Συνταγές για ορεκτικά με κρέας

Αυτές οι τραγανές πίτες από σφολιάτα είναι γεμιστές με την κλασική γέμιση cheesesteak της Φιλαδέλφειας: λεπτές φέτες ψητού βοδινού με τηγανητά κρεμμύδια, πιπεριές και λιωμένο...

Αυτά τα ιδιότροπα ορεκτικά είναι γεμάτα με όλες τις γεύσεις ενός παραδοσιακού τάκος. Περιέχουν πικάντικο μοσχάρι, τραγανές τορτίγιες, ζουμερά λαχανικά και κρεμώδη ξινή κρέμα με τυρί. Για να κάνετε το ορεκτικό να μοιάζει...

Ένα γιγάντιο ρολό λουκάνικου είναι αρκετό για να χορτάσει ένα πλήθος. Φαίνεται εντυπωσιακό και η γεύση του σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει. Κάτω από την τραγανή, πασπαλισμένη με παπαρουνόσπορο κόρα βρίσκεται ζουμερό, εντελώς φυσικό χοιρινό...

Αυτά τα νόστιμα ψωμάκια είναι γεμάτα με όλες τις γεύσεις της πραγματικής πίτσας, μόνο σε μια βολική μορφή. Φτιαγμένα με ζύμη πίτσας από το κατάστημα, είναι τυλιγμένα γύρω από σάλτσα ντομάτας, έναν κύκλο λουκάνικου, ένα φύλλο...

Αυτή η γλυκιά εκδοχή των ρολών με λουκάνικο θα αρέσει σε όποιον απολαμβάνει ασυνήθιστους συνδυασμούς γεύσεων και είναι ιδανική τόσο για πρωινό όσο και για σνακ. Φτιάχνεται με έτοιμη ζύμη...

Αυτή η πικάντικη, κρεμώδης σάλτσα, γεμιστή με κομμάτια ψητού κοτόπουλου, έχει την ίδια γεύση με τις δημοφιλείς φτερούγες κοτόπουλου Buffalo και αποτελεί τέλειο συνοδευτικό για μπύρα. Μόνο που είναι πολύ...

Προς μεγάλη χαρά όλων των λάτρεις του κρέατος, αυτά τα μικροσκοπικά σάντουιτς (sliders) φτιάχνονται με τρία είδη χοιρινού κρέατος. Ο κιμάς χοιρινός και το τσορίθο (άψητο, χωρίς έντερα) συνδυάζονται σε μπιφτέκια, τα οποία στη συνέχεια τηγανίζονται και...

Αυτά τα ρολάκια με λουκάνικο σε σουβλάκια θα είναι μια επιτυχία στο επόμενο πικνίκ ή πάρτι στην αυλή σας και απαιτούν μόνο δύο υλικά: λουκάνικο και...

Το κάτω στρώμα αυτής της σάλτσας είναι ζεστό, πικάντικο και βελούδινο, με κομμάτια αλμυρού κοτόπουλου. Στη συνέχεια, μεταβαίνει σε ένα πάνω στρώμα από ζουμερά, τραγανά λαχανικά, κομμάτια μπέικον και μια ξινή σάλτσα από μπλε τυρί.

Φτιάξτε ένα εύκολο ορεκτικό για πολύ κόσμο. Αυτά τα μίνι λουκάνικα φτιάχνονται γρήγορα και εύκολα και ταιριάζουν τέλεια με μπύρα. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να κόψετε...

Αυτό το απίστευτο ορεκτικό συνδυάζει ένα ντόνατ, κρεμμυδόψωμα και ένα τσίζμπεργκερ, που σερβίρεται με μια ειδική σάλτσα. Οι καλεσμένοι σας θα ενθουσιαστούν όταν τσιμπήσουν το αφράτο ντόνατ με σουσάμι και...

Αυτά τα νάτσος είναι γεμιστά με γέμιση τσίλι ντογκ, ένα χοτ ντογκ που σερβίρεται με τσίλι κον κάρνε (κιμάς σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας). Ετοιμάστε τη σάλτσα κρέατος, προσθέστε το λουκάνικο και γαρνίρετε...

