Γρήγορες Συνταγές για Δείπνο

Ο ψητός σολομός σερβίρεται με μια ελαφριά σάλτσα από μισά ντοματίνια σοταρισμένα με σκόρδο και γλυκά κρεμμύδια σε λίγο βαλσάμικο ξύδι. Οι ντομάτες λιώνουν κυριολεκτικά όταν σερβίρονται, και...

Τα noodles soba από φαγόπυρο μαγειρεύονται με edamame (άγουρη σόγια) και γαρίδες jumbo σε μια σάλτσα ασιατικής έμπνευσης. Αυτή η συνταγή χρειάζεται λιγότερο από μισή ώρα για να ετοιμαστεί. Είναι γρήγορη, νόστιμη και...

Για να μειώσετε τον χρόνο μαγειρέματος, κόψτε το bok choy σε μεγάλα κομμάτια (για παράδειγμα, ένα τέταρτο του ματσακιού) και στοιβάζετε τα καπάκια των μανιταριών για να τα κόψετε σε φέτες. Το ρύζι που περισσεύει μπορεί να ξαναζεσταθεί για συνοδευτικό πιάτο μετά...

Τα βαρενίκι πατάτας συμπληρώνουν ιδανικά τον κλασικό συνδυασμό φυσικού λουκάνικου και μπρόκολου με λιωμένη παρμεζάνα. Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει μίνι βαρενίκι παρασκευασμένα σε στυλ κινέζικων ντάμπλινγκς:...

Φτιάξτε μια μπάρα τάκος σε μόλις 15 λεπτά ή λιγότερο. Αγοράστε προτριμμένο μείγμα για σαλάτα coleslaw, μαγιονέζα chipotle και φασόλια σε κονσέρβα. Αυτή η λειτουργία εξοικονόμησης χρόνου επιτρέπει...

Το αστέρι αυτού του 15λεπτου δείπνου είναι η μπριζόλα skirt, ένα λαχταριστό, γευστικό κομμάτι βοδινού που μαγειρεύεται γρήγορα. Ψημένη στη σχάρα, η μπριζόλα περιχύνεται με λιωμένο βούτυρο πέστο και σερβίρεται με...

Αυτό το εύκολο δείπνο από ένα φύλλο φτιάχνεται σε λίγα λεπτά χάρη στη συχνά παραβλεπόμενη ρύθμιση ψησίματος του φούρνου. Αυτή η ρύθμιση προσφέρει την τέλεια υψηλή θερμοκρασία για μπρόκολο...

Αυτή η χορταστική, θρεπτική σαλάτα είναι έτοιμη σε μόλις 15 λεπτά. Για να ελαχιστοποιήσετε τον χρόνο προετοιμασίας, τρίψτε φρέσκο ​​τζίντζερ αντί να το ψιλοκόψετε και χρησιμοποιήστε κοτσάνια μανιταριών shiitake...

Αυτό το απλό πιάτο, έτοιμο σε μόλις 20 λεπτά, περιλαμβάνει τον κλασικό ιταλικό συνδυασμό λουκάνικου και πιπεριάς. Βράστε τα ιταλικά ραβιόλια με λουκάνικο, ενώ σιγοβράζει η σάλτσα ντομάτας...

Τα ραβιόλια είναι νόστιμα ιταλικά ζυμαρικά με γέμιση τυριού και υπάρχουν πολλοί τρόποι για να τα ετοιμάσετε νόστιμα. Σε αυτή τη συνταγή, τα ραβιόλια σερβίρονται σε ένα τηγάνι με τηγανητό στήθος κοτόπουλου, ντομάτες...

Αυτό το πιάτο είναι γεμάτο με όλες τις γεύσεις και τις υφές ενός κλασικού τάκος, με μοσχάρι, ψητό καλαμπόκι, μαρούλι, pico de gallo, τυρί, ντομάτες και ξινή κρέμα. Σερβίρεται ως δροσιστικό...

Οι γεμιστές πιπεριές είναι ένα κλασικό comfort food. Αυτή η πιο ελαφριά εκδοχή γεμίζει τις πιπεριές με μια ζουμερή σαλάτα, διατηρώντας παράλληλα όλα όσα αγαπάμε σε αυτήν: τρυφερά λαχανικά, νόστιμα...

Αυτά τα γρήγορα ιταλικά ζυμαρικά φτιάχνονται με μόλις πέντε υλικά: σπαγγέτι, κονσερβοποιημένες ντομάτες στο χυμό τους, σκόρδο, ελαιόλαδο και παρμεζάνα. Παρά την τόσο απλή συνταγή,...

Παρόλο που αυτή η σάλτσα μπολονέζ παρασκευάζεται γρήγορα, η γεύση της είναι απίστευτα πλούσια και έντονη, σαν να σιγοβράζει στη σόμπα για ώρες. Όλα αυτά χάρη στα μυστικά συστατικά της:...

Τα αυγά Benedict, ένα δημοφιλές πιάτο πρωινού, έχουν φτάσει στο δείπνο. Το ψωμάκι έχει αντικατασταθεί με ασπρισμένα σπαράγγια για να μειωθούν οι υδατάνθρακες και να προστεθούν περισσότερες φυτικές ίνες. Τα αυγά ποσέ...

Αυτή η σαλάτα με τέμπε και λαχανικά σε σάλτσα φιστικιού είναι μια παραλλαγή του παραδοσιακού ινδονησιακού πιάτου gado-gado. Η γεύση και το άρωμα του φυστικοβούτυρου και του γάλακτος καρύδας, σε συνδυασμό με...

Ζωντανέψτε τη γεύση του ψητού στήθους κοτόπουλου περιχύνοντας το με αρωματικό ελαιόλαδο αρωματισμένο με φρέσκο ​​μαϊντανό και νιφάδες κόκκινης πιπεριάς. Για ένα πλήρες και χορταστικό δείπνο, συνδυάστε το κοτόπουλο με ψημένο...

Τι έκπληξη! Αν φέρατε κατεψυγμένα φιλέτα σολομού στο σπίτι από το σούπερ μάρκετ, δεν χρειάζεται να περιμένετε να ξεπαγώσουν πριν τα τηγανίσετε. Απλώς τοποθετήστε το ψάρι σε ένα προθερμασμένο τηγάνι και τηγανίστε το, και μετά...

Αυτά τα μπολ έχουν όλα όσα αγαπούν τόσοι πολλοί άνθρωποι στα ρολά αυγού: τραγανά, ζουμερά λαχανικά, πικάντικο χοιρινό και μια υπέροχη γλυκόξινη σάλτσα, αλλά χωρίς τη ζύμη, καθιστώντας τα ιδανικά για όσους...

Η σάλτσα τυριού για αυτά τα ζυμαρικά παρασκευάζεται με διάφορα είδη τυριών, όπως εξαιρετικά πικάντικο τσένταρ και Havarti, και αρωματίζεται με μπύρα και σάλτσα μπάρμπεκιου. Η γεύση είναι πλούσια και απλά νόστιμη, και...

Για να φτιάξετε αυτή τη σαλάτα, χρησιμοποιήστε ζυμαρικά με ασυνήθιστο σχήμα. Τα παιδιά θα λατρέψουν όχι μόνο να τα φάνε αλλά και να τα μαγειρέψουν μαζί σας, καθώς τα ζυμαρικά είναι ο ευκολότερος τρόπος για να μάθετε...

Αυτή η σάλτσα μακαρονιών με τυρί μαγειρεύεται πλήρως σε μία κατσαρόλα σε μόλις 20 λεπτά. Ξεκινήστε απλά: βράστε τα μακαρόνια στο γάλα. Καθώς μαγειρεύονται, το άμυλο από τα ζυμαρικά θα πήξει το γάλα, κάνοντάς το...

Κάντε τα μακαρόνια με τυρί σας πιο υγιεινά προσθέτοντας μαγειρεμένο κουνουπίδι, κομμένο σε μικρά μπουκετάκια, στη σάλτσα τυριού. Είναι πολύ ζουμερό και θρεπτικό, και για να αποφύγετε την υδαρή γεύση,...

Αν σχεδιάζετε ένα δείπνο με ασιατική έμπνευση, κάντε αυτά τα γρήγορα και εύκολα, αλλά νόστιμα νουντλς lo mein με μανιτάρια και λαχανικά σε μια αρωματική σάλτσα ως κυρίως πιάτο. Προαιρετικά,...

