Τηγανητό σέσκουλο με κρέμα γάλακτος
Ψήφοι: 9
Φορά: 25 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Περίπλοκο: εύκολα
Τηγανητό σέσκουλο με κρέμα γάλακτος - λεπτομερής συνταγή.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 2 ματσάκια σέσκουλα, χωρισμένα από τα φύλλα και τα κοτσάνια, χοντροκομμένα
- 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
- Ελαιόλαδο
- 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
- Φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
- Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: σέσκουλο, σκόρδο, κρέμα, χυμός λεμονιού
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Ζεσταίνουμε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε τα κοτσάνια σέσκουλου, το σκόρδο και μια πρέζα αλάτι. Σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας περιστασιακά, για 6 λεπτά. Μεταφέρουμε σε ένα μπολ.
- Προσθέστε τα φύλλα σέσκουλου στο τηγάνι και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, χωρίς καπάκι, για 5 λεπτά. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος και συνεχίστε το μαγείρεμα για άλλα 3 λεπτά. Προσθέστε τα κοτσάνια σέσκουλου, το χυμό λεμονιού και το αλάτι και το πιπέρι κατά βούληση.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
