Μαρμελάδα ραβέντι με παγωτό

Ψήφοι: 2

Φωτογραφία του πιάτου: Τζόνι Βάλιαντ

Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 221, συνολικό λίπος 8 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη ΣΟΛ., πρωτεΐνες 2 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 37 ΣΟΛ., ίνα ΣΟΛ., χοληστερίνη mg, νάτριο mg, ζάχαρη ΣΟΛ.

Μαρμελάδα ραβέντι με παγωτό - μια λεπτομερής συνταγή.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

450 γρ. ραβέντι, κομμένο σε κομμάτια 1-1,5 εκ. (περίπου 4 φλιτζάνια)
500 ml παγωτό βανίλια
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1/4 φλιτζάνι μέλι
3 κουταλιές της σούπας (45 γρ.) βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια
1/2 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κανέλα, και περισσότερα για πασπάλισμα
Ξηρά μαξιλάρια πρωινού από σιτάρι, βρώμη, ρύζι ή αλεύρι καλαμποκιού
Ζάχαρη άχνη, για πασπάλισμα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ραβέντι, μέλι, κανέλα, ζάχαρη άχνη, παγωτό βανίλια, ξηρό πρωινό

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα μεγάλο πυρίμαχο μπολ, ανακατέψτε το ραβέντι, τη ζάχαρη, το μέλι, το βούτυρο και την κανέλα. Σκεπάστε το μπολ με πλαστική μεμβράνη και χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι ή ένα πιρούνι για να κάνετε μικρές τρύπες για να βγαίνει ο ατμός.

Ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να μαλακώσει το ραβέντι, περίπου 6 λεπτά. Αφαιρέστε προσεκτικά τη μεμβράνη και ανακατέψτε τη μαρμελάδα.
Εν τω μεταξύ, θρυμματίστε τα μαξιλάρια σε ξεχωριστό μπολ. Πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη και κανέλα.