Το ζεστό κρασί θεωρείται παραδοσιακό χειμερινό ποτό στην Ευρώπη εδώ και αιώνες, ζεσταίνοντας με τη γεύση του, το πικάντικο άρωμά του και το εορταστικό πνεύμα του. Αυτό το ποτό χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ είναι εξαιρετικό...
Εποχιακά πιάτα
Η κλασική αγγλική πουτίγκα καραμέλας είναι ένα ζουμερό και πλούσιο σε γεύση κέικ με μπαχαρικά και μια υπέροχη γεύση καραμέλας, χάρη στην πάστα χουρμά και την επικάλυψη με σάλτσα καραμέλας. Αυτό το επιδόρπιο...
Το κλαφουτί είναι ένα γαλλικό επιδόρπιο σουφλέ που είναι ταυτόχρονα πίτα και κατσαρόλα με φρούτα. Κομμάτια φρέσκων φρούτων πανάρονται σε ένα κουρκούτι φτιαγμένο από αυγά, ζάχαρη και αλεύρι και ψήνονται. Μπορείτε...
Ενώ η ιταλική πανζανέλα θεωρείται παραδοσιακά μια καλοκαιρινή σαλάτα με ντομάτες, κρεμμύδια, ντρέσινγκ και φέτες ψωμιού μουλιασμένες σε χυμούς σαλάτας, η χειμερινή της εκδοχή με κοτόπουλο και...
Αυτή η πλούσια σούπα με γεύση κολοκύθας, σε πουρέ, θα σας ζεστάνει και θα σας φτιάξει τη διάθεση ακόμα και τις πιο κρύες μέρες του φθινοπώρου. Μαγειρέψτε την κολοκύθα με καρότα, σέλινο, κρεμμύδια και μπαχαρικά σε...
Ακόμα και στον πιο σκληρό χειμώνα, η γεύση αυτού του πιάτου θα σας ταξιδέψει στις αιώνια ζεστές ακτές της Νοτιοανατολικής Ασίας. Είναι φτιαγμένο με εποχιακά λαχανικά, μανιτάρια και ασιατικά υλικά που μπορείτε να απολαύσετε όλο το χρόνο...
Μια απλή και υγιεινή εκδοχή του Tex-Mex Chili με κρέας για την αργή κουζίνα. Περιέχει μόνο τα πιο βασικά συστατικά: μοσχάρι, πιπεριές τσίλι, φασόλια σε κονσέρβα,...
Οι καλύτερες συνταγές με λεμόνι
Τα έντονα επιδόρπια με λεμόνι είναι ο ιδανικός τρόπος για να ολοκληρώσετε ένα ανοιξιάτικο ή καλοκαιρινό γεύμα. Εμπνευστείτε από τις καλύτερες συνταγές μας με λεμόνι.
Το φθινόπωρο είναι η εποχή της συγκομιδής και μια γιορτή των πιάτων με κολοκύθα. Είναι δύσκολο να εντυπωσιάσεις κάποιον με χυλό, σούπες ή ακόμα και απλώς ψητή κολοκύθα, αλλά υπάρχει μια συναρπαστική ποικιλία εκεί έξω...
Το στερεότυπο ότι τα χορτοφαγικά πιάτα είναι βαρετά σταδιακά εξαφανίζεται και τα πιάτα με λαχανικά προσελκύουν όλο και περισσότερο το ενδιαφέρον των σεφ. Τέτοιες συνταγές είναι ιδιαίτερα επίκαιρες το φθινόπωρο, όταν ο κήπος ωριμάζει...
Συνταγές για καλοκαιρινό δείπνο
Δείτε αυτές τις εύκολες συνταγές και ιδέες για εποχιακά γεύματα για ένα καλοκαιρινό δείπνο τις καθημερινές.
5 καλοκαιρινές πίτες με φρούτα και μπισκότα
Φτιάξτε αμερικανικές πίτες βουτύρου αυτό το καλοκαίρι με γλυκές γεμίσεις από εποχιακά φρούτα και μούρα.
Τα καλύτερα πιάτα φτιαγμένα από καλοκαιρινά λαχανικά και φρούτα
Η καλοκαιρινή περίοδος συγκομιδής δεν θα κρατήσει πολύ! Αξιοποιήστε την στο έπακρο με τις καλύτερες συνταγές μας για ντομάτες, καλαμπόκι, καρπούζι και κολοκυθάκια.
Συνταγές για καλοκαιρινά συνοδευτικά πιάτα
Ολοκληρώστε το πικνίκ σας με καλοκαιρινά συνοδευτικά πιάτα—ζυμαρικά, πατάτες, σαλάτα λάχανου και άλλα πιάτα από τους αγαπημένους σας σεφ.
Το πιάτο Tex-Mex chili con carne (ισπανικά: chili con carne – τσίλι με κρέας) μαγειρεύεται με πιπεριές τσίλι, κρέας και φασόλια με μπαχαρικά για μεγάλο χρονικό διάστημα, έτσι ώστε όλα τα υλικά...
Τα μπισκότα χιονόμπαλας είναι μοναδικά μπισκότα επικαλυμμένα με μια χιονόλευκη επικάλυψη ζάχαρης άχνης, ιδανικά για κάθε γλυκό πρωτοχρονιάτικο τραπέζι χάρη στο μίνι σχέδιό τους που μοιάζει με χιονόμπαλα. Και η γεύση αυγολέμονο...
Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για τσίλι κον κάρνε, ή απλά τσίλι, ένα πιάτο Tex-Mex. Η σάλτσα φτιάχνεται σε μόλις μισή ώρα, καθώς φτιάχνεται με κιμά γαλοπούλας. Όλα τα μπαχαρικά είναι...
Γρήγορα φθινοπωρινά επιδόρπια
Τις καθημερινές, μπορείτε να ετοιμάσετε επιδόρπιο σε μόλις 20 λεπτά.
Καθώς ο κρύος καιρός μπαίνει και οι κύριες χειμερινές γιορτές πλησιάζουν, τα μπισκότα με μελόψωμο γίνονται μια από τις πιο περιζήτητες λιχουδιές στο τραπέζι. Ζεσταίνουν με την πικάντικη γεύση τους και γεμίζουν το σπίτι με ένα ευωδιαστό άρωμα...
Φθινοπωρινά πιάτα φτιαγμένα με 5 υλικά
Τα καλύτερα εποχιακά φρούτα και λαχανικά διευκολύνουν την προετοιμασία των γευμάτων: καθεμία από αυτές τις συνταγές απαιτεί πολύ λίγα υλικά.
Ορεκτικά για φθινοπωρινό πάρτι
Σερβίρετε τους καλεσμένους σας με εποχιακά ορεκτικά που είναι ιδιαίτερα νόστιμα σε δροσερό καιρό, όπως τυρόμπαλες, τσιπς δεντρολίβανου και άλλα.
Συνταγές με φρέσκα φθινοπωρινά λαχανικά
Ετοιμάστε πιάτα με αυτά τα εποχιακά λαχανικά το φθινόπωρο.
Γρήγορες και εύκολες συνταγές για φθινοπωρινά συνοδευτικά
Κάντε το δείπνο σας την εβδομάδα ξεχωριστό με ένα από αυτά τα συνοδευτικά πιάτα εμπνευσμένα από τη φθινοπωρινή συγκομιδή.
Φθινοπωρινές χορτοφαγικές συνταγές
Δημιουργήστε χορτοφαγικά φθινοπωρινά πιάτα με φρέσκα, εποχιακά λαχανικά όπως κολοκύθα, μπρόκολο, μανιτάρια και πατάτες.
Συνταγές με κολοκύθα butternut (κολοκύθα μπουκαλιού)
Φτιάξτε εποχιακή σαλάτα, σούπα ή ζυμαρικά με κολοκύθα με τις καλύτερες συνταγές από διάσημους σεφ.
Αυτά τα νόστιμα μάφιν λαχανικών δεν έχουν καν γεύση λαχανικών, αλλά συνδυάζονται αρμονικά με τα άλλα υλικά, δημιουργώντας μια υπέροχη φθινοπωρινή απόλαυση με ζεστές νότες κανέλας και τζίντζερ. Για...
Υγιεινές συνταγές με μήλα
Χρησιμοποιήστε εποχιακά μήλα σε υγιεινές και θρεπτικές συνταγές από σεφ.
5 ντόνατς για το φθινοπωρινό τραπέζι
Εδώ είναι 5 τρόποι για να ετοιμάσετε και να σερβίρετε ντόνατς από το κατάστημα ή σπιτικά. Τηγανίστε τα, γλασάρετε τα και προσθέστε από πάνω πλούσια γαρνιτούρα—το τέλειο
Φθινοπωρινά συνοδευτικά – συνταγές με φωτογραφίες
Ολοκληρώστε την φθινοπωρινή σας γιορτή με αυτά τα εορταστικά συνοδευτικά.
50 εύκολες συνταγές με μήλο
Μετατρέψτε τα καλύτερα φρούτα του φθινοπώρου σε λιχουδιές, ορεκτικά και πολλά άλλα για το Halloween με αυτή τη συλλογή από εύκολες συνταγές με την καθοδήγηση σεφ.
Μια παραδοσιακή αμερικανική πίτα που γίνεται βασικό στοιχείο της φθινοπωρινής συγκομιδής κολοκύθας, γεμίζοντας πολλά σπίτια με το ζεστό, πικάντικο-γλυκό άρωμά της. Η κολοκυθόπιτα συνήθως ψήνεται...
Ένα σάντουιτς παγωτού φτιαγμένο με κλασικά αμερικανικά μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας, στριμωγμένο ανάμεσά τους με μια μπάλα λαχταριστό παγωτό σοκολάτας. Δύο λιχουδιές σε μία. Μπορείτε να τα ψήσετε από πριν...
Καλοκαιρινά ορεκτικά για το εορταστικό τραπέζι – συνταγές με φωτογραφίες
Εμπνευστείτε από μια συλλογή συνταγών για νόστιμα καλοκαιρινά ορεκτικά για το εορταστικό τραπέζι - καναπεδάκια, σάντουιτς, αλείμματα, σάλτσες, καθώς και κρέας και λαχανικά
Αυτά τα νόστιμα και γρήγορα κέικ μπορούν ακόμη και να ψηθούν στη δική σας σχάρα κατά τη διάρκεια ενός μπάρμπεκιου πάρτι. Αυτά τα κέικ δύο στρώσεων ψήνονται ως ολόκληρες πίτες και στη συνέχεια κόβονται σε κομμάτια...
Διακοσμήστε το γιορτινό σας τραπέζι με ένα πασχαλινό κέικ και δώστε του μια παραδοσιακή εμφάνιση. Μπορείτε να χωρίσετε την προετοιμασία του κέικ σε δύο ημέρες. Ψήστε μπισκότα εκ των προτέρων για να τα διακοσμήσετε σε σχήμα λαγουδάκι, αυγού ή άλλου...
Τα καλύτερα καλοκαιρινά επιδόρπια φρούτων
Έχετε κουραστεί από τα εποχιακά φρέσκα φρούτα και μούρα; Δοκιμάστε να φτιάξετε επιδόρπια με καλοκαιρινά φρούτα χρησιμοποιώντας αυτές τις συνταγές από σεφ.
Συνταγές σαλάτας για πικνίκ σε εξωτερικούς χώρους
Ετοιμάστε κλασικές καλοκαιρινές σαλάτες για ένα υπαίθριο πικνίκ: με πατάτες, δημητριακά, λάχανο, ζυμαρικά και άλλα.
Φθινοπωρινές συνταγές με εποχιακά λαχανικά και φρούτα
Ανακαλύψτε τις καλύτερες συνταγές από σεφ με φρέσκα φθινοπωρινά φρούτα και λαχανικά: κολοκύθα, μήλα, αχλάδια, μανιτάρια, γλυκοπατάτες και κουνουπίδι.
Ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα με κολοκύθα το φθινόπωρο είναι η κολοκυθόπιτα. Η υπέροχη γεύση και το γλυκό-πικάντικο άρωμά της ζεσταίνουν τον κρύο καιρό και δημιουργούν μια ζεστή αίσθηση. Ένα κλασικό αμερικανικό...
Αυτό το όμορφο και νόστιμο ορεκτικό τυριού σε σχήμα κολοκύθας είναι ιδανικό για ένα φθινοπωρινό εορταστικό τραπέζι. Πλάστε μια μπάλα τυριού από ένα μείγμα τυριού κρέμας και τσένταρ, προσθέτοντας μερικά φρέσκα κρεμμυδάκια,...
Με την άφιξη του φθινοπώρου και τη συγκομιδή των μήλων, αυτό το φρούτο γίνεται βασικό συστατικό σε σπιτικά επιδόρπια σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο. Στη Δύση, τα μαλακά καραμελωμένα μήλα είναι επίσης πολύ δημοφιλή...
Η αρχή του φθινοπώρου είναι η ιδανική εποχή για να κεράσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα επιδόρπια μήλου, τα οποία ήδη αρχίζουν να ωριμάζουν. Συγκεντρώστε όλους γύρω από το τραπέζι και κεράστε τους μια εκπληκτικά νόστιμη και αρωματική μηλόπιτα.
Τα ρολάκια άνοιξης είναι ένα δημοφιλές ασιατικό σνακ που αποτελείται από τηγανίτες με ποικιλία γεμίσεων, τυλιγμένες σε λεπτή ζύμη ή ρυζόχαρτο. Το όνομά τους, ή ρολάκια άνοιξης, προέρχεται από την Κίνα...
Με την άφιξη του φθινοπώρου, δύο θησαυροί γεμάτοι βιταμίνες εμφανίζονται στα ράφια των καταστημάτων: η κολοκύθα και το ρόδι. Συνδυάστε αυτές τις δύο υγιεινές τροφές σε ένα συνοδευτικό πιάτο που είναι εξαιρετικά εύκολο και γρήγορο στην προετοιμασία, και φαίνεται και...
Σε αντίθεση με τις κρέπες, οι αμερικανικές τηγανίτες είναι χοντρές και αφράτες, όπως οι μεγάλες τηγανίτες. Αυτό αλλάζει ανάλογα τη γεύση. Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να φτιάξετε νόστιμες, αφράτες τηγανίτες...
Το φθινόπωρο είναι η ιδανική εποχή για να αξιοποιήσετε στο έπακρο την εποχιακή, νόστιμη και υγιεινή κολοκύθα στην κουζίνα. Μπορείτε να προσθέσετε ποικιλία στο μενού της κολοκύθας σας φτιάχνοντας ιταλικά ζυμαρικά με κολοκύθα και κατσικίσιο τυρί. Πριν...
Τα μπισκότα είναι πλούσια σε φρέσκια γεύση εσπεριδοειδών, και τα πορτοκαλί τρίγωνα στην κορυφή ολοκληρώνουν το επιδόρπιο, καθιστώντας το απίστευτα ορεκτικό. Ίσως χρειαστεί να ψήσετε τη γέμιση για να πήξει αρκετά...
Η συνταγή δεν απαιτεί τροποποιήσεις: το αποτέλεσμα είναι πάντα ένα νόστιμο, ζεστό πιάτο που δημιουργεί μια ζεστή ατμόσφαιρα. Όσοι τρώνε υγιεινά θα εκτιμήσουν επίσης την απουσία κόκκινου κρέατος, αντί...
Το καλοκαιρινό τσιζκέικ με μους είναι μια συνταγή για τσιζκέικ χωρίς ψήσιμο. Χρησιμοποιεί θρυμματισμένα κράκερς graham αντί για βάση, και η γέμιση αποτελείται από εναλλασσόμενες στρώσεις τυριού κρέμας, το οποίο έχει ελαφριά...
Ορισμένα λαχανικά καραμελώνουν όταν ψήνονται, οπότε γιατί να μην φτιάξετε μια γλυκιά σούπα με αυτά; Αυτή η γευστική, κρεμώδης σούπα, με ένα ζωντανό μείγμα τζίντζερ και μπαχαρικών, θα σας ζεστάνει σε μια ζοφερή μέρα.




































