Συνταγές πρωινού

Αυτά τα αμερικανικά μπισκότα συνδυάζουν όλα τα νόστιμα στοιχεία που κάνουν τα μαλακά μπισκότα τόσο αγαπημένα: φυστικοβούτυρο, βρώμη, κομματάκια σοκολάτας και σοκολατένια επικάλυψη. Για να δώσετε στα μπισκότα την υφή τους,...

Ένα κλασικό πρωινό—ομελέτα, μπέικον και τυρί—γίνεται ξεχωριστό όταν μετατρέπεται σε πίτσα και περιχύνεται με μπρόκολο για επιπλέον γεύση. Για να εξοικονομήσετε χρόνο, ψήστε την πίτσα σας χρησιμοποιώντας ζύμη από το κατάστημα.

Προσθέστε θρυμματισμένο χοιρινό λουκάνικο και φασκόμηλο στη ζύμη για ψωμί καλαμποκιού για ένα νόστιμο ψωμί για brunch. Η φυσική γλυκύτητα του καλαμποκιού συνδυάζεται όμορφα με την πικάντικη...

Αυτή η ιταλική ομελέτα είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε τα μαγειρεμένα λαχανικά που περίσσεψαν, όπως από το χθεσινό δείπνο. Το μπρόκολο είναι μια τέλεια προσθήκη, καθώς ταιριάζει υπέροχα με τσένταρ, αλλά...

Η Strata, μια αλμυρή πουτίγκα ψωμιού, είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε το μπαγιάτικο ψωμί. Αυτή η συνταγή δίνει στα ξεχασμένα ψωμάκια για χοτ ντογκ μια νέα πνοή ζωής. Κόψτε τα σε φέτες, ανακατέψτε τα με μπρόκολο και τριμμένο...

Τυλίξτε το παραδοσιακό σας πρωινό με χοιρινό λουκάνικο, τηγανητά αυγά και τυρί σε μια τορτίγια, προσθέστε λίγη πικάντικη jalapeño, περιχύστε με σάλτσα και έχετε ένα νόστιμο μεξικάνικο burrito. Θέλετε...

Αυτά τα όμορφα ρολάκια κανέλας είναι ιδανικά για ένα πρωινό των γιορτών. Διαφέρουν από τα παραδοσιακά ρολάκια κανέλας: κάθε ρολό είναι φτιαγμένο από πλεγμένο και τυλιγμένο...

Αυτό το πλούσιο ψωμί με αυγά είναι ιδανικό για αφράτο γαλλικό τοστ, μια εξαιρετικά νόστιμη πουτίγκα ψωμιού ή λαχταριστά σάντουιτς με ζεστά τυριά. Το άρωμα αυτού του ψητού προϊόντος θα σας φέρει γρήγορα όλους κοντά...

Τα βασικά συστατικά ενός σάντουιτς πρωινού -ομελέτα, κεφτεδάκια πατάτας, ψητό λουκάνικο και πολύ τυρί- στοιβάζονται μέσα στη ζύμη για κρουασάν και στη συνέχεια οι στρώσεις σχηματίζονται σε δακτύλιο και...

Στη Νέα Ορλεάνη, τα αφράτα μπινιέτες σερβίρονται γενναιόδωρα πασπαλισμένα με ζάχαρη άχνη, ακόμα και όταν παραδίδονται σε χάρτινες σακούλες. Μπορείτε κι εσείς να αγκαλιάσετε το πνεύμα της Νέας Ορλεάνης και να μοιραστείτε μπινιέτες με όλους...

Αυτές οι τραγανές τηγανίτες πατάτας αποκτούν το νόστιμο, ζωντανό χρώμα και την πλούσια γεύση τους από την προσθήκη τριμμένων παντζαριών και καρότων. Τα λάτκε παραδοσιακά τηγανίζονται σε σάλτσα κοτόπουλου, αλλά μπορείτε...

Μαλακό στο κέντρο και σφιχτό εξωτερικά, το Brownie Blondie είναι ιδανικό ως βάση για ένα sundae ή μόνο του, σε συνδυασμό με καφέ. Το βασικό του συστατικό είναι η καστανή ζάχαρη, η οποία προσθέτει...

Οι χαλαρές κυριακάτικες ανησυχίες θα ξεθωριάσουν όταν βγάλετε ένα ζεστό πρωινό από τον φούρνο. Αυτή η κατσαρόλα φτιαγμένη με γλυκό ψωμί και κρέμα γάλακτος γίνεται πηχτή και κρεμώδης, μέτρια γλυκιά, με ελαφριά...

Τα κομμάτια νεκταρίνι που προστίθενται στο μείγμα δίνουν στα κλασικά μάφιν με βατόμουρα μια ακόμη πιο καλοκαιρινή γεύση και άρωμα. Το μείγμα αναμειγνύεται εύκολα με απλά υλικά, δεν απαιτείται μίξερ. Πριν το σερβίρισμα...

Ποιος είπε ότι δεν μπορείτε να φάτε παγωτό για πρωινό; Είναι η τέλεια καλοκαιρινή επιλογή, αλλά μόνο αν το σπιτικό σας παγωτό είναι θρεπτικό, υγιεινό και χωρίς ζάχαρη. Για παράδειγμα, αυτό το μύρτιλο...

Τα καβουρδισμένα αμύγδαλα δίνουν σε αυτό το smoothie μια πλούσια γεύση ξηρών καρπών. Το ρόφημα είναι αναζωογονητικό, πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά. Απολαύστε το για πρωινό ή όλη την ημέρα ως ένα υγιεινό...

Τα Aebleskiver είναι δημοφιλείς δανέζικες αφράτες τηγανίτες που τηγανίζονται σε ένα ειδικό τηγάνι με ημισφαιρικές τρύπες. Φτιάξτε αυτές τις απίστευτα νόστιμες aebleskiver γεμιστές με φρέσκα βατόμουρα...

Αυτό το χορταστικό μπιφτέκι έχει όλα όσα αγαπούν πολλοί για πρωινό: ένα ζουμερό μοσχαρίσιο μπιφτέκι, λιωμένο τυρί, ένα τηγανητό αυγό και τραγανό τηγανητό μπέικον, όλα σε ένα μαλακό, βουτυράτο...

Οι νόστιμες και αφράτες τηγανίτες δεν χρειάζεται απαραίτητα να περιέχουν γάλα και αυγά. Αυτή η vegan συνταγή είναι ένα τέλειο παράδειγμα. Οι τηγανίτες φτιάχνονται με γάλα σόγιας, αλεύρι και λάδι καρύδας, και...

Αυτές οι βελγικές βάφλες είναι νόστιμες, χρυσαφένιες και τραγανές εξωτερικά, και η μηλόσουπα που προστίθεται στο μείγμα τις κάνει ζουμερές και μαλακές σαν μάφιν εσωτερικά. Αλλά το καλύτερο είναι...

Αυτή η πουτίγκα χρησιμοποιεί μαγειρεμένο λευκό ρύζι. Τα περισσεύματα από το χθεσινό δείπνο είναι τέλεια! Ουσιαστικά, απλώς εμπλουτίζετε το μαγειρεμένο ρύζι με κανέλα, βανίλια, ξύσμα λεμονιού...

Αυτές οι τηγανίτες φτιάχνονται με ένα μείγμα αλεύρων καλαμποκιού και σίτου και βουτυρόγαλα και είναι κυριολεκτικά γεμιστές με κολλώδες τυρί τσένταρ, ζουμερούς κόκκους καλαμποκιού και ψιλοκομμένο σχοινόπρασο, που προσθέτουν ακόμα περισσότερη γεύση...

Αυτό το τραγανό επιδόρπιο φτιάχνεται με αφράτες σοκολατένιες μπάλες πρωινού και θρυμματισμένα πρέτσελ, που συγκρατούνται μεταξύ τους με λιωμένα marshmallows. Ρίξτε το μείγμα σε μια φόρμα,...

Οι Ιταλοί αποκαλούν αυτό το πιάτο «Αυγά στο Καθαρτήριο», οι Εβραίοι το αποκαλούν «Σακσούκα», αλλά η τεχνική μαγειρέματος είναι περίπου η ίδια: πρώτα, μια σάλτσα ντομάτας με γλυκές πιπεριές μαγειρεύεται σε ένα τηγάνι, αρωματική και...

