Συνταγές για κυρίως πιάτα με ζυμαρικά

Τα στιγμιαία noodles μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξετε μια απλή τηγανίτα, αποτελώντας ένα μοναδικό συνοδευτικό πιάτο για τα κυρίως πιάτα ή μπορούν να σερβιριστούν ως υποκατάστατο του ψωμιού. Απλώς τηγανίστε τα μαγειρεμένα noodles...

Τα στιγμιαία noodles αποτελούν εξαιρετική βάση για μια νόστιμη πουτίγκα, καθώς απορροφούν τις γεύσεις σαν σφουγγάρι, σε αυτήν την περίπτωση, γλυκές (πετάξτε τα φακελάκια με τα καρυκεύματα). Επιπλέον, κάνοντας αυτό...

Αν λαχταράτε κάτι ασυνήθιστο και πρωτότυπο, δοκιμάστε αυτή την πίτσα ασιατικής έμπνευσης με instant noodles. Αυτό το ορεκτικό περιλαμβάνει όλα τα παραδοσιακά υλικά για ράμεν,...

Το μυστικό για ένα νόστιμο ράμεν είναι ο ζωμός του. Φτιάξτε το με τηγανητό μπέικον, τηγανητά κρεμμύδια και τζίντζερ, σάλτσα σόγιας και ιαπωνικό mirin, χρησιμοποιώντας όποιο ζωμό έχετε διαθέσιμο, κοτόπουλο,...

Αυτό το πιάτο βασίζεται στο δημοφιλές κορεάτικο street food tteokbokki, ζυμαρικά ρυζιού σε πικάντικη σάλτσα με πάστα gochujang, πιπέρι gochukaru, φύκια kombu και αποξηραμένες αντζούγιες, οι οποίες είναι εξαιρετικές...

Με την πρώτη ματιά, το ιαπωνικό πιάτο Ramen φαίνεται περίπλοκο και επίπονο στην προετοιμασία, αλλά αν κόψετε το μοσχάρι σε λεπτές λωρίδες, δεν θα ψηθεί περισσότερο από τα instant noodles...

Μετατρέψτε τα συνηθισμένα στιγμιαία νουντλς σε ένα νόστιμο πιάτο εμπνευσμένο από την Ταϊλάνδη. Εκτός από τα νουντλς, θα χρειαστείτε κατεψυγμένο μείγμα για τηγάνισμα, ψιλοκομμένο ψητό κοτόπουλο και μια παραλλαγή...

Αυτή η κατσαρόλα είναι ένας υπέροχος συνδυασμός δύο νόστιμων πιάτων: γαρίδες scampi με σκόρδο και ιταλικά ζυμαρικά Alfredo, αγαπημένα για τη βελούδινη, κρεμώδη σάλτσα παρμεζάνας τους. Και...

Οι γαρίδες γαρίδας σε σάλτσα σκόρδου με βούτυρο και λευκό κρασί αποτελούν ένα νόστιμο συνοδευτικό για μακαρόνια με τυρί. Μαγειρέψτε τις γαρίδες γαρίδας ξεχωριστά και στη συνέχεια ανακατέψτε τες με τα μαγειρεμένα...

Η ομορφιά των γαρίδων, όπως και άλλων θαλασσινών, είναι ότι μαγειρεύονται κυριολεκτικά σε χρόνο μηδέν, γεγονός που τις καθιστά ιδανικές για ένα γρήγορο δείπνο. Σε αυτή τη συνταγή, θα τις συνδυάσετε με λεπτά ζυμαρικά...

Αυτή η vegan εκδοχή των ιταλικών φετουτσίνι Alfredo ζυμαρικών έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, αλλά εξίσου νόστιμη με τα παραδοσιακά ζυμαρικά. Το τυρί κρέμα σόγιας κάνει τη σάλτσα...

Αυτό το νόστιμο και χορταστικό πιάτο παρασκευάζεται σχεδόν εξ ολοκλήρου από βασικά είδη ντουλάπι τροφίμων και κονσερβοποιημένα προϊόντα. Θα χρειαστείτε μικρά ζυμαρικά κριθαράκι, κονσερβοποιημένες ντομάτες, λευκά φασόλια, τόνο σε κονσέρβα...

Τα σπαγγέτι σερβίρονται σε μια ελαφριά κρεμώδη σάλτσα με αρωματικό πέστο και ζουμερά κεφτεδάκια τόνου σε κονσέρβα. Για να φτιάξετε τα κεφτεδάκια, ο τόνος ανακατεύεται σε έναν επεξεργαστή τροφίμων με μπαχαρικά, αυγό,...

Συνδυάστε μαγειρεμένα σπαγγέτι με τόνο σε κονσέρβα, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς και φρέσκια μέντα για ένα μοναδικό πιάτο. Είναι έτοιμο σε λίγα λεπτά. Για τη σάλτσα ζυμαρικών, χρησιμοποιήστε ελαιόλαδο...

Η κατσαρόλα με νουντλς τόνου είναι ένα κλασικό αμερικανικό σπιτικό πιάτο, μια απλή και εύκολη στην παρασκευή κατσαρόλα που φτιαγμένη με νουντλς αυγού, κονσερβοποιημένο τόνο, μανιτάρια, μερικά λαχανικά,...

Αυτή η νόστιμη, χορταστική κατσαρόλα με νουντλς και τόνο σε μια βελούδινη κρεμώδη σάλτσα φτιάχνεται εξ ολοκλήρου σε μία κατσαρόλα, συμπεριλαμβανομένων των νουντλς. Περιέχει επίσης μανιτάρια, πράσινα μπιζέλια και τριμμένο...

Τα ιταλικά ζυμαρικά "Puttanesca" είναι ένας νόστιμος συνδυασμός μακαρονιών, κάπαρης, ντομάτας, ελιάς, γαύρου και μπαχαρικών. Αυτή η συνταγή είναι εξαιρετική επειδή χρησιμοποιεί κυρίως υλικά από...

Ένα από τα πιο δημοφιλή ιταλικά ζυμαρικά είναι τα σπαγγέτι καρμπονάρα. Αυτά τα σπαγγέτι σε ελαφριά σάλτσα αυγού και τυριού με αρωματικά κομμάτια πανσέτας είναι αγαπημένα παγκοσμίως για τη μοναδική γεύση και την απλότητά τους.

Αυτή η συνταγή θα κάνει το κλασικό στρογκανόφ με μοσχάρι ελαφρύτερο και πιο υγιεινό. Χρησιμοποιεί άπαχο μοσχάρι, μέρος του οποίου αντικαθίσταται με μανιτάρια. Συμπληρώνουν τέλεια το μοσχάρι...

Η Αραμπιάτα, μια πικάντικη σάλτσα ντομάτας, είναι μια από τις πιο απλές σάλτσες για αυθεντικά ιταλικά ζυμαρικά. Φτιάχνεται σιγοβράζοντας κονσερβοποιημένες ντομάτες με νιφάδες κόκκινης πιπεριάς,...

Αυτό το κινέζικο πιάτο χρησιμοποιεί ζουμερά μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα. Κόψτε τα σε κύβους και σοτάρετε τα με καυτερές πιπεριές τσίλι και στη συνέχεια ανακατέψτε τα με ξεχωριστά σοταρισμένα λαχανικά—...

Τα Guotie είναι τηγανητά κινέζικα ζυμαρικά γεμιστά με κρέας, ιδανικά για να σερβιριστούν ως ορεκτικό με σάλτσα σε ένα πάρτι στο σπίτι. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί έτοιμη ζύμη wonton, η οποία...

Μία από τις πιο γρήγορες και νόστιμες σάλτσες για noodles αυγού φτιάχνεται με βούτυρο και το νερό στο οποίο μαγειρεύτηκαν τα noodles. Το βούτυρο πήζει όμορφα τη σάλτσα και η πλούσια γεύση του προσθέτει μια ευχάριστη...

Τα γκοτί είναι κινέζικα ζυμαρικά τζιαόζι γεμιστά με κρέας, τα οποία τηγανίζονται γρήγορα στο τηγάνι μέχρι να ροδίσουν μετά το βράσιμο και σερβίρονται ως ορεκτικό ή κυρίως πιάτο με σάλτσα από...

Αυτή η συνταγή συνδυάζει δύο κλασικά ιταλικά πιάτα: ζυμαρικά με σάλτσα Alfredo και φαρφάλες με λαχανικά και κοτόπουλο. Είναι ζουμερή και χορταστική, ιδανική ως κυρίως πιάτο ή συνοδευτικό. Στο...

Το μπρόκολο θα προσθέσει πλούσια γεύση, βιταμίνες και υγιεινές φυτικές ίνες στα μακαρόνια με τυρί σας, και αν το σερβίρετε με μια γενναιόδωρη μερίδα τραγανής επικάλυψης, ακόμη και οι επιλεκτικοί στο φαγητό που δεν...

Αυτά τα απίστευτα απλά ζυμαρικά είναι ένα γνήσιο ιταλικό πιάτο που δεν απαιτεί ακριβά υλικά και είναι εύκολο στην προετοιμασία. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μαγειρεμένα σπαγγέτι, ελαιόλαδο...

Αυτή η λαζάνια με λαχανικά μπορεί να σερβιριστεί ως κυρίως πιάτο για χορτοφάγους ή ως συνοδευτικό με κρέας. Είναι κυριολεκτικά γεμάτη με ένα ζουμερό μείγμα από κολοκυθάκια και σπανάκι, μια σάλτσα από τυρί και μια νόστιμη σπιτική σάλτσα...

Τα μόμο είναι δημοφιλή ζυμαρικά στο Νεπάλ και το Θιβέτ, που σερβίρονται ως ορεκτικό ή κυρίως πιάτο. Τα μόμο φτιάχνονται από μια απλή ζύμη από αλεύρι και νερό γεμιστή με κρέας. Αυτή η συνταγή...

Αυτό το συνοδευτικό πιάτο εμπνευσμένο από τη Μέση Ανατολή, φτιαγμένο με πτιτίμ (ισραηλινό κουσκούς) και κουνουπίδι, είναι γεμάτο με υγιεινές φυτικές ίνες, άφθονη γεύση και πλούσιο άρωμα. Μια πινελιά χουρμάδων με κανέλα προσθέτει...

Αυτά τα ιταλικά ζυμαρικά είναι ιδανικά για το καλοκαίρι, όταν λαχταράτε τη γλυκιά γεύση των φρέσκων, ώριμων ντοματών. Είναι έτοιμα σε λίγα λεπτά: ψιλοκομμένες ντομάτες,...

Αυτή η κατσαρόλα είναι εμπνευσμένη από μια κλασική συνταγή για σούπα με κοτόπουλο και noodles. Η κατσαρόλα περιλαμβάνει μανιτάρια, μαργαριταρένια κρεμμυδάκια, καρότα, σέλινο και ψητό κοτόπουλο για πιο γρήγορο αποτέλεσμα.

Αυτή η εκδοχή ενός κλασικού αμερικανικού comfort food είναι κυριολεκτικά έτοιμη σε μια στιγμή. Το μυστικό είναι να χρησιμοποιήσετε κοτόπουλο σούβλας και, αντί να ανακατέψετε ζύμη για ντάμπλινγκς, να χρησιμοποιήσετε έτοιμη...

Αυτό το πιάτο βασίζεται σε στιγμιαία noodles. Μετατρέπεται από ένα απλό φοιτητικό γεύμα σε μια νόστιμη κατσαρόλα γεμάτη με υγιεινό μπρόκολο και κοτόπουλο. Χρησιμοποιεί επίσης...

Ένα νόστιμο, υγιεινό και γρήγορο πιάτο με ασιατική έμπνευση, ιδανικό για το καλοκαίρι. Τα noodles soba από φαγόπυρο σιγοβράζουν με edamame, πράσινα φασόλια σόγιας και αναμειγνύονται...

