Κουβανέζικα σάντουιτς με τυρί προβολόνε και χοιρινό

Ψήφοι: 2

Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Κουβανέζικα σάντουιτς με τυρί προβολόνε και χοιρινό - μια λεπτομερής συνταγή.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

4 μακριά ρολά σάντουιτς
2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
110 γρ. βραστό χοιρινό σε λεπτές φέτες
110 γρ. λεπτοκομμένο ψημένο χοιρινό κρέας
110 γρ. τυρί προβολόνε σε λεπτές φέτες
10 λεπτές φέτες αγγουράκια τουρσί (περίπου 2 ολόκληρα αγγούρια)
1 κουταλιά της σούπας (15 γρ.) βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ψωμάκια για σάντουιτς, τυρί προβολόνε, χοιρινό, τουρσί αγγούρι, μουστάρδα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Κόψτε τα ψωμάκια στη μέση οριζόντια, αφήνοντας τη μία άκρη άκοπη. Ανοίξτε τα ψωμάκια και απλώστε μουστάρδα και στις δύο πλευρές. Μοιράστε τα υλικά ομοιόμορφα στα 4 ψωμάκια. Τοποθετήστε πρώτα το χοιρινό φιλέτο, μετά το χοιρινό, το τυρί και τα τουρσιά. Πιέστε το πάνω και το κάτω μισό του ψωμιού μαζί.
Προθερμάνετε μια πρέσα τοστ ή μια μηχανή τοστ. Λαδώστε και τις δύο πλευρές της πρέσας με βούτυρο. Τοποθετήστε τα σάντουιτς μέσα, πιέστε τα προς τα κάτω και ψήστε μέχρι να λιώσει το τυρί και το ψωμί να γίνει επίπεδο και χρυσαφί, περίπου 10 λεπτά. Αν δεν έχετε πρέσα τοστ, μπορείτε να ψήσετε δύο τούβλα τυλιγμένα σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο στους 260°C για μία ώρα και στη συνέχεια να πιέσετε το σάντουιτς ανάμεσά τους για 10 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό.

Κατηγορίες:

συνταγή / Γρήγορο φαγητό / Σάντουιτς / Ορεκτικά / Σάντουιτς / Κουβανέζικη κουζίνα / Άλτον Μπράουν

Παρόμοιες συνταγές