Αυτά τα ταϊλανδέζικα νουντλς φτιάχνονται με περισσεύματα από μια γαλοπούλα διακοπών. Ψιλοκόψτε το κρέας με δύο πιρούνια σε μικρά κομμάτια και ανακατέψτε το με σπιτική σάλτσα παντ τάι. Μόλις μαγειρευτούν τα νουντλς (λινγκουίνι), η γεύση αρχίζει...

Μια πιο ελαφριά εκδοχή του δημοφιλούς κοτόπουλου παρμεζάνας σε σάλτσα ντομάτας, με λιωμένη μοτσαρέλα και παρμεζάνα. Είναι εξίσου νόστιμο, αλλά πολύ πιο γρήγορο στην παρασκευή του από το παραδοσιακό πιάτο. Όλα αυτά χάρη...

Είτε είστε λάτρης της ινδικής κουζίνας είτε απλώς ψάχνετε έναν νέο τρόπο να μαγειρέψετε το μοσχάρι, σίγουρα θα λατρέψετε αυτό το γρήγορο και εύκολο πιάτο, ακόμα και ένα δείπνο με ολόκληρα κρέατα...

Δροσιστικό λεμόνι, τρυφερά πράσινα μπιζέλια και τραγανή πανσέτα μετατρέπουν τα απλά βραστά ραβιόλια σε ένα πιάτο εστιατορίου. Ζεστάνετε τα βραστά ραβιόλια σε μια ελαφριά σάλτσα βουτύρου με...

Αυτό το εξαιρετικό πιάτο φτιάχνεται με ζυμαρικά ταλιατέλες σε μια αρωματική κρεμώδη σάλτσα με μαύρο πιπέρι και τυρί πεκορίνο. Δεδομένου ότι το μαύρο πιπέρι είναι ένα από τα κύρια συστατικά αυτού του πιάτου, είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε...

Αυτά τα ζυμαρικά σε μια κατσαρόλα είναι ιδανικά για αρχάριους: όλα τα υλικά εκτός από το τυρί προστίθενται στην κατσαρόλα ταυτόχρονα και ως δια μαγείας έχετε ζυμαρικά με μια τέλεια τραγανή (όχι...)

Η βάση αυτού του πιάτου είναι τα κεφτεδάκια, τα οποία η Ree Drummond προτείνει να τηγανιστούν εκ των προτέρων σε μεγάλες ποσότητες και να αποθηκευτούν σε αρκετές σακούλες στην κατάψυξη, ώστε να είναι πάντα διαθέσιμα όταν χρειάζονται...

Αυτό το εύκολο stir-fry για γαρίδες μαγειρεύεται σε ένα ζεστό γουόκ, ανακατεύοντας συνεχώς, σε λίγα μόνο λεπτά, οπότε ετοιμάστε όλα τα υλικά σας και τοποθετήστε τα κοντά στην εστία για να αποφύγετε τυχόν...

Αυτά τα ζυμαρικά με κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα χρειάζονται μόλις 30 λεπτά. Αλλά το καλύτερο είναι ότι όλα φτιάχνονται σε μία κατσαρόλα: πρώτα, σοτάρετε το κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα Cajun...

Ετοιμάστε ένα νόστιμο και γρήγορο δείπνο σε ιταλικό ταψί. Μεγάλες γαρίδες ψήνονται σε ένα μόνο ταψί με όλα τα υλικά των παραδοσιακών ζυμαρικών πουτανέσκα: κόκκινο κρεμμύδι, ντομάτες...

Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει μια νόστιμη σχάρα αρνιού τηγανητή για μια γρήγορη και εύκολη συνταγή. Αλλά η γεύση είναι φανταστική, χάρη στη μαρινάδα από λεμόνια, σκόρδο, φρέσκια μέντα και δεντρολίβανο, τα οποία...

Τα ραβιόλια είναι μικρά ραβιόλια γεμιστά με τυρί, που σερβίρονται σε σάλτσα όπως όλα τα ιταλικά ζυμαρικά. Η Giada De Laurentiis προτείνει να φτιάξετε ένα γρήγορο, απλό, αλλά απίστευτα νόστιμο...

Η Έλι Κρίγκερ χρησιμοποίησε φιλέτο λαβρακιού για αυτή τη συνταγή, αλλά μπορείτε να τηγανίσετε οποιοδήποτε λευκό ψάρι με σφιχτή σάρκα. Με την ήπια, σχεδόν ουδέτερη γεύση του, το λευκό ψάρι αποτελεί εξαιρετική βάση...

Αυτό το νόστιμο και υγιεινό ψάρι είναι εύκολο στην προετοιμασία. Το τηγανητό φιλέτο σολομού coho θα είναι στο πιάτο σας σε λιγότερο από 15 λεπτά. Απλώς σερβίρετε το με φύλλα μαρουλιού, λίγο χυμό λεμονιού και απολαύστε! Τέλειο...

Τα φιλέτα χοιρινού φιλέτου με φυσικό κόκαλο μαγειρεύονται γρήγορα και φαίνονται ευπαρουσίαστα όταν σερβίρονται. Είναι ιδανικά για τη ναπολιτάνικη πιτσαγιόλα, όπου το κρέας ψήνεται σε ελαφριά σάλτσα...

Ένα ελαφρώς σοταρισμένο μπιφτέκι χοιρινού φιλέτου με κόκαλο σερβίρεται με μια ελαφριά και υγιεινή συνοδεία από λευκά φασόλια και σπανάκι. Φτιαγμένο με κονσερβοποιημένα φασόλια κανελίνι και...

Τα ζυμαρικά με τρίχες αγγέλου είναι ιδανικά για γρήγορα συνοδευτικά. Χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά για να μαγειρευτούν, μετά απλώς ανακατέψτε τα με τη σάλτσα και ένα νόστιμο συνοδευτικό πιάτο είναι έτοιμο σε 10 λεπτά. Αυτή η συνταγή...

Η γλυκύτητα της κολοκύθας βουτύρου θα προσθέσει μια πλούσια, πολύπλευρη γεύση στα αγαπημένα σας μακαρόνια με τυρί, κάνοντάς τα πιο υγιεινά. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε ζυμαρικά με ραβδώσεις, τα οποία...

Για να δώσετε στο τηγανητό ψάρι μια τραγανή, χρυσαφένια κρούστα, βουτήξτε τα κομμάτια σε χτυπημένα αυγά, στη συνέχεια αλευρώστε τα με αλεύρι και τηγανίστε τα σε ένα ζεστό τηγάνι. Είναι τόσο απλό, και τα αποτελέσματα είναι...

Το κοτόπουλο Marengo συχνά παρασκευάζεται με θαλασσινά, αλλά σε αυτή την απλή συνταγή, αντικαθίστανται από μανιτάρια. Τα τηγανητά κομμάτια στήθος κοτόπουλου σερβίρονται σε ένα πλούσιο ραγού με μανιτάρια, ντομάτες και πιπεριές. Τι υπέροχη ιδέα...

Περάστε ένα χαλαρωτικό βράδυ της εβδομάδας με αυτό το νόστιμο δείπνο ζυμαρικών που θα λατρέψει όλη η οικογένεια και θα σας πάρει λίγο περισσότερο από 15 λεπτά για να το φτιάξετε! Ζυμαρικά σε σχήμα φιόγκου (farfalle) με...

Αυτά τα ζυμαρικά φτιάχνονται σε λίγα λεπτά και είναι ιδανικά για ένα γρήγορο μεσογειακό δείπνο τις καθημερινές ή για ένα εύκολο γεύμα στις γιορτές. Ψητές πιπεριές και πάπρικα...

Αυτά τα εξαιρετικά ιταλικά ζυμαρικά με θαλασσινά θα αποτελέσουν ένα πραγματικό αποκορύφωμα του εορταστικού σας δείπνου. Βράστε τα σπαγγέτι και όλα τα άλλα θα είναι έτοιμα σε λίγα λεπτά, χάρη...

Αυτό το κλασικό ιταλικό πιάτο χρειάζεται μόλις 15 λεπτά για να ετοιμαστεί—ιδανικό για ένα γρήγορο, νόστιμο δείπνο τις καθημερινές. Τα κοτομπουκιές τηγανίζονται γρήγορα μόνα τους, και για να γίνει ακόμα πιο εύκολο...