Μια απλή συνταγή για ψητά κολοκυθάκια

Ψήφοι: 1

Πώς να μαγειρέψετε - Μια απλή συνταγή για κολοκυθάκια ψημένα στο φούρνο

Φορά: 25 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 116, συνολικό λίπος 9 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 1 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 3 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 8 ΣΟΛ., ίνα 3 ΣΟΛ., χοληστερίνη 0 mg, νάτριο 556 mg, ζάχαρη 5 ΣΟΛ.

Αυτή η συνταγή για κολοκυθάκια ψημένα στο φούρνο είναι πολύ απλή, αλλά χάρη στην προσθήκη εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου υψηλής ποιότητας και φρέσκου θυμαριού, τα κολοκυθάκια είναι απίστευτα γευστικά και αποτελούν το τέλειο συνοδευτικό πιάτο για κάθε εορταστικό γεύμα. Είναι εξίσου νόστιμα ζεστά ή κρύα.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

4 μέτρια κολοκυθάκια (περίπου 1 κιλό), αφλουδισμένα, κομμένα σε στρογγυλές φέτες πάχους 1 εκ.
4 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι
2-3 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: κολοκύθι

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 220°C.
Ανακατέψτε ελαφρά τα κολοκυθάκια και το θυμάρι με 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο (προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας επιπλέον αν χρειάζεται) και στη συνέχεια αλατοπιπερώστε. Τοποθετήστε τα σε μία στρώση σε ένα ταψί. Ψήστε μέχρι τα κολοκυθάκια να μαλακώσουν και να ροδίσουν γύρω από τις άκρες, για 10 έως 13 λεπτά. Βγάλτε τα από τον φούρνο και μεταφέρετέ τα σε ένα πιάτο. Αλατοπιπερώστε κατά βούληση. Σερβίρετε αμέσως.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Γρήγορα συνοδευτικά πιάτα / Φούρνος / Καλοκαιρινά πιάτα / Κύρια πιάτα / Συνοδευτικά πιάτα / Λαχανικά και μανιτάρια / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών