26 συνταγές για οικονομικά γεύματα

Το ότι έχετε περιορισμένο προϋπολογισμό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να μαγειρέψετε κάτι ξεχωριστό. Από λαχταριστά μπούτια κοτόπουλου μέχρι νόστιμα χορτοφαγικά πιάτα, αυτές οι συνταγές θα σας βοηθήσουν να μαγειρέψετε νόστιμα γεύματα με περιορισμένο προϋπολογισμό. Αυτή η συλλογή περιλαμβάνει απλές ιδέες για καθημερινά γεύματα. Μη διστάσετε να αλλάξετε ή να παραλείψετε οποιαδήποτε υλικά ανάλογα με τον προϋπολογισμό σας.

Κόκκινα φασόλια με λουκάνικα και ρύζι

Προσθέστε φέτες καπνιστού λουκάνικου στο μπολ σας με ρύζι και κόκκινα φασόλια για καπνιστή γεύση και επιπλέον πρωτεΐνη στη διατροφή σας.

Κοτομπουκιές Τοσκάνης με λευκά φασόλια

Χρειάζεστε μόνο μια χούφτα υλικά για αυτό το νόστιμο και χορταστικό γεύμα. Τα λευκά φασόλια καρυκευμένα με σκόρδο και φρέσκα μυρωδικά ολοκληρώνουν το πιάτο, διατηρώντας παράλληλα την οικονομική του τιμή.

Πίτσα με πατάτες και καπνιστό στήθος

Δεν υπάρχει τίποτα σαν τους υδατάνθρακες που θα σας κρατήσει χορτάτους. Το καπνιστό στήθος προσθέτει μια έξτρα νότα σε αυτή την πίτσα με πατάτες. Νόστιμη!

Κοτόπουλο φούρνου με λεμόνι και σκόρδο

Αυτή η συνταγή δείχνει πόσο απλό, νόστιμο και οικονομικό μπορεί να είναι ένα δείπνο με κοτόπουλο. Αυτά τα μισά κοτόπουλου είναι τρυφερά και ζουμερά, και τα επιπλέον υλικά είναι ελάχιστα, διατηρώντας το πιάτο οικονομικό.

Τηγανητά στιγμιαία noodles με μανιτάρια

Τα στιγμιαία noodles είναι μια φανταστική επιλογή για ένα οικονομικό δείπνο. Αλλά αντί να τα φάμε όπως είναι, θα τα γαρνίρουμε με φρέσκα μανιτάρια και λίγο βούτυρο.

Σάντουιτς με πατέ και αυγά στο μπιστρό

Αυτά τα απλά σάντουιτς φαίνονται πολύ πιο εκλεπτυσμένα από ό,τι είναι στην πραγματικότητα. Μπορούν να φτιαχτούν με λίγα μόνο υλικά, τα περισσότερα από τα οποία πιθανότατα ήδη έχετε.

Τηγανητό ρύζι με λαχανικά και μπέικον

Η χρήση κρέατος ως συνοδευτικό πιάτο, αντί για κυρίως πιάτο, είναι ένας εύκολος τρόπος για να εξοικονομήσετε χρήματα από τα ψώνια. Το μπέικον παίζει βασικό ρόλο σε αυτό το κλασικό σπιτικό φαγητό για πακέτο.

Κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

Φυσικά, θα χρειαστείτε δύο είδη κιμά για να φτιάξετε αυτά τα κεφτεδάκια, αλλά η συνταγή βγάζει 8-10 μερίδες, που σημαίνει ότι μπορείτε να φάτε δύο δείπνα με την οικογένειά σας.

Σούπα μινεστρόνε

Η σούπα είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να τρώτε καλύτερα όταν έχετε περιορισμένο προϋπολογισμό. Ένα αχνιστό μπολ με τη σούπα της Έλι περιέχει πέντε είδη λαχανικών και φασόλια πλούσια σε πρωτεΐνες χωρίς να ξοδέψετε μια περιουσία.

Χοιρινές καρνίτας

Η Μελίσα χρησιμοποιεί μια αργή κουζίνα για αυτό το οικονομικό δείπνο εμπνευσμένο από το Μεξικό και το Τέξας. Τυλίξτε το κρέας σε τορτίγιες και σερβίρετε με σάλσα και γκουακαμόλε.

Μπολ με ρύζι, τηγανητό αυγό και λαχανικά

Σίγουρα έχετε ρύζι στα ράφια σας και αυγά στο ψυγείο αυτή τη στιγμή, που σημαίνει ότι είστε στα μισά του δρόμου για ένα χορταστικό και νόστιμο γεύμα.



