Κλασικά σάντουιτς με ζεστό τόνο

Ψήφοι: 1

Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 3

Ένα κλασικό ζεστό σάντουιτς με τόνο είναι μισό αγγλικό μάφιν με μια παχιά στρώση σαλάτας τόνου, αγκινάρες και σέλινο σε σάλτσα μαγιονέζας. Γαρνίρετε όλο το ψωμί με μια φέτα τυρί και ψήστε στο φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί και το ψωμάκι να ροδίσει. Γαρνίρετε κάθε ζεστό σάντουιτς με μια φέτα ντομάτας, πασπαλίστε με σχοινόπρασο και σερβίρετε αμέσως. Αυτά τα σάντουιτς είναι γρήγορα και εύκολα στην παρασκευή τους και είναι ιδανικά για να τα απολαύσετε στο σπίτι.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

3 μεγάλα αγγλικά muffins (σε μέγεθος σάντουιτς), κομμένα στη μέση οριζόντια
3 κουταλιές της σούπας μαλακωμένο βούτυρο
2 κονσέρβες τόνου μακρύπτερου των 340 γρ. στο ζουμί του, στραγγισμένοι
1 κονσέρβα (340 γρ.) μαριναρισμένες αγκινάρες, στραγγισμένες και ψιλοκομμένες
1 φλιτζάνι μαγιονέζα
0,5 φλιτζάνι ελιές Καλαμάτας χωρίς κουκούτσι, ψιλοκομμένες
1 κουταλιά της σούπας κοκκώδη μουστάρδα
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο άνηθο
Λίγη καυτερή σάλτσα
3 κλωνάρια σέλινο, ψιλοκομμένα
2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
Ξύσμα από μισό λεμόνι
12 φέτες ελβετικό τυρί
1 ντομάτα, κομμένη σε λεπτές φέτες
2 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο σχοινόπρασο

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: τόνος, Αγκινάρες, Ελιές Καλαμάτας, ντοματίνια, σέλινο, Ελβετικό τυρί, πράσινα κρεμμυδάκια, άνηθο

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στη λειτουργία γκριλ.
Λιπάνετε τα μισά με βούτυρο Αγγλικά μάφιν, τοποθετήστε τα σε μία στρώση σε ένα ταψί και ψήστε τα στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν, περίπου 2 λεπτά.

Εν τω μεταξύ, ετοιμάστε τη σαλάτα τόνου.:

Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τον τόνο, τις αγκινάρες, τη μαγιονέζα, τις ελιές, τη μουστάρδα, τον άνηθο, την καυτερή σάλτσα, το σέλινο, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και το ξύσμα λεμονιού. Αλατοπιπερώστε κατά βούληση.
Βάλτε μια γενναιόδωρη κουταλιά σαλάτας τόνου σε κάθε μισό μάφιν, βάλτε από πάνω δύο φέτες τυρί και ψήστε στο γκριλ μέχρι να λιώσει το τυρί, περίπου 2 λεπτά. Βγάλτε τα σάντουιτς από τον φούρνο και γαρνίρετε με φέτες ντομάτας και σχοινόπρασο. Σερβίρετε.

Κατηγορίες: