50 Συνταγές για Σάντουιτς
Ψήφοι: 8
Μια συλλογή από 50 συνταγές για σάντουιτς, κρύες ή ζεστές, με κοτόπουλο, λουκάνικο, μπέικον, ζαμπόν, λαχανικά, τυρί, φυστικοβούτυρο, φράουλες και πολλές άλλες γεμίσεις.

1. Μοσχάρι με μπλε τυρίΑνακατέψτε 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα με 1 κουταλάκι του γλυκού. σάλτσα μπριζόλαςΠροσθέστε 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαγειρεμένο κιμά, 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαρούλι romaine, 1/4 αβοκάντο σε κύβους, 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένη ντομάτα, 1 έως 2 κουταλιές της σούπας μπλε τυρί, 1 φέτα τραγανό μπέικον αλατοπιπερωμένο. Τυλίξτε τη γέμιση σε μια μεγάλη τορτίγια ολικής αλέσεως.

3. Κορν μπιφ με χρένο και σαλάτα λάχανουΑνακατέψτε 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο λάχανο με 1 κουταλιά της σούπας ξινή κρέμα, 2 κουταλάκια του γλυκού χρένο και νερό, 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα σε κόκκους και μια πρέζα αλάτι και πιπέρι. Τοποθετήστε τις φέτες κορν μπιφ και τη σαλάτα coleslaw ανάμεσα σε 2 φέτες. ψωμί σικάλεως.
4. Ψητό μοσχάρι και καπνιστό τυρί Γκούντα. Εξάπλωση μέλι-μουστάρδα Για 2 φέτες ψωμιού χαλά, τοποθετήστε φέτες ροσμπίφ, φέτες καπνιστού τυριού και μαρούλι romaine ανάμεσα στις δύο φέτες ψωμιού.
5. Ροστ Μπιφ με Βότανα και ΜπριΠάρτε μια φέτα ψωμί με προζύμι και απλώστε την ζελέ πιπεριού. Γαρνίρετε με φέτες βοδινού, μπρι και νεροκάρδαμο. Πασπαλίστε με αλάτι. Γαρνίρετε με μια άλλη φέτα ψωμί.
6. Ιταλικό σάντουιτςΑνακατέψτε 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο με 2 κουταλιές της σούπας ξίδι από λευκό κρασί, 1 τριμμένη σκελίδα σκόρδο και 1/2 κουταλάκι του γλυκού ιταλικά βότανα και ζάχαρη. Περιχύστε τα σάντουιτς με όλη τη σάλτσα εκτός από 1 κουταλιά της σούπας. Γαρνίρετε με τριμμένη ρομάνα και μοτσαρέλα, σάλτσα, πεπερόνι, σαλάμι, προσούτο και τουρσί πιπεριές και περιχύστε με την υπόλοιπη σάλτσα.
7. Ιταλικό τριπλό σάντουιτς με ντομάτα, μπέικον και μαρούλιΤηγανίστε 4 λεπτές φέτες πανσέτας σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι να γίνουν τραγανές, περίπου 5 λεπτά. Ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα με 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο βασιλικό και απλώστε το μείγμα σε 2 φέτες χωριάτικο ψωμί. Βάλτε την πανσέτα, τη ρόκα και τις φέτες ντομάτας ανάμεσα στις φέτες ψωμιού.