Προσθέστε τηγανητό λουκάνικο και πιπεριές στα μακαρόνια με τυρί σας για το τέλειο χορταστικό πρωινό. Το καλύτερο μέρος αυτών των μακαρονιών με τυρί είναι η τραγανή κρούστα πατάτας. Είναι εύκολο να την φτιάξετε...

Ένα μεγάλο ταψί κάνει την προετοιμασία μιας ομελέτας για πρωινό ή brunch για πολλά άτομα απίστευτα εύκολη. Κάποιοι προτιμούν ομελέτα με λαχανικά, άλλοι με αλατισμένο ζαμπόν: σε ένα...

Αν σας έχουν περισσέψει κεφτεδάκια βοδινού και μαγειρεμένο ρύζι από το χθεσινό δείπνο, είναι μια εξαιρετική δικαιολογία για να φτιάξετε ένα μπουρίτο πρωινού! Η γέμιση περιλαμβάνει επίσης κονσερβοποιημένα τηγανητά φασόλια, τριμμένο τυρί,...

Κεράστε στον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας ένα νόστιμο shakshuka από τη Μέση Ανατολή για πρωινό. Όχι το συνηθισμένο, με αυγά και λαχανικά, αλλά ένα κρεατικό, χορταστικό και θρεπτικό πρωινό—όλοι θα θέλουν αυτό το πρωινό για μεσημεριανό και βραδινό! Για...

Σε αυτή τη συνταγή, η Ina Garten συνδυάζει δύο δημοφιλή πρωινά: το πουτίγκα ψωμιού και το γαλλικό τοστ. Είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε την μπαγιάτικη χαλά. Σε αντίθεση με την παραδοσιακή πουτίγκα ψωμιού, αυτή...

Αν δυσκολεύεστε να αποφασίσετε ανάμεσα σε ένα ζεστό σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί ή σε ένα ζεστό σάντουιτς με μακαρόνια και τυρί για πρωινό, αυτή η κατσαρόλα θα σας βοηθήσει. Είναι ένας συνδυασμός αμερικανικών μακαρονιών με τυρί και ενός γαλλικού σάντουιτς...

Αυτό το έξυπνο κόλπο θα σας βοηθήσει να ετοιμάσετε νόστιμα αυγά ομελέτα για πρωινό ή δείπνο για μεγάλο πλήθος, χωρίς να χρειαστεί να περάσετε μισή μέρα στη σόμπα. Τα αυγά ψήνονται σε ένα μεγάλο ταψί και στη συνέχεια...

Αν ετοιμάζετε πρωινό για μια μεγάλη οικογένεια ή για διανυκτερεύοντες καλεσμένους, ψήστε τα αυγά στο φούρνο! Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι όλοι θα μαγειρέψουν ταυτόχρονα, και αυτή η μέθοδος επιτρέπει επίσης...

Τηγανητό μπέικον, ομελέτα, πατάτες και τραγανό τοστ—όλα τα αγαπημένα σας πιάτα πρωινού μπορούν να ψηθούν σε ένα μόνο ταψί. Αυτή η συνταγή είναι ιδιαίτερα χρήσιμη αν έχετε μεγάλη οικογένεια ή καλεσμένους...

Τα μαλακά και αρωματικά ρολάκια κανέλας περιχυμένα με κρεμώδες γλάσο είναι ένα επιδόρπιο που θα λατρέψουν όλοι! Αν λοιπόν σκοπεύετε να ευχαριστήσετε ένα μεγάλο πλήθος, ίσως για τις γιορτές, ψήστε τα για δύο...

Φτιάξτε μια υγιεινή και νόστιμη αφράτη φριτάτα ελληνικού τύπου. Αυτή η ομελέτα είναι κυριολεκτικά γεμιστή με γλυκές ντομάτες, μαύρες ελιές και αλμυρά κομμάτια ελληνικής φέτας. Επειδή...

Οι χουρμάδες προσθέτουν μια ελαφριά γεύση καραμέλας σε αυτά τα μάφιν, η οποία συμπληρώνεται τέλεια από μπαχαρικά (κανέλα, τζίντζερ, γαρίφαλο, βανίλια). Αφήστε τους χουρμάδες να φουσκώσουν σε ζεστό νερό πριν τους προσθέσετε στο μείγμα...

