Αυτό το πιάτο συνδυάζει όλα όσα αγαπάτε στο κοτόπουλο τεριγιάκι, συμπεριλαμβανομένου του ρυζιού. Όλα τα υλικά φτιάχνονται σε ένα ταψί και το δείπνο σας ψήνεται στο φούρνο χωρίς την ταλαιπωρία και την ακαταστασία.
Συνταγές για δείπνο
Αυτή η συνταγή παίρνει ιταλικά νιόκι πατάτας και τα φτιάχνει λίγο διαφορετικά: αντί να τα βράσει, τα τηγανίζει σε ελαιόλαδο μέχρι να γίνουν τραγανά και να ροδίσουν.
Αυτή η κατσαρόλα ζυμαρικών, γεμάτη με τυρί, κρέας και χρυσαφένια κρούστα, είναι μια εξαιρετική ιδέα για ένα χορταστικό πρωινό ή δείπνο που θα λατρέψουν όλοι. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα τηγάνι,...
Το αρωματικό σκορδέλαιο προσθέτει μια μοναδική γεύση σε αυτό το απλό πιάτο. Αρωματίστε το ελαιόλαδο σοτάροντας ελαφρά το σκόρδο μέσα σε αυτό, προσέχοντας να μην το αφήσετε να ροδίσει, κάτι που θα κάνει το λάδι να πικρίσει. Στη συνέχεια...
Ένα ορεκτικό με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και θερμίδες, ιδανικό για ένα χορταστικό σνακ. Τα λουκάνικα και οι πιπεριές συχνά συνδυάζονται σε διάφορα πιάτα και ορεκτικά, ειδικά σε ιταλικά...
Αυτά τα ζυμαρικά ιταλικού στιλ παρασκευάζονται απίστευτα γρήγορα και εύκολα. Απολαύστε ένα ξεχωριστό δείπνο στο τέλος μιας εργάσιμης ημέρας με ελάχιστη προσπάθεια. Βραστές πέννες...
Αυτή η συνταγή θα φτιάξει νόστιμες φέτες πατάτας ψημένες στο φούρνο. Θα γίνουν απίστευτα τραγανές με μόνο 3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Πριν...
Αυτή η ζωντανή, ζουμερή πίτσα είναι πλούσια σε βιταμίνη C, ασβέστιο, σίδηρο και φυτικές ίνες. Έχει επίσης λιγότερα λιπαρά, χάρη στην ελαφριά, ημιαποβουτυρωμένη επικάλυψη ρικότας και μια πινελιά τριμμένου...
Αυτά τα κοτολέτα φτιάχνονται με άπαχο κιμά από στήθος κοτόπουλου, κι όμως είναι απίστευτα ζουμερά, γευστικά και πικάντικα. Όλα αυτά χάρη στα σοταρισμένα γλυκόξινα μήλα...
Αυτή είναι μια αμερικανική σπιτική κατσαρόλα που παραδοσιακά φτιάχνεται με κονσερβοποιημένα τρόφιμα: ένα κουτί σούπας, ένα κουτί τόνου, ένα κουτί πράσινα μπιζέλια, ένα κουτί ζυμαρικά και μια σακούλα πατατάκια για γαρνίρισμα. Αυτό βελτίωσε...
Σε αντίθεση με τα παραδοσιακά λαζάνια σε στρώσεις, αυτή η εκδοχή της κατσαρόλας παρασκευάζεται με τη μορφή ρολών από noodles με γέμιση τυριού και μανιταριών, απλωμένα σε ομοιόμορφη στρώση σε ένα ταψί, καλυμμένα με σάλτσα ντομάτας και...
Αυτή η ανοιξιάτικη σούπα με ντάμπλινγκς είναι χορταστική και θρεπτική, αλλά λιγότερες θερμίδες από το παραδοσιακό κοτόπουλο με ντάμπλινγκς. Φτιάχνεται με ζωμό κοτόπουλου, καρότα, κρεμμύδια, σέλινο,...
Αυτή η πολύχρωμη και ζουμερή σαλάτα αποτελεί ένα εξαιρετικό συνοδευτικό πιάτο για κρέας, πουλερικά ή ψάρι και θα φωτίσει το τραπέζι σας με τα έντονα χρώματά της. Τα ασπρισμένα φασολάκια αναμειγνύονται με ντοματίνια, κόκκινα...
Οι τραγανές, πικάντικες φτερούγες συνοδεύουν πάντα ένα ποτήρι μπύρα. Αυτές οι φτερούγες θα σας μαγέψουν όχι μόνο με την πικάντικη γεύση τους αλλά και με την πλούσια γεύση τους, καθώς περιέχουν μια ποικιλία από άλλα μπαχαρικά εκτός από καυτερές πιπεριές:...
Τα φιλέτα σολομού sockeye της Αλάσκας ψήνονται στη σχάρα σε ένα μείγμα από λευκό κρασί, βούτυρο, σκόρδο και μυρωδικά. Για να το κάνετε αυτό, φτιάξτε ένα ταψί ψαριών από αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε όλα τα υλικά μέσα. Ακριβώς...
Τα νεαρά ανοιξιάτικα σπαράγγια είναι ένα εξαιρετικό συστατικό για ένα υγιεινό και νόστιμο δείπνο. Για να τα ψήσετε, χρειάζεστε μόνο ελαιόλαδο, αλάτι και μαύρο πιπέρι. Μπορείτε να τα ψήσετε μέχρι να μαλακώσουν οι φέτες ή μέχρι...
Αυτά τα ζυμαρικά με κριθαράκι και τυρί φτιάχνονται γρήγορα και εύκολα σε μία μόνο κατσαρόλα, καθιστώντας τα ένα νόστιμο συνοδευτικό για πρωινό ή δείπνο. Σοταρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο, μαζί με τριμμένο...
Το τηγανητό ψάρι είναι ένα πιάτο που μαγειρεύεται σε λίγα λεπτά και είναι ιδανικό για ένα δείπνο τις καθημερινές, καθώς δεν θα χρειαστεί να περάσετε ώρες στη σόμπα. Για να τηγανίσετε ένα λεπτό φιλέτο καλκάνι σε ένα τηγάνι, χρειάζεστε μόνο...
Χρησιμοποιούμε φυσικά παϊδάκια από αρνίσια σπάλα. Πριν τα τηγανίσουμε, τα μαρινάρουμε για τουλάχιστον 1 ώρα σε ένα μείγμα χυμού λεμονιού και μουστάρδας με δεντρολίβανο και σκόρδο. Λεμονάτη φρεσκάδα...
Αυτή η πηχτή και πλούσια σάλτσα κρέατος θα συμπληρώσει όχι μόνο τα σπαγγέτι αλλά και κάθε ζυμαρικό. Τα υλικά που αναφέρονται σε αυτή τη συνταγή φτιάχνουν μια μεγάλη ποσότητα, μερικά από τα οποία μπορείτε να καταψύξετε αν...
Αν μαγειρεύετε μόνο το στήθος γαλοπούλας για δείπνο αντί για ολόκληρο το πουλί, αυτή η συνταγή θα το κάνει ιδιαίτερα ζουμερό. Επιπλέον, το στήθος ψήνεται μαζί με τα λαχανικά, οπότε θα έχετε...
Η μαγική γεύση ενός κλασικού μιλκσέικ βανίλιας δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Για να το φτιάξετε, θα χρειαστείτε παγωτό βανίλια, γάλα, ζάχαρη και εκχύλισμα βανίλιας για να αναδείξετε τη γεύση...
Αυτή η νόστιμη, χορταστική σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί ως κυρίως πιάτο για μεσημεριανό ή βραδινό. Είναι γεμάτη με φρέσκα, ζουμερά χόρτα σαλάτας και λαχταριστές φέτες τρυφερής, ψητής μπριζόλας...
Αν φτιάχνετε μιλκσέικ με φρέσκες φράουλες, κόψτε τα μούρα σε φέτες και αφήστε τα να καθίσουν, πασπαλισμένα με ζάχαρη και εκχύλισμα βανίλιας, για περίπου μία ώρα. Κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου, οι φράουλες θα...
Για να φτιάξετε αυτό το φαλάφελ, θα χρειαστείτε μαγειρεμένα ρεβίθια, είτε βρασμένα είτε σε κονσέρβα. Αλέστε τα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων με μπαχαρικά, φρέσκα κρεμμυδάκια και σκόρδο, πλάστε τα σε μπαλάκια και καλύψτε τα...
Αυτά τα κινέζικα νουντλς χρειάζονται μόλις μισή ώρα για να ετοιμαστούν, καθώς φτιάχνονται με μανιτάρια, λαχανικά και γαρίδες που μαγειρεύονται σε λίγα λεπτά, καθιστώντας τα ένα τέλειο δείπνο μετά τη δουλειά...
Το ζουμερό στήθος κοτόπουλου σε σάλτσα κρασιού πάνω σε ένα κρεβάτι από σοταρισμένο σπανάκι είναι ένα υπέροχο πιάτο τόσο για ένα εορταστικό τραπέζι όσο και για ένα ελαφρύ αλλά ξεχωριστό δείπνο μετά από μια μέρα στη δουλειά, επειδή...
Όταν ψηθούν σωστά στη σχάρα, τα χτένια είναι τραγανά εξωτερικά και τρυφερά εσωτερικά. Μπορούν να σερβιριστούν ως ορεκτικό με λευκό κρασί ή να χρησιμοποιηθούν σε πράσινες σαλάτες,...
5 Συνταγές για Συνοδευτικά Πιάτα της Άνοιξης
Ολοκληρώστε το δείπνο σας τις καθημερινές με φρέσκα, απλά συνοδευτικά πιάτα από τους σεφ μας.
Για να ετοιμάσετε αυτό το ιταλικό πιάτο, οι καθαρισμένες γαρίδες σοτάρονται σε φυτικό λάδι με κρεμμύδια, σκόρδο, ντομάτες και λίγο λευκό κρασί. Μετά το κρασί...
Συνταγές ζυμαρικών για ανοιξιάτικα δείπνα
Αυτές οι γρήγορες και εύκολες συνταγές ζυμαρικών είναι γεμάτες φρέσκες γεύσεις.
Ανοιξιάτικα πιάτα για δείπνο τις καθημερινές
Η άνοιξη είναι εδώ, που σημαίνει ότι ήρθε η ώρα να προσθέσουμε νέες συνταγές στο μενού. Ορίστε χορταστικά, αλλά ελαφριά και ζωηρά κυρίως πιάτα, καθώς και απλά συνοδευτικά πιάτα—αυτά
Με αυτήν την απλή συνταγή βήμα προς βήμα, μπορείτε να μαγειρέψετε μπριζόλα Νέας Υόρκης όπως ακριβώς σε ένα εστιατόριο. Το κρέας γίνεται νόστιμο, ζουμερό και γευστικό. Αφήστε την μπριζόλα να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου πριν την ψήσετε...
Αυτό το λαζάνια, εκτός από το ραγού με κρέας, περιλαμβάνει τηγανητά μανιτάρια και κολοκυθάκια σοταρισμένα με σκόρδο. Η γεύση είναι πολύπλευρη και το ίδιο το πιάτο είναι πολύ ζουμερό. Το συστατικό του κρέατος...
Το Carnitas είναι ένα κομμάτι χοιρινού κρέατος σε μεξικάνικο στιλ που συνήθως χρησιμοποιείται ως γέμιση για τάκος, μπουρίτος ή ταμάλες. Συχνότερα χρησιμοποιείται η χοιρινή σπάλα. Το κομμάτι τρίβεται με ένα μείγμα μπαχαρικών και...
Η γεύση της σαλάτας coleslaw εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το ντρέσινγκ της. Σε αυτή τη συνταγή, η μαγιονέζα συνδυάζεται με ξίδι από λευκό κρασί, ζάχαρη, αλάτι και μαύρο πιπέρι, ενώ οι σπόροι σέλινου προσθέτουν...
Το Arroz con pollo είναι ένα παραδοσιακό ισπανικό και λατινοαμερικανικό πιάτο που αποτελείται από ρύζι και κομμάτια κοτόπουλου. Το κοτόπουλο πανάρεται σε μείγμα πικάντικου αλευριού και τηγανίζεται από όλες τις πλευρές μέχρι να ροδίσει.
Αυτή η εκδοχή του παραδοσιακού ιταλικού φετουτσίνι Alfredo είναι ιδιαίτερα νόστιμη, πιο χορταστική και απίστευτα εύκολη στην παρασκευή της! Τα ζυμαρικά σερβίρονται σε κρεμώδη σάλτσα και γαρνίρονται με τηγανητές γαρίδες και...
