Σάντουιτς κλαμπ με γαλοπούλα, αβοκάντο και μαρούλι romaine

Ψήφοι: 1

Φωτογραφία του πιάτου: Αντώνης Αχιλλέως

Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 418, συνολικό λίπος 17 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη ΣΟΛ., πρωτεΐνες 31 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 39 ΣΟΛ., ίνα ΣΟΛ., χοληστερίνη mg, νάτριο mg, ζάχαρη ΣΟΛ.

Αν στα μικρά σας δεν αρέσει το υπερβολικά πράσινο αβοκάντο, απλώς παραλείψτε το έτοιμο μείγμα λαχανικών και προσθέστε τραγανές λωρίδες μπέικον γαλοπούλας, δροσερά φύλλα μαρουλιού και ζουμερές ντομάτες.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

350 γρ. μαγειρεμένο και καπνιστό στήθος γαλοπούλας (κομμένο σε φέτες)
1/3 φλιτζάνι κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
2 κουταλιές της σούπας μηλόξιδο
8 φέτες μπέικον
1 αβοκάντο (κατά προτίμηση ποικιλίας Hass), κόψτε στη μέση και αφαιρέστε το κουκούτσι
1/2 φλιτζάνι φυσικό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
Χοντρό αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
8 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως, φρυγανισμένες
8 μικρά φύλλα μαρούλι romaine
1 ντομάτα, κομμένη σε 8 φέτες
1/2 μικρό αγγλικό αγγούρι, κομμένο σε φέτες

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: Τουρκία, κόκκινο κρεμμύδι, ξίδι μηλίτη, μπέικον, Αβοκάντο, γιαούρτι, ψωμί ολικής αλέσεως, μαρούλι romaine, ντομάτες, αγγούρια

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Μουλιάστε κόκκινο κρεμμύδι σε 2 κουταλιές της σούπας μηλόξιδο και 2 κουταλιές της σούπας νερό για 15 λεπτά και στραγγίστε το.
Εν τω μεταξύ, σοτάρετε το μπέικον μέχρι να γίνει τραγανό.
Σε ένα μικρό μπολ, λιώστε το αβοκάντο με το γιαούρτι μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και αλατοπιπερώστε.

Τοποθετήστε το ψωμί σε μια σανίδα κοπής και μοιράστε τη μισή ποσότητα από το μείγμα γιαουρτιού-αβοκάντο σε 4 φέτες. Γαρνίρετε με μαρούλι romaine και φέτες ντομάτας. Αλατοπιπερώστε. Προσθέστε τη γαλοπούλα, το τηγανητό μπέικον, το αγγούρι και το τουρσί κόκκινο κρεμμύδι. Αλείψτε τις υπόλοιπες φέτες ψωμιού με το άλειμμα γιαουρτιού-αβοκάντο και το σάντουιτς. Κόψτε κάθε σάντουιτς στη μέση πριν το σερβίρετε.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Γρήγορο φαγητό / Σάντουιτς / πιάτα γαλοπούλας / Πιάτα με στήθος γαλοπούλας / Κρέας γαλοπούλας / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές / Αγγλική κουζίνα

Παρόμοιες συνταγές