Αν και τα ρολά αυγού θεωρούνται κινεζοαμερικανική κουζίνα, αυτή η συνταγή τους δίνει μια γεύση Tex-Mex. Η τεχνική μαγειρέματος είναι η ίδια—τηγανίζουμε τα ρολά σε βαθύ τηγάνισμα—και τα υλικά είναι...

Παρά το μικρό μέγεθος αυτού του ορεκτικού, είναι γεμάτο γεύση. Λεπτές λωρίδες στήθος κοτόπουλου αλείφονται με τυρί κρέμα, από πάνω τριμμένη φρέσκια πιπεριά jalapeño και...

Αυτά τα ορεκτικά σε σχήμα μπάλας ποδοσφαίρου θα σας φτιάξουν τη βραδιά ενώ παρακολουθείτε τον αγώνα. Για τα ρολά λουκάνικου, θα χρειαστείτε καπνιστό πολωνικό λουκάνικο, σφολιάτα από το κατάστημα και ένα αυγό. Κομμάτια τηγανητού λουκάνικου...

Μία από τις πιο εύκολες συνταγές για τραγανές φτερούγες κοτόπουλου που θα ενθουσιάσει όλους τους λάτρεις των γλυκών και πικάντικων γεύσεων. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί φτερούγες κοτόπουλου με ώμο, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετική ποικιλία αν προτιμάτε...

Οι πιπεριές τσιπότλε σε σάλτσα άντομπο προστίθενται στον κιμά για αυτά τα μπιφτέκια, προσθέτοντας μια αλμυρή, πλούσια γεύση με μια νότα καπνού. Ψήστε τα μπιφτέκια στη σχάρα και σερβίρετε...

Το μεξικάνικο πιάτο «enchiladas» —σωλήνες τορτίγιας γεμιστοί με κοτόπουλο σε σάλτσα ντομάτας και γαρνιρισμένοι με μια στρώση λιωμένου τυριού— είναι πεντανόστιμο, αλλά είναι αμήχανο να τα φάτε με τα χέρια σας ως ορεκτικό. Αυτή η συνταγή είναι προσαρμοσμένη για...

Βουτήχνοντας τραγανές φέτες ψημένης μπαγκέτας σε αυτή την πλούσια σάλτσα, νιώθεις σαν να τρως πραγματική πίτσα! Αυτό συμβαίνει επειδή η σάλτσα φτιάχνεται με υλικά από την παραδοσιακή πίτσα. Η παχύρρευστη σάλτσα ντομάτας...

Ενθουσιάστε την οικογένεια και τους φίλους σας με αυτό το απίστευτο ορεκτικό, ιδανικό για κάθε περίσταση, από ένα πάρτι μπύρας μέχρι μια μεγάλη γιορτή. Χαλαπένιος, κομμένος προσεκτικά...

Οι τηγανητές φτερούγες κοτόπουλου επικαλυμμένες με ένα κολλώδες, γλυκόξινο γλάσο ασιατικής έμπνευσης είναι ο τέλειος συνδυασμός με μπύρα. Όσοι αναζητούν νέους συνδυασμούς γεύσεων θα ενθουσιαστούν. Πριν το τηγάνισμα...

Φρέσκια σπιτική σάλτσα και κοτομπουκιές με γεύση μπάρμπεκιου, προσδίδουν σε αυτά τα νάτσος μια έντονη καλοκαιρινή γεύση οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Ιδανικά για μεγάλες συγκεντρώσεις, πάρτι στο σπίτι και...

Οι λάτρεις των πικάντικων φτερουγών κοτόπουλου Buffalo θα λατρέψουν την ιδέα να ετοιμάσουν τα μπούτια για την ίδια γεύση και να τα σερβίρουν ως κυρίως πιάτο με συνοδευτικό ή ως ορεκτικό μπύρας. Μπούτια κοτόπουλου...

Φτιάξτε αυτή την όμορφη πίτα σε σχήμα ποδοσφαίρου για ορεκτικά ακριβώς την ώρα του αγώνα. Χρησιμοποιώντας αυτήν την ιδέα, μπορείτε να κόψετε και να διακοσμήσετε οποιοδήποτε σχήμα μπάλας από τη ζύμη, σε...

Οι εμπανάδας της Βενεζουέλας παρασκευάζονται με ζύμη ζυμωμένη με αλεύρι καλαμποκιού, κάτι που τις διαφοροποιεί από παρόμοια αρτοσκευάσματα σε άλλες χώρες της Λατινικής Αμερικής. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί μια ειδική...

Στο επόμενο πάρτι σας στο σπίτι, εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας με αυτό το μεξικάνικο ορεκτικό. Τα τακίτος είναι τραγανά σωληνάρια τορτίγιας γεμιστά με κρέας. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί...

Οι νόστιμες, πικάντικες φτερούγες είναι το όνειρο για κάθε πάρτι μπύρας. Εκπλήξτε τους καλεσμένους σας με αυτές τις μεγάλες φτερούγες: αντί για τις παραδοσιακές φτερούγες κοτόπουλου, δοκιμάστε φτερούγες γαλοπούλας! Οι φτερούγες ψήνονται σε...

Αυτό το εύκολο στην παρασκευή ορεκτικό θα γίνει επιτυχία στο πάρτι του σπιτιού σας. Είναι χορταστικό, νόστιμο και εύκολο να το φάτε με τα χέρια σας σε λίγες μόνο μπουκιές. Είναι φτιαγμένο με ωμό λουκάνικο χωρίς περίβλημα...

Τα λουκάνικα σε ζύμη μπορούν να είναι όχι μόνο ένα χορταστικό σνακ, αλλά και μια όμορφη λιχουδιά για ένα φιλικό πάρτι. Ψήστε τα και τοποθετήστε τα σε ένα δαχτυλίδι με ένα φλιτζάνι σάλτσα στο κέντρο, ώστε κάθε καλεσμένος να μπορεί...

Θα φτιάξετε τη δική σας τριμμένη φρυγανιά για αυτή τη συνταγή. Θα χρειαστεί λίγο περισσότερος χρόνος, αλλά τα αποτελέσματα αξίζουν τον κόπο, καθώς η τριμμένη φρυγανιά, καρυκευμένη με μυρωδικά και παρμεζάνα, είναι ιδανική για νόστιμα τηγανητά...

Το μοσχαρίσιο στήθος σιγοβράζει σε μια γευστική σάλτσα με πιπεριές poblano, καπνιστή πάπρικα και χυμό ντομάτας μέχρι να μαλακώσει και στη συνέχεια σερβίρεται σε τορτίγιες με σάλτσα και άλλα παραδοσιακά...

Τα μπιφτέκια για αυτά τα μπιφτέκια φτιάχνονται από λουκάνικα πρωινού, όχι από παραδοσιακό κιμά. Θα χρειαστεί να αφαιρέσετε τα περιβλήματα από τα ωμά λουκάνικα, να πλάσετε μπιφτέκια από τον κιμά και να τα τηγανίσετε.

Κεράστε την οικογένειά σας ένα μοναδικό πρωινό εμπνευσμένο από το Μεξικό. Αυτά τα μπουρίτος είναι γεμάτα με δημοφιλή υλικά για πρωινό: ψητό λουκάνικο, ομελέτα, τηγανητές πατάτες, τυρί και...

Οι καλεσμένοι σας δεν θα πεινάσουν με αυτό το χορταστικό και εντυπωσιακό ορεκτικό. Αυτή η μεξικανικής έμπνευσης σάλτσα παρασκευάζεται με επτά διαφορετικές στρώσεις που συνδυάζονται υπέροχα μεταξύ τους. Κονσέρβα...

Υπάρχουν αμέτρητοι λόγοι για να μαζευτεί όλη η οικογένεια, και ένας από αυτούς είναι η παρασκευή ταμάλε, η οποία απαιτεί ένα επιπλέον ζευγάρι χέρια. Στο Μεξικό, αυτό το πιάτο έχει συνδεθεί από καιρό με...

Αυτά τα νόστιμα, ζουμερά σάντουιτς παρασκευάζονται με χοιρινή σπάλα χωρίς κόκαλα, η οποία σιγοβράζει για αρκετές ώρες με μάραθο, δεντρολίβανο, δάφνη, σκόρδο και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Ακόμα και τα παιδιά μπορούν να διαχειριστούν ένα σνακ όπως τα ρολάκια με λουκάνικο, αν τα φτιάξετε με ζύμη σφολιάτας από το κατάστημα. Απλώς πασπαλίστε τη ζύμη με τριμμένο τυρί, βάλτε από πάνω λουκάνικα και τυλίξτε τα...

Η τέλεια επικάλυψη κρέατος για νάτσος παρασκευάζεται από διάφορα είδη κιμά. Πάρτε κιμά μοσχαρίσιο και ανακατέψτε τον με ωμό, χωρίς περίβλημα μεξικάνικο λουκάνικο chorizo ​​​​(δεν πρέπει να συγχέεται με το ισπανικό ξηρό λουκάνικο...

Γλυκιά και πικάντικη σάλτσα μπάρμπεκιου με μια νότα καπνού και έντονη γεύση τσένταρ, μετατρέπει το χοιρινό που περίσσεψε σε ένα νόστιμο ψωμί, ιδανικό για να σερβιριστεί σε ένα πάρτι στο σπίτι ως ορεκτικό αντί...

Δεν χρειάζεται να ανάψετε τη σχάρα για να απολαύσετε τις γεύσεις του μπάρμπεκιου. Το μοσχαρίσιο στήθος σιγοβράζει για ώρες σε μια σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου φτιαγμένη με μπέρμπον, μελάσα και καπνιστή πάπρικα.

Αυτά τα κεμπάπ αργεντίνικου στιλ διαφέρουν από τα παραδοσιακά κεμπάπ: το μοσχάρι δεν κόβεται σε κομμάτια, αλλά σε λεπτές, μακριές λωρίδες, μία ανά σουβλάκι. Με αυτόν τον τρόπο, το μοσχάρι θα ψηθεί καλά...

Οι πικάντικες φτερούγες Buffalo παραδοσιακά τηγανίζονται σε δυνατή φωτιά, αλλά αυτή η συνταγή που ψήνεται στο φούρνο είναι ιδανική για όποιον θέλει να μειώσει το λίπος. Οι φτερούγες είναι εξίσου νόστιμες και τραγανές...

Αυτές οι νόστιμες φτερούγες γίνονται τέλεια τραγανές απ' έξω και ζουμερές από μέσα, παρόλο που είναι ψημένες και όχι τηγανητές. Κρατήστε αυτή την απλή συνταγή πρόχειρη σε περίπτωση που χρειαστείτε...

Οι τραγανές φτερούγες κοτόπουλου μπύρας μπορούν να γίνουν χωρίς τηγάνισμα—στο φούρνο. Αλείψτε τες με ελαιόλαδο και ψήστε τες μέχρι να γίνουν πολύ τραγανές, και στη συνέχεια περιχύστε τες με ένα γλυκόξινο γλάσο μελιού...

Αυτές οι φτερούγες δεν χρειάζονται τηγάνισμα. Είναι εξίσου νόστιμες και ζουμερές ψημένες στο φούρνο χωρίς το επιπλέον λάδι, και το γλάσο εσπεριδοειδών-ανανά τις κάνει απίστευτα νόστιμες. Βουτήξτε τες στη σάλτσα αβοκάντο και...

Τα ασιατικά μαρούλια είναι ένα εξαιρετικό ορεκτικό για κάθε περίσταση, ειδικά για πικνίκ. Τρυφερό χοιρινό φιλέτο αλείφεται με μια πικάντικη ασιατική σάλτσα, ψήνεται στα κάρβουνα (ή τηγανίζεται),...

Η αρχή μαγειρέματος αυτών των μπούτιων δεν διαφέρει πολύ από οποιοδήποτε άλλο μπάρμπεκιου: τα τρίβετε με ένα μείγμα μπαχαρικών, τα μαρινάρετε και μετά τα ψήνετε στη σχάρα, αλείφοντάς τα με σάλτσα mop. Και τι τους δίνει...

Η τυλιγμένη πίτσα είναι συμπαγής, βολική και μπορεί να καταναλωθεί εν κινήσει. Αυτός ο τύπος πίτσας ονομάζεται στρόμπολι και δεν είναι πολύ πιο δύσκολος στην παρασκευή της από την κλασική εκδοχή. Σε αυτή τη συνταγή, η τυλιγμένη...

Μια ζωηρή σάλτσα τσιμιτσούρι με βότανα προσθέτει μια φρέσκια πινελιά στις ψητές φτερούγες κοτόπουλου μαριναρισμένες με πάπρικα. Για την πιο έντονη γεύση, μαρινάρετε τες για...