Το αμερικανικό grits παρασκευάζεται από χοντροκομμένο καλαμποκάλευρο σε γάλα και αποδεικνύεται πολύ μαλακό, γευστικό και κρεμώδες, ειδικά μετά την προσθήκη βουτύρου στο τέλος. Προσθέστε επίσης...
Αυτό το ζεστό μοσχαρίσιο στιφάδο είναι ιδανικό για ένα νόστιμο οικογενειακό δείπνο σε μια κρύα μέρα. Ζουμερό, λιωμένο μοσχάρι, κρεμμύδια, καρότα, πατάτες και σέλινο—όλα σε τέλεια αρμονία...
Οι όμορφες, φρέσκες μπριζόλες τόνου απαιτούν σωστό μαγείρεμα για να απολαύσετε πλήρως τη γεύση και την υφή του «μοσχαριού της θάλασσας», όπως αποκαλούν αυτό το ψάρι οι σεφ. Χοντρές φέτες...
Ιταλικές Συνταγές για Δείπνο
Παρουσιάζουμε τις καλύτερες παραδοσιακές ιταλικές συνταγές για πίτσα, ζυμαρικά και λαζάνια.
Το χοιρινό φιλέτο χωρίς κόκαλα τρίβεται παντού με ένα μείγμα από σκόνη σκόρδου, τριμμένο τζίντζερ, αποξηραμένο θυμάρι και μαύρο πιπέρι και τηγανίζεται σε τηγάνι μέχρι να ροδίσει από όλες τις πλευρές.
Αυτή η κλασική κοτόσουπα είναι τόσο γευστική και πλούσια, που σου δίνει την αίσθηση ότι σιγοβράζει για ώρες, αλλά στην πραγματικότητα δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για να την ετοιμάσεις. Το μόνο που χρειάζεσαι για μια πλούσια γεύση είναι...
Αυτό το φρουτώδες επιδόρπιο είναι γεμάτο με την υπέροχη γεύση και το άρωμα της μηλόπιτας, αλλά χωρίς την πίτα και τις επιπλέον θερμίδες! Πριν το ψήσιμο, ένα μείγμα βουτύρου πιέζεται στο κέντρο κάθε μήλου,...
Τα χορτοφαγικά ζυμαρικά είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να απολαύσετε όλα τα οφέλη για την υγεία, τη ζουμερότητα και την ποικιλία των λαχανικών. Είναι νόστιμα και χορταστικά. Το καρύκευμα Cajun προσθέτει μια ιδιαίτερη γεύση και πικάντικη πινελιά στο πιάτο. Στο...
Λεπτές χοιρινές μπριζόλες τρίβονται με πάστα τσίλι και τηγανίζονται σε τηγάνι με λεπτές κρεμμυδοκορδέλες μέχρι να ροδίσουν. Δεν απαιτείται μαρινάρισμα. Το τηγάνισμα διαρκεί μόνο 4...
Αυτό το χορταστικό και υγιεινό πιάτο με τηγανητό ρύζι είναι γεμάτο ανοιξιάτικη ζουμερότητα και μοναδική ασιατική γεύση. Περιλαμβάνει μικρά κομμάτια τηγανητού φιλέτου βοδινού ανακατεμένα με σέλινο, καρότα,...
Αυτά τα ζυμαρικά είναι κυριολεκτικά γεμάτα με ζουμερά ανοιξιάτικα λαχανικά: τραγανά νεαρά ραπανάκια, τρυφερά πράσινα μπιζέλια, φρέσκο σπανάκι και αρωματικά βότανα. Όλα αυτά ανακατεύονται σε ένα τηγάνι με βραστά, πλατύφυλλα...
Η άνοιξη είναι η εποχή των αγκινάρων και τα νόστιμα πιάτα με αυτές σίγουρα θα σας ενθουσιάσουν. Αυτή η συνταγή για πέννες φτιάχνεται με φρέσκες, μικρές αγκινάρες και παρακάτω θα βρείτε αναλυτικές οδηγίες για το πώς να τις καθαρίσετε και να τις προετοιμάσετε για το μαγείρεμα.




















































