Γρήγορες και εύκολες συνταγές για ψητά στη σχάρα

Τα καλοκαιρινά πάρτι σχάρας θα γίνουν ακόμα πιο διασκεδαστικά με αυτή την απολαυστικά απλή συνταγή. Σολομός παναρισμένος σε ένα γευστικό...

Το μανιτάρι portobello είναι ιδανικό υποκατάστατο κρέατος για χορτοφαγικά σάντουιτς. Έχει ένα μεγάλο, παχύ και σαρκώδες καπέλο, περίπου στο μέγεθος ενός...

Αυτές οι μπρουσκέτες είναι ένα μοναδικό και εκλεπτυσμένο τοστ. Αλμυρό φρυγανισμένο ψωμί, τριμμένο με σκόρδο, κρεμώδες...

Αυτή η ευέλικτη συνταγή για ρολό κιμά δεν έχει αυστηρούς κανόνες συστατικών, επομένως μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι θέλετε...

Με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να απολαύσετε τις γεύσεις και τα αρώματα της κουζίνας της Νέας Ορλεάνης χωρίς να φύγετε από το σπίτι! Φτιάξτε τάκος με τηγανητά...

Το κοτόπουλο για αυτά τα τάκος ψήνεται ολόκληρο κάθετα, συγκρατούμενο από έναν πυρήνα ανανά. Το κοτόπουλο γαρνίρεται επίσης με σάλτσα ανανά...

Η μαρινάδα με βαλσάμικο ξύδι κάνει διπλή δουλειά: μαλακώνει το μάλλον άπαχο κομμάτι μπριζόλας και προσθέτει...

Αντί να φτιάχνετε τάκος για πολύ κόσμο, η Ree Drummond συνιστά να στήσετε ένα taco bar όπου όλα τα υλικά είναι...

Με τη σφιχτή σάρκα του και την ήπια γεύση του, το mahi-mahi (γνωστό και ως δελφίνι) είναι ιδανικό για τηγάνισμα. Σε αυτή τη συνταγή, βουρτσίζουμε...

Για αυτά τα μίνι κεμπάπ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πιο σκληρά κομμάτια βοδινού, όπως μπριζόλα flank ή μπριζόλα sirloin.

Τα στήθη κοτόπουλου μαρινάρονται όλη τη νύχτα σε ένα γευστικό μείγμα χυμού λεμονιού και τεκίλας και στη συνέχεια αλείφονται με...

Χυμοί λάιμ, πορτοκαλιού και λεμονιού συνδυάζονται με τεκίλα και αρωματικά μπαχαρικά για να δημιουργήσουν μια δροσιστική μαρινάδα εσπεριδοειδών...

Η τεκίλα και το λάιμ είναι ένας υπέροχος συνδυασμός όχι μόνο για τη δροσιστική σας Μαργαρίτα, αλλά και για μαρινάδα κοτόπουλου. Προσθέστε...

Για να ψήσετε γρήγορα φτερούγες στη σχάρα και να γλιτώσετε την αναμονή των καλεσμένων, ο Guy Fieri προτείνει να τις ψήσετε από το προηγούμενο βράδυ...

Το μπουλγκόγκι είναι ένα κορεάτικο πιάτο που φτιάχνεται από λεπτές ψητές φέτες βοδινού. Για να κάνουμε το κρέας πιο λεπτό, το καταψύχουμε...

Αν έχετε έτοιμη ζύμη από το κατάστημα, η παρασκευή γλυκού ψωμιού μαϊμούς είναι παιχνιδάκι. Αυτή η συνταγή είναι ειδικά για όσους σχεδιάζουν...

Τα τέλεια ψητά μπούτια κοτόπουλου είναι εμπλουτισμένα με ζωντανή τζαμαϊκανή γεύση από πικάντικη πάστα jerk, λάιμ και μέλι.

Ανακατέψτε αυτή τη μαρινάδα, αλείψτε 700 γρ. κοτόπουλο με αυτήν και βάλτε το στην κατάψυξη για εκείνες τις μέρες που δεν έχετε χρόνο να σκεφτείτε τι να...

Για να ευχαριστήσετε όλους τους καλεσμένους σας σε μια μεγάλη συγκέντρωση ή απλώς να προσθέσετε ποικιλία στο γεύμα σας, ψήστε χοιρινό ταυτόχρονα...

Αυτή η συνταγή ταιριάζει είτε με στήθος κοτόπουλου είτε με πιο ζουμερά μπούτια χωρίς κόκαλα. Μαρινάρετε το κοτόπουλο σε πικάντικο...

Μια μαρινάδα φτιαγμένη με τεκίλα, χυμό λάιμ και καυτερή πιπεριά δίνει στα στήθη κοτόπουλου εξαιρετική γεύση και εξαιρετική ζουμερότητα...

Ο συνδυασμός πικάντικου πεπερόνι και γλυκού μελιού κάνει αυτή την πίτσα να ξεχωρίζει από άλλες παρόμοιες συνταγές. Για να...

Χοιρινά παϊδάκια, μαριναρισμένα και βρασμένα σε ένα μείγμα από διαφορετικές σάλτσες - πικάντικες, δαμάσκηνου και σόγιας - με την προσθήκη μελιού, γίνονται...

Μαρινάρετε τον τόνο σε σπιτική σάλτσα τεριγιάκι και ψήστε τον στη σχάρα μέχρι να ροδίσει και να κολλάει.

Αν δεν έχετε φρέσκα λαχανικά για τα μπιφτέκια σας, φτιάξτε τα σε χαβανέζικο στιλ με κονσερβοποιημένο ανανά! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε...

Το πιο κουραστικό κομμάτι ενός πικνίκ είναι να περιμένετε να ψηθεί το κρέας. Για να ταΐσετε ένα πλήθος πιο γρήγορα, ο Guy Fieri προτείνει μισοψητό...

Το μαρινάρισμα είναι ο ευκολότερος τρόπος για να αλλάζετε τη γεύση του δείπνου σας κάθε μέρα. Για παράδειγμα, δοκιμάστε μια μαρινάδα ινδικού τύπου...

Ένα ολόκληρο μπουκέτο από προσεκτικά επιλεγμένα μπαχαρικά δίνει σε αυτό το στήθος κοτόπουλου την εκπληκτική γεύση του ινδικού κοτόπουλου tandoori. Ψήστε το στη σχάρα και...

Το αστέρι αυτού του πιάτου είναι το σπιτικό πέστο με λεμόνι και πορτοκάλι. Λαμπερό, αρωματικό και δροσιστικό, ταιριάζει υπέροχα με...

Οι ψητές μπριζόλες στήθος κοτόπουλου αποτελούν το τέλειο ουδέτερο φόντο για μια γευστική μαρινάδα γιαουρτιού με τζίντζερ, σκόρδο και...

Δώστε σε αυτές τις φαχίτας με κοτόπουλο, σιτάκε και καλαμπόκι μια γλυκιά και πικάντικη πινελιά προσθέτοντας jalapeño και μέλι στη μαρινάδα στήθος κοτόπουλου.

Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς μια φαχίτα χωρίς πιπεριές, αλλά αν αποφασίσετε να πειραματιστείτε με την πρωτεΐνη προσθέτοντας πιπεριές αντί για το παραδοσιακό μοσχαρίσιο κρέας...

Το φιλέτο μινιόν είναι μια λιχουδιά για ειδικές περιστάσεις και ο Μπόμπι Φλέι προτείνει να γίνει ακόμα πιο εκλεπτυσμένο. Η μία πλευρά κάθε...

Αυτό το κοτομπουκιές σατέ είναι ένα από τα πιο εύκολα, αλλά και πιο μοναδικά ορεκτικά που μπορείτε να φτιάξετε για την επόμενη...

Για ένα νόστιμο τσίζμπεργκερ, απλώς τοποθετήστε ένα πλούσιο μοσχαρίσιο μπιφτέκι και λιωμένο τυρί στο ψωμάκι και στη συνέχεια επιλέξτε τα δικά σας υλικά...

Απολαύστε τον υπέροχο συνδυασμό κρεμώδους ρικότας και γλυκών φρέσκων μπιζελιών σε αυτό το τραγανό, ζουμερό ανοιξιάτικο ορεκτικό. Φρυγανισμένο...

Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί την φθηνή και πιο σφιχτή μπριζόλα από την κοιλιά του μοσχαριού, αλλά όταν μαγειρευτεί σωστά θα...

Τα κολοκυθάκια και η κολοκύθα δεν είναι ακριβώς δημοφιλή συστατικά στις μεξικανικές φαχίτας, αλλά το καλοκαίρι, όταν αυτά τα λαχανικά είναι άφθονα,...

Απολαύστε τις γεύσεις και τα αρώματα της μαροκινής κουζίνας σε αυτό το χορταστικό, ζουμερό burger με ένα αλμυρό μπιφτέκι από μοσχάρι και αρνί,...

Το ψητό καλαμπόκι είναι ένα εξαιρετικό ορεκτικό όσο όλοι περιμένουν το κρέας. Ψήνεται γρήγορα και το αλμυρό βούτυρο το γεμίζει...

Ετοιμάστε μια πολυτελή γαλοπούλα με μοναδική γεύση για τις γιορτές με τη συνταγή της Molly Yeh. Η Molly ξεκινά με μια στεγνή μαρινάδα από αλάτι και...

Πριν το ψήσιμο στη σχάρα, τα μπούτια κοτόπουλου μαρινάρονται σε μηλόξιδο, σκόρδο και θυμάρι, αλλά αυτό που τα κάνει πραγματικά νόστιμα είναι...

Η άλμη γλυκού τσαγιού δίνει στο τελειωμένο κοτόπουλο ένα όμορφο χρώμα, το γεμίζει με άρωμα, το κάνει πολύ ζουμερό και αφήνει μια ευχάριστη...

Αν ψάχνετε για ένα εκλεπτυσμένο δείπνο σε στιλ εστιατορίου στο σπίτι, σκεφτείτε πιάτα με surf και turf. Αυτός ο συνδυασμός κόκκινου...

Στο επόμενο πικνίκ ή πάρτι ψησίματος στην αυλή σας, εκπλήξτε τους καλεσμένους σας με μοναδικά μπάρμπεκιου σε...

Η ασύγκριτη γεύση αυτής της μπριζόλας προέρχεται από μια πικάντικη μαρινάδα μπύρας και, φυσικά, από το ψήσιμο της σε εξωτερική σχάρα. Μαρινάρετε το κρέας σε...

Απολαύστε έναν συνδυασμό κόκκινου κρέατος και θαλασσινών σε αυτά τα τρυφερά κεμπάπ με τυρί surf-and-turf. Προπαραγγείλτε...

Για να εξασφαλίσετε τέλεια ζουμερά χοιρινά παϊδάκια με όμορφη καφέ κρούστα, ψήστε τα στο φούρνο με μια μικρή ποσότητα...