9. Ντομάτες και μοτσαρέλα με σάλτσα πέστοΑνακατέψτε 1/3 φλιτζάνι ντοματίνια και μπαλάκια μοτσαρέλας, 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά, 2 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια, 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και 1 κουταλιά της σούπας ξίδι από κόκκινο κρασί και αφήστε τα να σταθούν για 15 λεπτά. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο βασιλικό και κόψτε το ένα τρίτο από την κορυφή. ψωμάκια και αφαιρέστε λίγη από την ψίχα, αφήνοντας ένα περίγραμμα γύρω από τις άκρες. Απλώστε το πέστο από πάνω. Γεμίστε με το μείγμα ντομάτας και τοποθετήστε το κομμένο μέρος από πάνω.
10. Ψητή μελιτζάνα με μια φέτα μοτσαρέλαΚόψτε 1 μικρή μελιτζάνα σε κομμάτια μπουκιάς και ανακατέψτε με ελαιόλαδο και αλάτι. Ψήστε σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά από κάθε πλευρά. Αφήστε την να κρυώσει. Ανακατέψτε με 1 κουταλιά της σούπας βαλσάμικο ξύδι και 1/2 κουταλιά της σούπας κάπαρη και σταφίδες από κάθε πλευρά. Αλατοπιπερώστε με νιφάδες κόκκινου πιπεριού και αφήστε την να μαριναριστεί για 1 ώρα. Κόψτε τη τσιαμπάτα στη μέση και αλείψτε το εσωτερικό με ελαιόλαδο. Από πάνω βάλτε τη μελιτζάνα, τις φέτες μοτσαρέλας και τον βασιλικό.
11. Χορτοφαγικό σάντουιτς με πιπεριές μπαχάρι και τυρίΑνακατέψτε 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τσένταρ με 2 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα και ψιλοκομμένη πιπεριά πίμεντο, με 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα, την ίδια ποσότητα ψιλοκομμένου κρεμμυδιού και μαϊντανού και καυτερή σάλτσα στην άκρη ενός μαχαιριού. Προσθέστε 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένη καυτερή πιπεριά, ίσες ποσότητες αγγουριού και σέλινο. Μοιράστε τη σαλάτα σε 2 φέτες ψωμί με προζύμι. Προσθέστε από πάνω μαρούλι romaine.
12. Ρεβίθια με κουρκουμάΑνακατέψτε μια κονσέρβα (450 γρ.) ρεβίθια (στραγγισμένα) σε έναν επεξεργαστή τροφίμων με 1 φλιτζάνι μαγιονέζα, 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα, 1 σκελίδα σκόρδο και 1/2 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κουρκουμά. Αλατοπιπερώστε. Απλώστε την πάστα σε 8 φέτες πολύσπορου ψωμιού. Ανάμεσα στις φέτες ψωμιού, βάλτε μαρούλι, ντομάτα και κόκκινο κρεμμύδι.
13. Κουνουπίδι με κάρυΧωρίστε το 1/2 κουνουπίδι σε μικρά μπουκετάκια. Ανακατέψτε το με 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και κάρυ σε σκόνη. Ψήστε στους 230°C μέχρι να ροδίσει, περίπου 25 λεπτά, πασπαλίζοντας με 1/2 φλιτζάνι τριμμένη μοτσαρέλα τα τελευταία 2 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει. Απλώστε το. τσάτνεϊ μάνγκο Για 4 φέτες λευκού ψωμιού, τοποθετήστε κουνουπίδι και κόλιανδρο ανάμεσα στις φέτες ψωμιού.
14. Τηγανητά καρότα με κατσικίσιο τυρίΑνακατέψτε 1 1/2 φλιτζάνια λεπτές φέτες καρότων με 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και 1 κουταλάκι του γλυκού ζα'ατάρ. Ψήστε στους 230°C μέχρι να μαλακώσουν, για 20 έως 25 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει. Πολτοποιήστε 60 γρ. κατσικίσιο τυρί, 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένες πράσινες ελιές και 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό. Απλώστε το σε 2 φέτες πολύσπορο ψωμί. Προσθέστε καρότα από πάνω, περιχύστε με μέλι και προσθέστε μια άλλη φέτα ψωμί από πάνω.

16. Ομελέτα με κολοκυθάκιαΣοτάρετε 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κολοκύθι και ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε ελαιόλαδο σε ένα μικρό τηγάνι μέχρι να μαλακώσουν, για 4 έως 5 λεπτά. Αλατοπιπερώστε. Προσθέστε 1 ελαφρώς χτυπημένο αυγό και μαγειρέψτε, γυρίζοντάς το μία φορά, μέχρι να πήξει, για περίπου 2 λεπτά, και στη συνέχεια διπλώστε το στη μέση. Τοποθετήστε την ομελέτα σε μια φέτα ιταλικό ψωμί και στη συνέχεια προσθέστε από πάνω φέτες ντομάτας, ρικότα, βασιλικό και λίγο ξίδι κόκκινου κρασιού και ελαιόλαδο.


19. Κλαμπ σάντουιτς με μπολόνια και λιαστές ντομάτεςΠολτοποιήστε 1/4 φλιτζάνι λιαστές ντομάτες και 1/4 φλιτζάνι νερό με 1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη σε ένα μπλέντερ. Απλώστε το μείγμα σε 6 φέτες. λευκό ψωμίΤοποθετήστε σε στρώσεις λουκάνικο, τσένταρ και μαρούλι ρομάνα ανάμεσα σε φέτες ψωμιού, χρησιμοποιώντας 3 φέτες ψωμιού ανά σάντουιτς.

21. Λουκάνικο μορταδέλα με τουρσί πιπεριέςΑνακατέψτε 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένες πράσινες ελιές, ψητή κόκκινη πιπεριά, σέλινο, μαϊντανό, τουρσί πιπεριές κεράσι και άλμη με 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Γαρνίρετε το ψωμί με φέτες λουκάνικου, τυρί προβολόνε και το μείγμα πιπεριών.
22. Σαλάμι με σπανάκιΛαδώστε 2 φέτες ψωμί σικάλεως Κρέμα τυριού με σχοινόπρασο. Σάντουιτς με σαλάμι και σπανάκι ανάμεσα σε φέτες ψωμιού.

24. Σαλάτα τόνου Μέσης ΑνατολήςΑνακατέψτε μια κονσέρβα τόνου (90 γρ.) με 1 κουταλιά της σούπας ταχίνι, χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο, 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά και 1 ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι. Γεμίστε μια πίτα με τη σαλάτα τόνου και προσθέστε από πάνω λίγο ψιλοκομμένο λάχανο, γαρνιρισμένο με χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο.
25. Ιταλική σαλάτα τόνουΑνακατέψτε 1/2 φλιτζάνι φασόλια κανελίνι με τόνο σε λάδι και 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας τριμμένη κόκκινη πιπεριά, 1 φέτα μαριναρισμένο πεπεροντσίνι και 2 κουταλάκια του γλυκού άλμη από το βάζο. Γεμίστε ένα κομμάτι φοκάτσια με σαλάτα τόνου και ρόκα.
26. Καπνιστή πέστροφα με τουρσί παντζάριαΑνακατέψτε 120 γρ. καπνιστή πέστροφα με 2 κουταλιές της σούπας μαλακωμένο βούτυρο και 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Προσθέστε 1 ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι και 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό, αλατοπιπερώστε και χτυπήστε. Απλώστε μουστάρδα Ντιζόν σε 4 φέτες. ψωμί φτιαγμένο από χοντρό αλεύρι σίκαληςΤοποθετήστε το μείγμα πέστροφας, τα τουρσί παντζάρια και τα κομμένα αγγούρια ανάμεσα στις φέτες ψωμιού.