Αυτό το γρήγορο και νόστιμο τυλιχτό περιλαμβάνει όλα τα παραδοσιακά υλικά για ένα χορταστικό πρωινό: πίτα, ομελέτα, σπανάκι, τυρί και ζαμπόν. Όλα ετοιμάζονται σε ένα τηγάνι σε μια στιγμή. Η τελική πίτα...

Τα ποσέ αυγά μπορεί να είναι μια αγχωτική εμπειρία ακόμη και για τον πιο έμπειρο μάγειρα. Θα κολλήσουν στον πάτο του τηγανιού; Πώς αποφεύγετε το σπάσιμο του κρόκου; Πώς ξέρετε πότε είναι έτοιμα; Επιπλέον, τα αυγά δεν είναι πάντα έτοιμα...

Αυτό το επιδόρπιο προσφέρει έναν απολαυστικό συνδυασμό μπανάνας, σοκολάτας και φουντουκιού. Το ψωμί μπανάνας είναι απόλυτα ζουμερό, μαλακό και με υπέροχη γεύση. Στο εσωτερικό, θα βρείτε μια κολλώδη στρώση Nutella.

Το ψωμί με μπανάνα είναι μια δημοφιλής αμερικανική γλυκιά απόλαυση. Για αυτό το όμορφο και εύκολο στην παρασκευή ψωμί με μπανάνα, θα χρειαστείτε μόνο τρία βασικά, εύκολα διαθέσιμα υλικά: μπανάνες, αυγά και...

Δοκιμάστε τον νόστιμο συνδυασμό μάνγκο, φράουλας, ανανά και πορτοκαλιού σε ένα ποτήρι. Αυτό το smoothie είναι απίστευτα χορταστικό, αναζωογονητικό και φτιάχνει τη διάθεση. Καταψύξτε πρώτα τα κομμάτια μάνγκο και...

Αυτό το νόστιμο ψωμί για επιδόρπιο συνδυάζει τα καλύτερα του κλασικού μπριός και του ναπολιτάνικου παγωτού. Η ζύμη χωρίζεται σε τρία μέρη, το καθένα από τα οποία είναι εμπλουτισμένο με τις γεύσεις της ναπολιτάνικης κουζίνας...

Αυτή η αφράτη, τρυφερή φριτάτα είναι γεμιστή με φέτες πιπεριάς, σοταρισμένα μανιτάρια και φρέσκα κρεμμυδάκια, και γαρνιρισμένη με μια στρώση τυρί. Για να την φτιάξετε, θα χρειαστείτε ένα τηγάνι κατάλληλο για...

Ένα από τα κύρια συστατικά αυτής της φριτάτας είναι το φυσικά καπνιστό τυρί Γκούντα. Της προσδίδει ένα τόσο υπέροχο άρωμα και γεύση που θα το λατρέψουν όλοι, ακόμα και εκείνοι που δεν έχουν συνηθίσει να τρώνε ομελέτες χωρίς...

Δοκιμάστε τον υπέροχο συνδυασμό ζουμερών, γλυκών και ξινά μούρων, λεπτής πουτίγκας βανίλιας και πικάντικων μπισκότων μελόψωμου. Αυτό το επιδόρπιο είναι απίστευτα νόστιμο και φαίνεται εξαιρετικό. Ιδανικό για...

Αν φτιάχνετε φιλέ μινιόν για ένα κυριακάτικο brunch, σερβίρετέ το με ομελέτα! Το μυστικό για ένα νόστιμο φιλέ μινιόν με τραγανή, αλμυρή κρούστα και ζουμερό κρέας μέσα είναι να το ψήσετε στα κάρβουνα...

Αυτή η quesadilla είναι απίστευτα εύκολη στην παρασκευή της και αποτελεί ένα υπέροχο πρωινό, ελαφρύ δείπνο ή σνακ. Εκτός από το κύριο συστατικό της -πολύ τυρί- η γέμιση περιλαμβάνει επίσης λουκάνικο...

Αυτό το επιδόρπιο γκρανόλα είναι τόσο νόστιμο όσο το δημοφιλές επιδόρπιο κάμπινγκ, s'mores, ένα σάντουιτς με δύο κράκερ graham τοποθετημένα ανάμεσα σε ένα ψημένο στη φωτιά marshmallow και ένα κομμάτι σοκολάτας. Η βάση της γκρανόλας είναι...