Τα ψημένα ζυμαρικά έχουν μια πιο πλούσια, πιο ζωντανή γεύση. Όλα τα υλικά ζεσταίνονται καλά στο φούρνο και τα αρώματά τους ενώνονται σε ένα υπέροχο μπουκέτο. Συνδυάστε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά fusilli...

Το όνομα αυτού του διάσημου ιταλικού ζυμαρικού μεταφράζεται ως «τυρί με πιπέρι» και μάλιστα, εκτός από τα ίδια τα ζυμαρικά, περιέχει μόνο τυρί και μαύρο πιπέρι, και λίγο ελαιόλαδο. Κι όμως...

Η σάλτσα για αυτά τα ζυμαρικά φτιάχνεται με ωμό ιταλικό λουκάνικο. Αφαιρέστε τα περιβλήματα για να αποκαλύψετε ένα νόστιμο, γευστικό και πικάντικο λουκάνικο. Το λουκάνικο σοτάρεται με κρεμμύδια και...

Η γαλοπούλα που περίσσεψε για τις γιορτές μπορεί να χρησιμοποιηθεί την επόμενη μέρα για να φτιάξετε μια χορταστική, νόστιμη κατσαρόλα με ζυμαρικά και αφράτο, λαδωμένο τυρί. Η ψιλοκομμένη γαλοπούλα ανακατεύεται σε ένα πικάντικο...

Τα ζυμαρικά Puttanesca πήραν το όνομά τους από τους εργάτες στα ιταλικά πορνεία, οι οποίοι δεν αφιέρωναν πολύ χρόνο στην προετοιμασία του φαγητού και χρησιμοποιούσαν ό,τι υπήρχε πιο συχνά στο ψυγείο, το οποίο...

Το να φτιάξετε σπιτικά ραβιόλια από την αρχή δεν είναι τόσο δύσκολο όσο φαίνεται, ειδικά αν έχετε μηχανή ζυμαρικών. Θα σας βοηθήσει να έχετε τέλεια λεία ζύμη και τακτοποιημένα ραβιόλια, ακριβώς όπως τα αγορασμένα από το κατάστημα. Υλικά...

Τα σπαγγέτι καρμπονάρα είναι ένα νόστιμο ιταλικό πιάτο ζυμαρικών που σερβίρεται σε μια λεπτή σάλτσα αυγού, γενναιόδωρα γαρνιρισμένη με τριμμένη παρμεζάνα και τραγανά κομμάτια πανσέτας. Είναι ακόμα πιο χορταστικό όταν συνδυάζεται με παραδοσιακό...

Αυτή η συνταγή παίρνει ιταλικά νιόκι πατάτας και τα φτιάχνει λίγο διαφορετικά: αντί να τα βράσει, τα τηγανίζει σε ελαιόλαδο μέχρι να γίνουν τραγανά και να ροδίσουν.

Αυτή η κατσαρόλα ζυμαρικών, γεμάτη με τυρί, κρέας και χρυσαφένια κρούστα, είναι μια εξαιρετική ιδέα για ένα χορταστικό πρωινό ή δείπνο που θα λατρέψουν όλοι. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα τηγάνι,...

Το αρωματικό σκορδέλαιο προσθέτει μια μοναδική γεύση σε αυτό το απλό πιάτο. Αρωματίστε το ελαιόλαδο σοτάροντας ελαφρά το σκόρδο μέσα σε αυτό, προσέχοντας να μην το αφήσετε να ροδίσει, κάτι που θα κάνει το λάδι να πικρίσει. Στη συνέχεια...

Αυτή η vegan εκδοχή του κλασικού αμερικανικού πιάτου, mac 'n' cheese, με λίγες θερμίδες, έχει γεύση μακαρονιού με σάλτσα τυριού. Η σάλτσα είναι κρεμώδης, με μια ευχάριστη κιτρινωπή απόχρωση χάρη...

Αυτά τα ζυμαρικά ιταλικού στιλ παρασκευάζονται απίστευτα γρήγορα και εύκολα. Απολαύστε ένα ξεχωριστό δείπνο στο τέλος μιας εργάσιμης ημέρας με ελάχιστη προσπάθεια. Βραστές πέννες...