28. Σαρδέλες με λάδι και κόκκινη πιπεριάΑνακατέψτε 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό και λεπτές φέτες κόκκινου κρεμμυδιού, το χυμό από 1/2 λεμόνι, 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο και μια πρέζα αλάτι. Ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένη ψητή κόκκινη πιπεριά με 4 κουταλιές της σούπας μαλακωμένο βούτυρο και 1/4 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα και απλώστε το σε 4 φέτες ελιόψωμο. Μοιράστε τις σαρδέλες και τη σαλάτα μαϊντανού στις φέτες ψωμιού.
29. Γαλλικό ζαμπόν και μπριΒουτυρώστε γενναιόδωρα μια μεγάλη φέτα μπαγκέτας. Γεμίστε με φέτες ζαμπόν, τυρί μπρι και αγγουράκια τουρσί.
30. Σαλάτα με ζαμπόν και αγγουράκια τουρσίΑνακατέψτε 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο ζαμπόν, 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο σέλινο, 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα και ψιλοκομμένα τουρσιά, 1 κουταλάκι του γλυκού κοκκώδη μουστάρδα και ψιλοκομμένες τουρσί jalapeños. Αλατοπιπερώστε. Γεμίστε τα κομμένα στη μέση αγγλικά muffins με το ζαμπόν και τα φύλλα μαρουλιού.

32. Κρουασάν με ζαμπόν και γαλοπούλαΑνακατέψτε 1,5 κουταλιά της σούπας ξινή κρέμα και κοκκώδη μουστάρδα. Απλώστε σε ένα κρουασάν σε φέτες. Γεμίστε με φέτες καπνιστού ζαμπόν, καπνιστή γαλοπούλα και σαλάτα φριζέ.
33. Καπνιστή γαλοπούλα με δαμάσκηναΑπλώστε μουστάρδα στη μία πλευρά μιας μπαγκέτας και τυρί με σκόρδο και μυρωδικά στην άλλη. Γαρνίρετε με φέτες καπνιστής γαλοπούλας, φέτες δαμάσκηνου και μαρούλι Βοστώνης.
34. Τεξ-Μεξ ΤουρκίαΑπλώστε στη μία πλευρά του κομμένου ψωμιού. ξανατηγανισμένα μαύρα φασόλιαΑλείφουμε με μαγιονέζα και την άλλη πλευρά. Γαρνίρουμε με φέτες γαλοπούλας με μπαχαρικά, ψιλοκομμένες ντομάτες και αβοκάντο, τουρσί jalapeños, τριμμένο μαρούλι και φρέσκο τυρί.
35. Γαλοπούλα με βούτυρο από βόταναΑνακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας μαλακωμένο βούτυρο με 1 ψιλοκομμένη σκελίδα σκόρδο, 1/2 κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο, φασκόμηλο, μάραθο, τριμμένο ξύσμα λεμονιού και αλάτι. Αλείφετε με πιπέρι. φυτικό έλαιο Τσιαμπάτα σε φέτες. Γεμίστε με ψητή γαλοπούλα σε φέτες, κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες, ρόκα και λίγο χυμό λεμονιού.
36. Γαλοπούλα για την Ημέρα των ΕυχαριστιώνΑνακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα κράνμπερι με 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα και 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα. Απλώστε το μείγμα σε ένα ψωμάκι με σουσάμι. Γαρνίρετε με φέτες φρυγανισμένου κρέατος. Τουρκία και τα απομεινάρια των διακοπών γεμίσεις για γέμιση πουλερικών.
37. Γαλοπούλα με χούμουςΑνακατέψτε 1/4 κουταλάκι του γλυκού σουσάμι, παπαρουνόσπορους και τριμμένο κύμινο με 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο και καβουρδίστε σε ένα μικρό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας χούμους με 1 τριμμένη σκελίδα σκόρδο και καβουρδισμένους σπόρους. Λιώστε το 1/4 ενός αβοκάντο με χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι. Απλώστε χούμους σε 1 φέτα ψωμί με βρώμη και λιώστε αβοκάντο σε μια άλλη φέτα. Τοποθετήστε σε στρώσεις τη γαλοπούλα, το κόκκινο κρεμμύδι και τις ντομάτες ανάμεσα στις φέτες ψωμιού.
38. Μπέιγκελ με τσένταρ γαλοπούλαςΑνακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα με 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα και 1 τριμμένη σκελίδα σκόρδο. Απλώστε σε ένα μπιφτέκι. Γαρνίρετε με ψητή γαλοπούλα, φέτες τσένταρ, τριμμένο μαρούλι iceberg και φέτες τουρσί.
39. Κοτόπουλο με μαύρα φασόλιαΑνακατέψτε 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τηγανητό κοτόπουλο, 1/4 φλιτζάνι μαύρα φασόλια σε κονσέρβα, 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μάνγκο και 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα και κόλιανδρο. Αλατίστε. Τυλίξτε σε μια τορτίγια αλευριού.

41. Σαλάτα κοτόπουλου με αυγάΑνακατέψτε 1 ψιλοκομμένο βραστό αυγό, 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κοτόπουλο σούβλας, 1 φέτα μαγειρεμένου μπέικον, 1/4 κομμένο σε κύβους αβοκάντο, 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα και 1 κουταλιά της σούπας μπλε τυρί. Αλατοπιπερώστε. Μοιράστε το μείγμα σε 2 φέτες. λευκό ψωμί από χοντρό αλεύρι.
42. Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλοΑνακατέψτε 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα με 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού, 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα, 1/4 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire και 1/2 τριμμένη σκελίδα σκόρδο. Ανακατέψτε με 1/2 φλιτζάνι κομμένο σε φέτες τηγανητό κοτόπουλο, 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο ρομάνο και 1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα. Τυλίξτε σε μια μεγάλη τορτίγια σπανακιού.
43. Σαλάτα Waldorf με κοτόπουλοΑνακατέψτε 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο ψητό κοτόπουλο, 1/4 φλιτζάνι κάθε ψιλοκομμένο μήλο, μάραθο και καβουρδισμένα καρύδια, 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα φύλλα μάραθου, 1 ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι, 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα και 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα. Αλατοπιπερώστε. Μοιράστε τη σαλάτα κοτόπουλου σε 2 φέτες. λευκό ψωμί.

45. Κοτόπουλο Cordon BleuΑνακατέψτε 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα και μουστάρδα. Απλώστε το σε ένα ψωμάκι. Γεμίστε το ψωμάκι με μια πανέ κοτολέτα, φέτες ζαμπόν, φέτες ελβετικού τυριού και μαρούλι romaine.
46. Μήλα με τσιπς μπανάναςΑπλώστε σε 1 φέτα ψωμί επτά δημητριακών. πουρές μήλων; απλώστε πάστα ηλίανθου (ή φιστικιού) σε ένα άλλο κομμάτι ψωμί. Τοποθετήστε το στεγνό τσιπς μπανάνας ανάμεσα σε φέτες ψωμιού.

48. Βούτυρο αμυγδάλου με σμέουρα και καρύδα. Απλώστε σε 2 φέτες λευκού ψωμιού. πάστα αμυγδάλουΒάλτε σμέουρα και καβουρδισμένες άγλυκες νιφάδες καρύδας ανάμεσα στις φέτες ψωμιού και πιέστε απαλά μεταξύ τους.
49. Πικάντικο φυστικοβούτυρο με μπέικον και μπανάναΑνακατέψτε 2 κουταλάκια του γλυκού σιρόπι σφενδάμου με 1/4 ή 1/2 κουταλάκι του γλυκού καυτερή σάλτσα. Απλώστε το σε 1 φέτα λευκό ψωμί. φυστικοβούτυροΓαρνίρετε με φέτες μπανάνας και θρυμματισμένο τηγανητό μπέικον, στη συνέχεια περιχύστε με το πικάντικο σιρόπι και προσθέστε από πάνω μια άλλη φέτα ψωμί.
50. Άλειμμα σοκολάτας-φουντουκιού με φράουλεςΑλείφετε 1 ψωμάκι με σουσάμι και τυρί Robiola από τη μία πλευρά και άλειμμα σοκολάτας-φουντουκιού από την άλλη. Γαρνίρετε με λεπτές φέτες φράουλας.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές































