Προβολές: 7 221Η Giada De Laurentiis συνδυάζει τις γεύσεις της μεσογειακής κουζίνας με λευκά φασόλια και ψητή μελιτζάνα για αυτή τη διάσημη σάλτσα. Σερβίρεται καλύτερα με δροσερή, τραγανή...
Προβολές: 26.295Αυτή η δημοφιλής κλασική συνταγή χούμους, έτοιμη σε μόλις 10 λεπτά, συνδυάζει τη γεύση και τη ζεστασιά του κύμινου με τη φρεσκάδα του μαϊντανού....
Προβολές: 14.338Ο Μπόμπι Φλέι δεν φτιάχνει απλώς μια τυπική πράσινη σαλάτα με κολοκυθάκια. Κάνει αυτό το λαχανικό το κεντρικό στοιχείο της συνταγής, ψήνοντάς το ελαφρά στη σχάρα και στη συνέχεια μαρινάροντάς το σε βινεγκρέτ μουστάρδας-λεμονιού. Μερίδες...
Προβολές: 41.603Η αγαπημένη σάλτσα όλων σε μόλις πέντε λεπτά! Ένα απλό πιάτο από τις κουζίνες Food Network που μπορεί να καταναλωθεί αμέσως μετά το μαγείρεμα ή να καταψυχθεί και να σερβιριστεί οποιαδήποτε στιγμή, όπως κατά τη διάρκεια...
Προβολές: 14.933Μια σάλτσα μπάρμπεκιου φτιαγμένη από κόλα και κέτσαπ, πικάντικη, γλυκιά και αλμυρή ταυτόχρονα, γαρνίρεται με σάλτσα Worcestershire και σερβίρεται με τραγανό ψημένο κοτόπουλο.
Προβολές: 23.675Μια ξηρή μαρινάδα φτιαγμένη με δεκαέξι μπαχαρικά για τρίψιμο στο κοτόπουλο. Το αρωματικό καρύκευμα του Bobby Flay είναι ιδανικό για ψητό κοτόπουλο.
Προβολές: 14.356Χρησιμοποιώντας έναν επεξεργαστή τροφίμων, η Alton Brown φτιάχνει μια κρεμώδη σάλτσα Μέσης Ανατολής σε μόλις 15 λεπτά, ιδανική για σερβίρισμα με τραγανή πίτα, κράκερ αλμυρού κρέατος ή...
Προβολές: 6.885Φτιάξτε ένα λαχταριστό ορεκτικό με τα παραδοσιακά υπο-υλικά του Hoagie - μια ποικιλία από κρέατα και τυριά, κρεμμύδια, μαρούλι και ντρέσινγκ - και σερβίρετε τη σάλτσα σε ένα ψωμάκι χωρίς το ψωμί.
Προβολές: 7.992Επειδή η σάλτσα της σερβίρεται με χοιρινό φιλέτο μαγειρεμένο με σκόρδο και μυρωδικά, καθώς και τρυφερά κρεμμυδάκια, η Anne Burrell δημιουργεί αυτό που αποκαλεί «γλυκόξινη σάλτσα μήλου». Φτιάχνεται με...
Προβολές: 11.096Το μυστικό αυτής της αμέσως δημοφιλής συνταγής από τον Guy Fieri είναι ότι τα κρεμμύδια μαγειρεύονται σε χαμηλή φωτιά, επιτρέποντάς τους να καραμελώσουν και να γίνουν γλυκά και μαλακά. Αυτός ακριβώς είναι ο λόγος που...
Προβολές: 5.407Ο Γκάι Φιέρι βάζει σε στρώσεις τα νάτσος του—πρώτα μια στρώση από πατάτες τηγανητές, μετά έναν συνδυασμό κιμά βοδινού και γαλοπούλας, με μοτσαρέλα. Τέλος, τα βάζει από πάνω με σαλάμι, βασιλικό και σάλτσα ντομάτας-σκόρδου για...
Προβολές: 5.003Αν και η Marcela Valladolid χρησιμοποιεί σοκολάτα και φυστικοβούτυρο για να αρωματίσει την κλασική σάλτσα mole, δεν είναι γλυκιά, αλλά μάλλον καπνιστή, χάρη στις καπνιστές πιπεριές τσίλι. Άλλωστε...
Προβολές: 20.010Το μοναδικό χαρακτηριστικό της δοκιμασμένης στο χρόνο συνταγής του Alton Brown είναι ότι χρησιμοποιεί μόνο μια χούφτα υλικά, όπως αβοκάντο, κόλιανδρο και χυμό λάιμ. Η σάλτσα σερβίρεται καλύτερα σε θερμοκρασία δωματίου...
Προβολές: 8.453Μια απλή συνταγή για σπιτική μαγιονέζα φτιαγμένη με κρόκους αυγών, χυμό λεμονιού, ξίδι κρασιού και σκόνη μουστάρδας.
Προβολές: 8 731Με μια φρέσκια κρούστα από μυρωδικά, το ζουμερό ροσμπίφ του Jeff Mauro είναι το αστέρι του σάντουιτς του, το οποίο περιλαμβάνει επίσης τυρί Gruyère με ξηρούς καρπούς και τραγανά τουρσί ραπανάκια.
Προβολές: 9.482Ακολουθήστε το παράδειγμα του Άλτον Μπράουν και εξοικονομήστε χρόνο στην κουζίνα χρησιμοποιώντας κατεψυγμένο σπανάκι και κατεψυγμένες αγκινάρες για να φτιάξετε τη σάλτσα άμεσης βουτιάς του. Συνδυάζει ξινή κρέμα με...
Προβολές: 9 260Συνταγή για φοντί γερμανικού τύπου με μπύρα και δύο είδη τυριών....
Προβολές: 35 184Η Ρέιτσελ χρησιμοποίησε αβοκάντο Hass με βουτυρώδη γεύση ξηρών καρπών ως βάση για το γκουακαμόλε της. Μια σκελίδα σκόρδο, αλεσμένη σε πάστα, προστίθεται επίσης στο πιάτο για να αρωματίσει...
Προβολές: 9 316Αυτή η ασυνήθιστη εκδοχή της κλασικής σάλτσας σπανακιού-αγκινάρας θα είναι ένα αστέρι σε κάθε εορταστικό δείπνο ή πάρτι. Η Ρέιτσελ τη σερβίρει με κριτσίνια, κοτσάνια σέλινου και...
Προβολές: 5.661Σε αυτή τη συνταγή, η Ρέιτσελ δίνει μια διαφορετική νότα στην κλασική σάλτσα επτά στρώσεων (ένα ορεκτικό σαλάτας με στρώσεις που τρώγεται με πατάτες τηγανητές) ενισχύοντας κάθε συστατικό με επιπλέον γεύση, η οποία...
Προβολές: 64.825Η Ρέιτσελ δημιούργησε μια συνταγή για ένα μεξικάνικο πιάτο που ονομάζεται «Super Nachos», το οποίο αποτελείται από σπιτική σάλτσα τυριού, φασόλια, μπαχαρικά, μοσχάρι και σάλτσα pico de gallo. Είναι ένα εξαιρετικό ορεκτικό για δείπνο.
Προβολές: 7.730Αξίζει να σημειωθεί ότι η καραμέλα έχει γίνει τόσο δημοφιλής στις μέρες μας που χρησιμοποιείται ως καρύκευμα τόσο για επιδόρπια όσο και για πιάτα με κρέας. Είναι αρκετά απλή στην παρασκευή της, απαιτώντας μόνο τέσσερα υλικά...
Προβολές: 14.013Η σάλτσα γκουακαμόλε εφευρέθηκε από τους Αζτέκους και αρχικά ονομαζόταν «huaca-mulli», που σημαίνει «μείγμα αβοκάντο» και ουσιαστικά ήταν ένας πουρές από τα φρούτα (μερικοί το θεωρούν λαχανικό) με κρεμμύδια και...
Προβολές: 6 144Συνταγή για την παρασκευή ελαιολάδου με μυρωδικά και καυτερές πιπεριές....
Προβολές: 18 102Μια συνταγή για τηγανητή τεμπούρα με πράσινα φασόλια. Το μείγμα φτιάχνεται με αλεύρι, άμυλο και ανθρακούχο νερό. Το τελικό πιάτο περιχύνεται με σάλτσα σόγιας, χυμό λάιμ και πράσινο...
Προβολές: 7 254Μια συνταγή για μπριζόλα ribeye με κρασί και σάλτσα βατόμουρου. Η σάλτσα φτιάχνεται από σοταρισμένα κρεμμυδάκια, μανιτάρια και κόκκους πιπεριού. Στη συνέχεια προστίθενται κόκκινο κρασί, πορτό και ζωμός βοδινού και αραιώνονται...
Προβολές: 10.429Μια συνταγή για γαρνίρισμα για χοτ ντογκ φτιαγμένη με καραμελωμένα κρεμμύδια, κέτσαπ, ξύδι και καυτερή σάλτσα. Τα κρεμμύδια τοποθετούνται πάνω από το λουκάνικο....
Προβολές: 5.748Μια συνταγή για σαλάτα χάμπουργκερ με κρέας και λαχανικά που ονομάζεται "Hoagie". Η σαλάτα αποτελείται από δύο είδη λουκάνικου, τυρί, μαρούλι iceberg, ντομάτα, κρεμμύδι, πιπεριές πεπεροντσίνι και βινεγκρέτ.
Προβολές: 7.026Μια συνταγή για γαρνιτούρα μπέργκερ φτιαγμένη με ψητά φρέσκα κρεμμυδάκια. Τα κρεμμύδια αναμειγνύονται με σάλτσες hoisin και sriracha, σησαμέλαιο και τριμμένο τζίντζερ. Σερβίρεται σε μπιφτέκι ανάμεσα...
Προβολές: 18 239Συνταγή για σάλτσα τυριού τσιπότλε. Η σάλτσα φτιάχνεται με βούτυρο, αλεύρι, γάλα, τυρί, κονσερβοποιημένες πιπεριές τσίλι, ντομάτα και σάλτσα τσιπότλε φτιαγμένη από καπνιστές χαλαπένιο. Σερβίρετε...
Προβολές: 8 352Μια συνταγή για γαρνιτούρα για χάμπουργκερ φτιαγμένη με τηγανητές πατάτες και σάλτσα τυριού. Η σάλτσα φτιάχνεται με βούτυρο, αλεύρι, γάλα, μπύρα και καυτερή σάλτσα. Οι πατάτες αναμειγνύονται με τη σάλτσα...
Προβολές: 9 164Μια συνταγή για γέμιση fast food—βιετναμέζικη σαλάτα Banh Mi—που αποτελείται από τουρσί daikon, καρότα και πιπεριές jalapeño. Η σαλάτα χρησιμοποιείται ως επικάλυψη για...
Προβολές: 4.974Μια συνταγή για επικάλυψη fast food με κέτσαπ, τηγανητό μπέικον, χαβιάρι λαχανικών τουρσί και θρυμματισμένα τουρσί jalapeños. Η σάλτσα χρησιμοποιείται ως επικάλυψη και...
Προβολές: 6 288Μια συνταγή για επικάλυψη fast food με τηγανητό μπέικον, καλαμποκόσπορο, κόκκινο κρεμμύδι και τριμμένα μανιτάρια πορτσίνι. Αυτό το ορεκτικό χρησιμοποιείται ως επικάλυψη για σπιτικό fast food...
Προβολές: 9.732Μια συνταγή για σπιτική μαγιονέζα με κρόκους αυγών. Συν τρεις παραλλαγές μαγιονέζας με διαφορετικές γεμίσεις....
Προβολές: 9.820Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 6.646Μια συνταγή για να φτιάξετε κέτσαπ στο σπίτι, καθώς και τρεις σπιτικές συνταγές κέτσαπ με διάφορα πρόσθετα....
Προβολές: 7.461Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 4.909Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 5.853Απολαύστε τη γεύση ενός ιταλικού σάντουιτς με κρέας: κόψτε τα αλλαντικά (σαλάμι, soppressata ή prosciutto) σε λωρίδες και στη συνέχεια στρώστε τα με κρεμώδη ιταλική σάλτσα και τυρί...
Προβολές: 6.593Σάλτσα μεζέδων επτά στρώσεων - Μια λεπτομερής συνταγή...
Προβολές: 7 150Φτιάξτε μια κρεμώδη σαλάτα αυγών με ξινή κρέμα, άνηθο και μουστάρδα ολικής αλέσεως και στη συνέχεια προσθέστε σάλτσα καλαμποκιού, βινεγκρέτ, τυρί πιμέντο και άλλα.
Προβολές: 37.940Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 11.084Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 15.622Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 8.056Ένα παραδοσιακό γαλλικό ορεκτικό με φέτες λαχανικών και τυρί. Σερβίρεται κρύο σε κράκερ ή κριτσίνια.
Προβολές: 13.376Μια απλή συνταγή για κονσερβοποιημένο ζελέ γλυκιάς και μέτριας καυτερής πιπεριάς. Σερβίρετε αυτό το ζελέ πιπεριάς με το αγαπημένο σας τυρί.
Προβολές: 17.016Μια απαραίτητη συνταγή για ιταλική σάλτσα...
Προβολές: 6.569Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 28 195Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