Σας προτείνουμε

Σακσούκα με ρεβίθια

Τα αυγά και τα ρεβίθια συνδυάζονται για να δημιουργήσουν ένα πιάτο πλούσιο σε πρωτεΐνες που θα γεμίσει το στομάχι σας χωρίς να αδειάσει το πορτοφόλι σας.

Κατσαρόλα με ρύζι και κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι

Συνδυάστε όλα όσα αγαπάτε στο κοτόπουλο τεριγιάκι (συμπεριλαμβανομένου του ρυζιού) σε ένα ταψί για ένα γρήγορο, νόστιμο και οικονομικό δείπνο.

Γαλοπούλα και κατσαρόλα με σπαγγέτι

Η χρήση των περισσευμάτων θα σας βοηθήσει να μείνετε εντός προϋπολογισμού. Αυτή η συνταγή μετατρέπει την γαλοπούλα που έχει περισσέψει σε μια κατσαρόλα με ζυμαρικά με τυρί (με μια νότα από τουρσί jalapeños).

Φακές με τηγανητά αυγά

Οι φακές και τα αυγά είναι δύο από τις πιο προσιτές πηγές πρωτεΐνης· συνδυάστε τα για ένα εξαιρετικά απλό δείπνο.

Μοσχαρίσια μπριζόλα σε μαρινάδα τζίντζερ

Η ψητή μπριζόλα flanke είναι μια εξαιρετική επιλογή για να ταΐσετε την οικογένεια αν έχετε περιορισμένο προϋπολογισμό. Αν και η μπριζόλα flanke είναι μια οικονομική κοπή, είναι άπαχη και τρυφερή. Όπως κάθε μοσχαρίσια μπριζόλα, η μπριζόλα flanke μπορεί να μαριναριστεί υπέροχα.

Χορτοφαγική Εντσιλάδα

Αυτές οι εύκολες στην παρασκευή εντσιλάδες είναι γεμιστές με φασόλια που μπορείτε να βρείτε εύκολα. Σερβίρετε με ρύζι (το οποίο πιθανότατα έχετε ήδη στα ράφια σας) και το δείπνο είναι έτοιμο.

Σούπα μπρόκολου με ψημένο τυρί τσένταρ σε τοστ

Ένα απλό, τυρένιο, νόστιμο και οικονομικό γεύμα που θα λατρέψουν όλοι.

Χοιρινό κοτολέτα σε στιλ καουμπόι

Όποιος ψωνίζει με περιορισμένο προϋπολογισμό θα σας πει ότι οι χοιρινές μπριζόλες βρίσκονται πάντα στη λίστα με τα ψώνια του. Επομένως, είναι πάντα καλή ιδέα να μάθετε πώς να τις μαγειρεύετε διαφορετικά.

Μπούτια κοτόπουλου ψημένα στο φούρνο με πορτοκάλια

Αν και τα μπούτια κοτόπουλου είναι φθηνότερα από τα στήθη κοτόπουλου, είναι εξίσου νόστιμα (αν όχι περισσότερο). Επιπλέον, παραμένουν ζουμερά όταν μαγειρεύονται. Κερδίστε!

Πέννες με πικάντικη σάλτσα arrabbiata

Αντί για τις συνηθισμένες πέννες με σάλτσα ντομάτας, η Valerie προσθέτει μια πικάντικη πινελιά με τριμμένη κόκκινη πιπεριά. Αυτό είναι ένα χορταστικό πιάτο που σίγουρα θα φτιάξετε ξανά και ξανά.

Σπαγγέτι με σάλτσα μαρινάρα

Αυτό το εξαιρετικά απλό δείπνο γίνεται ακόμα πιο ξεχωριστό όταν φτιάχνετε τη δική σας σάλτσα μαρινάρα από ένα κουτί πουρέ ντομάτας.

Σπαγγέτι με σκόρδο και λάχανο

Αυτά τα απλά ζυμαρικά είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ενσωματώσετε στη διατροφή σας υγιεινά λαχανικά όπως το λάχανο, το σέσκουλο, την εσκαρόλα ή τα χόρτα μουστάρδας.

Τηγανητό μπρόκολο με κοτόπουλο και τζίντζερ

Αν το ντουλάπι σας είναι γεμάτο με υλικά ασιατικής έμπνευσης (όπως σάλτσα σόγιας, ξίδι ρυζιού και σουσάμι), μπορείτε να φτιάξετε αυτό το πιάτο με λίγα μόνο φθηνά υλικά.

Χορτοφαγικό μπιφτέκι με μπιφτέκι φασολιών

Αν θέλετε να εξοικονομήσετε χρήματα, δοκιμάστε χορτοφαγικές επιλογές. Η Ree αντικατέστησε τον κιμά με μαύρα φασόλια για να δημιουργήσει ένα οικονομικό μπέργκερ που θα λατρέψει όλη η οικογένεια.





Κατηγορίες: