Αυτή η ασυνήθιστη κις είναι εμπνευσμένη από το μεξικάνικο πιάτο εντσιλάδας—γεμιστούς σωλήνες τορτίγιας ψημένους σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας κάτω από μια στρώση τριμμένου τυριού. Εδώ χρησιμοποιούνται τορτίγιες καλαμποκιού...
Συνταγές για κατσαρόλα
Απίστευτα εύκολη στην παρασκευή της, αυτή η νόστιμη και υγιεινή κις είναι γεμάτη με μια πληθώρα λαχανικών, που συμπληρώνεται τέλεια από μαλακό κατσικίσιο τυρί. Χρησιμοποιήστε σφολιάτα από το κατάστημα ως βάση για την κις. Μετά...
Ετοιμάστε γρήγορα και εύκολα μια πολυτελή κις γεμιστή με κρέας καβουριού και ντοματίνια, μέσα σε μια λεπτή, σφιχτή κρέμα. Αυτή η κις χρησιμοποιεί ζύμη από το κατάστημα.
Οι καλύτερες συνταγές μελιτζάνας
Φτιάξτε κλασική παρμεζάνα, καπονάτα, τραγανά ορεκτικά και πολλά άλλα με αυτές τις δημοφιλείς συνταγές.
Η πίτα με νεκταρίνι είναι ιδανική ως επιδόρπιο για ένα υπαίθριο πάρτι μπάρμπεκιου. Ψημένα σε ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο σε έμμεση φωτιά, τα ζουμερά μισά νεκταρίνια βουτιούνται υπέροχα σε...
Το Toad in a Hole είναι ένα παραδοσιακό αγγλικό πιάτο που αγαπούν τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά. Ουσιαστικά, πρόκειται για λουκάνικα ψημένα σε κουρκούτι πουτίγκας Yorkshire, που μόλις που διακρίνονται από την επιφάνεια.
Ένα παραδοσιακό βρετανικό πιάτο, που συχνά φτιάχνεται από περισσεύματα από ένα κυριακάτικο ή ένα μεγάλο εορταστικό δείπνο. Είναι ένας υπέροχος τρόπος για να χαλαρώσετε μετά από μια κουραστική μέρα και να απολαύσετε...
Η κλασική ιταλική σαλάτα Caprese είναι ένας νόστιμος συνδυασμός μοτσαρέλας, ντομάτας (ειδικά όταν είναι εποχής) και φρέσκου βασιλικού, τον οποίο μπορείτε να απολαύσετε ως μια χορταστική κις. Προς μεγάλη σας απόλαυση...
Αυτές οι μελιτζανοσαλάτες με παρμεζάνα δεν παρασκευάζονται σε παραδοσιακή κατσαρόλα, αλλά σε ατομικές μερίδες, ιδανικές για ορεκτικό ή συνοδευτικό. Διαθέτουν επίσης μια υπέροχα τραγανή κρούστα.
Η μελιτζάνα παρμεζάνα είναι ένα παραδοσιακό ιταλικό πιάτο κατσαρόλας που φτιάχνεται με τηγανητές μελιτζάνες, οι οποίες τοποθετούνται σε στρώσεις εναλλάξ με σάλτσα ντομάτας, ένα μείγμα τριμμένων τυριών και βασιλικό. Πριν...
Οι γλυκοπατάτες, κομμένες σε λεπτές ορθογώνιες φέτες, συμπληρώνουν αυτή την παραδοσιακή κατσαρόλα λαχανικών. Το σπανάκι προσθέτει μια υγιή δόση φυτικών ινών και ζωηρά χρώματα, καθιστώντας την ένα εντυπωσιακό σκηνικό...
Αυτή η νόστιμη, χορταστική και απλή κατσαρόλα κοτόπουλου είναι γεμάτη με λαχανικά και τυρί εκτός από τα βασικά υλικά. Χρησιμοποιώντας τριμμένο κοτόπουλο σούβλας, η κατσαρόλα θα έχει μια πιο...
Αυτή η εντυπωσιακή, χορταστική συνταγή για κατσαρόλα είναι απαραίτητη, καθώς η γενναιόδωρη ποσότητα μπρόκολου την κάνει απίστευτα υγιεινή και ζουμερή, το ρύζι την κάνει χορταστική και η παχύρρευστη σάλτσα τυριού...
Οι πέννες σε κατσαρόλα είναι ιδανικές για brunch, κυριακάτικο μεσημεριανό γεύμα ή οικογενειακό δείπνο. Τα ζυμαρικά κυριολεκτικά πνίγονται στη σάλτσα ντομάτας κάτω από ένα στρώμα κολλώδους, λιωμένης...
Τα παραδοσιακά λαζάνια είναι ένα πλούσιο, θερμιδικά πλούσιο πιάτο, ιδανικό για τις γιορτές. Αλλά με αυτή τη συνταγή, είναι πιο υγιεινά και με λιγότερες θερμίδες—ακριβώς αυτό που χρειάζεστε και...
Αυτό το ιταλικό πιάτο θα αναβαθμίσει το εορταστικό σας δείπνο με την κομψή του εμφάνιση και την πολυτελή γεύση του. Μεγάλα κοχύλια γεμίζονται με μανιτάρια και σπανάκι και ψήνονται με δύο σάλτσες: ντομάτα και...
Το αγαπημένο σπιτικό πιάτο όλων, τα μακαρόνια με τυρί, γίνονται μια πραγματική εορταστική απόλαυση όταν συνδυάζονται με αστακό. Κόψτε το σε φέτες και ανακατέψτε το με σάλτσα τυριού, στη συνέχεια προσθέστε μαγειρεμένα ζυμαρικά και...
Εντυπωσιάστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με μια νόστιμη σπαγγέτι καρμπονάρα, μια μεγάλη, χρυσαφένια πίτα που κόβεται εύκολα σε φέτες. Εκτός από τα συνηθισμένα υλικά, τα ζυμαρικά και η πανσέτα...
Οι λάτρεις των ζυμαρικών με κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας θα ενθουσιαστούν ακόμη περισσότερο με αυτή την κατσαρόλα, γιατί εκτός από τα κύρια υλικά, περιέχει και πολλά λαδωμένα τυριά - παρμεζάνα και μοτσαρέλα - τα οποία...
Αυτή η υπέροχη κατσαρόλα έχει όλα όσα χρειάζεστε για να ευχαριστήσετε όλη την οικογένειά σας: σφιχτά noodles αυγού σε σάλτσα ξινή κρέμα, κιμά σε σάλτσα ντομάτας και άφθονο λιωμένο τυρί. Περιλαμβάνει...
Τα ιταλικά ζυμαρικά μανικότι, σε σχήμα φαρδιών σωλήνων, είναι γεμιστά με μια ζουμερή γέμιση από ρικότα, κοτόπουλο και σπανάκι και ψήνονται σε κρεμώδη σάλτσα Alfredo κάτω από μια στρώση τριμμένου τυριού. Η γέμιση περιλαμβάνει...
Αυτή η στρογγυλή, χρυσαφένια πίτα λαζάνια, γαρνιρισμένη με φρέσκα φύλλα βασιλικού στο κέντρο, θα μαγέψει τους καλεσμένους σας με τη γοητευτική της εμφάνιση και τη θεϊκή της γεύση. Και μέσα, μια έκπληξη περιμένει όλους – ζουμερή...
Αυτή η απλή κατσαρόλα ζυμαρικών χρησιμοποιεί σπιτική σάλτσα ντομάτας. Μπορείτε να την φτιάξετε από πριν χρησιμοποιώντας κονσερβοποιημένες ντομάτες στο χυμό τους και στη συνέχεια να συναρμολογήσετε και να ψήσετε τα ζυμαρικά...
Αυτή η πολυτελής, χορταστική λαζάνια φτιάχνεται με γέμιση κρέατος από μείγμα βοδινού και χοιρινού κιμά, και η μερίδα τυριού φτιάχνεται με τυρί cottage χαμηλών λιπαρών αντί για την παραδοσιακή ρικότα. Βράστε τα noodles για...
Αυτή η νόστιμη κατσαρόλα με φετουτσίνι ιταλικού στιλ είναι απίστευτα γρήγορη και εύκολη στην παρασκευή της. Βρασμένα al dente, τα ζυμαρικά αναμειγνύονται με κρεμ φρες, τυρί...
Αυτή η γρήγορη συνταγή για γεμιστά κελύφη κονκιλιόνι με ρικότα θα σας μαγέψει με την απλότητά της και την οικογένειά σας με την υπέροχη γεύση της. Τώρα δεν χρειάζεται να προβράσετε τα κελύφη των ζυμαρικών...
Αυτή η συνταγή μετατρέπει τα κλασικά ιταλικά ζυμαρικά "Penne alla Vodka" (πέννες σε σάλτσα βότκας) σε μια υπέροχη πίτα που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας με την εμφάνιση και την εκπληκτική γεύση της. Αντί για...
Τα ζυμαρικά Ριγκατόνι ψήνονται κάτω από ένα παχύ στρώμα σάλτσας μπεσαμέλ και τυριού Φοντίνα. Το σωληνωτό σχήμα τους απορροφά τέλεια τη νόστιμη σάλτσα, επιτρέποντάς σας να απολαύσετε πλήρως...
Αν έχετε μια φόρμα με αποσπώμενη βάση, μπορείτε εύκολα να μετατρέψετε απλά ιταλικά ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας και τυριού σε μια υπέροχη, χορταστική πίτα για ένα κυριακάτικο οικογενειακό δείπνο. Στο...
Τα μανικότι είναι ιταλικά ζυμαρικά σε σχήμα σωρού, γεμισμένα με διάφορες γεμίσεις και ψημένα στο φούρνο. Σε αυτή τη συνταγή, τα μανικότι σε σχήμα σωρού βράζονται μέχρι να μαγειρευτούν μισά και γεμίζονται με...
Αυτά τα μεγάλα κελύφη γεμιστά με ζεστό, λαχταριστό κοτόπουλο και τυρί είναι μια λαχτάρα που θα λατρέψουν όλοι. Βρασμένα μέχρι να ψηθούν, τα κελύφη γεμίζονται με ένα μείγμα ρικότα, τριμμένων ιταλικών τυριών και ψιλοκομμένων μπουτιών κοτόπουλου.
Με αυτή τη συνταγή, θα μετατρέψετε τα συνηθισμένα λαζάνια σε ένα έργο μαγειρικής τέχνης. Αντί για το παραδοσιακό στρώσιμο των υλικών, τα βρασμένα φύλλα λαζάνια αλείφονται με γέμιση τυριού, τυλιγμένα...
Αυτή η εκδοχή του αγαπημένου αμερικανικού πιάτου, mac 'n' cheese, είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στα εστιατόρια Paula Deen και είναι εκπληκτικά εύκολη στην παρασκευή της. Τα ζεστά χωνάκια μακαρονιών αναμειγνύονται με τριμμένο...
Η κατσαρόλα με σπαγγέτι μοιάζει πολύ με τη λαζάνια, αλλά είναι πολύ πιο απλή στην παρασκευή της και χρησιμοποιεί σπαγγέτι αντί για φαρδιά φύλλα για νουντλς ή, όπως σε αυτή τη συνταγή, πιο λεπτά ζυμαρικά καπελίνι (μαλλιά αγγέλου)....
Οι καλύτερες συνταγές για κονσέρβες τόνου
Καλά νέα για όσους σκοπεύουν να μαγειρέψουν με ό,τι έχουν στην κουζίνα τους. Μια κονσέρβα τόνου είναι η τέλεια πρωτεϊνική βάση για μια ποικιλία πιάτων, από ζεστά
Οι λάτρεις των μακαρονιών και των τυριών θα λατρέψουν αυτή την κατσαρόλα, με μεγάλα κελύφη ζυμαρικών γεμιστά με γέμιση μακαρονιών με τυρί φτιαγμένη από μικρότερα κελύφη σε σάλτσα τυριού. Τα γεμιστά κελύφη τοποθετούνται σε...
Τα μανικότι είναι ιταλικά ζυμαρικά σε σχήμα μεγάλων, φαρδιών σωλήνων που γεμίζονται με γέμιση και ψήνονται κάτω από μια στρώση σάλτσας ντομάτας μαρινάρα και τριμμένου τυριού μέχρι να ζεσταθεί καλά η γέμιση και το τυρί να γίνει...
Τα στιγμιαία noodles μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξετε μια απλή τηγανίτα, αποτελώντας ένα μοναδικό συνοδευτικό πιάτο για τα κυρίως πιάτα ή μπορούν να σερβιριστούν ως υποκατάστατο του ψωμιού. Απλώς τηγανίστε τα μαγειρεμένα noodles...
Αυτή η κατσαρόλα είναι ένας υπέροχος συνδυασμός δύο νόστιμων πιάτων: γαρίδες scampi με σκόρδο και ιταλικά ζυμαρικά Alfredo, αγαπημένα για τη βελούδινη, κρεμώδη σάλτσα παρμεζάνας τους. Και...
Η κατσαρόλα με νουντλς τόνου είναι ένα κλασικό αμερικανικό σπιτικό πιάτο, μια απλή και εύκολη στην παρασκευή κατσαρόλα που φτιαγμένη με νουντλς αυγού, κονσερβοποιημένο τόνο, μανιτάρια, μερικά λαχανικά,...
Αυτή η νόστιμη, χορταστική κατσαρόλα με νουντλς και τόνο σε μια βελούδινη κρεμώδη σάλτσα φτιάχνεται εξ ολοκλήρου σε μία κατσαρόλα, συμπεριλαμβανομένων των νουντλς. Περιέχει επίσης μανιτάρια, πράσινα μπιζέλια και τριμμένο...
Για αυτό το πιάτο, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένο ρύζι που έχει περισσέψει από την προχθεσινή ή χθες. Ωστόσο, αν πρέπει να μαγειρέψετε φρέσκο ρύζι, απλώστε το σε ένα ταψί και αφήστε το να στεγνώσει για...
Το κορεάτικο πιάτο Bibimbap σερβίρεται παραδοσιακά σε ένα βαθύ μπολ με ρύζι, γαρνιρισμένο με κρέας, αυγό και λαχανικά, αλλά αυτή η συνταγή προτείνει να το φτιάξετε σαν πίτσα σε τηγάνι. Η βάση...
Αυτή η πίτα κατσαρόλας, με πηχτή γέμιση κοτόπουλου και γαρνιρισμένη με νόστιμα τραγανά ψωμάκια, μπορεί να γίνει σε ένα μεγάλο ταψί για πολλά άτομα ή σε ατομικά ραμεκίν. Η γέμιση περιλαμβάνει...
Αν θέλετε πραγματικά να απολαύσετε τα οφέλη του σπανακιού για την υγεία, φτιάξτε μια κατσαρόλα με αυτό. Αυτή η κατσαρόλα έχει μια κρεμώδη σάλτσα με βάση το τυρί που κυριολεκτικά πνίγεται σε μια γενναιόδωρη ποσότητα...
Αυτή η μεξικάνικη κατσαρόλα ρυζιού αποτελεί ένα εξαιρετικό συνοδευτικό πιάτο για ψητά κρέατα και είναι αρκετά εύκολη στην παρασκευή της. Το μακρύκοκκο ρύζι σιγοβράζει με ντομάτες (χρησιμοποιήστε κονσερβοποιημένες)...
Αυτή η συνταγή μαγειρεύει κοτόπουλο και ρύζι σε ένα τηγάνι. Είναι πολυτελής και ιδανική για ένα οικογενειακό δείπνο ή ένα εορταστικό γλέντι. Χρησιμοποιεί ολόκληρα μπούτια κοτόπουλου με...
Η κατσαρόλα φτιάχνεται με φέτες κατεψυγμένης πατάτας (που θα βρείτε στο τμήμα με τα έτοιμα φαγητά). Συνδυάστε τις με τηγανητές πιπεριές jalapeños, πιπεριές poblano και κρεμμύδια, πασπαλίστε με μια γενναιόδωρη ποσότητα...
Για να δώσετε σε ένα απλό συνοδευτικό κουνουπιδιού μια πιο πλούσια, πιο εκλεπτυσμένη γεύση, ψήστε τα μπουκετάκια στο φούρνο και πασπαλίστε τα με ένα μείγμα από ίσα μέρη τριμμένης παρμεζάνας και γραβιέρας περίπου ένα λεπτό πριν είναι έτοιμα...
Αυτή η λαζάνια με λαχανικά μπορεί να σερβιριστεί ως κυρίως πιάτο για χορτοφάγους ή ως συνοδευτικό με κρέας. Είναι κυριολεκτικά γεμάτη με ένα ζουμερό μείγμα από κολοκυθάκια και σπανάκι, μια σάλτσα από τυρί και μια νόστιμη σπιτική σάλτσα...






















































