράνμπερι και βερίκοκαΠροβολές: 6.859

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Γαλοπούλα, αμύγδαλα, ξηροί καρποί, σπόροι μάραθου, κονιάκ, κράνμπερι, αποξηραμένα βερίκοκα, κρεμμυδάκια, μαϊντανός, λευκό κρασί...
Φορά: 2 ώρες και 15 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 10 Θερμιδική περιεκτικότητα: 541
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Τηγανητές πατάτες φούρνου με πάπρικα και παρμεζάναΠροβολές: 10.448

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Πατάτες, τυρί, πάπρικα, καρύκευμα Cajun, σκόνη κρεμμυδιού, σκόνη σκόρδου, παρμεζάνα, θυμάρι, ρίγανη, σκόρδο, κρεμμύδι, μαύρο πιπέρι, τριμμένο πιπέρι καγιέν...
Φορά: 55 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας:
Μαρμελάδα ραβέντι με παγωτόΠροβολές: 7.529

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ραβέντι, μέλι, κανέλα, ζάχαρη άχνη, παγωτό βανίλια, δημητριακά...
Φορά: 20 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 8 Θερμιδική περιεκτικότητα: 221
Συγγραφέας:
Κοτόπουλο pot-au-feu με λάχανοΠροβολές: 8.453

Το ποτ-ο-φέου είναι ένα γαλλικό πιάτο που παρασκευάζεται από βρασμένα λαχανικά και κρέας. Το πιάτο αποτελείται από άπαχα κρέατα και χονδροειδή κρέατα για να δημιουργηθεί ένας ζωμός που μοιάζει με ζελέ, καθώς και...

Στήθος κοτόπουλου, κανέλα, μαϊντανός, γογγύλια, καρότα, πράσα, κόλιανδρος, μπαχάρι, μαύρο πιπέρι, λάχανο, σέσκουλο, αντίδι, χόρτα μουστάρδας, σέσκουλο...
Φορά: 1 ώρα και 50 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας:
Επιδόρπιο φλαμπέ Ιωβηλαίου κερασιού με ρούμιΠροβολές: 12.921

Αν ψάχνετε για ένα απλό αλλά εντυπωσιακό επιδόρπιο που είναι έτοιμο σε λίγα λεπτά, αυτό είναι το κατάλληλο. Οι καλεσμένοι σας δεν θα μαντέψουν ποτέ ότι φτιάχνεται με μόνο τέσσερα απλά υλικά!

κεράσι, λεμόνι, ρούμι...
Φορά: 10 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας:
Γκρατέν πατάτας με τυρί και κρέμα γάλακτοςΠροβολές: 14 239

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Πατάτες, τυρί, σκόρδο, κρέμα γάλακτος, μοσχοκάρυδο, δάφνη, τυρί Gruyere...
Φορά: 50 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 - 8
Συγγραφέας:
Γλυκά κρεμμύδια ψημένα σε γαλλικό στιλΠροβολές: 6.870

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Γλυκό κρεμμύδι, τυρί, κρουτόν, τυρί Gruyere, σάλτσα Worcestershire...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας:
Ψητά μπούτια κοτόπουλου με ανοιξιάτικα λαχανικάΠροβολές: 7.019

Για ένα πλήρες γεύμα, ο σωστός συνδυασμός πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λαχανικών είναι απαραίτητος και δεν θα χρειάζεται πλέον να τα ετοιμάζετε ξεχωριστά, χάρη σε αυτό το αυτόνομο πιάτο με ζουμερό, χορταστικό κοτόπουλο...

μπούτια κοτόπουλου, άνηθος, χυμός λεμονιού, πατάτες, ραπανάκια, καρότα, φρέσκα κρεμμυδάκια...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 569
Κατηγορίες: Σαλάτες, Λαχανικά, Κρέας, .
Συγγραφέας:
Σαλάτα ραδικιού με μοσχάριΠροβολές: 5.754

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Σαλάτα με αντίδια, τυρί, μοσχάρι, μαρούλι, μαϊντανός, εστραγκόν, κρεμμυδάκια, ξηροί καρποί, καρύδια, τυρί Gruyere, μουστάρδα, μουστάρδα Dijon, ξύδι κρασιού, αγγουράκι τουρσί, αγγουράκια τουρσί...
Φορά: 25 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 623
Συγγραφέας:
Μπούτι αρνιού με βότανα και νεαρά γογγύλιαΠροβολές: 5.797

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

αρνί, γογγύλια, ντοματίνια, μαντζουράνα, άνηθος, μαϊντανός, σκόρδο, σέλινο, φρέσκο ​​κρεμμυδάκι, λεμόνι...
Φορά: 3 ώρες και 30 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 8 - 10
Κατηγορίες: Σαλάτες, Λαχανικά, .
Συγγραφέας:
Σαλάτα γογγυλιού και λάχανου SavoyΠροβολές: 9.432

Μια συνταγή για σαλάτα με κράμβη και λάχανο Σαβοΐας, γαρνιρισμένη με μουστάρδα Ντιζόν και χυμό λεμονιού.

Γογγύλι, λάχανο Σαβοΐας, γογγύλι, χυμός λεμονιού, άνηθος, σκόρδο, μουστάρδα, μουστάρδα Ντιζόν...
Φορά: -- Περίπλοκο: εύκολα
Συγγραφέας:
Γαλλικά σάντουιτς με μοσχάρι και κρεμμύδιΠροβολές: 8.782
Περιεχόμενα συνταγής:

Γαλλικά σάντουιτς με μοσχάρι και κρεμμύδι - Μια συνταγή βήμα προς βήμα...

Μπαγκέτα, μοσχάρι, κρεμμύδι, κρεμμυδάκι, φρέσκο ​​κρεμμυδάκι, σκόρδο, σέλινο, μαϊντανός, αλεύρι, ξινή κρέμα, μαγιονέζα, σέρι, ξύδι κρασιού, σάλτσα Worcestershire, σέλινο, αλάτι, τριμμένο πιπέρι καγιέν...
Φορά: 3 ώρες και 40 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 6
Κατηγορίες: Επιδόρπια, Κέικ, .
Συγγραφέας:
Κέικ λεμονιούΠροβολές: 31.393
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αλεύρι για όλες τις χρήσεις, καστανή ζάχαρη, ζάχαρη άχνη, αυγά, ξύσμα λεμονιού, χυμός λεμονιού, λεμόνι...
Φορά: 1 ώρα και 15 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 24 κέικ
Κατηγορίες: Ορεκτικά, Από αυγά, .
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Αυγά γεμιστά με σαντιγίΠροβολές: 5 128

Μια συνταγή για αυγά διάβολου με σάλτσα Worcestershire, μουστάρδα, χυμό λεμονιού και σαντιγί....

Αυγά, μαγιονέζα, μουστάρδα, σάλτσα Worcestershire, ξύδι κρασιού, πάπρικα, χυμός λεμονιού, καυτερή σάλτσα, κρέμα γάλακτος, φρέσκα κρεμμυδάκια...
Φορά: 15 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα
Κατηγορίες: Ορεκτικά, Από αυγά, .
Συγγραφέας: - σεφ
Αυγά γεμιστά με τρούφαΠροβολές: 8 166

Μια συνταγή για διαβολικά αυγά με τρούφες σε κονσέρβα, γαρνιρισμένα με πιπέρι καγιέν και σχοινόπρασο.

αυγά, μαγιονέζα, λάδι τρούφας, τριμμένη πιπεριά καγιέν, τρούφες, σχοινόπρασο...
Φορά: 15 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα
Συγγραφέας:
Πίτα σοκολάτας-καρυδιούΠροβολές: 7.579
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Φουντούκια, αλεύρι υψηλής ποιότητας, αυγά, εκχύλισμα βανίλιας, άμυλο, κρέμα γάλακτος, άλειμμα σοκολάτας-φουντουκιού...
Φορά: 3 ώρες και 35 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 - 8
Συγγραφέας:
Τηγανητό λάχανο Savoy σε λίπος πάπιαςΠροβολές: 12.715

Μια συνταγή για συνοδευτικό λάχανο με κροτίδες πάπιας. Το λάχανο Σαβοΐας τηγανίζεται πρώτα σε λιωμένο λίπος πάπιας, στη συνέχεια ψήνεται στο φούρνο μέχρι να μαλακώσει και περιχύνεται με βαλσάμικο ξύδι.

λίπος πάπιας, λάχανο σαβοΐας, βαλσάμικο ξύδι...
Φορά: 1 ώρα και 20 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας:
Ανοιχτή πίτα με αυγό και τυρί σε κρούστα πατάταςΠροβολές: 6.040

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

πατάτες, αυγά, κρέμα γάλακτος, σχοινόπρασο, μοσχοκάρυδο, τυρί φοντίνα, τυρί γραβιέρα...
Φορά: 1 ώρα και 25 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 - 8
Συγγραφέας:
Σαλάτα ζυμαρικών με καβουρδισμένα αμύγδαλαΠροβολές: 5.476

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αμύγδαλα, ζυμαρικά ditalini, παρμεζάνα, χυμός λεμονιού, κρεμμυδάκια, θυμάρι, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς...
Φορά: 25 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6
Συγγραφέας:
Σαλάτα Niçoise με τόνοΠροβολές: 15.096

Μια παραλλαγή της διάσημης γαλλικής σαλάτας νισουάζ, αυτή η εκδοχή αποτελείται από βραστές πατάτες, αρακά, ελιές και τόνο. Σερβίρεται με φρέσκια σάλτσα ντομάτας...

Κόκκινες πατάτες, πατάτες, αρακάς ζαχαροπλαστικής, ντοματίνια, ντοματίνια, μαγιονέζα, ξύδι κρασιού, μαρούλι, τόνος, πιπεριά, ελιές, βασιλικός...
Φορά: 25 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 329
Συγγραφέας:
Στήθος κοτόπουλου με κόκκινη σάλτσα αϊολί και σαλάτα μάραθουΠροβολές: 5.067

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Στήθος κοτόπουλου, βολβός μάραθου, φύλλα μάραθου, θυμάρι, σκόρδο, γλυκιά πιπεριά, μαγιονέζα, χυμός λεμονιού, μαϊντανός, σάλτσα αϊολί...
Φορά: 1 ώρα. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Πίτσα με κονφί πάπιας και τηγανητά αυγάΠροβολές: 5 234

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

σκόρδο, ζύμη μαγιάς, κονφί πάπιας, αυγά, ρόκα, παρμεζάνα, λάδι τρούφας...
Φορά: 1 ώρα και 5 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: Μία πίτσα 30 εκ.
Συγγραφέας:
Σπαράγγια με μπέικον και σάλτσα σαμπαγιόνΠροβολές: 6.890

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μπέικον, αυγά, ξύδι κρασιού, μουστάρδα Ντιζόν, τριμμένη πιπεριά καγιέν, σπαράγγια, σχοινόπρασο...
Φορά: 20 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα
Συγγραφέας:
Σούπα με φακές, μπιζέλια και ζαμπόνΠροβολές: 9.360

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

ζαμπόν, κρεμμύδια, άνηθος, σέλινο, καρότα, πατάτες, φακές, αρακάς, γιαούρτι, ξινή κρέμα...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 428
Κατηγορίες: Αρτοποιείο, Πίτες, .
Συγγραφέας:
Πίτα με λουκάνικο και γλυκιά πιπεριάΠροβολές: 5.858

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ζύμη κουρκούτιου, πιπεριά, φρέσκο ​​κρεμμυδάκι, λουκάνικο, τυρί τσένταρ, λουκάνικο μορταδέλα, αυγά, κρέμα γάλακτος, μαϊντανός, πάπρικα...
Φορά: 1 ώρα και 50 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 1 πίτα
Κατηγορίες: Αρτοποιείο, Πίτες, .
Συγγραφέας:
Πίτα με μπρόκολο και κόκκινο κρεμμύδιΠροβολές: 7 305

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ζύμη κουρκούτι, μπρόκολο, κόκκινο κρεμμύδι, τυρί pepper jack, αυγά, κρέμα γάλακτος, σχοινόπρασο, πάπρικα...
Φορά: 1 ώρα και 50 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 1 πίτα
Κατηγορίες: Αρτοποιείο, Πίτες, .
Συγγραφέας:
Πίτα με σπαράγγια και γλυκιά πιπεριάΠροβολές: 4.873

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ζύμη κουρκούτι, σπαράγγια, γλυκιά πιπεριά, κρεμμύδι, καπνιστή χοιρινή πανσέτα, τυρί Jarlsberg, κρέμα γάλακτος, πάπρικα...
Φορά: 1 ώρα και 50 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 1 πίτα
Κατηγορίες: Επιδόρπια, Κέικ, .
Συγγραφέας:
Κέικ καρότου με βουτυρόκρεμαΠροβολές: 18.649
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Πεκάν, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κανέλα, ξύσμα λεμονιού, αυγά, μαρμελάδα πορτοκάλι, καρότα, τυρί κρέμα, ζάχαρη άχνη, χυμός λεμονιού, εκχύλισμα βανίλιας...
Φορά: 1 ώρα και 30 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 10 - 12
Συγγραφέας:
Πίτα με ξινόγαλαΠροβολές: 7.496

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

ξινόγαλα, αυγά, ζύμη κουρκούτας, αλεύρι premium, χυμός λεμονιού, ξύσμα λεμονιού, μοσχοκάρυδο, ζάχαρη άχνη...
Φορά: 1 ώρα και 50 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 8
Κατηγορίες: Ορεκτικά, Λαχανικά, Τυρί, .
Συγγραφέας:
Αγκινάρες γεμιστές με τυρί και τριμμένη φρυγανιάΠροβολές: 7.385

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αγκινάρες, τριμμένη φρυγανιά, σκόρδο, παρμεζάνα, πεκορίνο ρομάνο, μαϊντανός...
Φορά: 1 ώρα και 20 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα
Συγγραφέας:
Γκρατέν πατάτας με ντομάτες και γλυκές πιπεριέςΠροβολές: 11 139

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αυγά, γάλα, κρέμα γάλακτος, μοσχοκάρυδο, σκόρδο, δάφνη, πατάτες, τυρί Gruyère, ντοματίνια, πιπεριές, κρεμμύδια, βότανα Προβηγκίας, τριμμένη φρυγανιά...
Φορά: 1 ώρα και 50 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6 - 8
Συγγραφέας:
Γκρατέν πατάτας σε κατσαρόλαΠροβολές: 13.014

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Τυρί τσένταρ, παρμεζάνα, σχοινόπρασο, αλεύρι, τριμμένη πιπεριά καγιέν, πατάτες, κρέμα γάλακτος...
Φορά: 1 ώρα και 35 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6

Συνταγές με αλφαβητική σειρά

Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Μονάδες βάρους τροφίμων